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山東人喜歡喝什么啤酒呢

來(lái)源:m.wzyzyouth.com???時(shí)間:2022-09-15 20:38???點(diǎn)擊:61??編輯:1 手機(jī)版

本篇文章給大家談?wù)劇渡綎|人喜歡喝什么啤酒呢》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。

本文目錄一覽:

山東哪些精釀啤酒好喝?

山東當(dāng)?shù)氐墓I(yè)啤酒有:青島系列嶗山啤酒是大眾普遍喜歡的,還有趵突泉啤酒等等,

山東當(dāng)?shù)氐淖葬勂【埔灿泻芏啵F(xiàn)在在超市也能夠選擇購(gòu)買,

自釀啤酒口感好,品種豐富,泡沫細(xì)膩,酒質(zhì)很棒。

上述照片是做自釀啤酒釀造的設(shè)備機(jī)器。

自釀啤酒釀造設(shè)備做出來(lái)的自釀啤酒,好喝。

山東最好喝的酒是什么?

就檔次來(lái)說(shuō)的話呢,像茅臺(tái)五糧液這樣的上好的酒非常少。

安徽人常說(shuō)山東無(wú)好酒,河南無(wú)好煙。原因就是安徽有好酒也有好煙,優(yōu)越感溢于言表。

一統(tǒng)山東的好酒基本沒(méi)有。但各個(gè)市都有自己的地方名酒。濟(jì)南有趵突泉,淄博一般是黃河龍和扳倒井,濰坊是景芝,青島是瑯琊臺(tái),德州是古貝春,濟(jì)寧是孔府家酒,煙臺(tái)有煙臺(tái)古釀。臨沂那邊是蘭陵。

景陽(yáng)春——濃香型白酒

山東白酒品牌中出名的白酒,也是山東白酒中國(guó)出口創(chuàng)匯酒,具有山東特色的濃香型白酒,以綿柔窖香濃厚,口感醇厚著稱,其包裝也體現(xiàn)了山東齊魯文化“武松打虎”的 歷史 故事,景陽(yáng)春白酒的包裝都是以“武松打虎”為主題的圖案色彩。外部表現(xiàn)的豪爽豁達(dá),而其酒又表達(dá)著山東大漢的耿直真誠(chéng)。景陽(yáng)春白酒作為山東代表白酒飽受中外消費(fèi)者的歡迎。

蘭陵酒——濃香型和芝麻香型白酒

“蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來(lái)琥珀光。”這是詩(shī)仙李白對(duì)蘭陵酒的美稱。蘭陵酒也同樣來(lái)自山東,并且蘭陵美酒的 歷史 及其古老。蘭陵酒起于商朝延續(xù)至今,可謂囊括了中華上下三千年的 歷史 。 歷史 上圣人荀子就任于蘭陵導(dǎo)致蘭陵酒文化的開(kāi)始。蘭陵酒有著“入口柔一線喉”的美譽(yù)。

瑯琊臺(tái)——濃香型白酒

春秋時(shí)期,源于越王勾踐。秦漢時(shí)期繁榮,在唐宋時(shí)期發(fā)展鼎盛。瑯琊臺(tái)的酒類非常奇葩,低度酒低至29°,高度酒竟然高達(dá)71°。但因?yàn)槠溽劸萍妓嚰兪欤樼鹋_(tái)在山東白酒品牌中的地位以及消費(fèi)市場(chǎng)也一直是名列前茅。

景芝白干——芝麻香型

說(shuō)起這款老白干,算得上是中華老字號(hào)酒了。“兒時(shí)景芝酒名揚(yáng),長(zhǎng)輩貪杯我聞香,佳釀聲高人已老,沾唇不僅念故鄉(xiāng)”就是用來(lái)描述景芝白干的。景芝白干不管是在老一輩還是當(dāng)今現(xiàn)下,都一直倍受歡迎,連功夫明星成龍都獨(dú)愛(ài)景芝白干。更加說(shuō)明景芝白干在山東白酒品牌的地位無(wú)可動(dòng)搖。

扳倒井——濃香型白酒

扳倒井在中國(guó)的名頭不小,而其又是來(lái)自與山東的白酒品牌。扳倒井因?yàn)槠溆凭玫?歷史 加上現(xiàn)在科學(xué)技術(shù)的發(fā)達(dá),釀造技藝多樣復(fù)雜化,結(jié)合當(dāng)今消費(fèi)者的喜好釀造出多系列的扳倒井白酒。多系列的白酒迎合著不同口味的消費(fèi)者,不管是山東白酒市場(chǎng)還是中國(guó)白酒市場(chǎng),扳倒井算得上是酒中翹楚,并且多次被專家評(píng)價(jià)為酒中精品。

