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科羅娜啤酒為什么加檸檬??????
喝科羅娜加檸檬的典故是在偶然的情況下在美國與墨西哥的邊境流傳開來。墨西哥龍舌蘭酒
的傳統(tǒng)喝法是啜一口龍舌蘭酒再舔嘗鹽巴及檸檬,檸檬的酸甜滋味可更引發(fā)龍舌蘭酒的香醇濃烈,于是,墨西哥人開始把檸檬隨手放入科羅娜中,偶然發(fā)現(xiàn)檸檬的酸
甜與清涼的科羅娜竟是絕配,此特殊喝法于是在美墨邊境流傳開來,并成為獨(dú)一無二的「科羅娜加檸檬」。
以上,希望可以幫到你的忙……
什么酒加檸檬好喝?
1龍舌蘭酒+檸檬+鹽,因?yàn)辇埳嗵m酒比較辛辣,所以剛開始吃一口鹽,然后一口喝下酒。再吃一片檸檬,吃鹽是為了不讓酒那么辣,而這酒喝下去,馬上就會(huì)反沖上來一股辛味,所以吃檸檬是為了壓制涌上來的辛味。2啤酒,墨西哥啤酒克羅娜,這款啤酒習(xí)慣性在瓶子里塞進(jìn)一片檸檬,這樣喝的時(shí)候,啤酒中帶著檸檬的味道,緩沖酒的苦澀味。3還有一種雞尾酒-自由古巴,朗姆酒加可樂,最后放上檸檬,3也是雞尾酒-長島冰茶,有金酒,龍舌蘭,伏特加,朗姆酒,然后加上檸檬,可樂,橙汁。4金湯力雞尾酒,是金酒加湯力水,再檸檬。 酒中加檸檬,其實(shí)是因?yàn)榫贫际潜容^烈,通過檸檬緩沖。上面這些都是我愛喝的,
喝科羅娜為什么要在瓶口加青檸檬片?
科羅娜加檸檬的典故是在偶然的情況下流傳開來的。墨西哥龍舌蘭酒的傳統(tǒng)喝法是啜一口龍舌蘭酒再舔嘗鹽巴及檸檬。于是,墨西哥人開始把檸檬隨手放入科羅娜中,偶然發(fā)現(xiàn)檸檬的酸甜與清涼的科羅娜竟是絕配,于是,此特殊喝法開始在美墨邊境流傳開來。
科羅娜一種墨西哥淡啤酒,目前已經(jīng)開始在中國普及。在酒吧可以喝到,目前一些比較大的超市也可以買到。
CORONA EXTRA 是墨西哥莫德羅啤酒公司的拳頭產(chǎn)品,因其獨(dú)特的透明瓶
包裝以及飲用時(shí)添加白檸檬片的特別風(fēng)味,在美國一度深受時(shí)尚青年的青睞。
擴(kuò)展資料:
墨西哥莫德羅啤酒公司目前有10種產(chǎn)品,科羅娜 CORONA EXTRA是主力產(chǎn)品是世界第五大品牌,美國進(jìn)口啤酒的第一名,在我們國內(nèi)沒有直接的生產(chǎn),可是在酒吧等娛樂場所卻是一款不可缺少的時(shí)尚品牌。
科羅娜啤酒以其獨(dú)特的口味成為世界上銷量第一的墨西哥啤酒,美國進(jìn)口啤酒排行第一名,由莫德羅啤酒公司生產(chǎn)。莫德羅啤酒公司位于墨西哥,創(chuàng)建于1925年,在當(dāng)?shù)赜邪思揖茝S,年產(chǎn)量達(dá)到4100萬噸,在本國的市場占有率達(dá)60%以上,科羅娜 CORONA EXTRA是其主力產(chǎn)品,也是世界第五大啤酒品牌,并且每一瓶科羅娜啤酒都是在墨西哥境內(nèi)釀成的。
為什么喝啤酒要芳放檸檬?
通常都是喝墨西哥啤酒 corona (牌子) 和 sol (牌子) 才會(huì)放一小塊青檸檬,因?yàn)橐郧澳鞲缙【坪苋菀鬃儔模圆欧徘鄼幟嗜ケ傥叮樾尉秃孟衽_(tái)灣人喝花雕酒要加話梅一樣!!
科羅納為什么要加檸檬的故事?
之所以喝科羅娜要加檸檬是為了掩蓋啤酒的異味,啤酒花里的阿爾法酸系列類化合物。在釀造過程中,阿爾法酸轉(zhuǎn)化為異阿爾法酸,提供了特有的苦味。但是異阿爾法酸怕光,波長350nm(紫外)至500nm(藍(lán)色偏綠)的電磁波可以讓它光解。
而科洛娜啤酒采用的是無色玻璃瓶,無色透明或綠色的玻璃瓶無論是在室外陽光下還是在室內(nèi)熒光燈下都起不到保護(hù)用傳統(tǒng)工藝釀制的啤酒的作用,所以要用青檬的氣味蓋住啤酒某些成份光化學(xué)反應(yīng)后產(chǎn)生的臭味。
科羅娜啤酒加檸檬的作用
科羅娜啤酒主要是用一些谷物釀造而成,加入檸檬汁后味道更加鮮美。科羅娜啤酒中含有一定的阿爾法酸。
這種酸性物質(zhì)會(huì)產(chǎn)生一種刺激性的氣味,而加入檸檬汁后,檸檬中的檸檬酸會(huì)中和阿爾法酸的味道,從而改善科羅娜啤酒之中的刺鼻氣味,可以促進(jìn)食欲。同時(shí)加入檸檬汁后,科羅娜啤酒中的微量元素含量也大大的升高,可以維持體內(nèi)的離子平衡。
科羅納酒里為什么要放檸檬
為了掩蓋啤酒的異味,啤酒花里的阿爾法酸系列類化合物。在釀造過程中,阿爾法酸轉(zhuǎn)化為異阿爾法酸,提供了特有的苦味。
但是異阿爾法酸怕光,波長350nm(紫外)至500nm(藍(lán)色偏綠)的電磁波可以讓它光解。而科洛娜啤酒采用的是無色玻璃瓶。
無色透明或綠色的玻璃瓶無論是在室外陽光下還是在室內(nèi)熒光燈下都起不到保護(hù)用傳統(tǒng)工藝釀制的啤酒的作用,所以要用青檬的氣味蓋住啤酒某些成份光化學(xué)反應(yīng)后產(chǎn)生的臭味。
擴(kuò)展資料
品牌背景:
來自墨西哥的啤酒品牌,酒廠創(chuàng)建之初,就以來自波西米亞和塞茲的最好蛇麻草和從德國、美國進(jìn)口的頂級麥芽為原料,釀制出被命名為“莫德羅”(Modelo)的啤酒。
到了1925年,格瑞波·莫德羅啤酒廠升級換代為格瑞波·莫德羅集團(tuán),進(jìn)而釀制出世界上第一瓶科羅娜特級啤酒。因其獨(dú)特的透明瓶包裝以及飲用時(shí)添加白檸檬片的特別風(fēng)味,在美國一度深受時(shí)尚青年的青睞。
關(guān)于《為什么在啤酒里加檸檬》的介紹到此就結(jié)束了。