本篇文章給大家談談《德國白啤酒哪個牌子好喝》對應的知識點,希望對各位有所幫助。
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新加坡德星啤酒Dester都有哪些系列?
目前德星系列主要有以下四種口味:
1. Dester德星原味經典:藍色瓶身罐體,酒精含量4.5%-5%,麥芽度11.3%,酒液清澈透明、呈淡黃色,泡沫清白、細膩而持久,入口有淡淡的蛇麻子的苦味,令人回味無窮。
2. Dester 100% malt 德星超爽全麥:金黃色瓶身罐體,酒精含量4.5%-5%,麥芽濃度11.3%。酒中麥芽含量99.5%,酒花含量0.5%,由于麥芽酒花相對含量極高,故德星超爽全麥啤酒沒有一般啤酒的苦澀味道,超爽順滑,男女老少皆宜。
3.Dester weiss wheat beer德星小麥白啤酒:高端白啤酒,采用比利時經典釀酒法,加入精制陳皮,水芫荽等配料,使酒的口感呈現出一種復雜而又純凈的果香味,喚醒您的味蕾。
4.Dester wheat beer德星白啤酒:采用德國經典釀酒法,遵循德國啤酒1516純度法令釀制,口感醇厚,麥香濃郁,充分體現了純正的德國啤酒風味。
——深圳芬尼亞
誰了解Dester德星啤酒嗎?
德星啤酒(Dester)起源于16世紀的德國啤酒之鄉巴伐利亞,1996年德星品牌被新加坡最大的煙酒集團Lubritrade公司收購,其后德星啤酒取消德國原廠,分別在韓國,比利時兩地建廠,主攻亞洲市場,韓國工廠用于生產德國風味的德星黃啤酒,比利時工廠來生產比利時風味的白啤酒,融匯了德國與比利時兩個傳統啤酒釀造大國千余年釀造技藝之大成,由于其良好的口感,較高的性價比,進入東南亞市場數年時間德星啤酒就成為了東南亞地區家喻戶曉的啤酒品牌。2015年Lubritrade公司決定進駐亞洲最具成長潛力的龐大市場——中國。Lubritrade公司指定深圳芬尼亞商貿有限公司為其中國地區唯一代理和戰略合作伙伴,進入中國市場。
一.德星啤酒口味特點
德星系列啤酒風味多樣,具有濃郁的酒花和麥芽香氣。
目前德星系列主要有以下四種口味:
1. Dester德星原味經典:藍色瓶身罐體,酒精含量4.5%-5%,麥芽度11.3%,酒液清澈透明、呈淡黃色,泡沫清白、細膩而持久,入口有淡淡的蛇麻子的苦味,令人回味無窮。
2. Dester 100% malt 德星超爽全麥:金黃色瓶身罐體,酒精含量4.5%-5%,麥芽濃度11.3%。酒中麥芽含量99.5%,酒花含量0.5%,由于麥芽酒花相對含量極高,故德星超爽全麥啤酒沒有一般啤酒的苦澀味道,超爽順滑,男女老少皆宜。
3.Dester weiss wheat beer德星小麥白啤酒:高端白啤酒,采用比利時經典釀酒法,加入精制陳皮,水芫荽等配料,使酒的口感呈現出一種復雜而又純凈的果香味,喚醒您的味蕾。
4.Dester wheat beer德星白啤酒:采用德國經典釀酒法,遵循德國啤酒1516純度法令釀制,口感醇厚,麥香濃郁,充分體現了純正的德國啤酒風味。
白啤酒好還是黑啤酒好
白啤和黑啤只有一字之差,但它們的區別卻很大,到底是白啤好還是黑啤好呢?下面由我為大家整理的白啤酒好還是黑啤酒好,希望大家喜歡!
白啤好還是黑啤好
白啤,一般就是Weizenbier (小麥啤酒),其特點是加入了一定比例的小麥,釀造出來的啤酒顏色會比一般啤酒淺很多,通常會有點渾濁,喝起來有淡淡的酸味、香蕉味。但即使是德國的白啤酒,同樣,即使是白啤,里面也有很多種類Bayerischer Weissbier(巴伐利亞白啤) 、Berliner Weisse(柏林白啤酒)和Leipziger Gose(萊比錫白啤酒),風味上差異很明顯,
也黑啤,一般來說,德國飯店的黑啤通常是Schwarzbier, schwarz本身是德語里「黑」的意思,翻譯過來就是黑啤酒的意思,這是一種拉格(下發酵)的啤酒,一般而言,度數其實不高,通常也就5°左右,淡淡的啤酒花苦味、但是烘烤麥芽的焦苦味不重,有點淡淡的麥芽甜味。但是即使在德國,同樣是黑色的就還有Munich(慕尼黑)、Bock(波克)等等。不能一概而論。
白啤酒和黃啤酒的區別
白啤酒:
白啤顧名思義就是白色的了?你可能會這么想,其實不然。和白葡萄酒類似,白啤也并不會呈現真正的白色。通常,白啤的顏色呈黃色,不過由于其白色泡沫干凈而又豐富,因而才被稱之為白啤。
和其它啤酒不同,白啤一般指的是往麥芽中添加較大比例的小麥后再采用上發酵法生產而來的一種淺色啤酒,因此白啤的實質可以說就是小麥啤酒。常見的白啤有來自比利時的 Witbier、德國的 Weissbier 和 Weizenbier 以及美國的 Wheat beer,當然其它類似風格也遍布世界各地。
