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解決啤酒動銷慢的方法(啤酒動銷成功方案)

來源:m.wzyzyouth.com???時間:2022-10-21 13:00???點擊:213??編輯:admin 手機版

1. 啤酒動銷成功方案

青源雪原漿啤酒酒體清澈透明,泡沫潔白豐富,飲之其口感純正、醇厚爽口、苦味適中、后味干凈!

青源雪原漿啤酒發展前景勢不可擋,已暢銷全國多個地區市場。其廠家實力強,更是讓它在啤酒市場所向披靡,如此一款酒質好、產品好賣、動銷快的啤酒!

2. 啤酒動銷策劃方案

二三線品牌小酒如何運作區域市場

一.小酒區域市場成功運作條件:

1,小酒產品包裝、酒質、口感,是成功的前提。

2,合理的價格操作體系。

3,一個強有力的執行業務團隊。

4.渠道:以餐飲渠道為重中之重??刂茀^域市場80%以上的餐飲終端門店渠道。

5.廣告支持:戶外廣告對小酒沒有多大影響力。小酒品牌重點是:餐飲終端門店的店頭招牌廣告、店內大招牌、菜單廣告、墻柱廣告、KT板廣告?;蛘呦M者受益的直接拉動,如買4贈1活動。

二.業務人員管理模式:

1.經銷商在簽定合同后要馬上組織招聘業務人員。不要等到貨到之后再招人,否則進度跟不上。

2.招業務員首選招當地做過小酒,啤酒,快消品,等產品的,并負責餐飲渠道的人員。這種業務員對當餐飲渠道的老板和服務員關系好,鋪貨陳列動銷對產品上市有很大的推動作用

3.業務員前期工資應比當地同行工資高300元到500元。挖其他公司的熟手,因為我們新產品上市前期鋪貨,業務員基本拿不到多少提成。這種業務表面看成本高,但其高效的工作效應帶回來的利潤回報,遠遠高于多開的幾百元工資。(當然經銷商自己懂也可以培養新人)。

4.業務員工資體系:1500元---2000元底薪加300-500元考核工資。

提成10元---15元每件提成。

5,業務員考核工資:前兩個月以鋪貨網點考核。

縣級市場第一月以100家網點考核(1名---2名)

地級市場第一月以300家網點考核。(2名—4名)

完成鋪貨家數達百分之幾,就發百分幾考核工資。

第三個月以后以銷量考核,可以用基本銷量來重新設定考核標準。

6.業務員管理:每天交各類報表和現金。工作報崗管理,鋪貨陳列終端門店管理,終端門店客情維護管理,終端門店進銷存管理。

7.業務人員數量要求:縣級經銷商要有1---2名專職業務員,市級經銷商要有2---4名業務員。

三.清禾小酒價格體系:

1,餐飲店指導銷售價:全國零售價18元每瓶,當地知名的高檔酒店內可以賣到20元每瓶。所有餐飲店內原則上不能超過20元或者低于18元。根據當地消費情況來定。

2,一個瓶蓋兌2元,一個外箱兌一瓶酒。

3,直供餐飲店開票價:240元一件,10元一瓶開票。

4,分銷商開票價:200元一件,8.3元一瓶開票。

注:商超:在餐飲渠道運作沒有成熟之前不做商超渠道。

四.鋪貨操作:

1,產品上市鋪貨時間進度要求:

(1)縣級市場:到貨后一個月內要求完成100家餐飲網點,

到貨后兩個月內要完成150-200家餐飲網點。

到貨后三個月完成直供餐飲網點與鄉鎮分銷網點。

縣級市場3個月內原則上鋪貨必須全面完成。

(2)地級市場:到貨后一個月要完成300家餐飲網點,

兩個月完成500家餐飲網點,

三個月完成700家網點,

四個月完成900家網點,

五個月完成1200家網點及下轄區分銷網點的建立。

市級市場五個月內原則上鋪貨必須全面完成。

2,鋪貨政策:為了更高效更順利地讓新產品鋪貨進店上柜陳列,設置一個新品上市陳列獎勵:只要餐飲店同意陳列我們產品擺放半件或1件,就可以送他4瓶或6瓶作為陳列獎勵。根據店面大小生意好壞來贈送陳列獎勵的多少。

3.縣級鋪貨方法:遵循先易后難的方法,先鋪容易進店,生意狀況較好、知名度高、地理位置較好的。要求進店費的可以先不鋪貨,但要做好周邊消費氛圍,最后以影響的方式自然進店。

4,市級市場鋪市方法:除以上方法外,還可以先鋪一個區,以一個片區帶動整個城市的做法。

5,鋪貨數量:一般店12瓶,如果大店或者客情關系好的店一般1件為宜。

五.核心樣板店:

1.根據二八法則,80%的銷量來自20%的門店。所以我們要建立核心樣板店,以樣板店帶動喝清禾小酒的氛圍,帶動產品動銷,形成小區域品牌。通過樣板店形成樣板街,再形成樣板片區。

