1. 德國啤酒推薦知乎
三大高端啤酒為貝克啤酒,科隆巴赫啤酒,碧特博格啤酒。科隆巴赫是的德國比較大的釀酒廠之一,銷售量在德國名列第二位。科隆巴赫釀酒廠由 Johannes Haas 成立于1803年,釀酒廠位于德國一座名叫西格蘭(Siegerland)的小城。碧特博格是德國著名釀酒集團,首個釀酒廠由 Johann Wallenborn 成立于1817年,總部位于德國萊茵蘭-普法爾茨的比特堡。
2. 啤酒排名 知乎
根據品牌評價以及銷量評選出了2022年低嘌呤啤酒品牌排行榜,前十名分別是三寶樂、大富豪啤酒/BBOSS、三得利、麒麟/Kirin、朝日/Asahi。那么本低嘌呤啤酒十大品牌榜單可供您作為選購參考。
3. 德國啤酒 知乎
1.艾丁格的啤酒是采取的德國最古老的一種釀造方法制成的,它成立至今已有127年的里歐事了,所有的啤酒都是采取最天然的材料制作而成。將清澈的地下泉水與巴伐利亞的小麥完作為主要的原料,在加上艾丁格獨特的釀造方式,讓它的啤酒有著如同香檳一般的味道。
2.在德國十大啤酒品牌排名中,柏龍是屬于慕尼黑旗下的啤酒品牌,它誕生于1516年,是德國家喻戶曉的明星產品。在長達五百多年的歷史中,創造出了自己獨特的釀酒工藝,將其與優質的小麥和阿爾卑斯山冰川水結合得恰到好處,制作出了無數的經典產品。
4. 好喝的啤酒知乎
山東
山東省除了青島啤酒
,還有嶗山啤酒
、銀麥啤酒
、煙臺啤酒
這幾個都不錯。其中煙臺啤酒,產地自然是煙臺,入口微甜比較柔和,酒勁也小。銀麥啤酒產地在蒙陰縣,2011年被青啤收購,啤酒口感偏苦,勁大上頭快。嶗山啤酒也是青啤公司的品牌,產地在青島,口碑在青島也還不錯,泡沫豐富,口感也比較細膩。如果你們有機會去到山東當地的話可以去試試。
北京
作為帝都產的本地啤酒,在北京有無可撼動的地位。有些人吐槽燕京太苦,這可能是燕京沒有暢銷全國的原因,但并不是這樣的,因為一到夏天,燕京啤酒
對于北京本地都是供不應求的,時常斷貨,更別說供應外地了。所以懂得喝酒的人,每次到北京出差或旅游都必須要喝幾瓶燕京或帶幾罐走。
遼寧
遼寧省老雪花
就不用多說了,不管在哪里都算得上標配。除了雪花,遼寧還真是有很多的本地啤酒品牌。如冰暢啤酒
、凱龍啤酒
、島城干啤
都是口碑很好的。冰暢啤酒產地是錦州,是哈啤旗下品牌,口感比較柔和,好入口,不上頭。凱龍啤酒產地是大連,2011年被雪花收購,啤酒口感有點兒苦,很殺口,勁大,屬于悶倒驢型。島城干啤產地是鐵嶺,也是被雪花給收購了,入口比較醇香,酒精含量高,是桌大殺器,俗稱大簡島子。
吉林
吉林省的啤酒有泉陽泉啤酒
、通化啤酒
、金士百啤酒,
都是遍布在吉林大街小巷的啤酒品牌。其中泉陽泉啤酒,產地是長白山,很好喝,麥香味濃厚,口感老少皆宜。通化啤酒產自吉林,泡沫很豐富,口味稍稍濃重一些。金士百啤酒產地也是吉林,在吉林俗稱金大蒙子,酒勁兒相當大,對于不會喝酒的人一杯就倒,也被吉林人稱成為悶倒驢,誰喝誰蒙的啤酒。去了吉林一定要嘗嘗。
