1. 哪種進口啤酒
一,進口啤酒的分類
①.原瓶原裝的:這類啤酒就是國外灌裝生產的,連酒瓶都是國外進口的,因為現在的海運比較便宜,貨船返航的時候有著“空車配貨”的意思,因此運費也很便宜。
②.國外生產的啤酒,國內灌裝的:這類進口啤酒現在是市場上進口啤酒的主流,很多知名的進口啤酒基本都是選用這種生產方式。
③.國外的品牌國內合資生產的:現在的啤酒基本都被大型的啤酒生產集團“一統江湖”,因此通過在各地建廠,縮短了物流費用和生產成本,這類啤酒現在在進口啤酒品牌中占主流,比如福佳白啤酒、喜力、科羅娜、1664等很多都已經實現國產化。
二,如何選出進口的原裝啤酒就看酒瓶上這3點
①.看看酒瓶上有無中文標識:進口啤酒在中國銷售也必須要遵守中國的法律,因此酒瓶上如果都是外文字母的,基本上這類啤酒大部分都是假貨。原瓶原裝進口的,上面會有白貼來標注啤酒的原產國,以及啤酒的主輔料等商品信息;如果是國內灌裝的,酒瓶上會有原產國標注,以及會用中文標注啤酒的主輔料。
②.看啤酒的麥芽濃度和酒精度的標注:國產的啤酒一般標注麥芽濃度和酒精度時喜歡使用≥號來標注,而進口啤酒的麥芽濃度和酒精度基本都會直接標注為多少度,不會用≥號來標注,這個可以說是一目了然。
③.看啤酒上的條形碼:啤酒上的條形碼可以說是一款啤酒的身份證明,不論是國產的啤酒和進口的啤酒,上面都會有條形碼,沒有條形碼的就是假啤酒。比如比利時和德國進口的啤酒,條形碼打頭的數字為41和40;而國產啤酒基本為69打頭,如果買的國外名字的啤酒是69打頭的,那么這無疑就是花的“冤枉錢”。
三,配料表上有這幾種標注的不論是國產還是進口,都可以說是非常不錯的啤酒
①.啤酒的配料表中沒有大米、糖漿和淀粉的:啤酒的傳統釀造工藝中,一般是以水、酵母、麥芽和啤酒花為原料,加了諸如大米、糖漿和淀粉的啤酒主要是為了降低生產成本和縮短發酵時間,因此味道上會淡一些。
②.用啤酒花的要好于酒花浸膏和啤酒花制品的:雖然酒花浸膏和啤酒花制品的品質跟啤酒花屬于濃縮和天然的區別,但是一般好的啤酒基本都是用啤酒花生產的,而酒花浸膏和啤酒花制品,比較適合大規模的工業化生產,因此兩者還是有差別的。
③.啤酒的原麥汁濃度和酒精度:原麥汁濃度和酒精度是衡量啤酒用料是否扎實的關鍵,因此價格高的啤酒基本原麥汁濃度和酒精度都比較高,一般原麥汁濃度超過12度以上的,酒精度達到4.5度以上的,味道才不會過于寡淡。
夏天是喝啤酒的季節,而且隨著啤酒愛好者的增多,很多人喜歡選擇不同口味的啤酒,因此購買進口啤酒時也要分清上面的3個標注,不花冤枉錢買到心儀的好啤酒。
2. 哪種進口啤酒比較好
2021進口精釀啤酒排名?
