1. 德國啤酒花園
寶萊納啤酒花園餐廳 - (025)83117188萊垍頭條
南京市鼓樓區(qū)廣州路123號(hào)(蘇寧環(huán)球?qū)γ?萊垍頭條
1634年,寶萊納誕生于德國慕尼黑、阿爾卑斯山的一座修道院中,由修道士St. Paula創(chuàng)建。迄今,已有375年。說起寶萊納的歷史,足可以編成一本厚厚的書。頭條萊垍
在17世紀(jì)的德國,修道院的修道士們有著嚴(yán)格得近乎苛刻的紀(jì)律和作風(fēng),修道是為了完成他們自己信仰的過程,他們懷有崇高的終極夢(mèng)想,而由他們釀造的啤酒自然是頂級(jí)之作。這是寶萊納數(shù)百年流傳下來的根本,也使寶萊納成為今天慕尼黑最重要、也是最主要的啤酒品牌之一,更是寶萊納暢銷全球60多個(gè)國家的原因。垍頭條萊
寶萊納啤酒花園,德文名:Paulaner Brauhaus,是德國寶萊納旗下的高端餐飲品牌,世界范圍內(nèi)均有分布,集餐廳、酒吧、酒廊、會(huì)議、啤酒花園及啤酒屋于一體,其設(shè)計(jì)主旨是將啤酒釀造與餐廳合二為一,將微型的釀造系統(tǒng)置放于餐廳之內(nèi),顧客飲用的啤酒就在眼皮之下釀造,使顧客時(shí)刻都享受到最新鮮、自然的啤酒。這樣的啤酒不經(jīng)高溫消毒、不添加任何化學(xué)物質(zhì),因而保留了天然、醇美的口感。條萊垍頭
寶萊納1992年進(jìn)入中國,第一家店設(shè)于北京燕莎中心的凱賓斯基酒店(凱賓斯基酒店內(nèi)中文名為“普拉那”),經(jīng)過10多年的發(fā)展,在國內(nèi)各大城市已有12家分店。南京店于2007年開業(yè),首次帶來德國純粹的鮮釀啤酒及歐洲各國經(jīng)典美食。開業(yè)以來,每年接待的賓客超過10萬人次,每月銷售啤酒約1萬升,是南京檔次最高、規(guī)模最大也是最好的西餐廳之一,同時(shí)是最具風(fēng)情及氛圍的酒吧。2008年做為世界斯諾克及國際籃聯(lián)鉆石杯男籃賽的指定餐廳,接待過姚明、吉諾比利、墨菲等嘉賓。酒吧時(shí)間,有一流的駐場菲律賓樂隊(duì),提供國際化的表演及娛樂。萊垍頭條
2. 德國啤酒花園有哪些
盡管外國人對(duì)其他歐洲國家的了解或了解程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其他歐洲國家,但自從統(tǒng)一以來,德國作為旅游目的地已經(jīng)獲得了更高的知名度。最受歡迎的目的地是柏林,這是歐洲最迷人的首都之一。德國的許多其他主要城市都有自豪的歷史,作為獨(dú)立的城市國家或自己的王國首都。
25.萊比錫的Volkerschlachtdenkmal。萊比錫是薩克森州的一個(gè)主要城市,也是歐洲最大的紀(jì)念碑之一。Volkerschlachtdenkmal,或國家之戰(zhàn)紀(jì)念碑,是為了紀(jì)念拿破侖戰(zhàn)爭中的萊比錫戰(zhàn)役而建造的。雖然戰(zhàn)斗發(fā)生在1813年,但紀(jì)念碑直到1913年才揭開。
24.班貝格的舊市政廳。班貝格是巴伐利亞州的一座歷史悠久的城市,擁有眾多迷人的建筑地標(biāo)。沒有什么比舊市政廳或Altes Rathaus那么有趣或重要。傳說,該市的主教不允許居民在現(xiàn)有土地上建造市政廳,因此他們決定在一個(gè)意想不到的地方建造這座建筑物。
