1. 海馬型開(kāi)酒器開(kāi)啤酒怎么開(kāi)

　　開(kāi)啟葡萄酒，需要專門的開(kāi)酒器。有一種開(kāi)酒器在國(guó)內(nèi)通常被叫做海馬開(kāi)酒器，因?yàn)槠湫螤钐叵窈ｑR。

　　步驟一：側(cè)面有個(gè)合著的小刀，沒(méi)注意看是找不到這把小刀的。這把小刀是用來(lái)切開(kāi)瓶帽的：沿著瓶口的微下一點(diǎn)的邊沿環(huán)切瓶帽。

　　步驟二：螺旋起子對(duì)著木塞的正中央往下旋，往下旋的深度要把握好：旋得不夠深，容易把木塞拉斷，旋得太深則會(huì)把木屑帶進(jìn)酒里。最簡(jiǎn)單的辦法是深度是到螺旋最上面的一個(gè)彎曲處即可。

　　步驟三：把上瓶卡卡到瓶口上，把手柄向上拉，拉到不能往上拉時(shí)，再換成下瓶卡卡到瓶口上，再往上拉。等木塞快脫離瓶子時(shí)，這個(gè)時(shí)候不能太用力，慢慢地移開(kāi)木塞，以免酒液飛出。

2. 海馬型開(kāi)酒器開(kāi)啤酒怎么開(kāi)蓋

葡萄酒禮盒中通常都會(huì)附贈(zèng)一些小工具。用法如下。

1.海馬刀

海馬刀是葡萄酒開(kāi)瓶器的一種，因?yàn)檩p便易攜、容易使用，又被稱為“侍者之友”。這把可以折疊的刀具主要由三部分構(gòu)成：帶鋸齒的小刀，螺絲鉆和作為支點(diǎn)的葡萄酒瓶開(kāi)。使用海馬刀開(kāi)酒時(shí)，先用鋸齒小刀把封帽割開(kāi)，然后將螺絲鉆旋入橡木塞，再借助旁邊的瓶開(kāi)把木塞拉出。

2.切箔刀

切箔刀，顧名思義，就是用來(lái)切開(kāi)葡萄酒瓶口的錫箔。切箔刀的工作原理與剪刀類似，把它卡在瓶口，利用兩邊的刀片向中間用力，就可以迅速地剪掉瓶口的錫箔紙。

3.倒酒器

倒酒器，也叫倒酒片或?qū)Ь破鳌Ｔ诘蛊咸丫频倪^(guò)程中，使用倒酒器可以防止酒液從瓶口側(cè)漏或潑灑出來(lái)，便于掌控倒酒量。美酒格外珍貴，有了這個(gè)倒酒器，再也不必?fù)?dān)心浪費(fèi)一滴美酒了。

4.止滴環(huán)

止滴環(huán)又名酒環(huán)，作用與倒酒器相似，其外層是一圈不銹鋼或者鍍層鋁，里側(cè)有的是絨布包裹海綿，有的是絨布包裹聚酯棉。在開(kāi)瓶后倒酒前，把止滴環(huán)套在瓶頸，里側(cè)的海綿可以吸收倒酒時(shí)殘留在瓶口的葡萄酒滴，以免酒滴順瓶留下弄臟酒標(biāo)或桌布。

