1. 蜂蜜啤酒的做法大全視頻

1、將一部分水倒進鍋中，將鍋放在火上煮沸騰，一旦水開始沸騰，立刻加入生姜。調小火力，在煮5分鐘。然后將生姜水混合物靜置20分鐘。

2、在一個單獨的碗中準備糖漿。用剩下的水來溶解糖，然后煮沸。混合半杯姜汁和1/3杯糖漿和半杯水，加入少許天然蜂蜜和苦啤酒，搖勻；可以姜汁啤酒濃縮汁和蘇打水按照1:2的比例混合，就可以飲用了，你可以用檸檬片裝飾它。

2. 啤酒汁做法

你是做的什么精釀，精釀的種類很多，能做成雞尾酒的，目前我知道的好像也就果啤可以，下面給你寫下原料 朗姆酒 40ml 檸檬汁 20ml 水蜜桃汁 20ml 薄荷葉 適量 黑兔水蜜桃精釀啤酒 適量 碎冰塊 適量

3. 蜂蜜酒的制作方法視頻

用料

主料

楊梅500克

江米酒500毫升

輔料

冰塊

適量

調料

冰糖

150克

蜂蜜

適量

楊梅酒的做法

1.挑選成熟新鮮、沒有破損的楊梅，摘除葉子、果梗，并用高度白酒清洗楊梅，我用的是二鍋頭。

2.泡楊梅酒的廣口瓶清洗干凈并徹底晾干。

3.將楊梅和冰糖以層層交疊的方式，即一層楊梅，一層冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，讓酒漫過楊梅，蓋緊蓋子，避光室溫下三個月即可。

4.啟封后，要迅速分離果肉和酒。喝時可以倒上一小杯，加入冰塊與蜂蜜，清爽甘甜。

4. 蜂蜜啤酒怎么做

蜂蜜會有股啤酒味是和蜂蜜中的有機酸有關系，蜂蜜是一種粘稠狀透明或半透明液體。蜂蜜的組成成分是：水分約18％，葡萄糖和果糖約65％～70％，此外還有少量蔗糖、糊精、礦物質、有機酸、酶、芳香物質和維生素等。蜂蜜比重為1.40～1.45(20℃)，含水量增高則密度降低，容易發酵變酸。只有有機酸發酵才發出酒的味道，就類似蘋果放時間長了也有酒的味道一樣。這和釀酒的原理有些相似。

5. 蜂蜜啤酒的做法大全視頻教程

1、準備材料：冰啤酒一瓶，百香果一個。

2、備齊杯子、開果器、啤酒、百香果。

3、開果器開好百香果。

4、把果肉挖到杯子里，加入少許白砂糖腌制半小時。

5、腌制好的百香果放入杯底，加冰啤酒，剛加入時會有很多泡沫。

6、等一會兒就沒那么多泡沫了，可以開始喝了。

6. 蜂蜜泡啤酒

蜂蜜浸枇杷有酒味說明已經發生了一些發酵反應，一般不建議食用。

鑒別方法如下：

1 先看蜂蜜的水平面:如果有一層白色的小泡沫就表明已經不能食用了。

2 晃動裝蜂蜜的瓶子:如果蜂蜜沒有粘稠度,像水瀉了一樣就代表蜂蜜變質了。

3 嗅蜂蜜的氣味:如果蜂蜜產生像啤酒的味道就表明蜂蜜已經變質了。

4 聽，打開罐裝的蜂蜜如果聽到有撒氣的聲音并伴有氣泡產生和一種酸敗的酒味,這種蜂蜜也是不能食用的。

7. 啤酒的做法 最正宗的做法

1、準備肋排400克，草果1個，八角3個，白芷3片，香葉少許，姜片4片，蔥片4個，紅干椒2個。

2、炒鍋放少許油加熱，放入八角、草果、蔥片、姜片、香葉、紅干椒炒香。

3、放入一勺豆瓣醬，烹入料酒，然后放入少量的醬油。

4、倒入1杯啤酒。

5、放入排骨（需要焯水），放入少許鹽進行調味。

6、小火燉制30分鐘左右，直至肋排熟透盛盤即可。

8. 喝啤酒的做法

這是一個巧妙的利用杠桿原理開啤酒的方式。具體做法是：用筷子底部抵住啤酒蓋下部,用一只手握住啤酒瓶的上部,并用手的食指頂住筷子底部向上點的部分,起到一個支點的作用.然后用另外一只手壓筷子的另一頭,這樣啤酒蓋就開了。

9. 蜂蜜釀酒過程視頻

1、配料：以泉水1.1份將蜂蜜1份稀釋成蜜汁。將蜜汁噴灑在已粉碎并配好的輔料內，拌勻。每公斤蜜汁可噴灑輔料3公斤。

2、預蒸：把拌過蜜汁的輔料置于蒸鍋上預蒸半小時。不加蓋，溫度保持90℃以上，以殺菌和去異味。

3、降溫：將預蒸好的輔料出鍋，待溫度降到25-30℃時，加5-6%酒曲，拌勻，另加入適量無菌水，以能將輔料攪拌成團為宜。當輔料溫度降至17℃時，入池發酵。

4、發酵：將放入池內的輔料攤平，上面用塑料薄膜封蓋。每隔24小時測量1次發酵狀況(溫度、水分和糖度)。發酵時間冬季為6-7天，其他季節稍短。低溫發酵容易控制雜菌污染。

5、蒸餾。將出池后的發酵酒料破碎，加入適量輔料，上甑蒸餾。甑內溫度達100-120℃。待出酒完畢，再保溫一段時間。把蒸餾過的酒糟摻入泉水進行第二次冷卻降溫，第二次加曲發酵，把發酵物料再次蒸餾、出酒。按上法循環1次即為成品。