本篇文章給大家談談《天鵝堡小麥啤酒》對應的知識點，希望對各位有所幫助。

本文目錄一覽：

• 1、有喝過小麥白啤的嗎？喝起來怎么樣啊？哪種小麥白啤比較好喝？
• 2、在國內常見一款德啤是德國費爾德堡小麥啤酒，請問味道如何？
• 3、誰知道東北最好喝的啤酒是什么？
• 4、全小麥啤酒的優劣
• 5、口感比較好的啤酒大家知道有哪些嗎？

有喝過小麥白啤的嗎？喝起來怎么樣啊？哪種小麥白啤比較好喝？

小 麥白啤內 不 含氮 氣 室 ，但 是 喝 起 來 口 感很好 ，內種 濃 郁 的 麥香 味兒 ， 喝 著 倍兒爽！我 個 人 比 較喜歡 喝德 國 的 白 啤， 德國 白 啤又 數 奧 丁 格 、 梅賽 爾 、 比 特 伯 格 三 個 品牌比 較好喝， 不 過也 因人 而異 啦 ， 也有 其 他牌 子挺不 錯的我 就不一一 列 舉啦 。

在國內常見一款德啤是德國費爾德堡小麥啤酒，請問味道如何？

德國費爾德堡小麥啤酒在國內挺常見的，也是不少像我這樣的德啤愛好者的首選，是中糧進口的，所以一直很信賴。這款小麥啤酒整體比較好入口，香蕉的果香和丁香花的花香，性價比大大的高

誰知道東北最好喝的啤酒是什么？

本溪龍山泉白啤，不用大米，不用啤酒浸膏。

每個人口味不一樣，但是大多數人喜歡的應該有一定的權威性。

我就推薦一下自己最喜歡喝的啤酒吧，遼寧沈陽的標志性啤酒沈陽老雪！

東北人比較好酒，在東北啤酒種類太多了！

沈陽的老雪，綠牌最受沈陽人歡迎！老雪的味道很獨特，喝到嘴里發苦，酒味道很大，喝完感覺嘴里有一點清香的麥芽香，還帶有一點點甜。我是非常鐘愛老雪的！因為夠勁！剛來沈陽的朋友建議第一次和老雪少喝點，容易醉。我每次在沈陽喝啤酒都會喝老雪，喝習慣了，再喝其他啤酒總感覺沒有這種味道。綠牌在沈陽也非常受歡迎，尤其是在零幾年的時候。

再就是我的老家葫蘆島了，最出名的是菊花島牌啤酒。因為我離開家鄉比較早，還沒到喝酒的年齡，初中畢業就去了沈陽。不過在農村大席上喝過幾杯，度數很低，我記得我喝了幾杯沒什么感覺，味道很淡。很解渴！

印象中比較好喝的啤酒，除了老雪還有延吉的冰川9 ，味道不錯很好喝，愛喝啤酒的朋友可以買來嘗一下。大烏蘇和藍帶也不錯。

喝的酒有限，就為你分享這么多吧！

我是土生土長的東北人，東北三省以前幾乎各個省市都有本地特別喜歡喝的地產品牌，不過這些年東北各地的啤酒基本已經被哈爾濱和雪花一統江湖了。剩下的一些啤酒品牌在本地售賣還可以，但是出了本市以外可以說知道的不多。

啤酒和白酒給我的感覺差不多，要想好喝跟本地的水土有關。只有水好才能釀出好酒來，尤其是像啤酒這樣酒精度數低的酒精飲料，如果水不好釀出來的酒也不會好喝到哪去。

東北的啤酒目前最有名的肯定是哈爾濱啤酒，做為中國第一家啤酒廠，哈爾濱啤酒已經有著百年以上的 歷史 ，它也是中國四大啤酒集團之一。哈爾濱啤酒里我比較喜歡哈啤的1900，這款啤酒現在不光在東北三省能夠買到，全國的其它地方也應該有售。不過哈啤主要是重視產量和銷量，因此大多數啤酒的麥芽濃度都不高，而且基本都含有大米成分，做為工業拉格啤酒喝著玩沒有問題，但是在啤酒發燒友眼里哈啤還是差點意思。