3. 海馬開(kāi)瓶器怎么開(kāi)啤酒

先用小鋸齒刀切開(kāi)葡萄酒的膠帽，然后用海馬刀的螺旋鉆頭傾斜著鉆入木塞中心位置，旋轉(zhuǎn)螺旋鉆進(jìn)入軟木塞

2.螺旋鉆頭鉆入木塞到還有一環(huán)的時(shí)候，用海馬刀的第一級(jí)卡住瓶口，用杠桿原理拔起軟木塞。

3.用海馬刀的第一級(jí)撬起軟木塞，然后繼續(xù)用第二級(jí)撬起下半部分。完全開(kāi)啟的木塞，輕輕地將其旋轉(zhuǎn)下來(lái)。

4. 海馬刀紅酒開(kāi)瓶器怎么開(kāi)啤酒

用海馬刀開(kāi)瓶器可以開(kāi)紅酒的軟木塞。開(kāi)紅酒的步驟如下——先用海馬刀開(kāi)瓶器上的小刀割開(kāi)瓶蓋的錫箔紙，開(kāi)瓶鉆垂直鉆進(jìn)木塞中，轉(zhuǎn)動(dòng)剩下最后一環(huán)時(shí)，將另一頭壓在瓶口，慢慢的把瓶塞提拉起來(lái)。

5. 怎么用海馬開(kāi)瓶器開(kāi)啤酒

開(kāi)瓶器開(kāi)瓶法

1、將葡萄酒瓶直立在桌面上，一手緊握酒瓶;

2、另一手運(yùn)用酒刀割開(kāi)包裝錫箔。沿著瓶頸上的防漏圈劃上一圈，然后再在上方劃一刀就可以剔除錫箔了;操作時(shí)留意不要轉(zhuǎn)動(dòng)酒瓶;

3、展開(kāi)開(kāi)瓶器雙臂，將開(kāi)瓶器螺旋鉆頭對(duì)準(zhǔn)橡木塞兩頭，垂直旋轉(zhuǎn)開(kāi)瓶器，直至螺旋針的最初一環(huán);

4、放下開(kāi)瓶器的起塞支臂，應(yīng)用杠桿作用朝正上方拔出酒塞;

5、酒塞拔除后，運(yùn)用清潔的口布擦拭瓶口。

6. 海馬起瓶器怎么開(kāi)紅酒

開(kāi)紅酒的叫開(kāi)瓶器，紅酒開(kāi)瓶器用于切開(kāi)紅酒酒瓶封帽，拔出軟木塞。以便喝到心儀的美酒。常見(jiàn)的種類有：海馬刀開(kāi)瓶器、兔頭式開(kāi)瓶器、氣壓式開(kāi)瓶器等

7. 海馬刀如何開(kāi)啤酒

我1.

海馬開(kāi)瓶器 手按刀背,于瓶口凸起處逆時(shí)針劃割180度,順時(shí)針再劃180度,直到劃開(kāi)為止。然后對(duì)準(zhǔn)木塞正宗,垂直向下用力,順時(shí)針旋轉(zhuǎn)酒刀。記住不要鉆透木塞,用最外側(cè)的馬蹄口位抵住瓶口,用力上提刀柄,直至開(kāi)瓶為止。瓶塞不要直接拿出,防止木屑掉落。慢慢拉開(kāi)即可。

2.

小刀開(kāi)瓶器 先擦干凈酒瓶之后用小刀切開(kāi)瓶口的膠帽,再把瓶口擦干凈。這時(shí)將螺絲鉆尖端插入軟木塞的中心,然后直立螺旋鉆,順時(shí)針?lè)较蚓従徯D(zhuǎn)鉆入軟木塞中,先將第一個(gè)活動(dòng)關(guān)節(jié)扣住瓶口,用左手緊緊握住;再用右手將手把直直地提起來(lái)軟木塞出來(lái)一半時(shí)，再將第二關(guān)節(jié)扣住瓶口，重復(fù)之前的動(dòng)作。如果感覺(jué)到快拔出時(shí)就停住，用手握住木塞，輕輕晃動(dòng)或轉(zhuǎn)動(dòng)，木塞就被拔出來(lái)了。

3、氣壓開(kāi)瓶器

將割紙器90度置于酒瓶頂部,以刀片卡住瓶口轉(zhuǎn)動(dòng),割開(kāi)箔紙，再將開(kāi)瓶器針頭從軟木塞中間插入酒瓶,用塑膠保護(hù)套護(hù)住瓶口；上下活動(dòng)將空氣注入瓶?jī)?nèi),直到軟木塞從瓶口滑出（通常每瓶酒4-7次即可打開(kāi)）；最后利用保護(hù)套上的塑膠小滑塊,將軟木塞從氣針上退出。

