1. 啤酒里有渾濁物

啤酒出現沉淀物（渾濁）的原因有很多，最常見的原因有三種：

一、是在于夏日天氣炎熱，為了保證啤酒不變質，啤酒大多使用冰鎮儲藏，而啤酒里的蛋白質和麥芽糖在低溫環境下，容易釋出產生沉淀;

二、是熟啤酒因蛋白質氧化而產生沉淀;三、是生啤酒因高溫導致酵母快速活動而產生沉淀。這幾種情況產生的沉淀物對人體健康并無害。 另外的情況：一、是啤酒在運輸、搬運、儲藏過程中，因為撞擊致使啤酒蓋漏氣，空氣進入使啤酒內的物質氧化而產生沉淀;二、是啤酒過期產生細菌，細菌感染所產生的沉淀，那不只會讓啤酒酸敗，更會對人體造成危害。

2. 啤酒里面有沉淀物是怎么回事

原漿與一般啤酒不同，原漿啤酒是未經過濾處理直接從發酵罐中分裝的啤酒原液，因為未經過過濾！不經高溫巴氏滅活工序，呈朦朧狀原漿的新鮮美味及豐富營養亦被完全的保存下來，必定的會產生一些營養成分的沉淀物。

沉淀物為酵母菌和優質乳酸菌群。色澤上呈現渾濁現象屬于正常！其完全保留了發酵過程中產生的氨基酸，蛋白質以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素，其中最關鍵的就是保留大量的活性酵母［即沉淀物］，能有效地提高人體的消化和吸收功能。

3. 啤酒里面有懸浮物

福佳白啤酒里有漂浮物，這種情況是啤酒衛生不達標，有異物，或者是啤酒過期產生的有害物質。啤酒屬于食品類，正常的啤酒里面是沒有異物，沒有漂浮物的，像這種情況是衛生把關不嚴格，或者啤酒過期導致的。

4. 啤酒里邊有沉淀物

此類德國啤酒屬于渾濁型啤酒，存在一定量的活酵母菌，啤酒因高溫導致酵母快速活動，使酵母產生沉淀。

啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養。啤酒的原料為大麥、釀造用水、酒花、酵母以及淀粉質輔助原料、糖類輔助原料等。

現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國，除出口啤酒外，德國國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。

5. 啤酒是懸濁液

1664白啤酒，聞起來是清新的麥香，感覺挺好聞的，喝起來還是蠻苦的。

1664白啤之所以叫“白啤”，很大一部分是因為它的顏色，白啤顏色一般偏低，顏色淡黃，帶有白色懸濁顆粒，氣味帶有輕微的果香。入口清淡討好，清爽無比，回味感十足，十分適合在夏天喝，清爽的口感絕對能夠中和夏日的熱烈，為你帶來一身的舒暢。

6. 渾濁型啤酒有沉淀物

啤酒出現沉淀物（渾濁）的原因有很多，最常見的原因有三種：

一、是在于夏日天氣炎熱，為了保證啤酒不變質，啤酒大多使用冰鎮儲藏，而啤酒里的蛋白質和麥芽糖在低溫環境下，容易釋出產生沉淀;

二、是熟啤酒因蛋白質氧化而產生沉淀;

三、是生啤酒因高溫導致酵母快速活動而產生沉淀。這幾種情況產生的沉淀物對人體健康并無害。

另外的情況：

一、是啤酒在運輸、搬運、儲藏過程中，因為撞擊致使啤酒蓋漏氣，空氣進入使啤酒內的物質氧化而產生沉淀;

二、是啤酒過期產生細菌，細菌感染所產生的沉淀，那不只會讓啤酒酸敗，更會對人體造成危害。

7. 啤酒里有渾濁物正常嗎

一般是在生產灌裝時不嚴格操作，受污染造成的，在儲存期內如果經常受到高溫冷凍或二者交替環境影響也會造成一些成分被破壞，細菌快速繁殖形成沉淀物。啤酒出現沉淀的原因有：1、氧化渾濁：這是由于熟啤酒較長時間的貯藏，使酒液中的蛋白質與氧發生了氧化反應，使蛋白質變性，從而出現了渾濁、沉淀。2、酵母渾濁：這種現象多發生于鮮啤酒。當溫度超過15°C時，啤酒中的活酵母會繼續發酵，從而引起啤酒出現渾濁和沉淀。3、受寒渾濁：啤酒放入冰箱中或冬季保管啤酒時，由于溫度較低，使啤酒中的蛋白質、麥芽糖等逐漸析出，呈細小顆粒狀。隨著時間的延長和溫度的降低，使細小粒相互凝聚，從而發生渾濁和沉淀。

8. 啤酒里有渾濁物還能喝嗎

啤酒出現渾濁、沉淀的原因有：

（1）氧化渾濁： 這是由于熟啤酒較長時間的貯藏，使酒液中的蛋白質與氧發生了氧化反應，使蛋白質變性，從而出現了渾濁、沉淀。

（2）酵母渾濁： 這種現象多發生于鮮啤酒。當溫度超過15°C時，啤酒中的活酵母會繼續發酵，從而引起啤酒出現渾濁和沉淀。

（3）受寒渾濁： 啤酒放入冰箱中或冬季保管啤酒時，由于溫度較低，使啤酒中的蛋白質、麥芽糖等逐漸析出，呈細小顆粒狀。

隨著時間的延長和溫度的降低，使細小粒相互凝聚，從而發生渾濁和沉淀。

（4）細菌渾濁： 這是由于啤酒被細菌感染所引起的常見的細菌有醋酸菌、乳酸菌和酪酸菌。

啤酒被細菌污染后不僅會出現渾濁、沉淀，而且還會產生異味。 從上述的分析中，不難看出，前三種造成的渾濁、沉淀，只要無酸敗和其它異味，一般不影響飲用，也不會影響健康。

如果是被細菌感染的啤酒，則不可飲用。

9. 啤酒酒液渾濁

啤酒渾濁的原因

(1)是由于夏日天氣炎熱，為了保證啤酒不變質，啤酒大多使用冰鎮儲藏，而啤酒里的蛋白質和麥芽糖在低溫環境下，容易變得渾濁。

(2)是熟啤酒因蛋白質氧化而產生沉淀而渾濁。

(3)是生啤酒因高溫導致酵母快速活動而渾濁。

(4)是啤酒在運輸、搬運、儲藏過程中，因為撞擊致使啤酒蓋漏氣，空氣進入使啤酒內的物質氧化而渾濁。

(5)是啤酒過期產生細菌，細菌感染所產生的渾濁，那不只會讓啤酒酸敗，更會對人體造成危害。

10. 啤酒里有渾濁物能喝嗎

啤酒雙倍渾濁是指啤酒出現較多的沉淀。。由于啤酒是酒精度低，含蛋白質較復雜的一種酒，所以有時會發生失光渾濁現象。其原因有微生物（細菌和酵母菌）渾濁、化學性（如淀粉、蛋白質）渾濁和氧化渾濁等。這些渾濁影響感官和口味，并對人體有一定的影響。若發現啤酒渾濁，就不要再飲用。