一、啤酒機(jī)供應(yīng)商為什么只能找大帝

因?yàn)樵从跈C(jī)器的功能。

1、洗糟技術(shù)比較先進(jìn)。

2、相信很多喜歡自釀啤酒的朋友都知道在釀啤酒的過程中需要洗糟，但是很多朋友未必能說出來洗糟的作用；人們?cè)诤炔璧臅r(shí)候，杯茶水比較濃。喝完之后再注入熱水泡第二杯，口味就會(huì)淡一些，第三杯會(huì)更淡。除非你喝的是鐵觀音，三杯之后，你基本上就把茶葉里的精華給汲取干了。我們?cè)诮o麥芽出糖的時(shí)候，經(jīng)過61分鐘的熱水浸泡，你在杯就把幾乎所有的糖分都溶入了麥芽汁中。但是你還是要再?zèng)_洗一遍，因?yàn)楹芏嗟奶欠侄阍陉戈估餂]出來。這個(gè)過程就叫洗糟。

二、為什么現(xiàn)在的啤酒是勾兌的

我們專業(yè)上叫 高濃稀釋，現(xiàn)在幾乎 所有的啤酒都是先做很高的濃度，在包裝前，用水進(jìn)行稀釋，也不算勾兌吧，但是 記得 所有的啤酒都是這樣的，只是比例的不同而已，謝謝

三、啤酒發(fā)酵的副產(chǎn)品麥糟加工有什么技巧？

以年產(chǎn)10萬噸啤酒廠為例，每年可回收1000 噸次大麥（含水12%)，330噸麥根（含水2.7%)， 15800噸濕麥糟，1500噸廢酵母（含水75%?80%) 和1200噸硅藻土泥（含水66%?70%)。用單一種 副產(chǎn)品作飼料，其營(yíng)養(yǎng)成分不夠全面，若將兩種或 多種副產(chǎn)物混合起來，就可得到營(yíng)養(yǎng)成分較為全面 的飼料。對(duì)于生產(chǎn)蛋白質(zhì)、淀粉和糖的含量較 低的飼料來說，可用次麥為主要原料，適當(dāng)搭配麥根 和廢酵母，再補(bǔ)充適量淀粉;對(duì)于生產(chǎn)蛋白含量中等 的飼料來說，可用麥糟為主要原料，適當(dāng)搭配次麥、 麥根和廢酵母，并添加適當(dāng)?shù)矸?對(duì)于生產(chǎn)蛋白質(zhì)含 量較高的顆粒飼料，可用廢酵母為主要原料，適量加 入麥根或麥糟，并添加適量淀粉。只要搭配適當(dāng)，可 加工出多種規(guī)格的顆粒飼料。