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燕京干啤酒

來源:m.wzyzyouth.com???時間:2022-09-10 00:08???點擊:172??編輯:1 手機版

本篇文章給大家談談《燕京干啤酒》對應的知識點,希望對各位有所幫助。

本文目錄一覽:

最愛喝的10款啤酒,你都喝過哪些

夏天到了,清爽的啤酒要開始閃亮登場了。平時聚個餐來個宵夜,哪能少得了啤酒?今天,百科君就盤點了中國人最愛喝的10款啤酒,看看你都喝過哪些?

1、雪花啤酒(Snow)

雪花是中國啤酒的驕傲,2013年,它位居知名酒類網(wǎng)站The Drinks Business評比的“全球10大啤酒品牌”排行第一;2014年,在CNN(美國有線電視新聞網(wǎng))公布的全球十大暢銷啤酒品牌中,雪花再次位列榜首。除了金燦燦的外包裝很吸引眼球外,雪花啤酒的氣泡適中,麥香濃郁,入口清爽不苦口,也不上頭。

2、三得利啤酒(Suntory)

位于上海的三得利啤酒有限公司是日本三得利國際集團投資的公司。從1996年8月第一瓶啤酒上市至今,得益于爽滑清新的均勻口感和實惠價格,三得利啤酒在上海已家喻戶曉,目前成為上海市場銷量最大的啤酒品牌。

3、青島啤酒(Tsingtao)

談及中國啤酒,誰人不知青島?青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司,公司前身是國營青島啤酒廠,1903年由英、德兩國商人合資開辦,是最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。現(xiàn)在,青島已經(jīng)成為全球最為知名的國產(chǎn)啤酒之一。青島啤酒的酒液呈淡黃色,泡沫細膩而持久,口感純凈,落口爽凈,具有淡淡的酒花和麥芽香氣。

4、臺灣啤酒(Taiwan Beer)

臺灣啤酒,簡稱臺啤,是由臺灣煙酒股份有限公司所發(fā)售的啤酒品牌,是臺灣最受歡迎的啤酒品牌之一。而臺灣金牌啤酒是臺灣啤酒系列的明星產(chǎn)品,泡沫綿密,色呈淡黃,口感圓潤,多次榮獲國際大獎。

5、燕京啤酒(Yanjing)

濃郁的麥芽芳香撲鼻而來,清爽暢快的口感沁人心脾,怪不得燕京啤酒這么受歡迎。其實,燕京不僅是人們餐桌上常見的啤酒,還是建國50周年及澳門回歸獻禮酒,以及全國“兩會”宴會專用酒。同時,它的品種很豐富,能滿足不同口味和不同消費層次的消費者的需求。

6、新疆黑啤(Sinkiang Black Beer)

新疆黑啤酒,酒液為黑褐色,酒精含量在4%以上。其口味醇厚,略帶甜味,加入了精選的新疆特有樓蘭之星啤酒花,酒花的苦味不明顯。如果用它來搭配羊肉、茴香等新疆美食,那才夠味。

7、青島奧古特1903(1903 Augerta)

開啟一瓶啤酒,一股特別的麥芽與酒花的香氣撲面而來,入口清冽鮮活,泡沫細膩綿密,口味均勻豐厚,如此極致的口感究竟是什么啤酒?它就是青島啤酒中的高端啤酒品牌——奧古特1903。它皇室包裝的設計顯示出了貴族的血統(tǒng),而釀酒的酵母也是來自德國的皇室珍藏酵母,可見其品質(zhì)卓絕,毋庸置疑。

8、哈爾濱啤酒(Harbin)

哈爾濱啤酒集團有限公司創(chuàng)建于1900年,是中國最早的啤酒制造商,其生產(chǎn)的哈爾濱啤酒是中國最早的啤酒品牌,至今仍風行于中國各地。如果你的晚餐太過辛辣,不如來一杯哈啤,冰鎮(zhèn)后入口清爽亮麗,沁人心脾,肯定能降下你嘴里的“火”。

9、艾爾啤酒(Naale Beer)

艾爾是北京艾爾酒業(yè)集團的啤酒品牌,旗下著名的啤酒有艾爾黑啤酒和艾爾白啤酒。艾爾黑啤酒帶有些許巧克力、咖啡味,深受上海人的喜愛,而艾爾白啤酒口感清爽,麥香濃郁,非常可口。

10、珠江啤酒(Pearl River)

珠江啤酒是廣州珠江啤酒集團有限公司旗下的品牌。目前,珠江啤酒是全國三大啤酒品牌之一,在中國啤酒行業(yè)中享有“南有珠江”的美譽。珠江啤酒酒香濃郁,口感醇厚,苦味適中,勁道十足。

哈啤酒的看過來!瞅好這幾點,挑選國產(chǎn)啤酒不踩坑

最近幾天,全國各地開始升溫,部分地區(qū)已經(jīng)三十多度,短袖短褲跑步直奔夏天了。

小龍蝦,我來了!