孔府家——濃香型白酒

中國(guó)眾多白酒品牌中出口醉大的白酒品牌。孔府家酒以低度數(shù)而受歡迎,其 歷史 發(fā)展則要追溯到中國(guó)古代文化儒家的孔子身上了。孔府家酒就是由孔府家用酒坊發(fā)展出來(lái)的,眾多酒友對(duì)其評(píng)價(jià)非常高,素享有三香(聞香,入口香,回味香)與三正(香正,味正,酒體正)。

山東的酒文化比較講究,因?yàn)榭酌现l(xiāng),所以酒桌上的禮節(jié)比較重。電視劇《闖關(guān)東》中,夏掌柜和傳杰在探討酒桌文化時(shí),傳杰講述的山東酒桌禮節(jié)基本適用山東所有地區(qū)。言歸正傳,酒文化大省的山東同樣盛產(chǎn)名酒,或許很多人認(rèn)為好喝的酒就是從白酒行列中產(chǎn)生,但其實(shí)山東的啤酒、葡萄酒也非常知名,下面就幾款不同的酒闡述下。

首先是煙臺(tái)地區(qū)的紅酒和葡萄蒸餾酒,很多人只知道煙臺(tái)的張?jiān)0滋m地,但是卻不知白蘭地是葡萄蒸餾酒,一般外地朋友去到煙臺(tái),煙臺(tái)本地人都會(huì)用白蘭地來(lái)招待,白蘭地雖然屬于烈酒,但是因?yàn)獒勗鞎r(shí)間長(zhǎng),所以口感柔和,飲用后比較舒爽,是非常好喝的一款山東酒。

另外煙臺(tái)地區(qū)葡萄酒,因?yàn)闊熍_(tái)所處的緯度比較適合生長(zhǎng)釀酒葡萄,所以煙臺(tái)的葡萄酒口味也是非常的純正,尤其以煙臺(tái)蓬萊地區(qū)最為純正,只不過(guò)我國(guó)紅酒文化相比于國(guó)外不是那么出眾,所以葡萄酒在山東不是那么盛行,大部分人還是感覺(jué)白酒最好喝。

白酒,山東應(yīng)該首推景陽(yáng)春,不管從知名度以及口感上面,景陽(yáng)春應(yīng)該都能代表山東白酒。雖然知名度比之茅臺(tái)、五糧液、洋河等名酒那么知名,但是景陽(yáng)春的口感更符合山東大漢的形象。景陽(yáng)春是一款濃香型白酒,芳香濃郁,沁人心脾。

其次山東的白酒還有瑯琊臺(tái)、扳倒井、蘭陵等眾多品牌,每個(gè)人根據(jù)口味不同所以喜歡的也各有不同。另外提起山東的酒絕對(duì)不能把青島給排除在外,青島不僅有名揚(yáng)世界的青島啤酒更有 歷史 悠久的即墨老酒。青島啤酒最好喝的當(dāng)屬青島原廠產(chǎn)的“扎啤”,夏天一杯醇厚的扎啤,一盤簡(jiǎn)單的海鮮,啤酒的爽凈是非常不錯(cuò)的體驗(yàn)。

另外即墨老酒是黃酒的行列,在山東地區(qū)但凡是喜歡喝黃酒的老人,都會(huì)選擇即墨老酒,尤其是冬天溫上一壺老酒,口中余香不斷。山東的酒眾多,泰山原漿啤酒、煙臺(tái)古釀、文登學(xué)、趵突泉、云門等酒類也都不錯(cuò)。

如有不同看法,歡迎留言一起探討你喜歡的酒。

補(bǔ)腰自來(lái)!我今年三十,也是好酒之人,白的,啤的,紅的,包括威士忌伏特加什么的洋的,我也都喝過(guò)不少,自行前來(lái)小說(shuō)幾句.

我從小就接觸白酒,我的爺爺是山東某地級(jí)市酒廠的老工人,建國(guó)前的那種,據(jù)說(shuō)還參與了下面八個(gè)縣市酒廠的酒精塔建造工作,一輩子工人,據(jù)我爸說(shuō)他從小就偷爺爺酒喝.我爸當(dāng)兵專業(yè)后接爺爺?shù)陌啵覐男≡诰茝S宿舍出生,酒廠的每一道工序我都參與過(guò),直至出場(chǎng)運(yùn)輸,到達(dá)酒桌,都參與過(guò).據(jù)爸媽說(shuō),我一歲半的時(shí)候就被爸爸的同事灌了半酒盅白酒,哈哈,估計(jì)是練習(xí)的早,現(xiàn)在酒量也不差.

