一、啤酒倒出來沒有沫是不是酒壞了
真假酒這不能判斷，你要看啤酒的商標(biāo)，瓶蓋上面有生產(chǎn)日期，背標(biāo)上有產(chǎn)品等級(jí)，要是都詳細(xì)的話那就不是假酒。沒有沫可能是啤酒的二氧化碳含量低，部分原因跟你冰鎮(zhèn)的溫度太低有關(guān)。
100%是假酒,我到外面吃飯習(xí)慣把瓶子搖2下看有沒有明顯的泡沫以鑒別真假
啤酒應(yīng)該泡沫豐富的，沒有泡沫就有問題了。
二、扎啤沒有沫能喝嗎
扎啤倒出來是有沫兒，隔一段時(shí)間就沒沫了，可以喝。
看泡沫 在正常情況下啟開啤酒瓶蓋時(shí)應(yīng)有一定的哧響，這說明二氧化碳?xì)獬渥恪?/p>
把啤酒徐徐倒入潔凈的玻璃杯，泡沫立即冒起，沫色潔白、細(xì)膩、均勻，保持時(shí)間在4分鐘
以上，并有泡沫掛杯現(xiàn)象者為佳品。如泡沫粗大帶微黃，消散快，泡沫不掛杯者為劣品。
三、啤酒開蓋時(shí)候，沒呲呲的響聲、也沒泡沫、是過期了嗎？到底什么原因？
說明蓋兒沒有壓緊，或瓶口有細(xì)小的裂紋，致使啤酒“跑氣兒”了。但是，你已經(jīng)啟蓋兒的酒商家是不給你換的。除非你當(dāng)商家的面兒另開一瓶酒，證明此事，或在開蓋后，立即把酒倒在一個(gè)干凈的杯中，啤酒會(huì)顯示沒有泡沫。
不奇怪，你要想有 就搖兩下再開~！
很簡單,出廠時(shí)蓋子就松了,讓商家給換.
有可能是灌裝的時(shí)候瓶蓋沒有壓緊吧，應(yīng)該可以去購買的地方調(diào)換的。
跑氣了
四、干啤酒沒有泡沫嗎？
干啤酒是有泡沫的。干啤酒的定義就是糖被酵母轉(zhuǎn)化為酒精的更多。剩在啤酒當(dāng)中的糖分更少了。所以干啤酒酒精含量相對高一些！~
樓主倒出的啤酒沒泡沫了，看看杯子上面是不是有油，因?yàn)橛褪窍莸摹?/p>
再看看該瓶啤酒是不是漏氣了或者過期了！~
原理上，正常啤酒到出來都是有泡沫的。
干啤酒泡沫比較豐富，殺口力強(qiáng)，飲后不留有余味。.
干啤酒又稱為低熱值啤酒，或低糖啤酒，屬于不甜、干凈、在口中不留余味的啤酒，實(shí)際上是高發(fā)酵度的啤酒，口味清爽的啤酒新品種。
上世紀(jì)80年代末由日本朝日公司率先推出，該啤酒的發(fā)酵度高，殘?zhí)堑停趸己扛摺？谖陡伤瑲⒖诹?qiáng)，屬于低熱量啤酒。
干啤酒生產(chǎn)用原料與啤酒類似，如麥芽要求色淡，發(fā)芽率高，溶解度高，糖化時(shí)間短，糖化力強(qiáng)，寇爾巴哈值42%以上。干啤酒由于原麥汁濃度只有8―100B，熱值比較低，只有80卡（1卡=4.1868焦耳）左右，含有不發(fā)酵的糖多在2.0―2.5g,比普通啤酒低1g左右，發(fā)酵度為70%--82%，比普通啤酒高5%--10%；干啤酒色度比較低，多為7-8EBC，苦味也較低，多在10EBC，屬純淡爽型啤酒，酒精含量3%-4%，二氧化碳?xì)夂慷嘣?.45%-0.55%，所以泡沫比較豐富，殺口力強(qiáng)，飲后不留有余味。
沒有泡哪叫啤酒啊,當(dāng)然有了,你倒出來沒有泡,就說明里面沒有二氧化碳,那還能叫啤酒嗎?沒有二氧化碳就沒有殺口力,豈不是太難喝了.如果沒有泡,要看杯子是否干凈,有沒有油之類的.另外自已可以嘗一下,如果沒有殺口力,就去退貨.
五、為什么有些啤酒晃不出泡沫，有些啤酒會(huì)有很多泡么
你好！
啤酒評定質(zhì)量等級(jí)有一個(gè)概念
叫做泡持性
就是說泡沫持續(xù)的時(shí)間
一般優(yōu)級(jí)以上的啤酒的泡持性標(biāo)準(zhǔn)是180s
如果你的啤酒泡沫不豐富
或者泡沫持續(xù)時(shí)間短
都說明
這個(gè)酒質(zhì)量等級(jí)不高
或者是漏氣了
還有可能是你的裝酒容器不夠潔凈
有油脂等物質(zhì)
打字不易，采納哦！
六、沒有泡沫的啤酒不好喝?
看泡沫 在正常情況下啟開啤酒瓶蓋時(shí)應(yīng)有一定的哧響，這說明二氧化碳?xì)獬渥恪?
把啤酒徐徐倒入潔凈的玻璃杯，泡沫立即冒起，沫色潔白、細(xì)膩、均勻，保持時(shí)間在4分鐘
以上，并有泡沫掛杯現(xiàn)象者為佳品。如泡沫粗大帶微黃，消散快，泡沫不掛杯者為劣品。
啤酒泡沫最重要靠保存
第一，啤酒應(yīng)存放在攝氏十度左右的環(huán)境中，溫度過高，泡沫多而不持久，過低則泡沫減少并使苦味加重。
第二，飲用時(shí)盡量用大杯，以使啤酒在室溫中不至急劇升溫。
第三，油是啤酒泡沫的大敵，當(dāng)然，吃菜時(shí)嘴上沾的油，也同樣是泡沫的消蝕劑。為此，斟酒八成滿，一杯酒要盡快喝完，吃罷葷菜擦一下嘴等，都是保持啤酒泡沫和風(fēng)味的訣竅。此外，喝啤酒不要一點(diǎn)一點(diǎn)地呷和徐徐慢咽，而應(yīng)當(dāng)大口地喝下，這也可避免酒在口中升溫，苦味加重。有人總是領(lǐng)略不到啤酒妙處，很可能就是由于喝法不當(dāng)。
沒有泡沫的啤酒就不是啤酒了
狗壓么