通常,白啤中大多含有來自小麥的蛋白以及未過濾的酵母,因而一般比較渾濁(尤其是在低溫下),當然這也正是不少人覺得白啤具有較高營養價值的關鍵所在;更重要的是,白啤豐富的泡沫還會給你帶來奶油般的細膩口感。此外,白啤大多帶有果香味,酒花和其它香氣則不太明顯,由于保留了較多的乳酸,因而喝起來帶點酸味,有些人可能接受不了,不過喜歡的人會覺得它清新爽脆,夏天用來消暑再合適不過了。
黃啤酒:
國人日常能夠喝得到的啤酒絕大部分呈黃色,因此有黃啤這種稱呼也就不足為奇了。當然黃啤的顏色也不是千篇一律的色調,有的呈淡黃色,有的則呈金黃色甚至黃棕色,總之大都是淺色麥芽帶來的結果。黃啤的酒花香氣較為濃郁,口味也更純正,不過略帶苦味。
雖然有些人表示不太喜歡,但這似乎并沒有阻止黃啤在中國的霸主地位,因為到目前為止我國絕大多數啤酒都依然還是黃啤。當然,比利時的金色艾爾(Blonde Ale)和英國的淡色艾爾(Pale Ale)等也屬于黃啤的范疇,且一般呈現金黃色;來自捷克的皮爾森(Pilsener)就是黃啤中的代表品牌。
白啤好喝還是黃啤好喝
白啤酒這邊有比利時白啤酒和德國的小麥啤酒,是屬于那種水果氣味比較重的啤酒,口感比較甜比較解渴。而你大家常見的黃啤酒,如果我沒說錯的話應該是指一般我們喝的青島這種啤酒,這是皮爾森型啤酒,大麥芽含量高則重麥芽味,像德國和捷克的那些拉格啤酒,而青島這種酒的麥芽含量低。
股喲產黃啤酒一般重酒花味,苦味重,這種啤酒主要是開胃和清口,就口味來說德國和比利時的白啤酒要復雜一些,而淡色拉格啤酒也就是所謂的黃啤要純凈一些。只能說白啤和黃啤各有各的特色,并不存在哪個還和,只是看大家比較喜歡那種口感罷了。
wheat bear是白啤嗎
是的
哈爾博白熊小麥啤酒
HarboeBearBeerWheatBeer
產地:丹麥
風格:小麥啤酒德式小麥啤酒
酒精度:5.0%
苦度(IBU):N/A
色卡:1
白啤黑啤黃啤區別
1、白啤
白啤顧名思義就是白色的了?你可能會這么想,其實不然。和白葡萄酒類似,白啤也并不會呈現真正的白色。通常,白啤的顏色呈黃色,不過由于其白色泡沫干凈而又豐富,因而才被稱之為白啤。
和其它啤酒不同,白啤一般指的是往麥芽中添加較大比例的小麥后再采用上發酵法生產而來的一種淺色啤酒,因此白啤的實質可以說就是小麥啤酒。常見的白啤有來自比利時的 Witbier、德國的 Weissbier 和 Weizenbier 以及美國的 Wheat beer,當然其它類似風格也遍布世界各地。
通常,白啤中大多含有來自小麥的蛋白以及未過濾的酵母,因而一般比較渾濁(尤其是在低溫下),當然這也正是不少人覺得白啤具有較高營養價值的關鍵所在;更重要的是,白啤豐富的泡沫還會給你帶來奶油般的細膩口感。
此外,白啤大多帶有果香味,酒花和其它香氣則不太明顯,由于保留了較多的乳酸,因而喝起來帶點酸味,有些人可能接受不了,不過喜歡的人會覺得它清新爽脆,夏天用來消暑再合適不過了。
2、黃啤
國人日常能夠喝得到的啤酒絕大部分呈黃色,因此有黃啤這種稱呼也就不足為奇了。當然黃啤的顏色也不是千篇一律的色調,有的呈淡黃色,有的則呈金黃色甚至黃棕色,總之大都是淺色麥芽帶來的結果。
黃啤的酒花香氣較為濃郁,口味也更純正,不過略帶苦味,有些人表示不太喜歡,但這似乎并沒有阻止黃啤在中國的霸主地位,因為到目前為止我國絕大多數啤酒都依然還是黃啤。當然,比利時的金色艾爾(Blonde Ale)和英國的淡色艾爾(Pale Ale)等也屬于黃啤的范疇,且一般呈現金黃色;來自捷克的皮爾森(Pilsener)就是黃啤中的代表品牌。
3、黑啤
黑啤指的是一種深色啤酒,由于顏色較深,因而一般不透明,常帶有巧克力或咖啡的香氣,酒精度處于 5% 左右,有的則更高。
許多啤酒的香氣和顏色在很大程度上都取決于原料及其烘烤程度,而黑啤正是采用烘烤過的深色麥芽制得,因而才賦予了酒液深濃的黑色,同時也給啤酒帶來了醇厚的酒體和豐富的層次感,當然還有突出的麥芽香和焦糖味。
說到黑啤,就不得不提起德國以及那風靡全球的慕尼黑啤酒節(The Munich Oktoberfest),目前該節日已經舉辦了近 200 年,是一個不折不扣的啤酒狂歡節。正是如此,黑啤才在世界各地留下了非常好的產品形象,不少人對其更是愛不釋手。
然而實際上,黑啤并不只有德國才有,來自英國的波特啤酒(Porter)和愛爾蘭司陶特(Stout)也屬于深色系列。其中,司陶特品牌吉尼斯(Guinness)就是世界上第一大黑啤品牌,常說的吉尼斯世界記錄正是源自吉尼斯啤酒公司一個成功的營銷創意。
關于《德國白啤酒哪個牌子好喝》的介紹到此就結束了。