一、沃夫狼
立陶宛的沃夫狼啤酒,產自于19世界中葉就建立的沃夫恩格爾曼釀酒廠,至今,這家啤酒廠已經存在了2個世紀,多年的歷史沉淀,讓這個酒廠成為了一家成熟且個性的大廠,其實在19世紀末,酒廠就已經開始參加國際啤酒展會,并榮獲了許多獎項。像是德式小麥白、比利時小麥白和美式IPA,都是他們的主打產品。
二、羅斯福
羅斯福創于1595年的這個啤酒在全球啤酒領域有著很高的口碑,在單品的生產上企業有著嚴格的管理和檢驗措施,旗下深色、略甜、烈性的等類別的啤酒都以不錯的品質獲得了很不錯的銷量。
三、釀酒狗
釀酒狗這個創辦于2007年英國的品牌完全能稱得整個行業中最潮流、最酷的啤酒品牌,它家的啤酒不僅好喝,而且每款啤酒單品都非常的有個性,所以一經推出就都是很受大眾歡迎的。
四、角鯊頭
角鯊頭品牌成立于1995年,創辦以來品牌的生產線已經非常的完善,各種優秀的技術已經掌握了不少,旗下的精釀啤酒均是選取最優質的原材料,加上獨有的工藝,口感很是完美。
五、木內酒造
木內酒造這個成立于1823年的品牌屬于日本當地知名度極高的精釀啤酒品牌,發展至今企業已經是榮獲了不少的殊榮,加上當地嚴格的市場管理環境,所以打造出來的啤酒在品質上很是優秀。
3. 進口啤酒品牌
進口啤酒質量都比較好,它的中高端品種品牌價格也比較高。一般進口啤酒許多都是中低端品種,質量與口感與國內同類品種比較,各有千秋。比如德國皮爾森、美國百威等,它們普遍特點就是口味淡,含糖度低酒精度數低。
高端品種克羅娜、嘉士伯等,糖度高,酒精度數都在3.5%以上,口感足,口味重。
4. 哪種進口啤酒好喝
德國OETTINGER奧丁格啤酒好喝。 進口啤酒排名如下:
1、OETTINGER奧丁格啤酒:布魯威釀酒有限公司始建于1731年。德國啤酒第一。覆蓋全德國的銷售網絡,在德國有13000個銷售商在為奧丁格服務,是德國食品銷售業50強企業之一。
2、StellaArtois時代啤酒:是比利時最知名的窖藏啤酒,在傳統的釀造中心魯汶釀制而成。由上好的大麥和啤酒花釀成,有獨特濃郁的口味,廣為正宗的窖藏啤酒鑒賞家稱道,StellaArtois是世界上最暢銷的比利時啤酒。
3、Mooshacher夢斯巴赫啤酒:以小麥麥芽為主要原料,配以少量大麥麥芽,采用不滅活,不過濾,灌裝后繼續發酵的特別釀造工藝技術,喝起來麥香味濃沒有明顯的苦味,口感醇厚好似用新鮮麥汁釀造且剛剛出罐的生鮮啤酒。
4、Munchenal慕尼黑啤酒:產自于德國Kaiserdom(凱撒)酒廠,酒距今已有近三百年的歷史。
5、Erzquell科隆啤酒:科隆1880黑啤酒黑啤酒又叫濃色啤酒,酒液為咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度10至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯。
6、Kaisersimon凱撒西蒙啤酒:這款凱撒西蒙小麥黑啤,色澤呈深棕色或黑褐色,酒體透明度很低或不透明,酒精含量5%左右,原麥汁濃度高達11.5°,具果實香味,酒精濃度較低,口味醇厚,泡沫多而細膩。
7、Einsiedler艾斯特啤酒:營養相當豐富,除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外,還含有維生素C,維生素H,酒精含量≥3.7%,糖度(原麥汁濃度)12BX左右,艾斯特純生黑啤酒的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍,且發熱量也很高,每100ml黑啤酒的發熱量大約為77千卡。
8、Hohenthanner哈那皇家啤酒:是德國巴伐利亞傳統工藝釀造的宮廷啤酒,酒精度5.6%vol,原麥芽濃度12.5°P。采用來自離地面110米的深井水,巴伐利亞地區的麥芽及啤酒花,運用巴伐利亞傳統發酵工藝釀造而成,精良的過濾技術保留了啤酒中富含營養且利于消化的成分。
9、Durlacher德拉克啤酒: 德拉克啤酒是德國最古老,目前也是德國最大、最現代化的啤酒廠——德國愛士堡有限公司,特別為中國的消費者推出的啤酒品牌。
10、Kostriber卡力特啤酒:選用特別精細的麥芽和滋香型的啤酒花,釀造出了風味獨特的卡力特黑啤。經過幾代人的努力工作和對黑啤完美口味的追求,使得卡力特黑啤逐漸成為德國銷量最好的黑啤。