沈陽的老雪包含著一代人的回憶，來沈陽老雪是不得不喝地產啤酒，雖然老雪的酒精度數看似不高，但是老雪的酒勁卻足夠大，這個給我感覺新疆的烏蘇都比不上老雪的勁道。

大連的奪命大凱龍別看售價只有3塊，但是大連人喜歡吃著海鮮踩著箱子喝凱龍，凱龍的麥芽濃度11 ，酒精度4.1 ，在3塊錢一瓶的啤酒里還是比較良心的。不過大連的黑獅啤酒、大連干啤，這兩樣啤酒的味道也是非常不錯的。

現在大連的大連人白啤味道和口感不錯，因為是小麥啤酒所以沒有添加大米等原料，不過唯一遺憾的是大連人白啤是山東出產的，不過大連人白啤味道屬實不錯。

要說東北三省最好喝的啤酒，我覺得應該非本溪的龍山泉莫屬。龍山泉啤酒現在所出的系列不少，其中最好喝的我覺得還是龍山泉的艾爾精釀，這酒泡沫細膩豐富，入口順滑不澀，回味有麥芽的香味而且這酒還有一股甜香味，在我眼里龍山泉應該算是東北三省最好的啤酒，而且沒有之一。

一方水土養一方人，好喝的啤酒必須有優質的水源才能釀造出好酒，可以說只有源源于長白山撫順大伙房水庫的水才能做出好啤酒。

撫順天湖系列啤酒。

沈陽雪花啤酒。

龍山泉啤酒最好喝。龍山泉，顧名思義是用山泉水釀造的，這山泉水是本溪長白山余脈中最優質的山泉水，100%的山泉活水，純天然無污染，這泉水中含有多種微量元素和礦物質，不但對人體十分有益，還造就了獨特的口味，原料采用優質的東北大米、進口酒花。這些釀制而成的龍山泉啤酒酒體清亮透明，泡沫潔白細膩，掛杯持久，口感醇厚柔和，回味無窮。

沈陽產的老雪，自有一股屬于東北的豪放味道，勁大，味足，得一老雪，蔑視群雄。

酒是有文化底蘊的一種飲料，和東北人的豪放風格相映成趣，不是一般綿純淡爽的酒可以比擬的。老雪，一種味道代表一種江湖。

來東北，沈陽老雪，必須的。

（只限沈陽本地產的，其他分廠產的缺乏沈陽水的靈魂，味道不一樣）

龍山泉原漿，保質期45天那款，價格親民，真材實料，不是工業啤酒，口感賊好！

老雪，遼干，反正大綠棒子就行，摻著喝最好！那感覺老美了！

最好喝的啤酒 當屬撫順的天湖啤酒 水好工藝好，才是真的好！

遼寧的，女人，愛喝啤酒，每晚六罐。喜歡龍山泉，覺得可以叫板比利時啤酒的口感[呲牙]

全小麥啤酒的優劣

優點：

該酒的口味醇厚、麥香濃郁、泡沫潔白細膩、持久掛杯、殺口力強，有明顯的酒花香氣，具有全麥啤酒獨特的典型性。

全麥啤酒的突出特點是在生產過程中全部使用大麥芽而未添加任何輔助原料，因此，該酒酒體醇厚麥香濃郁突出，是一種營養更加豐富的高檔啤酒。

缺點：

1、一般來說，小麥（小麥芽）蛋白質含量高，易影響啤酒的非生物穩定性；

2、氧化還原酶體系的活性高，釀制的啤酒色較深，易氧化；

3、細胞壁中的戊聚糖含量高，會使麥汁和啤酒的濁度上升。

4、小麥無谷皮，過濾槽過濾時易出現困難。

擴展資料：

鑒別啤酒的優劣，可從以下方面入手：

一看泡沫：將啤酒徐徐倒入潔凈的玻璃杯內，泡沫立即冒起，顏色潔白，細而均勻，能保持4至5秒的時間，并有泡沫掛杯現象的是優質品如果泡沫粗大，而顏色帶微黃，消散快，泡沫不掛杯的是劣質品。