黑龍江
哈爾濱是中國的啤酒重鎮,有很多出色的啤酒品牌。哈啤
就不說了,
暢銷全國連老外都知道。其中還有曉雪啤酒
、哈特啤酒
、北國啤酒
都是哈爾濱本地比較不錯的啤酒品牌。曉雪啤酒產自大慶,是哈爾濱啤酒旗下的品牌,口感比較清淡,可以說是老少皆宜,而且價格便宜。哈特啤酒產地是五常市拉林鎮,口感不會很醇厚,給人的感覺就是清爽,喝著倍兒解渴。北國啤酒產地也是黑龍江省,入口略苦的爽口感,咽下后慢慢會覺得麥芽的味道十分濃郁,度數高不宜多喝。如果有機會去黑龍江省請一定去嘗嘗他們的本地啤酒。
內蒙
內蒙的啤酒品牌還是很多的,像塞北星啤酒
、曼斯特啤酒
、雪鹿啤酒
都是內蒙本地比較有特色的啤酒。其中塞北星啤產自呼和浩特,口感偏硬,特別容易上頭。曼斯特啤酒產地也是呼和浩特,喝起來口味醇鮮,麥芽純度高,后勁比較猛。雪鹿啤酒產自內蒙,勁兒賊大幾口就上頭,內蒙真正的悶倒驢,而且還殺口,入口微苦,據說到內蒙當地如果能和本地人喝上幾瓶雪鹿啤酒內蒙人會把你當成一輩子的朋友。
新疆
新疆有兩種啤酒品牌,一種是烏蘇啤酒
、另外一個是新疆啤酒
,在新疆本地都享有盛名。烏蘇啤酒產自美麗的烏蘇,江湖人稱“奪命大烏蘇”,之所以叫奪命烏蘇,是因為勁大,剛喝的時候你會覺得云淡風輕,但過個半個鐘頭你就會不省人事。新疆啤酒產地是烏魯木齊,比一般啤酒的酒勁兒大,雖然不像烏蘇啤酒那么狠,但也是分分鐘能把人喝倒,感覺能和老雪一較高下。外地的朋友們去到新疆的時候,一定要去嘗嘗這兩款啤酒。
河南
河南有很多的啤酒品牌,本土名氣比較大的有維雪啤酒
、奧克啤酒
、金星啤酒
。維雪啤酒產地是信陽,口感有點兒硬,屬于勁兒大型,喝多了第二天腦袋賊疼。奧克啤酒產自鄭州市,2011年奧克啤酒被華潤收購了,入口微苦,有淡淡的麥香味。金星啤酒來自河南的老啤酒品牌,在河南本地已經不再是酒了,而是一種必備的家常飲品,價位便宜,度數也不高,喝不醉人,不管男女老少都能直接一瓶吹。
重慶
來自重慶的山城啤酒
是家喻戶曉的老啤酒品牌,山城啤酒口感獨特,后勁十足,對于不太會喝酒的人有點壓力,傳說,一瓶暈,兩瓶倒,三瓶地上找。但是對于重慶人山城啤酒是逢年過節或者家中有客人,除了喝白酒之外,基本都喝老山城。
廣州
珠江啤酒
來自廣州,在當地非常受歡迎,因為是純生啤酒口感有點偏硬,殺口力強,對于外地人可能會不太喜歡。也可能因為珠江啤酒誕生在珠江海域,原采水源比較硬,而廣州人從小就是喝這種水長大的,所以喝到他們嘴里就變成了口感醇厚、苦味適中了。
福建
福建省知名的啤酒有惠泉啤酒
、興華啤酒
、雪津啤酒
都是本地口碑比較好的品牌。惠泉啤酒產地是惠安,喝起來還是挺清淡的,尤其冰鎮之后幾乎沒啥味兒,擱誰都能整上兩口,主要價格便宜。興華啤酒產地是武夷山,入口味道稍稍苦一點,但沒什么后勁,比較清爽。雪津啤酒誕生于福建,口感特點是非常的柔軟清淡,濃度很低沒有任何苦味,一到夏季家家戶戶冰箱里屯的都是它,如果路過福建或是去旅游一定要去嘗一嘗。
