1. 超市里的米酒度數高嗎

這得要看貴州哪里的米酒了，我喝過的凱里那邊的米酒，那就度數高了，俗稱見風倒，喝的時候沒啥感覺，過了一小會兒你就知道厲害了， 他們當地人說，他們那個酒有70度， 我們自己家也釀米酒，只是度數不高40度就是最高了。

2. 米酒多少度算高

你所說的米酒只是用米制的酒。

實際上是燒酒。可以有80度以上的米燒酒，而且很好喝。真的米酒是用米做的沒有蒸餾的原液。酒度可以到16度以上。酒度16度以上酒精酵母幾乎停止新陳代謝。

3. 米酒為什么度數不高

使用的酒曲,甜酒曲釀出的酒出的糖多,酒精就相對少了,所以要想出酒的酒精含量高就要選用黃酒曲,這樣出的酒就能把酒精提高到10度以上;

2.

控制好時間,一般來說時間越長酒精含量就會越高,冬天一個月左右,但不能放置過頭了,不然就變成醋了;

3.

溫度的控制,民間一般都在冬天釀制米酒,溫度低酒不容易酸,這樣可以放置較長的時間,也可以提高酒精的含量。

4. 米酒度數高嗎?

米酒的度數與工藝有關，特別是與發酵時間和溫度密切相關。溫度高會加速發酵時間；發酵時間越長，糖化成酒精度數也越高。一般米酒在六度到二十幾度左右，目前市面上消費者接受度較高的是6度的低度米酒。推薦街之6度醇米酒，崇州街子古鎮特產排行第一，遵循古法工藝，糯米自然發酵，原漿釀造地道鮮釀氣泡米酒，非酒精勾兌，沒有添加任何香精。

5. 超市里什么酒度數高

在超市里看見的那種五顏六色的，很漂亮的酒，他甚至裝著五顏六色的漂亮的形狀，各異的酒瓶，這種酒是果酒，也有可能是雞尾酒，這種酒他要么是用水果釀造的，也可能是勾兌的顏色的酒嗯，因為他價格也不貴，而且看起來非常漂亮，度數也很低，所以嗯，不少人買

6. 超市買的米酒多少度

自制米酒的保質期一般在2至3個月。

米酒盡量在2個月之內飲用完畢，且需要冷藏保鮮。

米酒保鮮方法是，把一個鮮雞蛋放在未煮 的米酒上，兩小時后，蛋殼的顏色開始變深，隨著時間的延長,蛋殼的顏色逐漸變深,這樣， 米酒的保鮮時間可以延長2.5倍。把米酒用完 后，雞蛋仍然可以食用。把米酒連同裝米酒的容器一起放在開水中煮上10分鐘，用這種方法來延長米酒的保鮮時間。

也有一些方法可以延長米酒的保質期

1 加熱到100攝氏度至沸騰并80攝氏度以上保溫20分鐘以上、

2、降溫后用PET塑料瓶子60攝氏度灌裝，塑料防盜蓋趁熱旋緊密封。灌裝管線、插頭、PET米酒瓶、瓶蓋等接觸品殺菌:使用食品級二氧化氯泡騰片(食品飲料行業車間容器設備管道洗手消毒片)，配制濃度50㎎/L[1片(1g)兌2000g水]，浸泡5-10分鐘、溫開水沖洗干凈。

盡管可以有效的延長米酒的保質期，但是也會影響口感及味道，建議盡快食用。

7. 超市能買到的度數高的酒

今朝有酒今朝醉，想喝醉酒很簡單，但是要首先考慮自己的身體哦。下面說一下超市里能買到哪些容易讓人醉的酒吧。

第一種度數高的白酒，比如悶倒驢，酒精度63度，喝了很容易醉，但也很難受的。

第二種就是摻酒，白酒摻啤酒也是很容易就醉的，但同樣，喝醉了也會難受。

第三種就是容易上頭的那種酒，比如說失身酒這種酒，這種酒度數不高，但是很容易上頭，喝了會頭暈。

還是那句話，一切以身體為主，自己一定要知道自己的身體狀況，不要因為喝酒把身體搞壞了。

8. 超市里的米酒度數高嗎能喝嗎

是的。東北地區主產。是42度。可以理解為平常的白酒。只是顏色發黃。屬于烈性酒。糧食酒。價格較低。

米酒是中國漢族的特產酒，因為原料、做法簡單，味甜可口，營養豐富而廣受大家喜歡。在香甜味道的掩蓋下可能很多人都是感覺不到它的度數的，不過米酒確確實實也是有度數的。那么米酒的度數一般都是多少呢?　　糯米酒的酒精含量確實是不高，一般都是在1~2%左右。而韓國的米酒酒精含量則比之要高一點，大概是在6%以上。總體來講米酒度數都不是很高

9. 米酒有度數高的嗎

1、因為米酒度數低，喝下去感覺太淡了. 就像飲料一樣，不知不覺你會喝了許多，撐大了你的胃，酒精吸收量也不斷增多 相比之下，白酒你就只會喝一點點。

2、米酒，黃酒這些酒在釀造過程中，釀酒酵母會產生大量的高級醇（俗稱的“上頭”物質） 這些物質要比白酒中多的多，通常少量高級醇令口感醇厚，但大量高級醇令人容易喝醉即上頭

3、自然發酵根本無法檢測到度數，時間越長度數越深高，1度可能是廠家添加的酒精度數。的自制的糯米酒和葡萄酒很容易醉人的。

4、土法釀造的米酒或者白酒因為釀造過程不可控，酵母菌產生的代謝產物不僅僅有乙醇，還會產生一些其他醇，而這些雜醇正是讓你醉的快，宿醉頭疼的元兇。米酒相對于白酒，溶入人血液中會更快，更持久。