1. 啤酒含有塑化劑嗎為什么

在常溫情況下不溶于水也就是不能夠超過(guò)75度,可塑性也是比較強(qiáng)的

聚乙烯在面對(duì)酒精溶液的時(shí)候，它的溶解性是非常微弱的，另外加熱的情況下更加明顯，再加上制作聚乙烯的時(shí)候里面也會(huì)塑化劑，塑化劑是可以增強(qiáng)素柔的柔韌性和耐用性的，那么塑化劑不溶于水，但是卻溶于酒精，所以不管是白酒啤酒還是紅酒，只要是含有酒精的飲料都是不能夠用塑料瓶裝的。

2. 啤酒為啥不能用塑料

出于成本考慮：

1、制造成本，玻璃比塑料成本低;

2、回收的成本，玻璃制品可以回收再利用，塑料不成。同時(shí)玻璃制品的耐壓能力也超過(guò)了塑料制品;不過(guò)現(xiàn)在有些便攜式的啤酒已經(jīng)采用鋁罐裝，一些高檔啤酒也有使用塑料或者其他原料的。

出于健康考慮：

1.因?yàn)榫评锖芯凭扔袡C(jī)成份，而塑料瓶中的塑料屬于有機(jī)物，這些有機(jī)物對(duì)人體有害，根據(jù)相似相容的原則這些有機(jī)物會(huì)溶于酒中，當(dāng)人飲用這樣的酒時(shí)同時(shí)將這些有毒的有機(jī)質(zhì)攝入體內(nèi)，從而對(duì)人體造成危害。

2.裝啤酒的瓶子由于啤酒的特殊性必須要耐壓而且能夠保鮮，所以啤酒瓶子一般是深色的瓶子，而玻璃瓶子比塑料的瓶子保鮮性能好，又耐壓，所以目前用的都是玻璃的，現(xiàn)在已經(jīng)有塑料的瓶子(pet啤酒瓶)了，塑料的瓶子由于技術(shù)上的問(wèn)題現(xiàn)在還不能完全取代玻璃的。

出于口感考慮：

啤酒同葡萄酒一樣，其中有較豐富的風(fēng)味物質(zhì)和微量元素，與塑料長(zhǎng)期接觸會(huì)被選擇性吸附或吸收而影響口味。現(xiàn)在大量食用的油、醋、醬油、麻油、白酒……都有用塑料瓶裝的，但高檔白酒沒(méi)有用塑料瓶裝的，只用玻璃瓶、瓷罐來(lái)裝，就是這個(gè)原因。

3. 啤酒含有塑化劑嗎為什么不能喝

GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒；規(guī)定了濃醬兼香型白酒的定義、產(chǎn)品分類(lèi)、要求、分析方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。適用于濃醬兼香型白酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷(xiāo)售。

原漿酒簡(jiǎn)稱(chēng)原酒，就是，糧食發(fā)酵后經(jīng)過(guò)蒸餾提取的酒水。這種酒水度數(shù)一般都在60度以上。

原漿酒水質(zhì)量差別很大。大企業(yè)生產(chǎn)的原酒根據(jù)生產(chǎn)工藝的不同，分為清香、濃香、醬香、芝麻香、米香、鳳香等等。

白酒成品標(biāo)注方式，可以寫(xiě)作原料，也可以寫(xiě)作配料，也可以寫(xiě)作原料與輔料。

參看國(guó)標(biāo)現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則 GB7718-2011》4.1.3配料表具體內(nèi)容。

原漿酒指糧食通過(guò)曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。原漿酒相較新工藝白酒香氣濃郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有機(jī)酸和多種維生素，其營(yíng)養(yǎng)性特點(diǎn)顯著。并且飲后不上頭，對(duì)身體刺激小。

營(yíng)養(yǎng)性

白酒的營(yíng)養(yǎng)性是近年來(lái)重新興起的白酒發(fā)展方向。但是在白酒的純?cè)瓭{時(shí)代，白酒的營(yíng)養(yǎng)性卻是每種釀造酒都擁有的品質(zhì)。上世紀(jì)60年代，由于原漿酒釀造工藝的復(fù)發(fā)性和高耗糧逐漸被新工藝代替后，白酒的營(yíng)養(yǎng)性就逐漸被白酒生產(chǎn)者們所遺忘，但近年來(lái)隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提高，原漿酒又重新被白酒從業(yè)者關(guān)注，更是被眾多消費(fèi)者津津樂(lè)道。