白酒的釀造離不開(kāi)糧食,小的時(shí)候經(jīng)常看到酒廠的大地磅上稱重一車車運(yùn)來(lái)高粱、地瓜干等糧食,偷吃地瓜干也是小樂(lè)趣之一,經(jīng)常偷偷去存糧食的倉(cāng)庫(kù).糧食變成酒,我印象中最重要的兩個(gè)環(huán)節(jié),就是發(fā)酵和蒸餾,發(fā)酵需要窖池和里面一直有的微生物,我至今記得老爸在兩米多深的窖池底部一锨锨扔上來(lái)的情景,很是辛苦.蒸酒或許是最神奇的環(huán)節(jié)了,窖池發(fā)酵好的那些黑乎乎的東西和稻糠,一層層均勻的鋪到直徑幾米的大鍋里,鋪的必須均勻,保證出酒率,蒸汽通入大鍋,若干小時(shí)后開(kāi)始放酒.剛開(kāi)始出來(lái)的叫酒頭,最好的酒是掐頭去尾后中間的那一段,沒(méi)有酒頭的糧食味,也不像最后的那么淡,記得那個(gè)時(shí)候他們都會(huì)目測(cè)一下每一鍋酒的度數(shù),錫碗,接一碗,就憑借酒流沖起的酒花就可以判斷酒精度,一般誤差都不過(guò)兩度,我也學(xué)了個(gè)大概,現(xiàn)在喝白酒之前,我也常拿起瓶子晃晃,看酒花,猜度數(shù).

蒸酒大鍋里出來(lái)的就是原酒了,這個(gè)是不經(jīng)勾兌的,純正糧食酒,一般都很不錯(cuò)的,但是區(qū)別于五糧液等名酒的,應(yīng)該就是水和微生物了,這方面是山東酒永遠(yuǎn)也學(xué)不來(lái)的地方!瓶裝的白酒都是經(jīng)過(guò)勾兌的,為了滿足工業(yè)化生產(chǎn)的需要,原酒的酒精度一般控制在60-65度,六十二三度的比較多,這個(gè)讀書的出酒率最好,技能保證較高的品質(zhì),出的酒量也不會(huì)太少.

原酒在白酒車間出來(lái)后,會(huì)被送入酒庫(kù)儲(chǔ)存,用地排車載著的大不銹鋼罐,幾個(gè)人推著去,我也推過(guò)好多,到了酒庫(kù)就被倒入一個(gè)個(gè)深挖地下一二十米的酒窖,全是白酒,平時(shí)廣告所謂的窖藏多少年,應(yīng)該就是在酒里放了多少年吧.這些深埋地下的酒也會(huì)經(jīng)過(guò)微生物的二次處理,會(huì)更醇香.

存放若干時(shí)間后,酒的味道會(huì)更純正,酒庫(kù)的酒會(huì)被抽出來(lái),進(jìn)入機(jī)械化的灌裝車間,然后在人工貼標(biāo),裝箱。一箱酒就基本完成了,當(dāng)年效益好的時(shí)候,那個(gè)品牌的酒瓶子,回收廢品小販都要給到三毛才會(huì)賣給他.除了灌酒是機(jī)械化外,包裝物的訂購(gòu)運(yùn)輸我參與過(guò),貼標(biāo)裝箱我也都干過(guò),10歲的時(shí)候完全可以當(dāng)一個(gè)熟練工人,哈哈哈!

酒廠紅火的70、80年代,據(jù)說(shuō)想買酒都得去酒廠排隊(duì),還得批條子,要不然就只能等兩天,酒廠不景氣了,就開(kāi)始給客戶送酒,多是各個(gè)縣市的批發(fā)商,銷量還可以吧。再到90年代基本就沒(méi)落了,然后就是破產(chǎn)清算!

以上算是回憶吧,真啰嗦!

為什么山東沒(méi)有名酒呢?主要是跟山東人的性格有關(guān)系吧,自小跟老爸在各種基層酒桌上混,也看到了很多.山東人實(shí)在,人家一勸酒,基本就喝了,山東人有熱情好面子,所以勸酒格外積極,各個(gè)層次勸酒的功力也是見(jiàn)識(shí)了不少,我愛(ài)喝,卻不怎么會(huì)勸,所以說(shuō),純正傳統(tǒng)的山東酒桌上,沒(méi)有個(gè)半斤八兩50度白酒的酒量,最好還是不要喝了,不然你撐不下來(lái)的.說(shuō)到這個(gè)份上了,山東人折麼愛(ài)喝,都出不來(lái)名酒,還是要?dú)w結(jié)于保守的思想,每個(gè)縣都有酒廠!喝誰(shuí)的都是喝!除非是特別的名酒,都不大喝臨縣的酒,頂多就是本市大酒廠和本縣兩個(gè)酒廠的!(當(dāng)然,現(xiàn)在這種情況很少了,基本是什么酒都行,就是不大喝本地的!)山東又是個(gè)關(guān)系 社會(huì) ,什么都是關(guān)系,喝酒更是如此,地方酒這個(gè)問(wèn)題也導(dǎo)致了山東沒(méi)有一家獨(dú)大的酒廠!頂多是各領(lǐng)風(fēng)騷三五年!像當(dāng)年秦池,孔府家折麼響的名頭,才幾年?

