1. 啤酒行業(yè)平均值

氨基甲酸乙酯又名尿烷，是發(fā)酵食物和酒精飲品在發(fā)酵或貯存過程中天然產(chǎn)生的污染物。氨基甲酸乙酯過去曾用于人類醫(yī)藥用途，但因為含有毒性且療效欠佳，現(xiàn)已禁用。不同的酒精飲品檢出的氨基甲酸乙酯含量不一，例如烈酒（特別是由櫻桃、杏和梅等核果制造的烈酒）的含量一般較高，而啤酒的含量則偏低。不同種類的酒精飲品的氨基甲酸乙酯含量差異很大，例如過往研究報告中的水果白蘭地氨基甲酸乙酯含量平均值達(dá)啤酒的600倍以上。

2. 啤酒行業(yè)規(guī)模

2019年1—12月，全國釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)釀酒總產(chǎn)量5590.13萬千升，同比增長0.30%。分酒種看，全國規(guī)模以上白酒企業(yè)總產(chǎn)量785.95萬千升，同比下降0.76%；啤酒企業(yè)總產(chǎn)量3765.29萬千升，同比增長1.09%。華潤啤酒實現(xiàn)整體啤酒銷量1143.4萬千升，同比增長1.3%。

3. 啤酒行業(yè)流動比率平均值

啤酒和水的比例是1:10,一定不要濃度太高。

4. 啤酒行業(yè)數(shù)據(jù)分析

盡管受疫情影響，青島啤酒2020年業(yè)績表現(xiàn)依然突出，受益于高端化提速、沉浸式體驗與數(shù)字化轉(zhuǎn)型，青島啤酒2020年交出不俗成績單。　　3月28日晚間，青島啤酒發(fā)布2020年度業(yè)績報告，利潤保持雙位數(shù)增長態(tài)勢，其中扣非凈利潤同比增幅達(dá)34.79%。　　數(shù)據(jù)顯示，2020年青島啤酒實現(xiàn)營業(yè)收入277.6億元；歸屬于上市公司股東的凈利潤人民幣22億元，相較于2019年增幅達(dá)18.9%。對此，青島啤酒在年報中表示，本公司統(tǒng)籌抓好疫情防控和經(jīng)營發(fā)展，堅定不移地全力推進實施高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略，充分發(fā)揮青島啤酒的品牌和品質(zhì)優(yōu)勢，多措并舉積極開拓國內(nèi)外產(chǎn)品市場，實現(xiàn)了利潤的逆勢增長。　　申銀萬國在研報中指出，青島啤酒是本土企業(yè)中品牌力最強、最具高端基因的企業(yè)，且于2020年推出股票激勵計劃，進一步改善機制，優(yōu)化和提高生產(chǎn)經(jīng)營效率，中長期看盈利能力具備持續(xù)提升潛力，改善空間可觀。扣非凈利潤增長34. 79%　　2020年度，青島啤酒歸屬于上市公司股東的凈利潤和扣非凈利潤雙雙創(chuàng)下歷史新高。扣非凈利潤34.79%的增幅尤其亮眼，作為直觀反映企業(yè)經(jīng)營業(yè)績的指標(biāo)，顯示出疫情下青島啤酒主營業(yè)務(wù)的良好發(fā)展勢頭。　　近年來，青島啤酒繼續(xù)深化實施“青島啤酒主品牌+嶗山啤酒第二品牌”的品牌戰(zhàn)略，推進創(chuàng)新驅(qū)動和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級，通過沉浸式全方位品牌推廣模式持續(xù)提升品牌影響力，以更高的品質(zhì)，更時尚、精美的包裝以及更具國際化、互動性的品牌傳播，成功實現(xiàn)品類升級。不僅自身業(yè)績實現(xiàn)了快速增長，并引領(lǐng)中國啤酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。　　招商證券在《中國啤酒行業(yè)深度報告》中提出，靠低價搶量的策略已經(jīng)難以支撐，包括青島啤酒在內(nèi)的企業(yè)紛紛弱化了對銷量增長的訴求，并在考核指標(biāo)中加大了對利潤方面的關(guān)注。　　安信證券則在研報中認(rèn)為，青島啤酒做大優(yōu)勢單品，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級持續(xù)，同時基地市場發(fā)展穩(wěn)健，這均有助于利潤增長勢頭延續(xù)下去。　　“啤酒企業(yè)通過產(chǎn)品高端化及有效的成本控制，極大減弱了疫情對生產(chǎn)經(jīng)營的不利影響，”業(yè)內(nèi)人士表示，啤酒企業(yè)不斷聚焦產(chǎn)品創(chuàng)新，并推動高端產(chǎn)品占比，使得利潤表現(xiàn)遠(yuǎn)超同期收入和銷量。　　在食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬看來，無論是利潤增幅，還是高端產(chǎn)品銷售及其占比，都表現(xiàn)出了一路高歌猛進的可持續(xù)性發(fā)展勢頭，足見青島啤酒的競爭優(yōu)勢十分明顯。布局高附加值產(chǎn)品　　隨著消費升級所帶來的消費結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型持續(xù)，引導(dǎo)啤酒市場結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變速度加快，乃至影響到產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型。　　“國內(nèi)啤酒高端化的趨勢不變，行業(yè)會不斷推出一些高端化的新品來進行市場布局。”