1.紅啤

黃啤

國(guó)人日常喝的啤酒絕大部分都是呈黃色的，因此有黃啤這種稱(chēng)呼也就見(jiàn)怪不怪了。當(dāng)然黃啤的顏色也不是千篇一律的色調(diào)，有的呈淡黃色，有的則呈金黃色甚至黃棕色，總之大都是淺色麥芽帶來(lái)的結(jié)果。黃啤的酒花香氣較為濃郁，口味也更純正，不過(guò)略帶苦味，黃啤在中國(guó)啤酒界中占有霸主地位，因?yàn)槟壳盀橹刮覈?guó)絕大多數(shù)啤酒是黃啤。

紅啤

紅啤并不一定呈紅色。在英國(guó)，這種啤酒就被稱(chēng)作 Brown Ale，許多紅啤是采用維也納的紅色麥芽制得，有的還經(jīng)過(guò)木桶熟成，因此大多為琥珀色、棕色、紅棕色或紅褐色，且一般不透明。和白啤一樣，低溫時(shí)紅啤也會(huì)顯得比較渾濁。在 18 世紀(jì)時(shí)期，紅啤指的是采用 100% 棕色麥芽制成的啤酒，大多帶有一定酒花味。現(xiàn)在的紅啤酒精范圍跨度較大，一些帶甜味有的則略苦，當(dāng)然還有的還呈現(xiàn)明顯的焦糖和巧克力風(fēng)味。事實(shí)上，無(wú)論是國(guó)內(nèi)外，紅啤都沒(méi)有其它啤酒那么常見(jiàn)，因?yàn)槠洚a(chǎn)量比淺色啤酒要少。

2.紅啤酒是什么做的

紅啤酒是西弗萊芒地區(qū)產(chǎn)的。

它的色澤來(lái)自于深色的麥芽，象Gueuze一樣，紅啤也多為新老不同熟度的啤酒的混合物，紅啤味酸，當(dāng)然不如最厲害的Gueuze，而且酸味難以察覺(jué)。紅啤酒是在已有的麥芽、酒花、大米、水等普通啤酒的原料中，加入一種或多種維生素和微量元素含量較高的黑米或用黑米替代大米，且黑米在釀造過(guò)程中使啤酒自然著色、強(qiáng)化其營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)實(shí)現(xiàn)的。本發(fā)明采用與“黃啤”相同的釀造工藝，啤酒為紅色或暗紅色。不僅色澤明快、口味芳香，而且具有健胃、防癌、延遲衰老、增進(jìn)美容等優(yōu)點(diǎn)。

3.紅啤梨好吃嗎

價(jià)格的高低與梨的口感和產(chǎn)地都不一樣，國(guó)人吃香里的比較多，價(jià)格親民嘛！

啤梨：是進(jìn)口西洋梨品種的統(tǒng)稱(chēng)，形，顏色多樣。其中加州啤梨是梨中最甜的品種。

香梨：香梨學(xué)名庫(kù)爾勒香梨，果實(shí)較小，呈紡錘形或倒卵形。果皮綠黃色，陽(yáng)面有紅暈，果皮薄。這種梨糖度高，酥脆無(wú)渣，香味濃。

4.紅啤梨的功效與作用

糖度高。

紅啤梨爽口清脆，很甜。紅啤梨的果肉較為細(xì)嫩、吃起來(lái)口感甜蜜、成熟后的紅啤梨汁液豐富，有很濃烈的果香，是一種甜度高、氣味強(qiáng)烈的水果，較為適宜大眾的口感，新鮮購(gòu)買(mǎi)的紅啤梨一般還未完全成熟，放置2-3天后食用風(fēng)味更佳。

紅啤梨中含有維生素B1、維生素B2、維生素C、及蘋(píng)果酸、果膠、胡蘿卜素、礦物質(zhì)、糖類(lèi)物質(zhì)、膳食纖維、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用對(duì)身體很有好處，而且口感甜軟，一般人群皆可食用。

5.紅啤梨的功效與作用禁忌

　　沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)梨子食用禁忌里有不能和啤酒一說(shuō)，不過(guò)梨子性寒，最好不要和冰啤酒一起吃喝，刺激太大腸胃會(huì)不舒服的。　　梨子性寒不宜多吃梨子雖能清心潤(rùn)肺但性寒，因此體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃，必須隔水蒸過(guò)，或者放湯，或與藥材清燉亦可。同時(shí)，患有胃寒、腹瀉者忌食生梨；婦女產(chǎn)后、小兒出痘者也不宜食生梨。同時(shí)因?yàn)槔嫘院淮我膊灰硕喑浴Ｓ绕淦⑽柑摵⒏共坷渫春脱撜撸豢梢远喑裕駝t易傷脾胃、助陰濕。　　品種不同寒性各異不同種類(lèi)的梨子性寒程度也大有不同。天津鴨梨就偏寒，跟小巧玲瓏的香梨和個(gè)子較大的貢梨寒性差不多，然而皮粗的沙梨和進(jìn)口的啤梨則更寒涼。一般來(lái)說(shuō)，入藥的主要是鴨梨和雪梨。

6.紅啤梨在黃土高原還是長(zhǎng)江三角洲

大連。

七月紅梨，一般指紅啤梨。紅啤梨原產(chǎn)歐洲，我國(guó)也有引種，只是如今的規(guī)模不大，目前在我國(guó)煙臺(tái)、大連和渭北黃土高原等地有種植，雖然整體產(chǎn)量不是很高，但卻是個(gè)不錯(cuò)的種植致富項(xiàng)目。種植紅啤梨行情和前景都不錯(cuò)，相信種植量上來(lái)之后以后應(yīng)該是可以吃到更便宜的紅啤梨。

7.紅啤梨在中國(guó)哪里有產(chǎn)出

紅啤梨更好。

紅啤梨果面青紅，形狀很可愛(ài)喔，像一個(gè)小葫蘆一樣，果體硬度好，肉細(xì)嫩、口感甜、果汁多，清甜的味道非常適合大眾口味。美國(guó)紅啤梨很硬時(shí)口感不是很佳，吃的時(shí)候可以提前在常溫放1天到2天，酥軟了再吃，這樣才能真正享受啤梨的好味道。紅啤梨含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1、B2及蘋(píng)果酸等，具有“潤(rùn)肺涼心，消炎降火，解瘡毒、酒毒”的作用。

8.紅啤梨

啤梨，一種水果的名稱(chēng)。分為2種：一種是青啤梨，另一種是紅啤梨，吃起來(lái)比較軟，比較甜。

9.紅啤梨哪里產(chǎn)的

紅啤梨為梨樹(shù)一個(gè)品種，薔薇科落葉喬木，花白色，春天開(kāi)放，果實(shí)從小就是紫紅色（此種類(lèi)型的果實(shí)俗稱(chēng)“胎里紅”），果實(shí)生長(zhǎng)迅速，7月中下旬即可成熟。

紅啤梨果面青紅，形狀很可愛(ài)，像一個(gè)小葫蘆一樣，果體硬度好，肉細(xì)嫩、口感甜、果汁多，清甜的味道非常適合大眾口味。