23.哈茨山脈。德國最高的山脈之一是哈茨山脈,這個(gè)地區(qū)居住著風(fēng)景如畫的傳統(tǒng)住宅,白雪覆蓋的山峰和寧靜的河流。哈茨山脈擁有數(shù)量有限的游客,稍微遠(yuǎn)離人跡罕至的地方,提供遠(yuǎn)足到最高峰布羅肯山頂或徒步穿越山脈和山谷的真正蒸汽火車等活動(dòng)。
22.亞琛大教堂。亞琛大教堂位于比利時(shí)和荷蘭的邊界附近,是歐洲北部最古老的大教堂。大教堂的建筑始于公元8世紀(jì),其設(shè)計(jì)融合了加洛林風(fēng)格和哥特風(fēng)格。大教堂是查理曼國王建造的,幾個(gè)世紀(jì)以來在那里舉行了無數(shù)的加冕儀式。
21.敘爾特島。德國最北端的海岸是北弗里西亞群島。敘爾特島是最受歡迎的島嶼之一,雖然它的北部位置意味著它不像其他德國旅游景點(diǎn)那樣適合旅行者。酒店距離茅草屋頂小屋和開闊的田野僅有幾步之遙,您可以在海灘上盡情享受,并入住現(xiàn)代化的酒店套房。
20.奎德林堡。哈茨山國家公園北部是迷人的風(fēng)景如畫的奎德林堡小鎮(zhèn)。當(dāng)游客沿著鵝卵石街道行走時(shí),他們將有機(jī)會(huì)觀看超過1,000座半木結(jié)構(gòu)的房屋。由于該鎮(zhèn)在世界大戰(zhàn)期間受到的損害很小,因此它是德國為數(shù)不多的保留其古樸歷史風(fēng)格的目的地之一。
19.撒克遜瑞士國家公園。距離德累斯頓市不遠(yuǎn)的是撒克遜瑞士國家公園,這是一個(gè)靠近風(fēng)景秀麗的易北河砂巖山脈的廣闊公園。公園橫渡捷克共和國,但捷克一側(cè)被稱為波希米亞瑞士國家公園。撒克遜瑞士國家公園是易北河的所在地,擁有令人驚嘆的巖層,深谷和數(shù)英里的遠(yuǎn)足徑。
18.什未林城堡。什未林市的什未林城堡是梅克倫堡 - 前波莫瑞州最重要的景點(diǎn)之一。什未林城堡建于14世紀(jì),現(xiàn)在是政府所在地,可供導(dǎo)游和自助游覽。據(jù)說這座城堡被一個(gè)名叫Petermnnchen的生物的鬼魂所困擾,這些傳說每年帶來一些好奇的游客。
17.魯根懸崖。呂根島懸崖位于呂根島東北部的亞斯蒙德國家公園內(nèi)。面對(duì)不斷的侵蝕,白堊懸崖高聳于波羅的海之上。高達(dá)118米(387英尺)的Knigsstuhl(國王的椅子)是懸崖上最雄偉的部分。懸崖后面的未受干擾的森林也是國家公園的一部分。
16.貝希特斯加登。在巴伐利亞州南部,直到奧地利邊境,是小山城貝希特斯加登。盡管規(guī)模很大,貝希特斯加登在塑造德國歷史方面發(fā)揮了重要作用。Berchtesgaden歷史悠久,以其鹽礦而聞名,現(xiàn)在因其成為阿道夫希特勒的避暑勝地而聞名。
15.德國國會(huì)大廈在柏林的。柏林首都充滿了歷史建筑,但其中最重要的是國會(huì)大廈。雖然最初可以追溯到19世紀(jì),但國會(huì)在二戰(zhàn)后遭受了嚴(yán)重破壞,于20世紀(jì)90年代進(jìn)行了重大改造。冷戰(zhàn)結(jié)束后,柏林被選為總體資本,德國國會(huì)成為德國政府的官方所在地。
14.霍亨索倫城堡。新哥特式霍亨索倫城堡坐落在斯瓦比亞阿爾卑斯山腳下的兩個(gè)小鎮(zhèn)上。這座城堡建于19世紀(jì),是過去一千年來第三個(gè)站在同一地點(diǎn)的城堡。Hohenzollern Castle城堡享有一覽無余的景觀,擁有華麗的客房,配有彩色玻璃窗和裝飾性壁畫。
