1. 十四家修道院啤酒
1595啤酒很好喝。
1595啤酒是比利時的修道士釀酒廠,從1595年釀造啤酒開始,他們一直在堅持釀造三種可以窖藏至少5年的修道士啤酒,而且與其它的修道院啤酒不一樣的是他們的產量很低,只釀造足以維持寺院經營以及一些慈善事業的量,他們堅持只要能夠養活自己就不增加產量,這也造就了一個限量供應的具有獨特風味的修道院啤酒。羅斯福酒廠的這三種啤酒都使用的多年一直流傳下來的同一秘密配方,以及修道院內的水源進行釀造,不同的是酒精含量和麥汁濃度的不同。
2. 十一家修道院啤酒
1,
阿詩修道院啤酒 阿詩修道院如今是重建的,在比利時北部的哈蒙阿詩小鎮上,原來的阿詩修道院被二戰所摧毀,目前有棕和金兩種啤酒,其中具有代表性的就是阿詩8號啤酒,屬于三料啤酒,酒體呈金橙色,帶有濃郁的麥香和果香氣息,有著三料啤酒典型的甜苦相怡,口感醇厚細膩,回味十足。
2.
康文修道院啤酒 康文修道院是比利時第一家修道院酒廠,這家修道院在比利時格外受歡迎,比利時第一款二次發酵的啤酒就是這里出產的名為康文教堂。具有代表的作品是康文修道士白啤,這是當時世界上第一款修道士白啤,酒體金黃透徹,啤酒花的香氣夾雜著淡淡的橘香,鮮爽可口,順滑美味。
3.
智美修道院啤酒 這是國內第二知名的修道院,這里出產的酒是傳統修道院的代表作,1948年,智美修道院的蒂爾多教父在這里發現了一種神奇的酵母,將它加入到啤酒釀造中產生更棒的效果。
3. 12家修道院啤酒
酒精度高一般在8度以上,麥芽度18以上,口感更佳,首先有雙料到四料之分就是兩種香氣和四種。
4. 修道院教士啤酒
是的!喝完教士只要不吹風就還行!麥芽度濃點!
5. 七大修道院啤酒
因為卡斯特啤酒在釀造過程中使用了雙倍的兩種麥芽來釀造,所以稱之為四料。
擴展資料
四料啤酒,一般在酒標上顯示為“QUADRUPEL”,Quadrupel最早由荷蘭修道院酒廠提出,你可以把它理解為雙倍的雙料啤酒。
常聽人們用雙料啤酒、三料啤酒、四料啤酒等來描述啤酒。
首先我們要了解,所謂雙料、三料、四料都是修道院啤酒的典型風格類型。
所謂雙料,就是指用兩種麥芽來釀造。雙料啤酒一般都成棕色,帶有濃郁的果香味,酒精度較偏高。
所謂三料,則是使用三倍的酒花釀造啤酒,三料啤酒同樣具有非常明顯的果香味,入口后沙口,帶有酸澀的水果味道,口味帶苦,口味干爽平滑,酒精味非常淡,普遍為金黃色。
所謂四料,就是使用雙倍的雙料,即是雙料啤酒的加強版。
既然有雙料、三料、四料啤酒,很多人會問:“那,有沒有單料啤酒呢?”,回答:“還真的有哦!”
眾所周知,修道院啤酒初是由修道士們釀造的,同時啤酒也成為了修道院的主食之一。
由于,修道士們平時也需要長時間的禱告、修行、勞作等等,如果喝得醉醺醺的,明顯的就不符合身份了。
因此修道士們自己飲用的啤酒都是味道清淡,酒精度低的啤酒,這種就是單料啤酒。
單料啤酒是修道士們自己飲用的啤酒,而雙料,三料,四料則是對外銷售的啤酒。
6. 什么叫修道院啤酒
準備材料
西柚
冰塊
阿佩羅利口酒
格林堡比利時修道院啤酒
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用到格林堡比利時修道院啤酒,啤酒酒體麥香柔和,略帶柑橘清香,加上西柚汁與阿佩羅的甜苦味充分融合在一起,就成了一杯獨特美妙的啤酒雞尾酒