啤酒行業(yè)營銷專家方剛指出，啤酒企業(yè)也會盡力調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，把低端的比例壓縮，把腰部產(chǎn)品做大，頭部產(chǎn)品做強，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。　　對于未來市場，中國酒業(yè)協(xié)會秘書長兼啤酒分會理事長何勇認(rèn)為，啤酒行業(yè)將呈現(xiàn)產(chǎn)品健康化、消費社區(qū)化、渠道數(shù)字化、品牌放大化等趨勢；未來的三到五年時間，啤酒產(chǎn)品高端化比例將在15%和20%之間。　　以青島啤酒為例，2020年以來，其加快了推出高附加值產(chǎn)品的速度，公司年內(nèi)開發(fā)并投放市場的青島啤酒“百年之旅、琥珀拉格”等超高端新產(chǎn)品，實現(xiàn)了以“基礎(chǔ)質(zhì)量+特色質(zhì)量”向“魅力質(zhì)量”的躍升突破，引領(lǐng)了超高端市場的消費潮流，極大地提升了公司產(chǎn)品形象和市場競爭力。報告期內(nèi)，公司主品牌青島啤酒共實現(xiàn)銷量387.9萬千升，其中“百年之旅、琥珀拉格、奧古特、鴻運當(dāng)頭、經(jīng)典1903、純生啤酒”等高端產(chǎn)品共實現(xiàn)銷量179.2萬千升，保持了在國內(nèi)啤酒中高端產(chǎn)品市場的競爭優(yōu)勢，引領(lǐng)了消費結(jié)構(gòu)升級新趨勢下的高質(zhì)量發(fā)展。　　目前，青島啤酒已經(jīng)形成了 9 大系列、70 多種產(chǎn)品的矩陣，產(chǎn)品系列在中端、中高端及高端價格帶都有分布，可以滿足各消費層次消費者需求。數(shù)字化轉(zhuǎn)型打造消費場景新體驗　　不僅是產(chǎn)品上的創(chuàng)新，青島啤酒在消費場景和智能化生產(chǎn)模式上的創(chuàng)新，也在為中國啤酒行業(yè)打開一條新路。　　青島啤酒在年報中表示：2020年公司以消費者體驗為中心，通過打造新渠道、新場景推動高質(zhì)量發(fā)展，已在全國布局200多家“TSINGTAO1903青島啤酒吧”，以高端化、個性化、時尚化的產(chǎn)品與消費者互動交流，不斷滿足消費者個性化、場景化、便捷化、高端化等多層次需求。　　另一方面，近年來青島啤酒通過數(shù)字化改造已經(jīng)在改變這個行業(yè)的商業(yè)模式。年報中顯示，公司加快數(shù)字化生產(chǎn)轉(zhuǎn)型和智能制造以及工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)推進的步伐，加速物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等新技術(shù)在打造規(guī)模化、智能化生產(chǎn)基地中的集成應(yīng)用，建設(shè)智能制造示范工廠并帶動上下游企業(yè)提升產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化水平，啟動實施了青島啤酒智慧產(chǎn)業(yè)示范園100萬千升啤酒擴建項目、青島啤酒廠智能制造示范工廠等改擴建項目，青島啤酒廠獲世界經(jīng)濟論壇評為全球首家啤酒飲料行業(yè)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)“燈塔工廠”，提高了公司高端產(chǎn)品供應(yīng)能力，促進企業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級。　　中金公司在研報中估計，當(dāng)前青島啤酒的高端產(chǎn)品仍處投入期，但其高毛利率可為以后青島啤酒的盈利能力提升奠定基礎(chǔ)。　　業(yè)內(nèi)預(yù)測，未來10年國內(nèi)高端啤酒市場的增長率會保持在20%以上，而青島啤酒等龍頭品牌將成為最大的受益者。

5. 啤酒 產(chǎn)值

立陶宛的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)為激光技術(shù)、食品加工、木材加工、交通物流、生物技術(shù)。

立陶宛實施十年的義務(wù)教育

在立陶宛，6到16歲子女可享受立陶宛十年免費的義務(wù)教育。在立陶宛，完成了十年的義務(wù)教育后，進入非義務(wù)教育階段；

根據(jù)統(tǒng)計，87%的立陶宛青少年選擇在免費的公立學(xué)校繼續(xù)就讀。55%的立陶宛人最終會走進步大學(xué)校園，并取得高等教育學(xué)位。

在2017年和2019年期間，世界上僅有三個國家——日本（60%）、加拿大（61%）和韓國（70%）的高等教育文憑獲得率比立陶宛高。

6. 中國啤酒行業(yè)分析

根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會披露的數(shù)據(jù)顯示，2020年，中國啤酒市場被五大集團瓜分，華潤啤酒、青島啤酒、燕京啤酒、百威英博以及嘉士伯五大集團中國啤酒市場占有率高達(dá)92%。其中，華潤啤酒在中國市場占據(jù)31.9%的市場份額，青島啤酒市場份額達(dá)到22.9%，百威英博占據(jù)19.5%的市場，燕京啤酒和嘉士伯市場份額分別為10.3%和7.4%。

