1. 扎啤度數(shù)高

扎啤勁大，瓶啤酒屬于麥芽熟啤酒，而扎啤是生啤酒。

具體因人而異，有的感覺(jué)喝瓶啤酒勁大，實(shí)際喝一樣的量就感覺(jué)出來(lái)了哪個(gè)勁大。扎啤少喝是可以的。要是過(guò)量第二天你會(huì)感覺(jué)渾身不舒服，個(gè)人感覺(jué)還是喝瓶啤酒，度數(shù)可以自己掌握。

2. 扎啤度數(shù)高還是瓶裝度數(shù)高

一般一扎也就是2升左右，國(guó)內(nèi)常見(jiàn)的瓶裝啤酒一般在500_600毫升，因此相當(dāng)于3_4瓶 一般說(shuō)來(lái)啤酒的度數(shù)都標(biāo)注在啤酒包裝的配料表中，通常在4%左右，或者是3.6%或4%等。扎啤的酒精度在3%左右，5斤扎啤的酒精含量大約1.5兩。它和啤酒的度數(shù)基本差不多，他們生產(chǎn)方式不同，儲(chǔ)存方式不同以及口感不同。

3. 扎啤度數(shù)高還是啤酒

一、原料不同

精釀啤酒的主要原料是麥芽、啤酒花、酵母、水，在釀造的過(guò)程中并不會(huì)添加任何添加劑，釀出的啤酒也比較天然。跟扎啤比起來(lái)，精釀啤酒釀造花費(fèi)的麥芽和啤酒花成分會(huì)更多一些。普通啤酒主要原料雖然也是麥芽、啤酒花、酵母、水，但扎啤為了節(jié)約成本，會(huì)將部分的麥芽用大米、玉米、淀粉等來(lái)取代，釀造出來(lái)的啤酒口感遠(yuǎn)比不上精釀啤酒的濃郁。

二、發(fā)酵工藝不同

精釀啤酒采用的是艾爾工藝（Ales，上發(fā)酵工藝），扎啤采用的是拉格工藝（Larges，下發(fā)酵工藝），二者最主要區(qū)別是發(fā)酵過(guò)程中酵母所在的位置和發(fā)酵溫度不同。

三、發(fā)酵時(shí)間不同

精釀啤酒發(fā)酵時(shí)，不會(huì)過(guò)分在乎成本問(wèn)題，發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng)，一般最少在兩個(gè)月左右。發(fā)酵時(shí)間越長(zhǎng)，啤酒的麥芽汁濃度也就更高，口味也就更加的濃郁。相反，扎啤需要考慮成本問(wèn)題，所以為了批量生產(chǎn)更大量的啤酒，一般廠家是不會(huì)花費(fèi)那么長(zhǎng)的時(shí)間去發(fā)酵的。

四、風(fēng)格和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同

精釀啤酒釀造出來(lái)的風(fēng)格種類各異，有香氣襲人的小麥啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒，等等。這些精釀啤酒都具有濃郁的香氣，高濃度的麥芽汁，厚重飽滿的口感，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等特點(diǎn)。精釀啤酒酒精度多為11度以上，有些加烈精釀可達(dá)20度。

而扎啤為了統(tǒng)一的成品口感，通常釀造工藝和風(fēng)格單一，再加上發(fā)酵時(shí)間極短，所以普通啤酒具有口感淡、麥芽汁濃度低、啤酒花含量少和酒精度低等特點(diǎn)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較低。

五、保存時(shí)間不同

精釀啤酒一般不進(jìn)行過(guò)濾和殺菌處理，因此保質(zhì)期較短，有些保存時(shí)間僅為幾十天。普通啤酒在發(fā)酵后期，會(huì)經(jīng)常過(guò)濾和進(jìn)行巴氏滅菌處理，因此保質(zhì)期較長(zhǎng)，一般為1~2年。?

六、喝法不同

精釀啤酒通常口感較濃郁厚重，酒精度高，適合慢慢品用。普通啤酒通常口感較淡，酒精度低，適合大口飲用。

4. 扎啤度數(shù)大嗎

　　扎啤是生啤,但又有別于普通的鮮啤酒。據(jù)專業(yè)人士介紹，扎啤是通過(guò)使用專業(yè)加工設(shè)備及特殊工藝除菌以達(dá)到啤酒的生物穩(wěn)定性。在運(yùn)輸過(guò)程中必須用冷藏車，在銷售過(guò)程中，扎啤通常是儲(chǔ)存在不銹鋼扎啤桶內(nèi)，利用二氧化碳背壓后，再經(jīng)過(guò)帶制冷裝置的售酒機(jī)來(lái)銷售。　　此外，啤酒按酒精度還可分為含酒精啤酒、低酵啤酒和無(wú)酵啤酒。市場(chǎng)上銷售的大部分是含酒精啤酒（酒精含量越2％-4％），其度數(shù)（原麥汁濃度）一般為10-14度；低酵啤酒（酒精含量低于2。5％）或無(wú)酵啤酒（酒精含量低于0。5％），屬于健康型啤酒，適合不勝酒力者、婦女、兒童和老弱著飲用。