廣西
廣西省有兩大啤酒品牌有桂泉啤酒
、漓泉啤酒
,在當地都很受歡迎。桂泉啤酒產自壯族自治區,泡沫較豐富,口感細膩又持久,非常的舒適爽口。漓泉啤酒產自桂林,2002年被北京燕京收購了。入口不苦、不澀,口感清爽,到廣西必喝。
寧夏
西夏啤酒
,寧夏人叫它“奪命X5”原因是X5的酒精度數比一般的啤酒高,酒精度4.1度,勁大,喝多了頭疼,難受,容易醉,是西北漢子燒烤時拼酒的不二選擇,適合北方,屬于烈酒。貌似每個地區都有自己的“奪命啤酒”具體如何還要看你的酒量啦。
浙江
浙江當地的啤酒品牌有兩種,一個是雁蕩山啤酒
,另一個是千島湖啤酒
不管是逢年過節還是走親串友,它們都是飯桌上的常客。雁蕩山啤酒產地是溫州,入口有輕微的澀味,但苦味適中,具有很強的殺口力。千島湖啤酒產自浙江,口感清甜柔和被當地人拿來當飲料喝。估計東北人去了一個人能喝幾箱。
貴州
茅臺啤酒
貴州人民的驕傲之酒,但除了茅臺啤酒還有瀑布啤酒
也是貴州人很喜歡的。瀑布啤酒產自貴陽,口感很醇厚,有淡淡的麥芽甜味,不澀口。茅臺啤酒只有在貴州能喝到,泡沫潔白細膩、掛杯持久、口味非常純正,具有濃郁的酒花芳香。只有當地能買到瓶裝的,網上賣的只有罐裝,價位會有點小貴。
甘肅
黃河啤酒
是甘肅省本地暢銷第一的啤酒,產地是蘭州,口味非常獨特,先苦澀后鮮甜,酒精度較低,甘肅人早起會用黃河啤酒醒喉也是很洋氣的。
青海青海湖啤酒
是青海本地的特色酒,也叫青稞啤酒,因為青稞有一些功效作用,口感比較純正爽滑、具有獨特的青稞麥芽香味,度數低又便宜,所以青海人基本上是一頓三次都少不了青海湖啤酒的。
上海
在上海人的飯桌上力波啤酒
都是標配,陪伴了上海人近30多年,口感非常大眾,入口不澀,度數不高,就算是姑娘家也能喝上幾瓶。
云南
云南省最有名的就是瀾滄江啤酒
、風花雪月啤酒
,是大多數外地人去云南大理旅游必須喝的啤酒。瀾滄江啤酒產地是楚雄彝族自治州,口味濃醇,泡沫豐富,酒花香味濃,苦味重但不長。風花雪月啤酒產自大理,這個名字取自于云南大理的四個景點,下關風、上關花、蒼山雪、洱海月。口感很清淡,酒精含量也低,是一款非常柔和的啤酒就跟它的名字一樣,在大理的任何一家小酒館都能買到。
陜西
陜西省的漢斯啤酒
和寶雞啤酒
是本地人人皆知的名牌,陜西本地80、90的兒時回憶酒。漢斯啤酒產地是西安,青啤旗下品牌。屬于果啤類,沒什么酒精度數,很多年輕人學會喝酒就是漢斯啤酒開始的。寶雞啤酒入口很香甜,酒勁小,泡沫很濃,喝起來跟水一樣,很順喉,對上瓶就一口悶了,就算在茶余飯后陜西本地人也會喝上幾口。
臺灣
臺灣啤酒
是寶島臺灣的特產啤酒,最大的特色就是帶有各種水果味,在臺灣廣受歡迎,大多的小酒館外面的木桌上都擺放著臺灣啤酒,入口酸酸甜甜的就像在喝果汁,度數很低,比較適合女孩子喝,不容易喝多。去臺灣的朋友一定不要錯過臺灣啤酒。
