1. 琥珀修道院啤酒配方
1、立陶宛是波羅的海三小國,人口不到300萬,立陶宛是第一個脫離蘇聯獨立的國家
2、立陶宛是歐洲之心。首都維爾紐斯郊外有一個村莊叫Girija,這里就是歐洲的地理中心點。但你從地圖上看,顯然立陶宛不是歐洲中心。所以他這個計算方法應該是從球面幾何來算的,而不是平面幾何。
3、立陶宛自殺率居世界前列。有人認為因為立陶宛多雨,常年陰雨綿綿,導致居民普遍情緒低落。這種說法有一定的道理,不過還應該包括經濟一般,和失業率比較高吧。
4、立陶宛離婚率高達71%,全世界第一。是不是也因為常年陰雨綿綿,大家都心情不好容易吵架呢?
5、立陶宛軍隊只有1萬名軍人。立陶宛是北約的一員,經常會響應北約號召,派兵到世界各地參加軍事行動。
6、立陶宛是個福利型國家,國民享受10年制義務教育,還有全額免費醫療。
7、HBO的電視劇《切爾諾貝利》幾乎全部都在立陶宛拍攝,而核難真正發生的地方是烏克蘭的普里皮亞季。
8、立陶宛犯人(重型犯除外)有很大的人身自由,他們在監獄指定的社區工作,有工資的,節假日還可以回家住幾天。
9、在立陶宛超速可能會傾家蕩產。他們開罰單是根據你車子的價格,然后提高好幾倍。也就是說,開的車越貴罰的越多
10、立陶宛的電力幾乎全靠外國供應,主要是從俄羅斯、瑞典、波蘭等國進口電力。要是俄羅斯拉了電閘,立陶宛一半居民只能點蠟燭了。
11、立陶宛是卡車運輸大國,約有10萬卡車司機,他們常年往返于歐盟各國跑運輸。
12、立陶宛對酒控制很嚴格,晚上8點之后就不能買酒了。如此嚴格的禁酒令,立陶宛政府也很無奈,立陶宛人酗酒比俄羅斯人還厲害,不控制一下真不行。
13、立陶宛在歐洲國家中屬于經濟比較差的國家,失業率高,人口外流嚴重。20多年前立陶宛有370多萬人,現在不到300萬人,這就很能說明問題了。
14、立陶宛社會風氣比較開放,很多少女還未成年就結婚當媽媽了,年齡不過15-17歲。小小年紀就步入婚姻殿堂,恐怕也是立陶宛離婚率高的原因之一吧。
15、1998年立陶宛一群藝術家在一個叫“烏祖皮斯”的地方,宣布成立“對岸共和國”,他們有自己的憲法、國旗、貨幣等等,甚至還搞了所謂總統選舉。立陶宛政府對此一笑了之,因為大家都很清楚,那不過是藝術家搞的行為藝術。
2. 修道院啤酒百科
只有2.5度,是不容易醉的。頭條萊垍
林德曼就是啤酒和果味的完美結合。準確來說,當你喝著林德曼的時候,你是感受不出來這是一瓶啤酒的,喝完之后麥芽的味道在口中一點點漫開,這才讓它暴露了啤酒的本質。所以,大可以把它當做是一款果味汽水來飲用。說到林德曼啤酒,就不能繞開 Lambic(拉比克)啤酒。比利時是人盡皆知的啤酒第一大國,除了聲名遠播的修道院啤酒,拉比克也因其制作過程復雜,難度與釀造葡萄酒的工藝相當,而備受全世界啤酒愛好者的喜愛。萊垍頭條
3. 修道院啤酒推薦
1595啤酒很好喝。
1595啤酒是比利時的修道士釀酒廠,從1595年釀造啤酒開始,他們一直在堅持釀造三種可以窖藏至少5年的修道士啤酒,而且與其它的修道院啤酒不一樣的是他們的產量很低,只釀造足以維持寺院經營以及一些慈善事業的量,他們堅持只要能夠養活自己就不增加產量,這也造就了一個限量供應的具有獨特風味的修道院啤酒。羅斯福酒廠的這三種啤酒都使用的多年一直流傳下來的同一秘密配方,以及修道院內的水源進行釀造,不同的是酒精含量和麥汁濃度的不同。
4. 修道院的啤酒
三料和四料這個說法基本僅限于對比利時修道院風格啤酒的描述,其中還有兩個是金色艾爾和雙料。
但是這個三和四不單純是指麥芽投料量,甚至這個三和四指代的東西都是不一樣的。 三料指的是更多的啤酒花的投料量,對于麥芽的投料量沒有過于具體的定義。
三料的側重和雙料以及四料是不在一個區間的。三料風格創始者是比利時西麥修道院(westmalle)的tripel。
四料指的是更多的麥芽投料量,不一定精確到四倍投料量,四料對標的是雙料。四料也叫深色烈性艾爾(dark strong ale),口感上更加突出麥芽糖和比利時糖的風味表現,有花蜜、太妃糖、焦糖、麥芽、巧克力可可風味,酒花味道不明顯,酒精度偏高,酒體渾厚。 所以這個差別會非常大,從外觀到口味口感,全方位的差別,根本不是線性的關系。
