1. 啤酒開蓋了第二天還能喝嗎

啤酒打開之后要盡量在當(dāng)天內(nèi)喝完，超過一天的話是不建議再繼續(xù)飲用的。因?yàn)槠【崎_瓶之后隨著與空氣接觸，里面的二氧化碳會(huì)慢慢流失，且啤酒中含有比較活躍的多酚物質(zhì)也會(huì)流失，這樣就會(huì)破壞啤酒本來的口感。

同時(shí)與空氣接觸時(shí)間一長啤酒還容易受到污染，可能會(huì)有細(xì)菌滋生，再繼續(xù)飲用會(huì)對身體不利。

2. 啤酒開蓋后第二天還可以喝嗎

啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx 的啤酒，可產(chǎn)生3 344kJ 熱量，相當(dāng)于3~5 個(gè)雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量，一個(gè)輕體力勞動(dòng)者，如果一天能飲用1L 啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。

開了蓋的啤酒保存方法

把啤酒倒入玻璃瓶內(nèi)(不要放到塑料瓶里)，因?yàn)樗芊廨^嚴(yán)，不透氣，所以相比之下能多放幾天。

現(xiàn)在啤酒包裝都很小，開了就喝吧，鮮啤酒中存有活的酵母菌，在氣溫較高的情況下，極易酸敗變質(zhì)，所以啤酒宜存放在15℃以下(最佳溫度為0℃左右)的通風(fēng)、遮光處。這樣可最大限度地保持啤酒中所含的泡沫。　　

啤酒打開后，如果是想等第二天喝可以用紙巾或塑料袋蓋住瓶口，再把原來的蓋子蓋上。放到冰箱。只要瓶口那不透風(fēng)進(jìn)去就行了。　　

如果喝不完就不要打開的那么的多，喝多少打開多少，夏季天氣炎熱，也要提醒不要飲酒過度。

啤酒不可多喝

啤酒，又叫液體面包，過量攝入容易使身體能量過剩，進(jìn)而導(dǎo)致肥胖，還會(huì)損害肝臟和腎臟、影響心血管健康。而且啤酒中的酒精也會(huì)麻痹神經(jīng)，降低大腦的反應(yīng)速度，降低食欲。

有傳言說啤酒與生雞蛋同食對身體很有好處，但這種方法并不養(yǎng)生。過量飲酒與生吃雞蛋都是不健康的做法，二者同食只會(huì)加重傷害。

生吃雞蛋并不養(yǎng)生

首先，生雞蛋在胃腸道內(nèi)停留時(shí)間較短，生雞蛋的蛋白質(zhì)顆粒較大且含有胰蛋白酶抑制劑，導(dǎo)致生吃雞蛋不利于消化。其次，生雞蛋中含有抗生物素蛋白，長期食用生雞蛋易導(dǎo)致生物素缺乏癥。此外，生吃雞蛋還容易感染沙門氏菌。

3. 啤酒打開蓋子好幾天還能喝嗎

不知道你說的是開瓶的啤酒還是未開瓶的？不過不管開過瓶與否，時(shí)間超長就肯定不好喝了。啤酒中含有大量易被氧化的物質(zhì)成分，打開瓶蓋以后，啤酒就和空氣有了直接接觸的機(jī)會(huì)，時(shí)間一長，那些怕氧化的物質(zhì)全被氧化，啤酒的風(fēng)味就發(fā)生了徹底的變化，所以這啤酒就很難被喝下了；未打開的啤酒時(shí)間太長也會(huì)氧化，再密封的啤酒瓶都有透氣性，只是很緩慢，你發(fā)覺不到而已，啤酒還怕光照，所以最好的是棕色的瓶子，透光率相對會(huì)低，啤酒一旦被光照射，也會(huì)發(fā)生氧化的現(xiàn)象，味道同樣會(huì)發(fā)生變化，這就是啤酒的特性，所以不宜時(shí)間太長，最好在保質(zhì)期內(nèi)飲用，開蓋的啤酒要盡快的喝掉。

4. 開蓋幾天的啤酒喝了會(huì)怎么辦

可以，啤酒的存放環(huán)境應(yīng)在0-15℃，以10℃左右為宜，而瓶裝熟啤酒應(yīng)在5-25℃保存。溫度過高，啤酒的泡沫多而不持久；溫度過低，泡沫減少并使苦味加重；若低于0℃，則外觀混濁，味道不佳。因此，啤酒無論什么季節(jié)都不宜長期存放在冰箱內(nèi)。

因?yàn)槠【茖饷舾校M量不要日曬或劇烈震蕩，以防啤酒中的酵母菌受熱、混濁和沉淀。在購買時(shí)，也不要買那些在外面日曬過久的啤酒。

5. 啤酒開蓋過一天還能喝嗎

啤酒是以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。 麥芽和酒花，都是活性很強(qiáng)的多酚物質(zhì)，久存后容易與蛋白質(zhì)化合，破壞了啤酒的營養(yǎng)成分，也會(huì)使酒汁渾濁、變味。 所以打開的啤酒盡量在3日內(nèi)喝完。否則變質(zhì)，變味的啤酒會(huì)引起諸多疾病例如腸胃疾病等！ 其實(shí)經(jīng)常喝啤酒的人都會(huì)知道,剛一啟蓋的啤酒因?yàn)槔锩婧蠧O2,所以會(huì)非常刺激,時(shí)間放的越長,越?jīng)]有味道.時(shí)間太長的話,你一聞就不想喝了,因?yàn)橐呀?jīng)沒有酒味了!

6. 開了瓶的啤酒第二天還能喝嗎

自釀啤酒的七天是一個(gè)周期，之后裝入可樂瓶加糖進(jìn)行第二周期發(fā)酵

7. 啤酒開蓋兩天了還能喝嗎

開蓋后，必須一次性盡快喝完，不能存放。因?yàn)槿菀鬃冑|(zhì)，變味，喝了還會(huì)引發(fā)腸胃疾病。開蓋后放了2天的啤酒已經(jīng)變質(zhì)，不能喝。

擴(kuò)展資料：

啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。

現(xiàn)在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過麥芽用量的50%。在德國，除出口啤酒（德語：Bier）外，德國國內(nèi)銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年，亞洲的啤酒產(chǎn)量約5867萬千升，首次超越歐洲，成為全球最大的啤酒生產(chǎn)地。