現(xiàn)在山東人富起來(lái)了,本地的酒由于名氣,品質(zhì)都比不過(guò)名酒,喝的人是越來(lái)越少,就連中低端酒也開(kāi)始遭遇各大名酒廠的沖擊,個(gè)人覺(jué)得山東不會(huì)有名酒出現(xiàn),除非有很強(qiáng)的資本運(yùn)作能力可以一統(tǒng)各個(gè)地市的酒廠和銷售渠道!不過(guò)這是不可能的!

很愛(ài)酒,希望山東的地方酒在市場(chǎng)大潮的沖擊中盡量的多活一家,盡量不要去四川拉酒回來(lái)勾兌,盡量的自己生產(chǎn)幾鍋,讓真正喜歡本地酒的人多一份念想!

有什么再想起來(lái)的,評(píng)論再說(shuō)吧

喝過(guò)趵突泉、百脈泉、古貝春、晏迎春、晏子古、禾子原液、清照、蘭陵王、蘭陵大曲、齊民思、一品景芝、紅太陽(yáng)、心酒、泰山特曲、五岳獨(dú)尊、孔府家、云門春、云門洞藏、煙臺(tái)古釀、萊州特曲、燒鍋(威海的)、瑯琊臺(tái)、70度的小榔頭、浮來(lái)春、洛北春、景陽(yáng)岡、東阿王、禹王亭、扳倒井、軍馬酒、花冠、四君子。總體來(lái)說(shuō)山東白酒各市有各市的特色酒,但主要占據(jù)中低端市場(chǎng),太便宜的也沒(méi)有,太貴的也沒(méi)有,出了省能見(jiàn)到本省的白酒并不多,身為德州人在濟(jì)南喝古貝春白板和趵突泉居多,再高點(diǎn)檔次只能喝外省的酒了,比如劍南春、舍得之類的。

一位山東大漢喜愛(ài)喝酒的人來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題。

山東屬于大省,山東人也能喝酒,喜歡喝酒。因此在山東有很多酒廠,六七十年代鄉(xiāng)里、鎮(zhèn)里、村里都有小酒坊,那個(gè)時(shí)候主要做的是地瓜干白酒,像什么什么老白干,那是純糧食酒,那個(gè)酒非常好喝。

我是80后,下面我就分享幾種我喝過(guò)的,山東產(chǎn)的比較不錯(cuò)白酒。

第一種:溫河王白酒

先說(shuō)兩款我們的家鄉(xiāng)酒,這個(gè)溫和王是山東臨沂溫河酒業(yè)出品的,當(dāng)年剛出來(lái)的時(shí)候,這個(gè)酒的批發(fā)價(jià)在70塊錢左右一瓶,酒精度在39°左右,不會(huì)超過(guò)40°。

這個(gè)酒就和它的名字一樣,喝起來(lái)比較溫順綿柔,反正我喝過(guò)1斤是一點(diǎn)兒?jiǎn)栴}沒(méi)有。現(xiàn)在的溫和王已經(jīng)沒(méi)有了,變成了溫和大王。

第二種:蘭陵王白酒 這也是我們臨沂產(chǎn)的白酒,在我們當(dāng)?shù)厮闶潜容^高檔的一種白酒,市場(chǎng)價(jià)紅瓶包裝的在100元左右,黑瓶包裝的在150元左右,當(dāng)然還有更貴的。

我個(gè)人感覺(jué)這個(gè)酒要比溫和王好喝,因?yàn)樗亩葦?shù)高,一般都在50°左右。

第三種:景陽(yáng)崗白酒

三碗不過(guò)景陽(yáng)崗,武松打虎,由此而來(lái)的白酒。

這款酒的度數(shù)也在不到40°,價(jià)格不到100元一瓶,個(gè)人喝很不錯(cuò),景陽(yáng)崗白酒業(yè)屬于山東的老品牌,之所以說(shuō)這款就我感覺(jué)是因?yàn)樗膬r(jià)格適中,酒的品味也不錯(cuò),唯一遺憾的就是它的度數(shù)太低。

第四種:一品景芝白酒

一品景芝白酒是最近幾年廣告做的比較兇的一個(gè)品牌,有山東人黃渤代言。

這款酒的價(jià)格比較高,稍微好一點(diǎn)兒的都在二三百塊錢,酒精的度數(shù)在40°左右。

這款酒喝起來(lái)入嘴比較嗆,酒勁很足,喝后的感覺(jué)和二鍋頭有一拼。

以上我說(shuō)的四種酒,都是我喝過(guò)的、比較不錯(cuò)的、山東產(chǎn)的白酒,價(jià)格也適中,喜歡喝酒的朋友不放來(lái)山東的時(shí)候試一試,嘗一嘗。

本人喜歡喝酒,喜歡以酒會(huì)友,我在山東臨沂,歡迎全國(guó)各地的朋友來(lái)山東臨沂玩,與你喝杯酒。

實(shí)在不含糊,列舉

泰安七天原漿,720ml,以前九塊,九塊五,現(xiàn)在十塊了,我說(shuō)的是超市賣的,不后悔。前提是保質(zhì)期內(nèi)越早喝越好!白酒,52℃五岳獨(dú)尊,三十年,二十年,感覺(jué)很棒,價(jià)格嘛,四百塊左右。其他的高端酒沒(méi)喝過(guò),也說(shuō)不了!