冰淇淋,我來了!

冰啤酒,我來了!

說起來啤酒了,簡直是夏天標配,無論是配小龍蝦,還是配燒烤,無論是配炒菜,還是配火鍋,就仿佛沒有它不配的!那么到底如何挑選一款好喝味美的啤酒呢?看好這幾點,挑選啤酒不踩坑!

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釀造啤酒的主要原料就4種:麥芽、啤酒花、酵母和水。

我們來看看某些黑心啤酒廠家如何通過“節(jié)約”原材料,讓啤酒變得那么難喝的吧。

1、為了節(jié)約成本,大量采用大米、玉米等淀粉輔料,來壓縮麥芽的比例。原麥汁濃度越低,意味著啤酒越?jīng)]味道,酒精含量也會越低,酒味就越寡淡。現(xiàn)在的國產(chǎn)啤酒,原麥汁濃度基本上是10P,低的可能只有8P。因為8P相比于12P(大部分優(yōu)質(zhì)啤酒),可以節(jié)約50%的大麥,成本降低不少,但是啤酒也變得失去了風味。

2、啤酒花是“啤酒的靈魂”,它賦予了啤酒獨特的香氣。而且啤酒花還可以起到防腐劑的作用,如果不放或者少放啤酒花,那么啤酒甚至都不能存放14天以上,極易變酸或腐壞。但某些黑心啤酒為了節(jié)約成本,加入便宜的糖漿或其他原料來提高發(fā)酵率,不斷減少成本較貴的啤酒花的比例。

當啤酒中最重要的的麥芽和啤酒花被不斷減少,那么啤酒中幾乎就只剩下水了。怪不得現(xiàn)在和朋友出去喝酒,拼的不是酒量,而是肚量呢。怪不得現(xiàn)在一個個都千杯不醉呢,合著我在這喝了個寂寞啊。

無論哪種糖漿,只要加在啤酒中它的目的就是為了提高啤酒的發(fā)酵率,從而減少啤酒花的使用,降低生產(chǎn)成本。因此,配有糖漿的啤酒,不僅口感不會那么純,體驗感極差,而且因為缺乏啤酒花而極大影響了啤酒的口感和營養(yǎng)價值。

我們都知道啤酒的原料就是麥芽,就釀造工藝而言,純麥芽釀出來的啤酒,口感最正宗、醇厚,不過成本也最高。于是黑心廠家開始動腦筋了,在麥芽中摻雜一些大米和淀粉,甚至只有大米或淀粉,或者大米、淀粉排在麥芽和啤酒花之前。這玩意都不知道改如何稱呼了,某種程度上,都不能算啤酒了。

啤酒的原麥汁濃度越高,成本自然也就越高,但是相應的質(zhì)量也就更好。一般來說,原麥汁濃度10P是一個分界線,低于10P的啤酒,一般酒精度也很低,穩(wěn)定性差,保存時間短,當然最重要的是口感很差。而一般高于10P的啤酒,基本可以閉眼入了。但是很遺憾的是,我們在商超能夠買到的國產(chǎn)啤酒,極少有超過10P的,大部分徘徊在8P-10P之間。這也就是為什么近年來越來越多的人轉(zhuǎn)而購買進口啤酒,因為絕大部分進口精釀啤酒都在11P以上。

小總結(jié):從成分上來看,盡量選擇沒有糖漿,沒有玉米、大米,原麥汁濃度大于10P的啤酒。

啤酒按釀造工藝來分,最常見的就是拉格lager和艾爾ale兩種。

是如今最常見的啤酒種類,俗稱工業(yè)淡啤,是在工業(yè)化之后才出現(xiàn)的釀造工藝,其中以淡色拉格為主,像我們平時在夜宵攤擼串時,幾塊錢一大瓶的那種國內(nèi)啤酒,基本都是這種工藝釀造的。其發(fā)酵溫度為5-10度的低溫,釀造周期比較短。