那么如果說雙倍三倍甚至四倍,一般就單純講的是啤酒花的用量了。措辭會稍微有不同。 一般來說指的是原材料用量,雙料就是雙倍用料,三料就是三倍,四料就是四倍,但其實也并不是那么嚴格,就是酒精度數很高。 一般雙料在7~8% ABV,三料能到9~10%,四料的話可以到12%。 不過三料卡梅里特里的三料我個人感覺不是指的上面的三料,而是指的原材料中包含有小麥芽、大麥芽、燕麥這三種原料。
5. 十大修道院精釀啤酒
十大精釀啤酒品牌:維德特(Vedett)、釀酒狗(BrewDog)、德式小麥啤酒(Weissbier)、卡力特(Kostritzer)、角鯊頭(DogfishHead)、皮爾森啤酒(Pilsner)、羅斯福(Rochefor)、比利時小麥啤酒(Witbier)、波特(Porter)、帝國世濤(ImperialStout)角鯊頭(DogfishHead),美國東部一家有特色精釀啤酒廠,由山姆·卡萊格內(SamCalagione)創建于1995年,主打IPA(Indianpaleale)系列。羅斯福酒廠,比利時有名的修道士釀酒廠,酒廠坐落于比利時羅斯福鎮附近的圣雷米修道院內,在1595年有大約15個修道士在此修行,因為生活貧苦,每天3點起床并且不能吃肉,他們便開始釀造啤酒來補充能量。皮爾森啤酒(Pilsner)是世界上第一款拉格啤酒(Lager),也屬于貯藏啤酒中的一種。它色淺、酒體偏淡、味干不甜,且具典型的酒花苦香味道。
6. 頂級修道院啤酒
推薦兩款比羅斯福10號好喝的啤酒:
1 西弗萊特倫W12烈性精釀啤酒
來自比利時的西弗萊特倫12號是世界八大Trappist修道院啤酒之一,它的規模要比其他七家小,但在世界范圍內卻是大名鼎鼎,在世界主流啤酒媒體和消費者評選中獲得了很高的分數。
2 角鯊頭精釀60分鐘IPA啤酒
角鯊頭是美國東部非常有特色的一家精釀啤酒公司,主打產品是IPA,其獨創的連續添加啤酒花的釀制IPA的方法堪稱他們的最大賣點。
7. 修道院啤酒系列
2021以色列啤酒企業名錄大全信息包含:公司名稱、地址、電話、傳真等。收錄了以色列從事本行業的生產商、分銷商、服務商、進口商、出口商以及與行業相關的機構等。主營產品和服務包括:淡啤酒;黑啤酒;比爾森啤酒;出口啤酒;黑啤酒;麥芽啤酒;烈性黑啤酒;果啤;小麥啤酒;高粱啤酒和高粱啤酒粉;無醇啤酒;低醇啤酒;減肥啤酒,糖尿病患者用;有機啤酒;儲藏啤酒;窖藏啤酒,黑啤的;香迪啤酒;麥芽酒;啤酒,瓶裝的;啤酒,罐裝的;啤酒,易拉桶裝的;啤酒,易拉罐裝的;啤酒,小桶裝的;啤酒,散裝的;家庭釀酒配方的啤酒;蜂蜜酒;
8. 修道院精釀啤酒
不是工業啤酒。
范佳樂小麥啤酒屬于德國教士啤酒,是成立于1363年慕尼黑修道院的啤酒品牌,古老的品牌凝聚了滿滿的德國風味,精心釀造的選材和工藝,正是當下追求的精釀啤酒。
范佳樂小麥啤酒麥汁濃度均為11.75°P,酒精度為5%Vol。Natutrub小麥啤酒酒體為金黃色,泡沫細膩豐富,有明顯的酵母渾濁,并散發出濃郁的香蕉和麥芽香氣,入口清爽順滑,有輕微的沙口感,淡淡的苦味隨即而逝,尾段果香、麥香明顯,回味悠長。
9. 修道院風味啤酒
一般啤酒保質期好像一般半年以內,天貓和京東上的羅斯福日期至少過了1年。
10. 修道院啤酒釀造工藝
在市場上銷售的進口啤酒大致有幾類,以發酵方式區別,分為艾爾與拉格,這兩種方式各有利弊,無優劣之分。垍頭條萊
艾爾發酵加入的啤酒花更多,溫度偏高,可能會產生一些奇妙的滋味,而發酵過程不太好控制,且品質難保證恒定。而比利時修道院啤酒屬于其中翹楚,它一共有七款艾爾法釀造的高度啤酒,是啤酒愛好者們津津樂道的“七個小矮人”。萊垍頭條
拉格是低溫慢發酵,全程可控,在國內喝到的啤酒絕大多數都屬于拉格發酵方法釀造的。還有一種來自捷克的皮爾森啤酒,它既是一個啤酒的品牌,又是一種啤酒風格。由巴伐利亞的釀酒師對拉格釀酒工藝進行改進,使用下層發酵法,淺色麥芽和苦味較重的啤酒花釀造的窖藏啤酒,麥汁濃度不超過12.5度,酒精度多在5%以下,目前在市場頗受歡迎。頭條萊垍
進口啤酒又有黑啤、紅啤、棕啤、黃啤、白啤之分。簡單說, 黑啤就是烘烤或熏制的麥芽制作的啤酒,一般度數偏高,也較濃郁,有明顯的焦香味;紅啤主要的生產國是愛爾蘭,一般會在釀造過程中加入黑米;棕啤里加入了較多的蛇麻草(一種啤酒花),如New Castle;黃啤的代表是皮爾森啤酒,口味比較偏苦。白啤主要分兩種,一種是比利時帶有香料味的小麥啤酒,口味偏苦,還有一種是不太苦的德國小麥啤酒,叫weissbier(白啤酒),或weizenbier(小麥啤酒)。萊垍頭條