5. 扎啤度數(shù)高不高

helens扎啤10度。海倫司純麥精釀和海帶純麥精釀啤酒酒精度均大于4.5%vol；麥汁濃度為12度。再如其B52 / 轟炸機(jī)，其對(duì)應(yīng)的酒精度數(shù)可以達(dá)到60度。該B52 / 轟炸機(jī)酒水是用卡魯瓦，百利甜和151朗姆調(diào)制而成的雞尾酒。科羅娜特級(jí)啤酒以其獨(dú)特的口味成為世界上銷量第一的墨西哥啤酒。因其獨(dú)特的透明瓶包裝以及飲用時(shí)添加白檸檬片的特別風(fēng)味，在美國(guó)一度深受時(shí)尚青年的青睞。

6. 扎啤度數(shù)高能不能調(diào)

算，酒駕評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)是血液中每百毫升中酒精含量，三斤扎啤的降解速度是十五天。正常值

和你醒沒(méi)醒酒沒(méi)關(guān)系。

這點(diǎn)需要注意。

第二，喝酒就不要開(kāi)車，幾小時(shí)后沒(méi)有用。

因?yàn)榫凭鹊陌l(fā)作不是當(dāng)時(shí)飲，當(dāng)時(shí)發(fā)作，后反勁（酒勁后發(fā)）

24小時(shí)才下降百分之二。

避免犯罪，避免酒駕，喝酒不開(kāi)車，生命安全第一。

7. 扎啤酒精度數(shù)高嗎

一般扎啤控制在3～8℃，相比啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富，飲用時(shí)更加爽口。而一般的啤酒根據(jù)麥芽汁濃度可分為三類：6°—8°為低濃度啤酒，酒精含量也最低（為2％左右），最適宜在夏季作為清涼飲料飲用；10°—12°為中濃度啤酒，酒精含量為3.5％左右；14°—20°為高濃度啤酒，酒精含量接近5％，國(guó)際上公認(rèn)12°以上的啤酒為高級(jí)啤酒，這種啤酒釀造周期長(zhǎng)，耐貯存。所以兩者度數(shù)相差不大.

8. 扎啤度數(shù)高還是雪花度數(shù)高

簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)，就是開(kāi)始喝的時(shí)候面不改色、喝過(guò)后頭疼、暈、吐，再然后倒下去了，這時(shí)候就可以說(shuō)這酒“后勁大”。

首先要明確，同一酒精度數(shù)的不同類型的酒，人的醉酒極限并非是相同的，因?yàn)榫频尼勗旆椒ㄇР钊f(wàn)別，最終出來(lái)的酒液成份也是差別很大，導(dǎo)致人醉酒狀態(tài)也不盡相同。

另外，人體對(duì)酒精的感應(yīng)閥值（醉酒）是基本確定的。但是，感覺(jué)器官（情緒、舌頭、嗓子、胃）的敏感度會(huì)欺騙人的大腦。最基本的是，喝酒會(huì)令人產(chǎn)生興奮，當(dāng)人興奮的時(shí)候，人的判斷并不準(zhǔn)確。

9. 扎啤有多少度

500毫升，600毫升，還有800毫升和1500毫升的。

扎啤就是經(jīng)過(guò)微孔膜過(guò)濾的啤酒，普通啤酒是經(jīng)過(guò)高溫殺菌的啤酒。扎啤是一種純天然、無(wú)色素、無(wú)防腐劑、不加糖、不加任何香精的優(yōu)質(zhì)酒，營(yíng)養(yǎng)極為豐富。飲用時(shí)用扎啤機(jī)充入二氧化碳，并用扎啤機(jī)把酒控制在3~8℃，從扎啤機(jī)里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒與空氣的接觸。

扎啤是生啤，但又有別于普通的鮮啤酒，扎啤是通過(guò)使用專業(yè)加工設(shè)備及特殊工藝除菌以達(dá)到啤酒的生物穩(wěn)定性。在運(yùn)輸過(guò)程中必須用冷藏車，在銷售過(guò)程中，扎啤通常是儲(chǔ)存在不銹鋼扎啤桶內(nèi)，利用二氧化碳背壓后，再經(jīng)過(guò)帶制冷裝置的售酒機(jī)來(lái)銷售。

注意區(qū)分的是:一扎啤酒，“扎”通常指的是生啤，“扎”的容量一般是是3L，所以“一扎啤酒”通常指的是3L生啤。

10. 啤酒度數(shù)大還是扎啤度數(shù)大

啤酒的度數(shù)在12度左右；洋酒中的威士忌（芝華士、黑方、等）和白蘭地（軒v、人頭馬xo、馬爹利系列等）的酒精度在40度左右。

白蘭地是用葡萄釀造，代表品牌有軒尼詩(shī)、人頭馬、馬爹利；威士忌主要用小麥、谷物、玉米釀造，國(guó)內(nèi)常見(jiàn)品牌有芝華士、尊尼獲加（約翰走路）、杰克丹尼、百齡壇、占邊；伏特加用土豆釀造；朗姆酒用甘蔗釀造。

所以，喝的時(shí)候，要根據(jù)釀造原材料和方式，確定飲用量，不能全按著人的喝白酒的習(xí)慣喝。

11. 扎啤度數(shù)高還是青啤度數(shù)高

青島扎啤不苦的原因，是因?yàn)樵∩a(chǎn)廠家所導(dǎo)致的。以青島啤酒一廠生產(chǎn)的啤酒為例，這個(gè)啤酒廠產(chǎn)的啤酒，還是帶有微苦的味道，這也是青島啤酒的一個(gè)特色，青島啤酒一廠產(chǎn)的啤酒，人們都叫它苦啤。那么其它青島啤酒廠生產(chǎn)的啤酒口味，都是有差別的。