濟(jì)南章丘呢,以前是市現(xiàn)在成區(qū)了。

小的時(shí)候大人都喝清照jiu~~~現(xiàn)在清照成百脈泉了,各位大佬都說(shuō)山東沒(méi)啥高度酒,實(shí)在話,但是低度確實(shí)也不錯(cuò),前提是夠低度,大約34℃吧。家里條件還不錯(cuò)的一般就是百脈泉九年,34℃的,好喝不上頭。僅代表我自己的看法,天天喝九年那家庭條件相當(dāng)不錯(cuò)了,也不貴320一箱六瓶,我感覺(jué)天天喝也挺貴的了。然后就是清照王,豪情啥的了。現(xiàn)在漲錢了,大約是270,240左右一箱,也不知道啥原因。其實(shí)百脈泉酒廠直接開(kāi)票賣的65一斤的零酒高度相當(dāng)不錯(cuò)了(我不知道多少℃,大約肯定五十℃以上了),前提是自己去酒廠買,開(kāi)票打酒,跟以前供銷社一樣的場(chǎng)景,懷舊感一下就上來(lái)了。高度酒,實(shí)在是好,自我感覺(jué)!濟(jì)南的趵突泉34℃也挺好!高端酒沒(méi)喝過(guò),也評(píng)價(jià)不了!其他暫且不表,因?yàn)闆](méi)喝過(guò),也不懂。

從我老爺爺?shù)轿叶际呛染频娜耍依锏挠H戚也幾乎都能喝酒。結(jié)論是一樣的,山東的白酒沒(méi)好酒,正宗的景芝白酒還是不錯(cuò)的,不是勾兌的,其它白酒幾乎全部是勾兌。

愿意喝紅酒葡萄酒白蘭地,可以去煙臺(tái)張?jiān)#瑑r(jià)格不貴,但口味絕對(duì)地道。

愿意喝啤酒,一定要喝青島登州路的,要么喝扎啤,要么喝瓶裝的,不要喝罐裝的。

黃酒呢,即墨老酒也不錯(cuò),但很多鄉(xiāng)村自己釀的黃酒要比即墨老酒好得多。

山東的酒文化很深。 排座次是必需的,給自己的位置變小了,寧可不坐。遇上大喜事,如果陪酒的人不能把客人賠醉了,鉆桌子底下,他都是失職,他的勸酒詞是一套一套的,讓人不能不喝,客人開(kāi)始沒(méi)有說(shuō)話的權(quán)利。

做生意,一切談好了,簽合同前一定要喝酒,如果客戶不真心,和合同寧可不簽。

年底討債,欠債的拿著二兩半的酒杯,倒?jié)M五、六杯,甚至更多,對(duì)討債的人說(shuō),喝一杯酒拿…萬(wàn) ,絕對(duì)不賴賬;付債的人為了得到錢,只能拼命的喝,且喝的是快酒,什么菜都不吃,把酒灌到肚子里就可以了。

一個(gè)不喝酒的人在酒場(chǎng)上是沒(méi)有說(shuō)話的權(quán)利的,要不喝一滴都不要喝,喝一滴就要喝全場(chǎng);說(shuō)不喝酒還要必須有一個(gè)前提,喝酒的人當(dāng)中沒(méi)看過(guò)之前他喝酒,若他被看見(jiàn)過(guò)喝酒了,這個(gè)人就是撒謊,當(dāng)場(chǎng)要罰酒。

白酒喝完了,一定要再喝啤酒的,說(shuō)是透透。有的人不喝白酒只能喝啤酒,至少是1:6,有可能是1:8,別人喝一杯白酒,他要至少喝六杯或者八杯啤酒。

在山東喝酒如果說(shuō)干杯,就要把杯子的酒全部干掉,并把杯子口朝下,表示真正的全部干掉了;如果滴出一滴酒,就要罰一杯了。

在山東這里喝酒喝醉了,不丟人,人們反而說(shuō)他很實(shí)在,下一法再在一起喝酒的時(shí)候就會(huì)照顧他。如玩心眼被人看出來(lái)了,大家都要灌他的。

