1. 比利時什么啤酒最好
它們的香氣、口感等是逐級提升的。
它們都是比利時VEDETT啤酒旗下的成員之一,這些啤酒都屬于精釀啤酒,也就是除了基礎的水,麥芽或大米,啤酒花,酵母外還加了水果,蔬菜,所以香味明顯。
但是從口感上看它們之間還是有差別的,白熊啤酒有較重的苦味,海象則除了美妙的香氣還可以讓你感覺到它的層次感,讓你回味無窮。
2. 比利時比較有名的啤酒
按照發酵方式的類別分為上面發酵啤酒和下面發酵啤酒,這也是啤酒界業內常用的分類方式。
上面發酵啤酒----采用上面酵母。發酵過程中,酵母雖CO2浮到發酵面上,發酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。
上面發酵啤酒包括 德國小麥啤酒,柏林啤酒,德國傳統啤酒,科倫啤酒。
比利時小麥啤酒,比利時型雙倍啤酒,比利時型三倍啤酒,著名品牌有:德國威爾頓堡修道院1050小麥啤酒,德國EKU小麥啤酒德國阿德勒鷹牌渾濁型小麥啤酒德國巴登獅牌渾濁型小麥啤酒德國獅冠白啤酒比利時林堡白啤酒比利時海根路德修道院二次發酵棕色啤酒比利時海根路德修道院三次發酵啤酒下面發酵啤酒----采用下面酵母。
發酵完畢,酵母凝聚沉淀到發酵容器底部,發酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家采用下面發酵啤酒。下面發酵啤酒包括:德國鄧克爾型黑啤酒,德國傳統黑啤酒,經典勃克啤酒,德國皮爾森型啤酒著名品牌有:德國松托芬角鹿18勃克啤酒德國獅冠黑啤酒德國阿德勒鷹牌經典黑啤酒德國大主教1649黑啤酒德國EKU皮爾森啤酒德國威爾頓堡修道院1050黑啤酒名飲國際貿易(北京)有限公司,為中國領先的高端德啤進口商。
3. 比利時十大啤酒
啤酒前10名如下:
1、西弗萊特倫12(W12)
2、時代啤酒
3、林德曼系列
4、福佳白
5、粉象
6、督威
7、白熊
8、智美
9、羅斯福
4. 比利時什么啤酒最好喝又便宜
福佳白啤酒,這款福佳白是比利時啤酒里很經典的一款。啤酒瓶子設計的很美觀,口味里有陳皮的香氣。一般賣不到8塊錢,在燒烤店鋪里溢價多,比較適合網上團購整箱。
它有個姊妹款是福佳白玫瑰啤酒,是款口感偏甜的果酒。有微微的酸,酒精度5.2%。
5. 比利時什么啤酒最好賣
1、西弗萊特倫12(W12)
2、時代啤酒
3、林德曼系列
4、福佳白
5、粉象
6、督威
7、白熊
8、智美
9、羅斯福
比利時啤酒種類多樣且風味獨特,絕對值得你去嘗試一下。
6. 比利時啤酒是最好的嗎
世界上十大最好的啤酒:
WESTVLETEREN
ALESMITH BARREL AGED SPEEDWAY STOUT
THREE FLOYDS DARK LORD RUSSIAN IMPERIAL STOUT
DIEU DU CIEL PéCHé MORTEL
ROCHEFORT TRAPPISTES
N?RREBRO BRYGHUS NORTH BRIDGE EXTREME
ALESMITH SPEEDWAY STOU
THREE FLOYDS DREADNAUGHT IMPERIAL
WESTVLETEREN EXTRA
DOGFISH HEAD WORLD WIDE STOUT
世界上十大最好的啤酒的具體介紹:
1、WESTVLETEREN:產于比利時,生產特拉普啤酒(Trappist)的幾個啤酒廠里,Westvleteren是其中產量最小的一個。它們只會出口非常有限的小部分產品。這種棕色的啤酒上有著細膩的白色泡沫,口感滑潤,以焦糖味為主,帶有微量的梨子、葡萄和洋李的味道。Westvleteren是比利時啤酒的最高典范。它的口感超強,酒精含量也高。
2、ALESMITH BARREL AGED SPEEDWAY STOUT:產于美國,這種啤酒的各個方面都如此平易完美,以至于容易讓人忽略了它所蘊涵的驚人力量。無論是大木桶裝、小木桶裝還是瓶裝,都能讓你的嘴巴充斥著無盡的快樂。啤酒散發出濃郁的巧克力芬芳和酒香,極其綢密的口感混合著巧克力、薰香、咖啡和波旁酒的味道。
3、THREE FLOYDS DARK LORD RUSSIAN IMPERIAL STOUT :產于美國,這種完全不透明的啤酒帶有奶油般稠密的棕色泡沫。啤酒里帶有豐富的芬香,混合著無花果、烘焙巧克力麥芽、皮革和泥土的發酵酯、糖蜜和愛斯普利索咖啡等淡淡的氣味。它的味道混合了濃郁的麥芽和強烈刺鼻的苦啤酒花口味。這些味道首先強烈地刺激著你的味蕾,然后在你的嘴里持續散發著濃郁的香味,最后薰香、咖啡和水果的味道在你的嘴里四溢回蕩。