8. 海馬刀開(kāi)瓶器開(kāi)紅酒的正確方法

海馬開(kāi)瓶器分四個(gè)部位，小刀，螺旋桿，兩個(gè)桿干。1、在最外面有一個(gè)小刀，打開(kāi)后用它割去瓶蓋，瓶蓋是沿著瓶塞口下面的一圈，專業(yè)的侍酒師兩刀就能花開(kāi)瓶冒。2、然后是把中間的螺旋桿和旁邊的兩個(gè)桿干打開(kāi)，螺旋桿對(duì)準(zhǔn)橡木塞的中心，向橡木塞的中間旋轉(zhuǎn)下去，要留下最后一道圈，不然會(huì)戳破橡木塞，橡木屑掉到酒里會(huì)影響口感。3、利用桿干原理，旋轉(zhuǎn)到最后一圈時(shí)，用開(kāi)瓶器的其中有兩個(gè)間隔的桿干的第一隔對(duì)準(zhǔn)瓶口，左手按住酒瓶，右手手掌向上握住另一個(gè)桿干，用向上的力，打開(kāi)第一個(gè)間隔，大概是木塞的二分之一，然后用酒道桿干的第二隔，開(kāi)到最后木塞還差一點(diǎn)離開(kāi)瓶口。4、用手輕輕的把橡木塞輕搖下來(lái)，再把橡木塞從螺旋桿上旋轉(zhuǎn)取下來(lái)，把木塞放到鼻子前面嗅一下，看看是否有一些不愉快的味道，如果沒(méi)有可以判斷這款酒從外觀上來(lái)講沒(méi)什么問(wèn)題。這就是一個(gè)完整的侍酒師開(kāi)酒過(guò)程。

9. 海馬開(kāi)酒器開(kāi)紅酒視頻

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10. 海馬刀怎么開(kāi)啤酒瓶

一類是利用紅酒開(kāi)瓶器開(kāi)紅酒，一類是在沒(méi)有紅酒開(kāi)瓶器開(kāi)紅酒的情況下如何打開(kāi)紅酒。

希望對(duì)您有所幫助！

用開(kāi)瓶器怎么開(kāi)紅酒第1步：先用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位，切開(kāi)封瓶口的膠帽，注意轉(zhuǎn)手，不要轉(zhuǎn)瓶子，如果是老酒的話，瓶底會(huì)有正常的沉淀，轉(zhuǎn)瓶子就會(huì)讓沉淀漂起。有些國(guó)家出產(chǎn)的葡萄酒的瓶口會(huì)有開(kāi)封帶，那就簡(jiǎn)單了，撕開(kāi)封帶就可以了。

第2步：用餐布將瓶口的灰，或者說(shuō)霉灰去掉，有點(diǎn)霉灰很正常的，并不能說(shuō)酒就壞了。注意將螺絲鉆的尖端插入木塞的中間（如果插在邊上容易導(dǎo)致木塞斷裂或者有木碎片掉到酒里），再以順時(shí)針?lè)较蜚@入木塞中。

第3步：將刀頭的金屬關(guān)節(jié)部分卡口輕輕卡住瓶口突起部分，手用力握住刀身關(guān)節(jié)和瓶頸，讓關(guān)節(jié)和酒瓶突起處牢牢卡住。

第4步：用力向上拉起把柄，在杠桿作用的拉力下(兩個(gè)著力點(diǎn)，一個(gè)是金屬頭和瓶子突起卡緊部分，一個(gè)是螺旋針和木塞中心的接觸點(diǎn))木塞被徐徐拔出。待拔出一半時(shí)候，換金屬關(guān)節(jié)的第二個(gè)卡口，重復(fù)步驟3。