5. 哪種進口啤酒 知乎
我是在一次聚會上喝到了德拉克啤酒的,我個人感覺口感還是很不錯的,沒有苦味,很好喝哦,而且這個的價格也不是很貴,呵呵,我聽朋友說在沃夫國際那里就有賣,你有興趣可以去了解一下啊。
6. 哪種進口啤酒度數高
烏蘇啤酒度數高,藍帶酒精度2.5%vol,烏蘇酒精度4%vol
藍帶啤酒也是一種古老的啤酒品牌,始創于1844年,并于1990在廣東肇慶創建分公司開始投產。個人比較喜歡藍帶啤酒640ml、500ml的玻璃瓶裝,造型呆萌可愛;此外,還有500ml、330ml易拉罐裝。藍帶啤酒11度經典以進口大麥芽、啤酒花、純凈水、大米、酵母為原料,原汁麥芽濃度11°P,酒精度2.5%vol,口感比較柔和、入口綿軟、麥香悠長。
烏蘇啤酒絕對是爭議最大的一種啤酒,可能與其酒精度數高、麥香馥郁、大瓶裝有關,有人親切地稱呼其為“奪命大烏蘇”。常見為620ml的大玻璃瓶包裝,配料為純凈水、麥芽、啤酒花、大米,原麥汁濃度11°P,酒精度4%vol。因為麥芽濃度高,故麥香濃郁,但是勁爽甘醇、入口不苦。
7. 進口啤酒種類
應該是美國的百威啤酒。
世界十大名牌啤酒排名如下:
第一位: 美國百威啤酒,年產量115億升;
第二位:比利時的時代啤酒,產量為81.7億升(含德國貝克的5.7億升);
第三位:荷蘭的喜力啤酒以年產量72億升居;
第四位:丹麥的嘉士伯啤酒,年產量達60億升;
第五位:巴西的安貝夫,年產量是55億升;
第六位:南非啤酒集團,年產量54億升;
第七位:美國的米勒啤酒,年產量53億升;
第八位:英國的紐卡索,年產量36億升 ;
第九位:日本的朝日啤酒,年產量35億升;
第十位:日本的麒麟啤酒,年產量32億升。
關于十大啤酒的介紹
一、百威啤酒美國 安海斯布希公司百威啤酒誕生于1876年,由阿道普斯?布希創辦。它采用質量最佳的純天然材料,以嚴謹的工藝控制,通過自然發酵,低溫儲藏而釀成。整個生產流程中不使用任何人造成分、添加劑或防腐劑。在發酵過程中,又使用數百年傳統的山毛櫸木發酵工藝,使啤酒格外清爽。百年發展中一直以其純正的口感,過硬的質量贏得了全世界消費者的青睞,成為世界最暢銷、銷量最多的啤酒,長久以來被譽為是“啤酒之王”!
二、貝克啤酒德國 貝克英特布魯時代公司德國憑借品質優良的啤酒,成為舉世公認的啤酒王國。擁有四百年歷史的貝克啤酒是德國啤酒的代表,也是全世界最受歡迎的德國啤酒,尤其是在美國(每年大約1億升)、英國、意大利,貝克啤酒更是進口啤酒的冠軍品牌,年出口占德國啤酒出口總量的 35% 以上。 貝克啤酒起源于16世紀的不來梅古城,其優良的釀造技術,使“BECK'S”品牌傳播至今。1876年,在紀念美國建國一百年的費城世界博覽會上,貝克啤酒獲得第一屆國際競賽金牌獎的殊榮,此后百余年來所榮獲的獎項更是不計其數。三、喜力啤酒荷蘭 喜力公司總部位于荷蘭,且由世界第四大啤酒公司生產的喜力啤酒,憑借著出色的品牌戰略和過硬的品質保證,成為全球頂級的啤酒品牌。喜力啤酒在全世界170多個國家熱銷,其優良品質一直得到業內和廣大消費者的認可。喜力是一種主要以蛇麻子為原料釀制而成的,口感平順甘醇,不含枯澀刺激味。
四、嘉士伯啤酒丹麥 嘉士伯公司嘉士伯啤酒由丹麥啤酒巨人CARLSBERG公司出品。CARLSBERG 公司是僅次于荷蘭喜力啤酒公司的國際性啤酒生產商,目前是世界前七大啤酒公司之一。1847年創立,至今已有160多年的歷史,在40多個國家都有生產基地,遠銷世界140多個國家和地區,產品風行全球。嘉士伯啤酒的口感屬于典型的歐洲式LARGER啤酒,酒質澄清甘醇。
五、安貝夫啤酒巴西 安貝夫公司
安貝夫啤酒,來自于巴西,世界十大啤酒廠商之一,年產量是55億升。安貝夫公司是安海希布什英博的子公司,是南美洲最大的啤酒集團,排名世界第五。安貝夫在美洲的14個國家開展經營,主要的品牌包括南極洲,博浪,波希米亞,世傲,時代啤酒及軟飲料如瓜那拉南極洲,蘇打水與Sukita,擁有著美國以外百事可樂最大的裝瓶機,在巴西及其它拉美國家銷售百事可樂公司的產品,包括百事可樂,立頓冰紅茶,并通過授權生產的形式生產佳得樂運動飲料。