原漿酒相較新工藝白酒香氣濃郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有機(jī)酸和多種維生素，其營(yíng)養(yǎng)性特點(diǎn)顯著。并且飲后不上頭，對(duì)身體刺激小。

4. 啤酒里有塑化劑嗎

扎啤沒(méi)喝完可以裝進(jìn)密閉的瓶子里，瓶蓋處再用包裝袋纏嚴(yán)實(shí)放進(jìn)冰箱里。第二天從冰箱拿出來(lái)嘗一嘗口感，最好別直接喝，燉各種肉類(lèi)時(shí)不放或少放水，把啤酒放里面當(dāng)水用味道比用水燉的肉好吃！千萬(wàn)不能放塑料袋子里，弄不好漏的哪都是，有塑化劑再吃對(duì)身體沒(méi)好處！

5. 酒里為什么有塑化劑

　　所謂塑化劑是指在加工塑料，水泥，石膏時(shí)加入的一種添加劑，可以使加工出來(lái)的材料擁有較高的韌性和一定程度的柔軟度，還使得材料有不錯(cuò)的光澤使其視覺(jué)效果得到提升； 　　塑化劑由于上述各種性能加在酒中使酒更有光澤，口感更好； 　　塑化劑能夠溶于乙醇中，長(zhǎng)期放在塑料瓶里的酒肯定會(huì)含有塑化劑，但是量不會(huì)太多，在常溫常壓下，即使有乙醇塑料釋放出來(lái)的塑化劑不會(huì)太多（當(dāng)然要看塑料的質(zhì)量）；

6. 酒含塑化劑的危害

塑化劑，一般也稱(chēng)增塑劑。增塑劑是工業(yè)上被廣泛使用的高分子材料助劑，在塑料加工中添加這種物質(zhì)，可以使其柔韌性增強(qiáng)，容易加工，可合法用于工業(yè)用途。首先塑化劑是不能用于食品中的，那么白酒中的塑化劑來(lái)源就可想而知了，均是輸送酒水的管道，塑料容器等不達(dá)標(biāo)，以至于融入白酒中的！

7. 塑化劑在酒里起什么作用

添加塑化劑的作用是讓年份不夠的酒液看起來(lái)好看，產(chǎn)生掛杯的效果，提高酒的檔次。還可以穩(wěn)固酒體香味。

8. 啤酒含有塑化劑嗎為什么會(huì)變質(zhì)

可以裝，但長(zhǎng)期存放不好。目前可用于裝白酒的塑料瓶是PET（聚脂）塑料，PET可用于酒、食用油等溶解性強(qiáng)的食品和飲料。

因?yàn)镻ET是一種新型的高分子聚脂材料，分子結(jié)構(gòu)更加穩(wěn)定，國(guó)外已普遍用于啤酒等低度酒的包裝。不過(guò)這種材料雖然無(wú)害，但密封性不如玻璃瓶，因此也不宜長(zhǎng)久存放。

9. 酒精含有塑化劑嗎

塑化反應(yīng)是一個(gè)比較慢的過(guò)程，只要兩者接觸就會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。時(shí)間越長(zhǎng)溫度越高，催化效果越快。

用白色耐酸堿白色膠桶儲(chǔ)存95度的食用酒精,儲(chǔ)存1至3個(gè)月會(huì)產(chǎn)生塑化劑

用白色耐酸堿白色膠桶儲(chǔ)存95度的食用酒精,儲(chǔ)存1至3個(gè)月,一般不會(huì)產(chǎn)生塑化劑和提高總酸。白色耐酸堿膠桶,是經(jīng)過(guò)處理的耐酸堿的塑料桶,可以裝酒精,醫(yī)院里很多儲(chǔ)存醫(yī)用酒精也是用塑料瓶的。但最好不要長(zhǎng)期保存,如果要長(zhǎng)期保存高純度的酒精應(yīng)該用玻璃瓶。