本篇文章給大家談?wù)劇侗壤麜r(shí)季節(jié)啤酒》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。
本文目錄一覽:
- 1、藍(lán)月啤酒和福佳白哪個(gè)好
- 2、誰(shuí)知道比利時(shí)啤酒在中國(guó)多少錢(qián)一瓶?
- 3、比利時(shí)最著名的啤酒是什么?
- 4、伴月/妖月/半月亨得利四料/三料啤酒什么味道
- 5、比利時(shí)最好啤酒品牌是?
藍(lán)月啤酒和福佳白哪個(gè)好
喝得最多的一款是福佳白。如果去的進(jìn)口啤酒吧沒(méi)有感興趣的新酒,我都會(huì)選擇它。口感非常清新(不知是不是加了陳皮的原因),度數(shù)不高但也不會(huì)像普通啤酒一樣喝一打都沒(méi)感覺(jué)。最重要的是,它很便宜,是“比剛剛好再好一點(diǎn)的性價(jià)比之選”。
福佳白啤酒是比利時(shí)生產(chǎn)的。福佳白?。℉oegaarden),以專(zhuān)門(mén)制作傳統(tǒng)風(fēng)味的比利時(shí)白啤酒(Witbier)而聞名。由比利時(shí)人皮耶·塞利斯(PierreCelis)于1966年創(chuàng)立的豪格登酒廠出品。啤酒是人類(lèi)最古老的酒精飲料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó),屬外來(lái)酒種。啤酒是根據(jù)英語(yǔ)Beer譯成中文“啤”,稱(chēng)其為“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麥芽_酒花_水為主要原料_經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。
誰(shuí)知道比利時(shí)啤酒在中國(guó)多少錢(qián)一瓶?
進(jìn)價(jià)大概在20左右 要看是什么牌子
比較好的可能要在30以上
比利時(shí)最著名的啤酒是什么?
比利時(shí)最著名的啤酒是Monatic Beer。
比利時(shí)啤酒中相當(dāng)重要的流派即是「修道院啤酒」(Monatic Beer),修道院啤酒又分為真正由修道士親身參與釀制的Trappist,和授權(quán)非修道院酒廠制作的Abbey Beer。
在比利時(shí),有很多按照傳統(tǒng)方法生產(chǎn)的啤酒。許多修道院中的僧侶,特別是Trapaist僧侶,常用修道院中傳統(tǒng)的酵母菌株制造愛(ài)爾啤酒。常使用小麥麥芽,酒花用量較低(有時(shí)也小心地使用陳酒花)。使用的酵母產(chǎn)生典型的風(fēng)味,一些啤酒在敞口槽中發(fā)酵,周?chē)諝庵械慕湍负图?xì)菌是比較多的。
傳統(tǒng)比利時(shí)啤酒與一般淡啤酒最大的不同在于原料成份,與釀制過(guò)程中發(fā)酵方法上的差異。保存古法的比利時(shí)啤酒廠除了使用啤酒常用的大麥做為主要原料之外,添加香料與水果,使得比利時(shí)啤酒展現(xiàn)出豐富多樣的特色,蛇麻草(hop)、橘子皮等是比利時(shí)啤酒普遍加入的香料,特別是蛇麻草,這種香料可以凸顯啤酒芳香的氣味,蛇麻草在啤酒發(fā)酵過(guò)程放入的時(shí)機(jī)不同,也會(huì)產(chǎn)生不同的結(jié)果。
水果則是比利時(shí)啤酒特殊風(fēng)味的另一位要角,莓類(lèi)水果尤其常被使用。水果在發(fā)酵進(jìn)行中轉(zhuǎn)換成醣份,這種酒在比利時(shí)被稱(chēng)為Kriek,是啤酒中的粉紅香檳,鮮艷誘人的顏色與酸甜的口感,完全沒(méi)有一般啤酒苦苦的味道,特別受到女孩子的喜愛(ài)。
伴月/妖月/半月亨得利四料/三料啤酒什么味道
四料是相比單料來(lái)命名的,并不是數(shù)學(xué)上的所有原料加四倍,但是是最烈最重口的比利時(shí)修道院啤酒風(fēng)格。主要特點(diǎn)是麥芽味,酵母味,烘烤味,酒體深棕半或不透明,濃厚的酒體伴隨多種多樣的果香和料香,果以黑色水果和干果堅(jiān)果類(lèi)為主,料香則更加復(fù)雜,普遍帶有焦糖,紅糖,太妃糖等甜味,酒精味并不弱,度數(shù)也比較高。
三料也是修道院啤酒風(fēng)格的一種,相比最大的特點(diǎn)是酒體透明,呈金黃或橘黃色,殺口感強(qiáng)烈,少帶酸味,水果味,花香,泥土香,酵母酯香等。酒精度稍微比四料低,但都屬于烈性啤酒。
比利時(shí)最好啤酒品牌是?
最好的當(dāng)然是修道院僧侶親自釀造的trappist啤酒,國(guó)內(nèi)常見(jiàn)的智美藍(lán)帽羅斯福10等等都是其代表,其次是修道院授權(quán)的abbey啤酒,圣伯納12號(hào)是其中最好的(個(gè)人意見(jiàn))。當(dāng)然最好最好的還是西伏萊特倫12號(hào),這個(gè)是全世界啤酒愛(ài)好者的心頭好啊,灑家都沒(méi)喝過(guò)~(當(dāng)然了,價(jià)格被炒的比較貴,相對(duì)來(lái)說(shuō)羅10圣12藍(lán)帽的性價(jià)比要高不少)
以上都是精釀啤酒,產(chǎn)量極小,特別西12和羅10,僧侶沒(méi)打算賺多少錢(qián),僅僅是為了維系修道院的正常運(yùn)轉(zhuǎn),從酒本身來(lái)說(shuō)都可以算最好的之一,但你要說(shuō)品牌,這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就不好說(shuō)了
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