慚愧啊!做為山東人,也算是半個(gè)好酒之人,竟然數(shù)不出一統(tǒng)山東各地的好酒。不過(guò)做為酒桌禮儀和酒量都在國(guó)內(nèi)富有盛名的齊魯大地,雖沒(méi)有一統(tǒng)山東的大品牌好酒,但幾乎各個(gè)地市都有自己的品牌酒來(lái)招待遠(yuǎn)方來(lái)的客人,正所謂“有客自遠(yuǎn)方來(lái)不亦樂(lè)乎”,所以山東各個(gè)地市,甚或縣域都有自己的一種品類的切拿的出手的酒。一如濟(jì)南的趵突泉,淄博的扳倒井,臨沂的蘭陵,煙臺(tái)的瑯琊臺(tái),德州的古貝春,濱州的四環(huán)五海等等,還有景陽(yáng)岡傳奇下的景陽(yáng)春,可說(shuō)是琳瑯滿目,不一而足啊!

但大山東也得有號(hào)令全國(guó)的是酒啊,不然豈不辜負(fù)了酒量最好的稱號(hào)。山東最富盛名,且盛名之下無(wú)虛的當(dāng)屬“青啤”了,哈啤酒,吃蛤蜊那可是普及人民的酒文化。另外青島即墨的老酒也是真正 養(yǎng)生 的好東西。

總之好客山東人,只要來(lái)山東做客那是要做好開(kāi)始大喝的準(zhǔn)備才行。

放開(kāi)你的酒量,大膽來(lái)山東。

 作為山東泰安東平人,我當(dāng)然感覺(jué)最好喝就是我們的“一品液”,有東平“小茅臺(tái)”之稱。

 山東一品液釀酒有限公司的前身為始創(chuàng)于1818年的“惠源和”酒坊,迄今已有近200年的 歷史 。解放后,先后稱謂惠民國(guó)營(yíng)酒店、渤海專釀公司試驗(yàn)廠、山東惠民地區(qū)釀酒廠、山東孫武酒業(yè)有限公司,經(jīng)過(guò)多次資產(chǎn)重組,后納入中國(guó)社滙集團(tuán)旗下,發(fā)展成為今天的山東一品液釀酒有限公司。公司占地70多畝,坐落于黃河三角洲沖積平原,兵圣孫子故里孫武鎮(zhèn)古城墻根,這里土壤肥沃,水草豐美,是釀酒的生態(tài)天堂。 現(xiàn)存于廠區(qū)西北角的釀酒四車間即為當(dāng)時(shí)惠源和酒坊釀酒遺址所在地,其中的46個(gè)泥窖池已有近200年的發(fā)酵出酒史,長(zhǎng)年的發(fā)酵哺養(yǎng),使老窖泥中含有的總酸、總脂、有益菌含量非常豐富,微生物群落……

我國(guó)現(xiàn)代著名詩(shī)人臧克家(諸城人)有詩(shī):‘’兒時(shí)景芝酒名揚(yáng),長(zhǎng)輩酌酒我聞香;佳釀聲高人已老,沾唇不禁念故鄉(xiāng)。‘’可見(jiàn)景芝酒 歷史 悠久,影響深遠(yuǎn)。

記得電視連續(xù)劇《紅高粱》中有一集,說(shuō)的是在山東高密舉辦的釀酒大賽,其中就有‘’景芝‘’號(hào)牌參賽。事實(shí)上,大賽冠軍也非‘’景芝‘’莫屬,因?yàn)榫爸ィò睬鹗芯爸ユ?zhèn))與諸城、高密搭界,自古至今、坐地方圓,公認(rèn)景芝酒是好酒名酒。當(dāng)然了,電視劇情節(jié)張冠李戴也是情有可原的。

景芝酒經(jīng)典詞有:‘’難舍最后一滴,景芝景陽(yáng)春酒‘’;‘’一品景芝‘’;"好客山東人,好酒景陽(yáng)春"。景芝酒尤為自豪的是創(chuàng)制了國(guó)家白酒行業(yè)獨(dú)一無(wú)二的‘’芝麻香‘’型,并主導(dǎo)制定了芝麻香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),成為白酒領(lǐng)域"芝麻香"型品牌的創(chuàng)領(lǐng)者。

景芝酒業(yè)投資興建的‘齊魯酒地’文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園,坐落在安丘經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)和濰坊高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)之間,充分挖掘酒文化 歷史 底蘊(yùn),并與現(xiàn)代 旅游 業(yè)高度融合,這在山東酒界又獨(dú)樹(shù)一幟。

‘’景陽(yáng)芳酌透瓶香,壯士豪飲十八觴;酒助神威降猛虎,誰(shuí)道三碗不過(guò)崗‘’。祝:景芝酒香飄萬(wàn)里,山東酒界組團(tuán)騰飛!

山東人都喜歡喝青島啤酒嗎?為什么呢?