2.縣級市場精選20家客情好,位置好,生意好的門店做樣板店。把有限的資源投放到樣板店,拉動樣板店的銷量。

3.地級市區市場精選50家客情好,位置好,生意好的門店做樣板店。把有限的資源報放到樣板店,拉動樣板店的銷量。

六.樣板店打造的具體方法打造:

1.加大力度培養樣板店老板和服務員的客情關系,維護客情。節假日,周末,平時通過送送小禮品,贈品等小恩小惠來收買人心。

2.縣級經銷商自制20個X展架(如易拉寶一樣),市級經銷商自制50個X展架,在每個樣板店最顯眼地方擺放。展架上含買4贈1的優惠活動的內容介紹。

3.在樣板店顯眼的地方必須要貼上2---5塊以上KT板;

4.通過與老板的客情關系。換成我們清禾小酒特制菜單。一塊防水防油的菜單才幾塊錢成本,一般能使用一兩年以上,重點是能換來客人一點菜就能看來清禾小酒的廣告。

5.通過公司提供的打火機,促銷筆,紙巾盒等促銷品在細節方面深入客戶人心。

6.經銷商針對樣板店老板前期設三個月陳列獎勵。每月贈送1件小酒。每個樣板店贈送3件小酒。

7.經銷商針對樣板店消費者進行促銷活動,凡消費4瓶以上的客人可以贈送1瓶。該活動為期三個月,促銷活動內容通過易拉寶提示。

3. 啤酒動銷成功方案分析

大多酒商面臨的一個共同問題就是庫存大量積壓,加之動銷大幅下滑,雙重壓力使得不少酒商的現金流吃緊。酒商之所以出現這個問題的關鍵是,由于之前的酒業形勢比較好,生意一直比較好做,不少酒商對公司的管理有所松懈、管理方式粗放,甚至缺乏一個科學合理的產品結構設計,一味地憑借以往的經驗和預估的銷量壓貨,導致產品線冗長,經營的品牌繁多。 一些現金流較為充裕的酒商,受惠于酒業快速發展的利好,將投資目標鎖定在房地產市場,投入大量資金用以購置實業,比如購置新的辦公區、購置地下酒窖、新會所之類。多元化投資固然可以使財富來源更為多樣,但也會存在擠占主業資金、管理跟不上等諸多問題。

酒商應該采取以下三個策略盡快度過難關:

一是,調整梳理自己公司的產品結構,制定出合理的產品結構和產品組合,動銷差的或非公司主推的一些產品應該盡快處理掉以便盤活資金。

二是在營銷上一定要進行創新,要采取一些非常規的實戰策略,開辟一些新的銷售渠道,盡快盤活自己的庫存資金,讓自己的公司“變輕”。

三是削減公司的固定成本,公司管理要采取精細化的管理,砍掉一切不必要的成本。

4. 啤酒動銷成功方案怎么寫

選品一定要選商超不容易買到才好賣,因為商超普遍售價便宜,很多客人寧肯自己外帶也不在店里購買,最好是選專供餐飲的飲品,這類產品品質普遍高、而且外面買不到,客人自然就會在店里購買。我給你推薦一個廠家,雪域真情,他們專做餐飲飲品供貨,王牌產品冰酸乳主攻解辣,動銷快利潤高,你可以賣來試試。

5. 啤酒銷售活動方案

啤酒節中餐廳可以設置消費100元送二瓶啤酒專場活動~

6. 啤酒針對消費者銷售方案

、首先我們來了解一下生產精釀啤酒的流程:

1、精釀啤酒由初始的麥芽粉碎環節,在不同的罐內制備麥汁、原液,經糖化--過濾--煮沸--漩沉--發酵過程大概需要12-20天。

2、發酵結束后即得到原漿啤酒,可直接飲用和售賣。 若配備過濾設備,可將啤酒灌瓶或裝聽,從而保存更長時間。

二、其次選擇自己的經營模式:

1、店中店經營,可選擇100升、200升、300升、500升的設備。在餐飲等場所,占用吧臺一角,讓消費者賞心悅目,充分顯現了時尚的流行理念。精釀啤酒設備可用于啤酒屋、酒吧,啤酒門店,火鍋燒烤店等。選擇不同型號的生產線規模,啤酒自產自銷。

2、開辦中小型精釀啤酒廠,根據需要,用戶可選擇日產1000升、2000升、5000升、10噸以上的設備。精釀啤酒可以裝成桶裝,低溫瓶裝,送往酒店、飯店、KTV音樂酒吧等餐飲場所。包括火熱的燒烤店、夜市、大排檔等,也可以送到各地批發市場進行批發。

