1. 如何看啤酒的生產日期

1、啤酒花制品

大家都知道，好的啤酒都是用啤酒花來釀造的，但現在市面上不少啤酒都添加了“啤酒花制品”這種原料，啤酒花制品和啤酒花很容易被人們所混淆，但它們不是一種東西，而且差別還不小。

啤酒花制品是一種食品添加劑，每100毫升啤酒花可以勾兌出幾十噸啤酒，但如果是啤酒花釀造啤酒，好幾十公斤啤酒花才能釀造出一噸啤酒，差別顯而易見。所以大家在買啤酒時，一定要選購不含“啤酒花制品”的啤酒。

2、糖漿

采用麥芽而原料來釀造啤酒，在釀造的過程中會產生糖分和蛋白質之類的物質，麥芽在發酵的過程中，也會形成一種獨特的風味，使啤酒喝起來麥香味十足，口感還非常醇厚。

如果是勾兌啤酒，就減少了發酵的這個工序，則需要添加一些糖漿來彌補口感上的不足，但口感比起釀造啤酒也要差上不少，口感單薄、喝起來還會反酸。

如何挑選好啤酒

我們在選購啤酒時，還是要根據自己的經濟實力來挑選適合自己口味的啤酒，除了要拒絕啤酒花制品和糖漿，也可以通過查看麥芽汁濃度來辨別啤酒的品質。

一般來說，市面上的啤酒一般為8-12度，這個度數指的不是酒精度，而是麥芽汁的濃度，麥芽汁的濃度越高，啤酒的泡沫就會越豐富、越持久，口感也會更加醇厚一些，同等價位的啤酒，麥芽汁濃度越高越好。

2. 怎么查啤酒生產日期

1斤是500克，酒精含量39%，那么大概是195克酒精。網上理論是正常肝臟的解酒精能力是10克每小時，所以保守的說，需要20個小時。建議，早上就別開車了。 晚上八點我喝過兩聽啤酒330ml，3.3%，12點查酒駕，通過。所以一瓶啤酒，3個小時、4個小時后可以通過沒有問題。

3. 啤酒瓶如何看生產日期

在啤酒瓶標簽背面打印生產日期，這樣需要透過啤酒瓶或者撕下標簽才可分辨到，有些啤酒是鋼針束打印日期的，直接在標簽正面很容易辨認

4. 如何看啤酒的生產日期和時間

區分辦法是：瓶裝青島啤酒的蓋子上、罐裝青島啤酒底部都有兩行噴碼。

其中第一行是生產日期，第二行開頭01就是青啤一廠生產，02就是青啤二廠生產，以此類推即可。

青島有如下幾個廠：青島市內的幾個工廠分別是1廠、2廠、4廠和5廠。3廠在平度，5廠是原來的嶗山啤酒廠，1廠是發源地。瓶蓋上生產日期后面的數字代碼。比如：1代表1廠，2代表2廠，5代表5廠。

盡管一直努力統一口味，各廠的酒質確實有差別。相對來說，1廠的酒最好，2廠的經常出現飲后上頭的現象，。4廠、5廠酒質也還不錯?？傮w說，市內幾個工廠的釀造水平和質量要高于外地廠家。酒廠用的水都是自來水。5廠雖靠近嶗山，用的釀造水也是自來水。泉水水質硬度太高，不能用來釀造國內的啤酒，美式工業啤酒對于水質的硬度有嚴格要求。如果是歐洲的ALE啤酒，泉水還是可以的。釀造需要好水，但目前國內的環境狀況和生產工藝，比較難達到。

5. 瓶裝啤酒的生產日期怎么看年月日

雪花啤酒,生產日期刻在瓶子下面,是突出來的。一般都是三個月，也有六個月的保質期。

雪花啤酒總公司在中國北京。華潤雪花啤酒（中國）有限公司成立于1994年，是一家生產、經營啤酒的全國性的專業啤酒公司。目前華潤雪花啤酒在中國經營98家啤酒廠，旗下含雪花啤酒品牌及30多個區域品牌。

6. 如何看啤酒的生產日期和保質期

啤酒上的日期是生產日期。市場競爭也主要集中于低檔產品的之上，而中高檔以上的啤酒市場則大部分被洋啤酒所瓜分。隨著啤酒市場競爭程度的日益加劇，為了能夠更加迅速有效地實現最終消費，越來越多的啤酒企業在市場營銷運作中都將目光集中到了終端。

7. 怎樣看啤酒的生產日期

啤酒瓶標簽背面打印生產日期, 這樣需要透過啤酒瓶或者撕下標簽才可分辨到； 有些啤酒是鋼針束打印日期的, 直接在標簽正面很容易辨認；在易拉罐上,是直接在罐底或罐頂打印出來的, 容易辨認；

切口形的啤酒瓶標簽上部邊緣有一排1- 12 阿拉伯數字, 表示日期, 標簽下部邊緣有1 - 31 阿拉伯數字, 表示日期, 在這些數字上有切口處(或其他顏色跡)表示該月該日生產的

8. 如何看啤酒的生產日期和年份

啤酒蓋上的數字主要是兩個意思，生產日期和生產批號，比如：12.03.31，就是2012年3月31日生產的，另外一排的包含字母的數據是生產線和生產批次的代碼。

你對照一下日期后面的字母與商標紙上注明的生產商代號就知道是哪里生產的，啤酒最好在2個月內飲用最佳，以后要注意看了。

9. 啤酒在哪里看生產日期

雪津啤酒長是1986年建立的正式投入生產時間是2000年

嶗山啤酒是青島旗下的始建于1982年