從我多年在全國(guó)各地游歷的感受來(lái)說(shuō),其實(shí)不止山東人喜歡喝青島啤酒,全國(guó)各地的很多朋友,都很喜歡青島啤酒的口味。

為什么青島啤酒能如此有名?應(yīng)該主要是兩個(gè)因素,一是技術(shù),二是文化,這和世界第一啤酒王國(guó),德國(guó)有著很直接的關(guān)系。

但從我多次到青島的經(jīng)歷來(lái)說(shuō),要喝正宗的青島啤酒,似乎只能在青島當(dāng)?shù)兀皇强谖渡铣耍悄欠N民間的啤酒文化,幾乎是體現(xiàn)在千家萬(wàn)戶的。

我親口品嘗過(guò)在市場(chǎng)上買的一袋散啤酒,那口味都比我們那里的正牌啤酒要好得多。

而要說(shuō)起對(duì)青島啤酒口味的直接體驗(yàn),我可有過(guò)一次深刻的經(jīng)歷。

在七八年前,有一次到青島辦事,我和妻子二人同往,去的那個(gè)時(shí)候正好是旅游季即將到來(lái),各個(gè)商戶蓄勢(shì)待發(fā)的時(shí)候。

我們找到一家啤酒海鮮館,這是到青島的兩大重頭戲,海鮮點(diǎn)了幾種,啤酒在老板的推薦下,點(diǎn)了一種原釀的,我記得每壺三斤,是45元。

聽(tīng)老板介紹了一番一廠二場(chǎng)廠的產(chǎn)品區(qū)別之類的話,我也沒(méi)記太清,我只記得那啤酒的口味,讓我多年以來(lái)都甚是難忘。

當(dāng)時(shí)高興之下痛飲了兩壺,也就是6斤,之后我突然產(chǎn)生了一個(gè)想法,想和成品的瓶裝啤酒比較一下,看看口味上到底有著怎樣的區(qū)別。

于是我讓老板從商品架上拿了一種價(jià)格還比較高的瓶裝啤酒,也是個(gè)知名品牌,當(dāng)然產(chǎn)地是外地。

當(dāng)時(shí)比較的那個(gè)感覺(jué)呀,讓我直到現(xiàn)在想起來(lái)都記憶猶新,那款原本在別處喝起來(lái)口味還不錯(cuò)的酒,和我剛喝過(guò)的這個(gè)青島原釀比起來(lái),簡(jiǎn)直就是一種淡如水的感覺(jué),既不純厚也不香,我只喝了半瓶,就放在了一邊。

從那次以后,我知道了一個(gè)道理,要想喝純正的青島啤酒,只能到青島當(dāng)?shù)兀髞?lái)我只要饞啤酒的時(shí)候,就想辦法到青島去,找到當(dāng)?shù)氐呐笥眩瑏?lái)痛飲一番。

青島啤酒也成了我的美食愛(ài)好中,難以舍棄的一環(huán)。!

最能喝酒的山東人,到底有什么好喝的酒?

提起中國(guó)最能喝酒的地方,估計(jì)山東人是可以排進(jìn)前三位的,作為與山東一海之隔的我對(duì)山東人的酒量可以說(shuō)是領(lǐng)略過(guò)多次。

山東作為中國(guó)“八大菜系”之首魯菜的發(fā)源地,不光對(duì)美食的研究很深,酒在山東的歷史更是源遠(yuǎn)流長(zhǎng),“蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來(lái)琥珀光”介紹的就是山東的蘭陵美酒,還有水滸里的“三碗不過(guò)崗”,說(shuō)的也是山東好漢飲酒的事。

山東所出產(chǎn)的白酒雖然沒(méi)有“八大名酒”那么出名,但是在山東當(dāng)?shù)匾彩敲曁貏e響亮的。

山東最好喝的酒是什么?一,啤酒中的青島啤酒

青島啤酒是中國(guó)最早的啤酒品牌,它的歷史跟哈爾濱啤酒一樣都有百年以上。現(xiàn)在的青島啤酒更是中國(guó)啤酒行業(yè)中領(lǐng)軍品牌之一,更是參加過(guò)多次國(guó)外的啤酒大賽,獲得過(guò)很多的啤酒大賽金獎(jiǎng)。

青島啤酒所產(chǎn)的系列啤酒,可以說(shuō)只要喝過(guò)啤酒的中國(guó)人就沒(méi)有沒(méi)喝過(guò)的。不過(guò)我覺(jué)得青島啤酒最好喝的還是鮮啤酒和扎啤,這個(gè)去過(guò)青島的人相信都品嘗過(guò)它的魅力。其它的像青島的小麥白啤、奧古特等也都非常的不錯(cuò)。