三、精釀啤酒如何銷售流通

1、小規模的經營:酒吧酒店,啤酒屋,餐廳,主要是現場帶動消費加新零售。

2、中型規模的經營:啤酒門店、啤酒工坊,主要以線上、線下零售,批發供給周邊餐飲行業。

3、大規模經營:精釀啤酒廠,主要以灌裝啤瓶,易拉罐,啤酒桶,批發外銷模式經營。

總結:精釀啤酒是以個性化,多元化,高品質的因素在市場上生根發芽的,中國精釀也進入了快速發展期。希望步入精釀行業的朋友們,選擇符合行業的精釀設備,學習好的精釀啤酒工藝,選好自己的經營模式,掌握好銷售方法。

7. 啤酒銷售方案

針對“

你們誰銷售過啤酒,討教一下銷售技巧!”這個問題,小妹妹來分享下個人體會。

“做產品先做人,產品等于人品”,做為一個推銷員,本身素質的要求必須要高,并且要獨善其身,活到老學到老,多向銷售培訓大師們學習,(AD:可到“△財智屋△網站”了解銷售大師們的培訓課程)要以知識來提煉自己的修養,方能服務于別人,服務于客戶。同樣,做銷售工作,也是一種持久戰,是一種耐力的考驗。很多顧客都是多次跟進后成交的,有些可能要跟進達半年一年之久。

最后,給各位推銷員的建議,“商務男裝銷售技巧”也好,“電話銷售話術技巧”也好,關鍵一點就是“堅持”。

更多有關商務男裝銷售技巧、電話銷售話術技巧可移步……

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8. 啤酒成功銷售案例

故事是一個美國人開的啤酒廠要倒閉了,老板愁眉不展,在外面碰到了一個老人,那個老人問啤酒廠老板為什么愁眉不展,老板回答了原因,那個老人問,你們啤酒生產有什么工藝,那個人說了一遍,老人想了一想,你以后就在廣告里面加入酒花工藝,提升品質,老板不解,這個工藝是每個啤酒廠都會的,有什么稀奇的,但是還是按照老人的說法做了,結果啤酒大賣,現在很多人也會參照這個方法,比如農夫山泉的廣告,我們不生產水,我們只是大自然的搬運工

9. 啤酒動銷小技巧

首先很感謝題主的提問,下面我來回答一下吧。

現在無論是白酒廠家還是白酒經銷商基本都在做渠道下沉的工作,大家都將目光放到了農村市場,希望通過精耕細作多分一杯羹,這也造成了農村市場競爭加劇,產品動銷難度加大?,F階段,有什么好辦法開發農村市場?什么樣的產品和操作模式更適合在此類型市場上推廣?

1.找準核心消費群體 相對大中城市來說,農村市場的人口比較少,而且規模不大,中高端酒的消費群體主要集中在私營企業主當中,商家要找到這些核心消費群體,通過他們來帶動其他消費者的購買。在這個環節中,經銷商的網絡資源起著至關重要的作用,所以需要找一些當地的分銷商進行合作,他們作為本地人,掌握著很多人脈資源。 2.加大促銷力度 此外,農村市場對中低檔酒的需求量較大,平時紅白喜事、家庭聚會都需要飲用白酒,商家可以在這方面加強推廣。比如選擇一些小賣店,舉行免費贈飲的活動,增加消費者對產品的認知度。商家平時也可以多開展一些促銷活動,贈送一些實用型的小禮品,如廚房用品等,這些都比較受消費者喜愛。今年很多廠家都注重農村市場,所以經銷商可以聯合廠家一起做推廣活動,通過廠家的大力度投入,吸引消費者注意。

當然也可以做一些其他的推廣宣傳,比如:

1.做好終端店面生動化

2.充分利用墻體廣告

3.車身廣告流動風景線

具體措施:

宣傳:店前拱門條幅,店口產品、贈品堆頭等;買就贈、抽獎等促銷主題活動;節假日主題活動;文娛主題專場活動;彩車巡游、巡回路演、巡回展銷等巡回活動;農村紅白喜事的促銷;實物促銷或者本品搭贈在鄉鎮市場廣為有效。

促銷品:宣傳單頁、年歷、春聯、掛歷、雨傘、文化衫、打火機、電飯煲、電動車等。采用給消費者帶來實惠的廣告形式;

開展以趕集、廟會、中秋、春節、端午、國慶等節假日主題活動、集中宣傳。

伴隨農村消費水平提高,農民品牌意識正在覺醒,這個時候,誰先搶占、精耕這個塊市場,就可能成為引導他們消費行為的人,先入為主,誰就可能勝算在握。

10. 啤酒怎么能動銷

1、提升終端覆蓋率及占有率是正道;

2、適當增加渠道各層級的庫存,給予渠道壓力,增加他們的主動性,特別是終端的庫存;

3、通過大力度的消費者促銷活動提升流動性;

4、做好冰凍陳列;

5、嚴抓業務員的維護質量及頻次;

6、終端客情提升 。。。。

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