西藏
西藏人把拉薩啤酒
叫做暖身酒,原因就是拉薩啤酒勁兒大,殺口,一瓶下去絕對暖身,外地人不了解的幾瓶下肚,等醒來才知道什么叫作后悔莫及,腦袋疼的像炸掉似的,可以去嘗一嘗但是記住不要多喝。
以上內容只為大家增強見識,休閑娛樂。最后提醒各位愛酒人士,無論啤酒、紅酒還是白酒。但凡是酒精類飲品,長期、頻繁、過量飲用,都對身體不好,記得適當節制。
5. 啤酒種類 知乎
啤酒分為以下6種,分別是:干啤酒、全麥芽啤酒、黑啤酒、低(無)醇啤酒、冰啤酒、小麥啤酒。
1、干啤酒:
該啤酒的發酵度高,殘糖低,二氧化碳含量高。故具有口味干爽、殺口力強的特點。由于糖的含量低,屬于低熱量啤酒。
2、全麥芽啤酒:
釀造中遵循德國的純釀法,原料全部采用麥芽,不添加任何輔料。生產出的啤酒成本較高,但麥芽香味突出。
3、黑啤酒:
麥芽原料中加入部分焦香麥芽釀制成的啤酒。具有色澤深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特點,并具有焦糖香味。
4、低(無)醇啤酒:
基于消費者對健康的追求,減少酒精的攝入量所推出的新品種。其生產方法與普通啤酒的生產方法一樣,但最后經過脫醇方法,將酒精分離。無醇啤酒的酒精含量少于應為0.5%(v/v)。
5、冰啤酒:
將啤酒冷卻至冰點,使啤酒出現微小冰晶,然后經過過濾,將大冰晶過濾掉。解決了啤酒冷渾濁和氧化渾濁問題。冰啤色澤特別清亮,酒精含量較一般啤酒高,口味柔和、醇厚、爽口,尤其適合年輕人飲用。
6、小麥啤酒:
以添加小麥芽生產的啤酒,生產工藝要求較高,酒液清亮透明,酒的儲藏期較短。此種酒的特點為色澤較淺,口感淡爽,苦味輕。
6. 性價比最高的啤酒知乎
青源金樽大白熊啤酒質量很不錯,是一款不錯的啤酒,口感很好。
大白熊啤酒入口口感醇美,格外新鮮,隨之而來的是甜橙和檸檬的香味。淡淡的苦味和迷人的余味也使得啤酒口味更加完整,均衡。只采用原料釀造,如:小麥、大麥、啤酒花、香料以及干香橙皮。為了讓白熊啤酒口味更佳,在啤酒裝瓶或裝桶后,還將進行為期幾周的二次發酵。
7. 進口啤酒推薦知乎
進口啤酒排行榜:ALDI奧樂齊澳洲進口姜汁啤酒、比利時進口智美藍帽啤酒、德國進口愛士堡小麥啤酒、比利時進口福佳白啤酒、德國卡力特進口黑啤酒。前三介紹:
1、ALDI奧樂齊澳洲進口姜汁啤酒ALDI奧樂齊澳洲進口姜汁啤酒0°酒精,姜啤飲料無酒精。姜味香濃甘甜不辣。精選澳洲本地生姜和甘蔗等為原料,采用干燥工藝,保持生姜天然風味,低熱量不添加糖,無人工色素和香料。有點像姜汁飲料,有較強的姜汁味道,回味甘蔗味道比較重。
2、比利時進口智美藍帽啤酒比利時進口啤酒,智美藍帽啤酒是一款修道士精釀啤酒。這款啤酒的酒性較烈擁有新鮮酵母的芬芳,豐富的香味口感,讓人難以相信是由啤酒表現出來。沒喝過這么多泡沫的啤酒,而且很香,但是容易醉!