現(xiàn)在的青島啤酒設(shè)備先進(jìn),年產(chǎn)量也特別的高,而且青島啤酒之所以好喝跟“齊魯多名泉”也是密不可分的。

二,張?jiān)=皙?jiǎng)白蘭地

山東煙臺(tái)的張?jiān)=皙?jiǎng)白蘭地在中國(guó)的歷屆評(píng)酒會(huì)都得過(guò)金獎(jiǎng),而且也獲得過(guò)國(guó)外的金獎(jiǎng),去煙臺(tái)做客很多人家都會(huì)用張?jiān)=皙?jiǎng)白蘭地來(lái)招待客人。

煙臺(tái)的張?jiān)=皙?jiǎng)白蘭地不僅在山東,即使在全國(guó)來(lái)講也是最好喝的葡萄酒之一,可以說(shuō)張?jiān)5慕皙?jiǎng)白蘭地并不亞于法國(guó)出產(chǎn)的白蘭地品牌,因?yàn)闊熍_(tái)的北緯37°也是最適合優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄種植的地區(qū)。

三,山東的白酒

山東出產(chǎn)的白酒在全國(guó)來(lái)講可能也是品牌最多的地方,在山東幾乎各個(gè)市都有自己的酒廠和白酒品牌,可以說(shuō)是“百家爭(zhēng)鳴”。

我喝過(guò)的山東白酒品牌也不少,但是給我留下深刻印象的說(shuō)實(shí)話沒(méi)有多少。雖然景陽(yáng)春的歷史比較悠久,而且有獨(dú)有的芝麻香型,但是給我感覺(jué)一般。

記得很早以前喝過(guò)山東的板橋酒,光瓶包裝的感覺(jué)不錯(cuò),但是現(xiàn)在已經(jīng)不多見(jiàn)了。

孔府家酒喝起來(lái)也不錯(cuò),不過(guò)總感覺(jué)在同等價(jià)位下它的性價(jià)比不高。

山東的古貝春、扳倒井、云門春這些白酒品牌可以說(shuō)也都不錯(cuò),但是跟四川的白酒、江蘇的白酒和安徽的白酒比還是有點(diǎn)差距。以前靠廣告風(fēng)行一時(shí)的秦池特曲也是曇花一現(xiàn),現(xiàn)在已經(jīng)銷聲匿跡了,不過(guò)秦池確實(shí)很難喝。

結(jié)語(yǔ)

山東的即墨老酒也是不錯(cuò)的黃酒,它是可以跟古越龍山和福建的沉缸酒相提并論的。山東最好喝的酒青島啤酒肯定排第一,看銷量就知道,白酒就是去山東哪個(gè)地方喝當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的就沒(méi)錯(cuò)。

山東人主要喝高度酒還是低度酒?什么度數(shù)為主?

咱山東人還是愛(ài)喝高度酒滴。

山東人豪爽,喝酒更是豪爽。據(jù)《中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示,70.2%的山東人愛(ài)喝50°以上的中度酒,24.7%的人愛(ài)喝40°-50°的中度酒,只有5.1%的人喜歡40°以下的低度酒。

哪個(gè)年齡段的山東人最能喝:

20-29歲人群占比31.2%,30-39歲人群占比最多高達(dá)48.9%,40-49歲人群占比11.5%,50歲以上的人占3.5%,20歲以下占4.9%。

山東有名酒,景芝酒、國(guó)井、蘭陵酒等都是家喻戶曉的老牌名酒了。

山東各地市喝酒宣言:

德州 — 大部分人沾酒即倒,喜歡低度酒

棗莊 — 多數(shù)人不勝酒力,喝酒圖熱鬧

濰坊 — 大部分人平時(shí)很少喝酒,偶爾會(huì)潛力爆發(fā)

臨沂 — 煎餅山東第一,喝酒不行

淄博 — 喜歡獨(dú)自喝酒,喝酒看心情

濱州 — 沒(méi)喝多少就開(kāi)始談感情

東營(yíng) — 喝酒不猛,普遍愛(ài)喝酒

泰安 — 一半愛(ài)喝又能喝,一半不愛(ài)也不能喝

日照 — 喝酒規(guī)矩多,戰(zhàn)斗力一般

煙臺(tái) — 酒桌上戰(zhàn)斗力驚人,夏天扎啤是主流

威海 — 低調(diào)喝酒,不逞強(qiáng)

聊城 — 女人比男人能喝

濟(jì)寧 — 吃夜市喝啤酒,比較豪爽

青島 — 男女老少,啤酒當(dāng)飲料

濟(jì)南 — 平時(shí)不喜歡,喝起來(lái)酒量還不錯(cuò)

(萊蕪區(qū) — 啤酒狂灌,白酒三杯必倒)

菏澤 — 酒是糧食精,越喝越年輕,戰(zhàn)斗力叫板內(nèi)蒙,目的是喝倒對(duì)方

關(guān)于《山東人喜歡喝什么啤酒呢》的介紹到此就結(jié)束了。

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