啤酒特點:釀出來的啤酒口感比較清爽,有明顯的苦味,但風味比較單調(diào),越喝越寡淡。

艾爾啤酒也就是如今常說的精釀啤酒,雖然在國內(nèi)近些年才興起,但在世界范圍,艾爾工藝才是最傳統(tǒng)的啤酒釀造工藝。純正的好啤酒大部分都是采用精釀艾爾工藝,目前受歡迎度越來越高。

其發(fā)酵溫度在10-20度,發(fā)酵時酵母在液體上面工作,亦被稱為“上發(fā)酵”,釀造周期比較長。

啤酒特點:釀造出來的啤酒口感醇厚、風味多樣,因此類型也是最多的。

小總結(jié):從工藝上看,盡量選擇艾爾啤酒,無論是口感還是風味,都會更好。

說實話,在啤酒這個市場,進口精釀基本可以達到閉眼入的程度了,無非就是看價格哪個合適。而我們需要排雷躲坑的基本都是國產(chǎn)啤酒,很痛心但是也很無奈,所以這里扒遍電商平臺,給大家推薦一些經(jīng)過驗證是好啤酒的國產(chǎn)貨,可以收藏起來,慢慢喝!

入選標準:配料純凈(無大米、玉米、淀粉、糖等),原麥汁濃度 10p

燕京啤酒立足北京,輻射北方較多,商超飯店里面基本最少霸占一個柜臺呢,所以很多北方人都是在喝燕京啤酒的,因此我接觸到的燕京啤酒也比較豐富。

配料表簡單,麥芽濃度12p。

近幾年精釀啤酒還是非常風靡的,這款酒精度也低,適合的人群更廣泛。

這款啤酒原麥汁濃度高,風味濃郁。

燕京八景本來就是民間非常認可的景觀,燕京啤酒柔和了這廣為人知的景致和不同風味的啤酒相結(jié)合,喝起來情趣感十足。

這款啤酒挺新奇的加了乳酸菌,乳酸菌能促進完全糖化和提高啤酒質(zhì)量,有效地改良啤酒的感官特性和穩(wěn)定性,不妨試試。

提到青島啤酒,也算很有民族自豪感了,尤其是在國外,近幾年鋪貨也很多。而且從渠道來說,青島啤酒絕對是全國的暢銷貨。

雖然青島啤酒最好喝的是青島袋啤,但是易拉罐的風味也不錯。

皮爾森本是一種釀造工藝,現(xiàn)在青島啤酒的皮爾森已經(jīng)是這款酒的代名詞了。

青島啤酒近年來的包裝是越來越精美了,但實話實說,好啤酒沒有他的包裝這么好,扒遍了幾頁才選出來這么幾款。

這款啤酒是艾爾啤酒,原則上味道風味會更好一點哦。

青島啤酒的品質(zhì)跨度特別大,從8度水啤,到高端啤酒,基本都有,所以選擇青島啤酒真是豐儉由人。

如果你對國產(chǎn)非工業(yè)啤酒感興趣,一定要了解泰山這個品牌。泰山啤酒出自五岳之首泰山腳下,有著40余年的品牌 歷史 。前身是成立于1979年的山東省泰安市啤酒廠,2000年完成改制加入香港虎彩集團。隨后正式更名為山東泰山啤酒有限公司。近年來由于其口味的醇厚性,在網(wǎng)絡上越來越受到追捧。

泰山啤酒原漿里面最好喝的是7天系列,問題外地品嘗不易,因此這款保質(zhì)期更長一點的反而銷量更好。

這款保質(zhì)期略短一點,風味物質(zhì)更純正一些,可以作為一個折中之選。

真正的泰山原漿最好喝的就是7天系列,是真的啤酒味,醇厚香甜,不僅有糧食的味道,更有酒的味道。

這款度數(shù)地點,更符合大多數(shù)人的口味。

當然泰山作為五岳之首,這個封禪系列更多的是結(jié)合了文化的底蘊,酒么反而成了配角。

雪花啤酒在中國的辨識度也非常高,尤其是各地收購本地品牌后,更擴大了在當?shù)氐挠绊懥Γ贿^說實話,雪花啤酒里面真正的好啤酒還是好,總有一種扎根低端市場不愿往好里做產(chǎn)品的感覺。

難得的有幾款好啤酒,當然這款的包裝也很好看啊。

這款13度拉維邦推出的時候造勢蠻大,定位高端拉格啤酒,只不過價格也有點喜人。

這款白啤中添加了多種香料物質(zhì),回味更不同。

最近幾年我買金特比較多,這個是2006年才成立的一家青島啤酒企業(yè),致力于的是精釀啤酒,性價比很高啊。

它家基本每款都很不錯,無論是從原料還是原麥汁濃度。

主打原漿精釀,口味也特別純正,很適合我們國人飲用。

這款美式艾爾口味很不錯,難怪有人說喝慣了精釀啤酒就再也喝不回去工業(yè)化的水啤了呢。

這款的風味比較特別,我是喝不太習慣。

蠻推薦這款的,16度,艾爾精釀,絕對是啤酒中的戰(zhàn)斗機,真想找個人暢飲!