六、南非啤酒南非 南非啤酒集團總部設在約翰內斯堡的南非釀酒公司是世界著名釀酒廠商。上個世紀90年代初期,南非種族隔離制度的消除和蘇聯、東歐發生的巨變,并不只是政治上的分界線,它是一個銷售更多啤酒的信號。隨著西方國家對南非制裁的取消和新的市場的開放,SAB很快進入了撒哈拉以南的非洲國家、東歐、拉美甚至中國的市場。
七、美樂系列啤酒美國 美樂公司美國第二大啤酒品牌Miller成立于1855年,從美國的Milwaki開始,現在銷售網遍及全球100 個國家以上。目前該集團主要的品牌包括MillerLite、MillerGenuineDraft(MGD)、MillerHighLife。 MillerLite是世界第一個低卡啤酒,也是美國最受歡迎Miller系列產品之一,每12盎司只包含96卡路里,曾獲得1996年與1998年世界杯啤酒品鑒比賽中美式低卡Lager啤酒類的金牌獎。
八、科羅娜啤酒墨西哥 莫德羅啤酒公司
1925年世界上第一瓶科羅娜特級啤酒由莫德羅MODELO集團精心釀制而成。科羅娜特級啤酒以其獨特的口味成為世界上銷量第一的墨西哥啤酒。因其獨特的透明瓶包裝以及飲用時添加白檸檬片的特別風味,在美國一度深受時尚青年的青睞。莫德羅啤酒公司在墨西哥擁有8座現代化工廠,4.3萬名員工,年產啤酒1800萬箱(約4100萬噸),在本國的市場占有率達60%以上,并且出口到全球150個國家和地區。
九、紐卡斯爾系列啤酒英國 蘇格蘭紐卡斯爾公司成立于1749年的英國蘇格蘭紐卡斯爾啤酒集團(以下簡稱S&N)是以愛丁堡為基地的釀酒業的佼佼者,為世界十大釀酒商之一,業務遍布全球超過55個國家。作為世界上最大的棕色啤酒出口商,S&N年產量超過3億3100萬公升,擁有眾多的品牌,包括:紐卡斯爾棕色啤酒、McEWAN`S、COURAGE、BEAMISH IRISH STOUT、JOHN SMITH`S、KRONENBOURG等。
十、朝日啤酒日本 朝日啤酒朝日啤酒株式會社成立于1880年,是日本最著名的啤酒制造廠商之一。1987年朝日啤酒株式會社推出新品 Asahi舒波樂生啤,其銷售業績蒸蒸日上,至1998年Asahi舒波樂單品種銷量已經躍居日本第一、世界排名第三、生啤酒銷量世界NO.1。 ASAHI將獨家研制的 KARAKUCHI特級酵母搭配不為人知的獨特發酵技術,釀造出了不但味道不苦澀反而帶點芳香、辛辣口感的啤酒。
8. 哪種進口啤酒喝起來不苦
桂林的“漓泉啤酒”不酸不苦,還有一種淡淡的菠蘿味。
簡單來說,啤酒里的苦味通常來自兩個方面,一是麥芽,二是啤酒花。
先說麥芽,深色的啤酒因為混合了經過烘焙的麥芽,還不是輕度烘焙,經過重度烘焙后,麥芽內部的淀粉基本就給烤得接近炭了,那這必須是苦味的呀,同時啤酒的顏色也隨著這種麥芽的加入,變成了深色,所以這時我們也知道了,啤酒的顏色是隨著使用麥芽的顏色深淺來決定的。這種重度烘焙的麥芽,因為烘焙工藝不一樣,還有可能出現堅果、咖啡或者巧克力的味道。
再說啤酒花,在十一世紀的時候,斯拉夫人最早在啤酒里使用了啤酒花,這種學名叫蛇麻草的植物一下子讓啤酒注入了新的活力,人們也陷入了這種香苦交融的味道中難以自拔。現在我們通常都會說啤酒花是用其苦味來中合麥汁的甜味,在更早些的時候,啤酒花還沒有被廣泛使用的時候,人們都會因地制宜,在啤酒里添加當地的、自己喜歡的各種香料,植物來調味。不過最最后啤酒花的出現,一舉統一了江山。
9. 哪種進口啤酒容易醉
白啤好喝,白啤是進口啤酒中最受國內歡迎的啤酒,主要原料是大麥芽和小麥芽,使用的是上面發酵愛爾工藝,酒體通常呈淡黃色略帶白色渾濁狀,帶有豐富的白色泡沫,所以才稱之為白啤,由于是全麥釀制,所以麥香味明顯。
在口感風味上,黃啤主要以淡爽為主,當然也有皮爾森、增味ipa這些口感濃郁的黃啤,但產量遠不如黃啤的1%;而白啤則相對濃郁,不僅擁有未過濾的酵母蛋白,而且通常會添加一些輔料來增加風味,所以口感更豐富。
10. 哪種進口啤酒口感好
黑啤酒,系采用先進的啤酒釀造設備和特殊的工藝手段,選用純天然礦泉水、優質進口焦香麥芽、黑麥芽和進口酒花制品,精心釀制而成。
其色澤為深褐色,黑中透亮,焦香突出,柔和醇厚,口味醇正爽口,苦味適中,并含有豐富的易被人體吸收的氨基酸和B族維生素,其含比淡色啤酒高2-3倍,具有補血養顏、開胃健脾、增強體力、消除疲勞之功效。屬高品位啤酒,堪稱“黑色牛奶”。