4、DIEU DU CIEL PéCHé MORTEL:產于加拿大,當這種濃稠的黑啤酒被倒出來,它會形成奶油般的深棕色泡沫。啤酒本身看起來晶瑩剔透,香味豐富而又均衡,馥郁的黑巧克力、洋李、蜜糖和濃重的苦甜咖啡氣味,再加上草莓的芳香立刻都撲鼻而入。這種酒味道醇厚并帶有一種砂糖的粗礪感,同時又很粘稠。將麥芽的甜味和咖啡的苦味復雜而微妙地結合在一起,最后嘴里還回蕩著啤酒本身淡淡的味道。這種酒讓你的味覺體驗幾乎發揮到極限,讓人非常享受。
5、ROCHEFORT TRAPPISTES:產于比利時,外表看起來,這種啤酒為深棕色并帶有棕色的泡沫;嘗起來,帶有些許堅果和深色水果的清香,特別是無花果的香味。還有咖啡、巧克力和太妃糖的味道。口感甜香,帶有輕微的酒精味,久久回旋在唇齒之間。這種酒味道香醇,可以說是羅塞福酒廠(Rochefort)最好的啤酒了。
6、N?RREBRO BRYGHUS NORTH BRIDGE EXTREME:產于丹麥,啤酒呈深琥珀色,有著適度的奶油狀泡沫。濃郁的啤酒花味道與焦糖、深色麥芽的香味混在一起。喝到嘴里,酒香伴著苦味的啤酒花在口腔中散布開來,然后慢慢轉變成可口的麥芽味道。所以,味道雖然濃烈,但會被美味的麥芽調和。
7、ALESMITH SPEEDWAY STOUT:產于美國,誘人的深色液體混合著苦味和麥芽味,喝下后,酒精味讓你的舌頭感覺干燥。這種酒的顏色為深黑色,上面帶有棕黑色泡沫,散發著濃郁的咖啡香,同時伴有巧克力、麥芽和怡人的烘烤味。
8、THREE FLOYDS DREADNAUGHT IMPERIAL:產于美國,這是一種軟釀酒(soft brew),味道濃烈、干爽而且酒精含量高。啤酒呈金黃色,味道極其濃郁香醇。它有著優質啤酒花的特色,而且口感帶有檸檬口味,奶油狀的泡沫讓你回味無窮。
9、WESTVLETEREN EXTRA:產于比利時,這種棕色的液體帶著濃郁的水果發酵香味,嘗起來有種甜果和香料的感覺,味道醇厚,喝的時候要慢慢體味它的淡淡清香。而且它竟然還帶有木香、皮革和面團以及棗仁、葡萄干和太妃糖的香味。它的味道豐富而且均衡,均衡中帶著絢爛,是一種需要慢慢品嘗的國際頂級啤酒。
10、DOGFISH HEAD WORLD WIDE STOUT:產于美國,這種啤酒的顏色為深黑的紅木色澤,帶有少量的棕色泡沫,同時,彌漫著濃郁的深色水果、干香蕉、麥芽、花香、朗姆酒和酒精的芬芳。它是甜麥芽、深色水果、香蕉和朗姆酒味道的完美結合,濃郁香醇、口感純正。
7. 比利時什么啤酒最好喝
最好的當然是修道院僧侶親自釀造的trappist啤酒,國內常見的智美藍帽羅斯福10等等都是其代表,其次是修道院授權的abbey啤酒,圣伯納12號是其中最好的(個人意見)。
當然最好最好的還是西伏萊特倫12號,這個是全世界啤酒愛好者的心頭好啊,灑家都沒喝過~(當然了,價格被炒的比較貴,相對來說羅10圣12藍帽的性價比要高不少) 以上都是精釀啤酒,產量極小,特別西12和羅10,僧侶沒打算賺多少錢,僅僅是為了維系修道院的正常運轉,從酒本身來說都可以算最好的之一,但你要說品牌,這個標準就不好說了
8. 比利時啤酒最好喝
1664和辛巴赫都好喝。1664啤酒聞起來具有柑橘、桃子、杏以及異域水果的芳香。口感也是充滿混合水果的香甜,更帶有橘皮和香料的后味。泡沫豐富細膩持久,酒液渾濁,香氣清新,入口順滑且氣泡感多,清新爽口又豐富順滑,幾乎沒什么苦味。感覺就像清新版的福佳白啤,挺清爽。
辛巴赫是中國精釀啤酒最早在世界上拿到的大獎,產地是黑龍江省牡丹江市邊境綏芬河#綏芬河 ,基礎麥芽來自澳大利亞,特種麥來自比利時,啤酒花酒花來自,橡木塞來自比利時,瓶子是中國的,集世界啤酒精華于一體。
9. 比利時啤酒哪個好
Trappist(特拉比斯特啤酒)和Abbey Beer(阿貝啤酒)。
修道院啤酒是現代比利時啤酒中的重要流派,它又分為真正由修道士親身參與釀制的Trappist(特拉比斯特啤酒)和授權非修道院酒廠制作的Abbey Beer(阿貝啤酒)。
Trappist采用上層發酵法,經過2到3次瓶內發酵,全程手工制作。
Trappist特點是味道強烈、度數高并且很苦。
比利時目前存在的Trappist釀酒廠只有5間:Orval、Chimay、Westmalle、 Rochefort與Westvleteren,是最具特色的比利時啤酒寶藏。
它們和荷蘭的康寧——休文修道院是世界上僅存的六家以釀酒為業的修道院。