3、德國進口愛士堡小麥啤酒德國進口愛士堡小麥啤酒,新鮮的啤酒花賦予啤酒特有的香苦味,精選大麥芽經過嚴格的進化過程,口感不錯,比青啤口感好多啦。在進口啤酒排行榜中排名第三。
8. 啤酒口感排行知乎
好喝,王老吉是王澤邦于清道光年間(約1828年)所創的中國廣東著名涼茶,采用本草植物材料配制而成,有“涼茶王”之稱。王老吉的產品形式經歷了水碗涼茶、涼茶包、涼茶粉、涼茶飲料等載體變化,有紅罐、綠罐和瓶裝三種包裝形式。2021年1月21日,胡潤研究院發布《2020胡潤品牌榜》,王老吉以80億元人民幣品牌價值排名第166。
9. 最好喝的德國啤酒排名知乎
在德國啤酒的眾多分類中,小麥啤酒是德國乃至世界上最受追捧的啤酒。
1,Paulaner,國內有翻譯成柏龍、寶萊納等,慕尼黑五大知名啤酒之一,也是慕尼黑啤酒節的主角之一,得益于嚴格控制水源和釀酒原料,深受人們喜愛,其HEFE-WEISSBIER尤其出名!
2,Augustiner,奧古斯特啤酒,如果你身在慕尼黑,一定不要錯過當地人最愛的啤酒,Augustiner,這個啤酒坊好像是德國最老的啤酒坊了,也是慕尼黑啤酒節的主角,這個啤酒坊內,必點巴伐利亞美食如烤豬肘配土豆和一杯新鮮的啤酒。可惜這個啤酒不出口。
3,HB啤酒,德國皇家啤酒,也是慕尼黑十月啤酒節的主角,源于 1589年的皇家啤酒廠,慕尼黑市中心有該啤酒屋,這個啤酒屋很多名人都來過,最著名莫過于德國人不愿提起的希特勒,他使這個啤酒館爆紅。國內也能買到,但切記不能買燕京啤酒代工的HB,實在是難喝。
4,L?wenbrau 獅王或者盧云堡,也是啤酒節的主角之一,國內偶爾也能買的到。
5, Hacker-Pachorr,哈克-普朔爾啤酒,這以前是兩家,后來合并,慕尼黑十月啤酒節的主角之一。這款啤酒很少出口,在慕尼黑哈克啤酒坊或者啤酒節上能喝到。
6,Spaten,思巴騰,這也是慕尼黑6大啤酒之一,始建于1397年。商標如下:偶爾國內也能買到,但這款酒喝起來殺口,有點苦,可能是酒花的原因,不建議大家選擇。
以上為慕尼黑6大古老的啤酒,如果在國內能買到,一定是一個好的選擇!
7,Franziskaner 教士啤酒,也有翻譯成范佳樂的。盡管SPATEN在中國不出名,但Spaten和Franziskaner合并后出的教士,卻成了中國幾乎最出名的小麥啤酒了,得益于瓶蓋的金紙和精致的瓶裝及順滑的口感,潔白的泡沫,一直是德國啤酒愛好者的首選。
8,EICHIBAUM,愛士堡啤酒,這款啤酒真的是物美價廉,在超市能輕松買到,口感不亞于其它的德國啤酒品牌,強烈推薦!
9,艾丁格小麥啤酒,這款也能在超市輕松買的到。
10,費爾德堡(feldschlobchen)啤酒,這款啤酒也屬于物美價廉的一款,超市賣的很多!
其它德國啤酒品牌:如奧丁格,瓦倫丁,碧特博格,5°,凱撒西蒙,凱撒,歌德,凱爾特人等等很多,不再一一列舉,歸因于德國的啤酒法和嚴謹的釀造工藝,很難嚴格區分出各自在風味上的差距。
德國啤酒文化和在原料和釀造工藝上的堅持,值得啤酒愛好者們去喜歡它們。
更多的信息請查閱我的文章!