13.楚格峰。最高的山是德國是楚格峰,位于加米施鎮(zhèn)上方。雖然這個(gè)高峰是世界著名的嚴(yán)肅滑雪者的地方,但無論什么季節(jié),頂級(jí)旅行都是值得的。從山腳下的湖泊出發(fā),乘坐Zahnradbahn,這是一輛前往半山腰的齒輪火車。然后,它就在名為Eibsee-Seilbahn的纜車上。
12.紐倫堡圣誕市場。德國圣誕市場在全世界都很有名,可以說最好的是在巴伐利亞的紐倫堡市。游客們應(yīng)該在天黑后參觀,當(dāng)時(shí)燈光照亮了銷售傳統(tǒng)德國手工藝品,圣誕樹飾品,熱葡萄酒和lebkuchen的供應(yīng)商,這是一種在節(jié)日期間鐘愛的德國姜餅曲奇。
11.Rothenburg ob der Tauber。羅騰堡是一個(gè)真實(shí)的故事書村。這個(gè)法蘭克小鎮(zhèn)直接從童話故事的頁面出發(fā),擁有一個(gè)保存完好的中世紀(jì)中心。許多教堂和住宅都可以追溯到15和16世紀(jì),俯瞰著陶伯河。市中心的一個(gè)亮點(diǎn)是市場廣場,一側(cè)是13世紀(jì)的市政廳大樓。
10.黑森林。Schwarzwald或黑森林可以在該國的西南角找到。這個(gè)名字來自厚厚的樹冠,森林是那些喜歡美麗風(fēng)景和戶外休閑的人的圣地。徒步旅行,在寒冷的高山湖泊中游泳和騎山地自行車是很受歡迎的消遣,但黑森林也有一些城市的選擇。森林內(nèi)有幾個(gè)城鎮(zhèn)。
9.浪漫的萊茵河。浪漫的萊茵河是萊茵河最著名的一部分,從科布倫茨到賓根之間。萊茵河在這里蜿蜒穿過陡峭的葡萄園覆蓋的山丘,這里有無數(shù)的城堡和廢墟。自古以來,這條河一直是進(jìn)入中歐的重要貿(mào)易通道,沿著河岸長大了一系列小城鎮(zhèn)。
8.德累斯頓的圣母教堂。Frauenkirche(圣母教堂)位于德累斯頓,是一個(gè)在第二次世界大戰(zhàn)期間被徹底摧毀的路德教會(huì)。教堂使用1720年代的原始建筑重建,并于2005年重新開放。被德國空軍突擊搜查的考文垂市為教堂的圓頂捐贈(zèng)了金十字架。
7.林道。歷史悠久的城市林道位于博登湖(博登湖)東部奧地利,德國和瑞士邊境的交匯點(diǎn)附近。這座城市通過橋梁和鐵路與大陸相連,擁有約3,000名居民。林道(Lindau)充滿了中世紀(jì)和半木結(jié)構(gòu)建筑,是一個(gè)非常受歡迎的旅游景點(diǎn)。
6.慕尼黑啤酒節(jié)。慕尼黑的慕尼黑啤酒節(jié)是世界上最大的Volksfest,每年有超過600萬游客。這個(gè)節(jié)日是巴伐利亞文化的重要組成部分,自1810年以來一直舉辦。游客可以享受各種傳統(tǒng)美食,如Hendl,Schweinebraten,Würstl,Kndel和大量的德國啤酒。
5.科隆大教堂。科隆大教堂(KlnerDom)是德國最偉大的哥特式大教堂,幾個(gè)世紀(jì)以來一直是科隆最著名的地標(biāo)。科隆大教堂的建造始于1248年,經(jīng)過600多年的中斷完成。它致力于圣徒彼得和瑪麗,并且是科隆天主教大主教的所在地。
4.荷爾斯登在呂貝克。Holstentor是呂貝克市剩下的兩座城門之一。大門建于1464年,現(xiàn)在作為博物館。由于其兩座迷人的圓塔和拱形入口,它被視為呂貝克的象征。與呂貝克的舊城中心(Altstadt)一起,它是德國最熱門的旅游景點(diǎn)之一。