在這次扒皮找酒的過程中,很遺憾的發(fā)現(xiàn):

珠江啤酒全軍覆沒

哈爾濱啤酒全軍覆沒

所以大家如果是想找好喝的、精釀啤酒就直接忽視好了。不過有時候我也會喜歡和水啤,純粹就是夏天喝點冰冰水的感覺。不過,啤酒雖好,切莫貪杯哦!若要貪杯,叫上我!!!

請問一瓶燕京啤酒多少毫升,密度是多少

1、玻璃瓶裝的燕京啤酒一般為600ml

2、小罐的罐裝啤酒一般為330ml

3、大罐的罐裝啤酒一般為500ml

啤酒的密度接近1克/毫升

擴展資料:

燕京啤酒的特色分類:

(1)12°P燕京原漿白啤

燕京原漿白啤酒,嚴格按照德國“純凈釀造法”工藝,按55:45比例精選進口澳大利亞大麥芽和小麥芽,經(jīng)珍貴德國上面酵母發(fā)酵釀制而成,酒體濁而渾厚,色澤淡而清新,泡沫細如奶油,香氣獨具一格,花香濃郁。酯香突出,入口凈爽。不經(jīng)過濾和巴氏殺菌,一般以生啤酒的形式飲用,富含鮮活酵母,直接取自發(fā)酵罐無菌灌裝,全程冷鏈運輸。

(2)10°P燕京純生啤酒

選用天然礦泉水、上等麥芽,采用先進純生工藝和技術,0.45微米膜過濾,保留啤酒的新鮮口感和營養(yǎng),使燕京純生啤酒的色感、口感、質(zhì)感沒有缺憾,更純更爽更新鮮的感覺讓你無限陶醉。燕京純生啤酒是當今先進釀造技術之成果,口感更新鮮,口味更純正,營養(yǎng)更豐富,是啤酒家族中的精品。

(3)10°P燕京鮮啤

燕京啤酒經(jīng)過第一重發(fā)酵控制氧含量;第二重脫氧水除氧;第三重兩次抽真空,無氧罐裝,實現(xiàn)零氧化。更通過阿爾法低溫無氧冷除菌過濾技術的開發(fā)與應用,進一步提升燕京鮮啤的新鮮度。燕京啤酒,濃郁麥芽芳香撲鼻,清爽暢快的口感沁人心脾,新鮮鮮美的感覺回歸自然,質(zhì)量上乘,口感新鮮。

(4)10°P清爽型啤酒

燕京啤酒,清爽怡人。精選優(yōu)質(zhì)大麥,地下300米深層無污染礦泉水,純正優(yōu)質(zhì)啤酒花,高發(fā)酵度酵母,不遺余力最求技術領先。燕京啤酒:中國國際航空公司等七家航空公司配餐用酒,綠色食品、食品安全HACCP認證,盡享啤酒行業(yè)之殊榮。

(5)燕京無醇啤酒

酒精含量在0.3%vol以下,并保持啤酒的原有營養(yǎng),特殊的場合使您有了更多的選擇,你可以盡情的應酬、歡暢。因為酒精含量很低,也適合婦女等不擅飲酒者。

(6)本色、Party啤酒

本色、party啤酒是燕京開發(fā)的個性啤酒。采用深層純天然礦泉水、澳洲優(yōu)質(zhì)麥芽、捷克啤酒花作為主要原料,結(jié)合世界最先進工藝精心釀制而成。

(7)果味啤酒

啤酒的清香,水果的味道,彼此調(diào)和了味道,麥芽、酒花與果味都表達著各自的狀態(tài),讓您品嘗愉悅的別樣感受。

(8)菊花啤酒

采用天然礦泉水、融合現(xiàn)代啤酒釀造技術精心釀造而成,口味芬芳、醇厚,是具有清肝醒目、清喉潤肺之功效的保健啤酒。10°P燕京鮮啤(規(guī)格:500ml)

參考資料來源:百度百科-燕京啤酒

關于《燕京干啤酒》的介紹到此就結(jié)束了。

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