二聞香氣：用鼻子靠近啤酒，可以聞到濃郁的酒花幽香和麥芽的芳香的是優質啤酒劣質啤酒則無酒花香氣，有的有生酒氣味、腥氣或老化氣味等異味。

口感比較好的啤酒大家知道有哪些嗎？

口感比較好的啤酒有下面幾種，根據個人選擇不同可以參考一下：

首先 ， 不要選擇加大米、玉米、淀粉、啤酒糖漿、啤酒花制品、酒花浸膏的工業水啤，特別是國產的，那就不是啤酒。

其次 ，根據分類可以給你推薦這幾種：

工業啤酒 ：喜力鐵金剛、麒麟一番榨、札幌。

德式小麥啤酒 ：保拉納小麥啤酒（也叫柏龍，性價比最高的白啤）、艾英格小麥啤酒（個人喝過口感最好的德式小麥，沒有之一只有唯一）、施納德系列（施納德5號最經典）。

修道院啤酒 ：羅斯福8號、智美金帽（有人可能的說智美最好的是藍帽，這個沒錯，但論口感來說智美金帽真的很不錯）、西麥爾三料、阿詩金啤酒。

黑啤 ：健力士世濤、獅子世濤。

國產啤酒： 龍山泉白啤、燕京原漿白啤。

還有比利時的圣佛洋塞松，口感細膩醇厚，特別好喝。

當然，還有很多啤酒口感很好，只不過大部分不能接受，比如美式IPA、渾濁型IPA、督威三花、帝國世濤等等這些重口味的啤酒。

炎炎夏日，正是喝啤酒擼串的大好時節。啤酒做為世界上銷量第一的酒精飲料，以其清涼解渴，酒精度不高，殺口竄氣而深受大家的喜愛，而且啤酒也是純糧發酵釀造的，啤酒可以添加配料降低成本，但是不經糧食發酵是不能稱其為啤酒的。

啤酒的釀造工藝其實并不復雜，這也是為何它能夠在4000多年前就被人釀造出來，成為最古老的酒精飲品之一。

啤酒的 歷史 很長，因此以前的釀造原料也多種多樣，為了節約糧食和保證啤酒的品質，德國的巴伐利亞州在1516年頒布了一部對于啤酒的釀造有著深遠意義的【啤酒純凈法】，這可以說是世界上最早的一部關于食品安全衛生的法律，它規定了啤酒只能由水、麥芽、啤酒花和酵母釀造而成，這也是被很多啤酒愛好者至今都奉為經典的挑選好啤酒的標準。

啤酒的 歷史 雖然很長，但是傳入中國的 歷史 也不過100多年的 歷史 ，但是這并不妨礙啤酒成為目前中國市場占有率最高酒水。以前各地都有自己本地的啤酒廠，也有本地人特別愛喝的當地品牌，但是隨著物流的發達和資本的兼并，現在國內的大多數啤酒都被大的啤酒集團所兼并，已經變成它們集團旗下的品牌，就像幾年市場大火的烏蘇啤酒，也不過是嘉士伯旗下的產品。

作為一個啤酒愛好者，我覺得啤酒的口感好壞應該跟這幾方面有關:

1.啤酒發酵方式: 啤酒有拉格工藝和艾爾工藝兩種發酵方式，拉格就是底層發酵，這種發酵方式比較穩定，而且發酵時間短，因此適合大規模的生產，大多數的德國啤酒和國內的工業啤酒基本都是選用這種發酵方式；艾爾工藝采用的是酵母在上層發酵，因此發酵的時間長，因此產量會低一些，但是因為可以加料發酵，因此可以賦予啤酒不同的風味，因此現在大多數的精釀啤酒基本都是選用這種發酵方式。 艾爾發酵的啤酒酒體會渾濁一些，因此啤酒的味道會更加醇厚一些，但是如果大規模生產可能會導致產品的品質不夠穩定。

2.啤酒的原麥汁濃度和酒精度是衡量啤酒好喝與否的關鍵，啤酒的原麥汁濃度越高，說明酒中的糧食越多，水的成分會越少；啤酒作為酒精飲品，自然酒精度數是不能缺少的，而且酒精度和原麥汁濃度是成正比的，原麥汁濃度高的啤酒，酒精度自然也不會太低。 啤酒要想喝出厚重的味道，不會淡如水，原麥汁濃度至少要在11 以上，酒精度也要在4 以上。

3.啤酒中的主輔料: 啤酒是由麥芽（包括特種麥芽）、酵母和啤酒花釀造而成的，其中啤酒的風味很大一部分來自啤酒花的味道，啤酒花的香型有很多種，主要就是苦味酒花、兼香型酒花和甜味酒花這三種，可以說啤酒中酒花的味道是啤酒的靈魂，因此選用啤酒花及其制品和酒花浸膏的，基本上口味上都會要差點。還有就是啤酒中含有淀粉和糖漿的，這樣的啤酒一般也多是屬于比較低廉和口味寡淡的啤酒。至于添加大米或玉米的，不過是為了降低麥芽的苦味和濃度，降低生產成本的一種方法，這樣的啤酒價格不會太高，但也可能是比較符合大眾的口味，現在屬于市面上比較流行的品種，也就是淡爽和清爽之類的啤酒。