3.海德堡老城。海德堡位于內(nèi)卡河河谷,是德國最受歡迎的旅游目的地之一。在第二次世界大戰(zhàn)期間,這座城市幾乎完全不受盟軍爆炸的影響,這些爆炸摧毀了德國大部分內(nèi)陸城市。因此,海德堡保留了其狹窄街道,風(fēng)景如畫的房屋和著名的海德堡城堡的巴洛克式魅力。
2.柏林勃蘭登堡門。勃蘭登堡門是柏林唯一幸存的城門,象征著東柏林和西柏林的統(tǒng)一。勃蘭登堡門建于18世紀(jì),是林登樹林的入口,林登樹林是著名的椴樹林蔭大道,曾經(jīng)直接通往普魯士君主的宮殿。它被認(rèn)為是歐洲最著名的地標(biāo)之一。
1.新天鵝堡。最新的童話般的城堡,新天鵝堡位于巴伐利亞州西南部福森附近的一座崎嶇山丘上。這是迪斯尼樂園公園中睡美人城堡的靈感來源。這座城堡是由巴伐利亞國王路德維希二世委任的,當(dāng)城堡在1886年幾乎完工時(shí)被宣布為瘋狂,并在幾天后被發(fā)現(xiàn)死亡。
3. 德國啤酒花園簡介
前幾年,我曾經(jīng)在慕尼黑南面的楚格峰腳下的鴿萊瑙躲過了兩個(gè)盛夏,在那里定居的小朋友告訴我,德國人愛喝啤酒也是被逼出來的無奈之舉,沒有辦法,想要活命的就要拿啤酒當(dāng)水喝。在歷史上,德國的一些地區(qū)的水質(zhì)不好,有異味喝了易得溫疫……后來他們發(fā)現(xiàn)用大麥熬成粥再自然發(fā)酵一下就可以凈化水質(zhì),當(dāng)然一切都是自然形成的,那個(gè)年代并沒有發(fā)現(xiàn)酵母,也沒有往里添加啤酒花的工藝。啤酒是德國人的飲食起居的一部分,所以在德國的一些家庭里面小孩子也是可以喝點(diǎn)啤酒的,這個(gè)與其他國家不一樣。
德國皇家啤酒是他們的一張能夠代表國家的名片,就象我國的茅臺(tái)在白酒中的地位。HB字母頭頂王冠,早已舉世聞名,“H”代表德國皇家,“B”代表啤酒,這個(gè)商標(biāo)屬于慕尼黑皇家啤酒。1589年德國公爵威廉五世德國巴伐利亞州慕尼黑建造了一座專供皇家御用的啤酒廠,并命名為皇家啤酒,簡稱為HB。從那以后,啤酒廠和酒館書寫了慕尼黑啤酒的歷史篇章, 被打上了慕尼黑啤酒文化的烙印。HB皇家啤酒坊是德國至今保存的最古老、最著名的啤酒作坊之一。HB啤酒比一般啤酒的釀造期長一倍,泡沫潔白且豐富細(xì)膩,掛杯 持久,嚴(yán)格執(zhí)行啤酒純度律的原則,體現(xiàn)德國啤酒最高的生產(chǎn)技術(shù)水平和最純正的風(fēng)味。也因此HB啤酒自問世以來一直保持著崇高的地位,被譽(yù)為“皇中冠”。
那座皇家啤酒作坊我還沒有去過,但是我去了那座位于市中心的規(guī)模最大皇家啤酒館,它與皇家啤酒的歷史一樣悠久,偉大的革命導(dǎo)師列寧常常去那里,上個(gè)世紀(jì)三十年代“小胡子”在那里發(fā)動(dòng)了“啤酒館政變”……圖1??2??3??4??。門口一位身穿巴伐利亞傳統(tǒng)服裝的大叔在演唱造勢(shì)。進(jìn)去以后發(fā)現(xiàn)了德國人的“酒文化”一角:里面的位置是專座,“桌友”也是固定的,但是可以世襲。如果因?yàn)檫w居等原因不能再來飲酒也可以轉(zhuǎn)讓,條件是:先將擬轉(zhuǎn)讓“對(duì)象”叫來喝上一杯,看看是否能聊到一起去,這個(gè)要表決通過的,同桌的人都點(diǎn)頭才可以。圖3??的杯架是酒客們自己上了鎖的,別的啤酒館就少見到這種情況了。旁邊的J.W.啤酒館的烤豬肘還是挺有口碑的,碳烤,肉皮膨松的象玉米花……16歐元一只,第一次見到了那里的啤酒杯