7. 啤酒年產(chǎn)值

滁州揚子紅酒業(yè)有限公司成立于2016年，是一家集酒水飲料研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、品牌運營為一體的綜合性實體企業(yè)。主要產(chǎn)品有健康啤酒、養(yǎng)生葡萄酒、養(yǎng)生黃酒、養(yǎng)生米酒、養(yǎng)生燒酒、果酒、保健水及功能飲料等相關(guān)產(chǎn)品，運作團隊達(dá)300余人。

公司合作果園7000多畝，引進西歐生產(chǎn)技術(shù)，年產(chǎn)值高達(dá)300000噸，與多家酒業(yè)合作生產(chǎn)及銷售等，在華東地區(qū)有較影響力的生產(chǎn)釀制基地。而滁州揚子紅酒業(yè)有限公司主要負(fù)責(zé)酒水項目的運營，目前主要運用養(yǎng)生酒系列，

如：揚子瑪咖啤酒、揚子精釀啤酒、及揚子苦蕎啤酒、 養(yǎng)生葡萄酒及黃酒等系列等，憑借強大的品牌實力和運營實力面向全國發(fā)展代理合作商。

8. 啤酒行業(yè)平均市盈率

股票市凈率多少好？市盈率是一個反映股票收益與風(fēng)險的重要指標(biāo)，也叫市價盈利率。它是用當(dāng)前每股市場價格除以該公司的每股稅后利潤，其計算公式如下： 市盈率＝股票每股市價／每股稅后利潤 在上海證券交易所的每日行情表中，市盈率計算采用當(dāng)日收盤價格，與上一年度每股稅后利潤的比值稱作市盈率Ⅰ，與當(dāng)年每股稅后利潤預(yù)測值的比較稱作為市盈率Ⅱ。不過由于在香港上市公司不要求作盈利預(yù)測，故H股板塊的A股（如青島啤酒）只有市盈率Ⅰ這一項指標(biāo)。所以說，一般意義上的市盈率是指市盈率Ⅰ。 一般來說，市盈率表示該公司需要累積多少年的盈利才能達(dá)到目前的市價水平，所以市盈率指標(biāo)數(shù)值越低越小越好，越小說明投資回收期越短，風(fēng)險越小，投資價值一般就越高；倍數(shù)大則意味著翻本期長，風(fēng)險大。美國從1891年到1991年的一百年間，市盈率一般在10～20倍，日本常在60～70倍之間，我國股市曾有過成千上萬倍的個股，但目前多在20～30倍左右。必須說明的是，觀察市盈率不能絕對化，僅憑一個指標(biāo)下結(jié)論。因為市盈率中的上年稅后利潤并不能反映上市公司現(xiàn)在的經(jīng)營情況；當(dāng)年的預(yù)測值又缺乏可靠性，比如今年就有許多上市公司在公開場合就公司當(dāng)年盈利預(yù)測值過高一事向廣大股東道歉；加之處在不同市場發(fā)展階段的各國有不同的評判標(biāo)準(zhǔn)。所以說，市盈率指標(biāo)和股票行情表一樣提供的都只是一手的真實數(shù)據(jù)，對于投資者而言，更需要的是發(fā)揮自己的聰明才智，不斷研究創(chuàng)新分析方法，將基礎(chǔ)分析與技術(shù)分析相結(jié)合，才能做出正確的、及時的決策

9. 啤酒行業(yè)財務(wù)指標(biāo)均值

1.8升啤酒的質(zhì)量為3.6斤。解答過程如下:

啤酒密度的密度為1.005~1.010kg/L平均值為1.0075kg/L,已知啤酒的體積為1.8L,又因為質(zhì)量的單位換算關(guān)系是1千克(kg)=2斤;再根據(jù)質(zhì)量的計算公式即質(zhì)量=密度×體積，將已知條件數(shù)據(jù)代入質(zhì)量公式可得1.8升(L)啤酒的質(zhì)量平均值=密度×體積=1.0075kg/L×1.8L≈1.8kg=1.8×2斤=3.6斤。

10. 啤酒行業(yè)平均利潤率

截至2020年1月份，開超市的利潤空間在7%~70%之間。

具體如下：頭條萊垍

1、糧油干貨：20%-35%垍頭條萊

2、生鮮：35%-50%萊垍頭條

3、家庭日化：15%-30%，品牌越大毛利率越低頭條萊垍

4、飲料：25%-35%頭條萊垍

5、香煙：7%-10%萊垍頭條

6、酒類：25%-50%(啤酒、白酒、紅酒的毛利率各不相同)垍頭條萊

7、日用雜品：40%-70%，越不起眼的小東西毛利率越高條萊垍頭

8、零食糖果：25%-35%垍頭條萊