4.喝啤酒的溫度: 喝啤酒溫度不能超過15 ，溫度過高時喝啤酒口味會發騷，而且啤酒中的麥香味釋放不出來，再好的啤酒溫度過高時喝也品嘗不出它的香味，過低的溫度也不適合啤酒香味的釋放，因此喝啤酒主要是喝它的溫度。

我喝過的啤酒里口感比較不錯的幾款啤酒:

1.青島的瑞井原漿大麥黃啤，原麥汁濃度在13 ，酒精度在4 ，這是一款比較小眾的原漿精釀鮮啤，原料只是大麥芽、酵母和啤酒花，而且保質期只有15天，沒有經過巴氏殺菌和瞬時的超高溫殺菌，因此保留了啤酒中更多的活性物質，因此喝起來口感和味道都非常不錯，跟在青島原產地喝的袋裝生啤酒比有過之而無不及。

2.德國的保拉納啤酒，這是目前市場上口碑非常不錯的德國啤酒，用大麥芽和小麥芽混合釀造而成，減少了大麥芽的苦味，喝起來麥香味濃，泡沫豐富細膩。

3.鵝島精釀啤酒，屬于比較小眾但又非常受歡迎的精釀啤酒，麥香味濃屬于非常不錯的啤酒。

4.燕京的小麥原漿白啤，它是國產小麥啤酒中口味非常不錯的一款啤酒。

5.拉格啤酒里我特別喜歡的一款啤酒，喜力啤酒回味悠長，入口非常的香，不過現在產地有些亂，原產于荷蘭的非常不錯，其它產地的味道會差些。

6.督威啤酒的酒勁需要有一定的酒量才能駕馭，原麥汁濃度高達16.9 ，酒精度在8.5 ，比利時啤酒品牌里不錯的一款啤酒。

7.大星啤酒是口味非常不錯的啤酒，這款啤酒也受到很多啤酒愛好者的追捧，酒香味濃。

8.不次于保拉納的一款德國啤酒，狩獵神白啤給我感覺要比保拉納味美，因為它的酒體更加渾濁，味道跟濃郁一些。

9.比利時的淺粉象麥芽濃度高達22 ，喝起來口味特別醇厚，就是酒勁過大，酒量淺的人一瓶就足夠。

10.福佳白屬于比利時啤酒的入門款，喝起來就是一個字“香”，不過現在市場上這個牌子比較亂，哪里出產的都有，因此口味下降了不少。

11.遼寧的龍山泉啤酒屬于我喝過的國產啤酒里非常不錯的啤酒品牌，很多人歸功于遼寧本溪的水好，龍山泉系列啤酒不少，其中艾爾發酵的白啤味道非常不錯。

12.青島的經典的小麥白啤，獲得過2019年世界啤酒大賽金獎，是國產精釀啤酒里性價比非常不錯的啤酒，一般都是日常做為我的口糧酒來喝。

當然這個與價格有關！

我覺得口感好的啤酒:青島啤酒中的奧古特 還有純生 這兩種挺好的！

鴻運當頭也不錯，不過這個價格太高了！

泰山原漿啤酒

隨便一款進口啤酒就行,配料只要是水 大麥芽 啤酒花的。

最近幾天喝的雪花臉譜、匠心，分別買20、15，這么貴的啤酒，居然還加大米及啤酒花制品，麥芽度也不高，怎么能讓人愛呀？我記得以前喝的黑冰公牛，麥芽度都是12度，也沒添加其他的東西，三塊錢一瓶，也很不錯，可惜黑冰已經被雪花收購了，公牛也不多見了，想喝點平民好啤酒太難了，坐標河北秦皇島。

沈陽老雪花！最佳搭配烤雞架，中街大串，大腰子。

青島原漿，那種裝在大桶里的，直接接一杯。口感比較好。拿著大玻璃杯裝的。不過有一款啤酒那是相當難喝。七喜罐裝的，550毫升的，真的沒想到啤酒可以這么難喝。喝了兩口就扔了，以為過期了，一檢查才出廠兩月。

慕尼黑黑啤

我覺得王老吉吉啤的啤酒真的是 健康 的，而且原漿啤酒喝起來的口感要更好一些。

關于《天鵝堡小麥啤酒》的介紹到此就結束了。