1. 中國人喝啤酒配什么菜系

烤羊肉串可以說是風靡全國的一種風味小吃，受到廣大群眾的青睞，尤其是新疆的烤羊肉串。烤羊肉串，維吾爾語稱之為“喀瓦甫”，是維吾爾族的一種傳統小吃。其做法是：把羊肉和羊油切成薄片，肥瘦搭配地穿在細鐵釬上，放在長形的烤羊肉串爐上烤，然后撒些辣子面、精鹽和孜然粉，數分鐘即熟。其色焦黃、油亮，味道微辣，不膩不膻，鮮嫩可口。不屬于傳統八大菜系，但有的菜系引進后改制成具有當地風味的菜肴。

2. 什么菜適合喝啤酒

啤酒可以配鹵菜、小龍蝦、燒烤等等，幾乎成了百搭酒！