1. 啤酒杯規(guī)格

酒杯的大小體現(xiàn)出一個人喝酒習(xí)慣。比如喝酒生猛的人慣用玻璃杯或者大點的酒杯，而習(xí)慣小酌兩杯的人慣用小酒杯。

白酒杯

這種白酒杯原料采用無殘留的高純度二氧化硅燒制而成。一般而言，比較雅致，有的一口杯，10毫升容量，此種酒杯適宜雅飲—— 一點點的來!

玻璃杯

這種杯子一般的飯店餐廳最為常用，容量有大有小，有一兩杯，二兩杯，甚至還有啤酒杯，一般而言大杯在北方比較常見，襯托出喝酒人的豪爽。如今一些飯店也采用一些厚底玻璃杯，看上去杯子挺高，但是杯底子很厚，有的超過3厘米，圖的是一個氣勢，喝酒人一飲而盡，但容量卻不多。此種酒杯適宜豪飲——不管酒會不會多，反正氣勢上可與喬峰一拼，玩的就是一個豪氣。

陶瓷杯

這種杯子一般餐廳少見，往往是一些會所或者私房菜餐廳有，圖的是情調(diào)。當(dāng)然，在清朝和民國這種杯子卻很普遍，好的瓷杯顏色白皙，杯壁薄，外面有傳統(tǒng)圖案花紋。筆者以為過去因為那時玻璃還算奢侈品，因此瓷杯更普遍。年齡大一點的朋友可能有印象，改革開放前和初期，這種杯子也很普遍。此種酒杯適宜文飲——不來兩句才子佳人，吟風(fēng)弄月，那都好像對不起這個杯子似的!

2. 啤酒杯的規(guī)格

喝紅酒

應(yīng)選擇那些酒杯寬大的背腹可使紅酒充分的接觸空氣并釋放更多的酒香。在品紅酒之前，輕輕搖晃酒杯大約十分鐘，讓紅酒得到充分的呼吸，這樣，紅酒散發(fā)出的芳香會更迷人

白葡萄酒

和喝紅葡萄酒相比，白葡萄酒口味清淡且更容易揮發(fā)，所以為了保留住酒的香氣，保證長久的芬芳，白葡萄酒可選用杯腹較小或容量尺寸小一點的高腳杯。

喝香檳

香檳酒以其酒味甜美，泡沫豐富而著稱，用樂美雅展望系列修長優(yōu)雅的笛形高腳杯（17cl）來盛放香檳酒是最恰當(dāng)不過了。將酒倒入杯中，看氣泡和泡沫在晶瑩的杯中慢慢裊繞，升騰。由于杯身的纖瘦和修長，要比寬口的杯形更長時間的挽留氣泡和泡沫以及美酒的芬芳，得到的是視覺嗅覺以及味覺的三重享受。

喝雞尾酒

適合選擇那些寬大的杯口，淺淺的杯身的酒杯。雞尾酒杯特有的倒三角造型，可以起到點綴你調(diào)制的雞尾酒作品的作用。在杯沿上插一片青檸檬或紅櫻桃，或者一把小傘，或者在杯口蘸一圈糖來調(diào)整酒味等等， 都有特殊的效果。

喝啤酒

喝啤酒只能用玻璃杯。而且啤酒杯不能與其他餐具一同洗，因為殘留的油脂和洗滌劑成分會影響泡沫的產(chǎn)生，而且單洗之后還要注意自然晾干以后再用，回為擦拭后，沾在杯上的抹布纖維會妨礙泡 沫產(chǎn)生。未干的杯子切忌放入冰箱冷凍室，即使微弱的冰膜也會影響香型、口味。

喝白酒，宜適用白色或者透明的玻璃杯。

3. 啤酒杯容量

大部分使用的酒杯是2.5兩，一瓶白酒正好4杯白酒。

一般的標準白酒中杯一杯是1.3兩。我說的是透明玻璃杯。啤酒杯一杯是3兩，比較高的那種。

按一瓶酒容量500ml，1ml按1克計算，500ml就是500克，即是1斤，可倒3玻璃杯，每杯就是3兩多一點，現(xiàn)在有些酒店用分酒器，有刻度：50ml、100ml，基本上是1兩、2兩。

4. 超大型啤酒杯

一次和朋友一起在酒店吃飯，偶遇吉斯波爾精釀啤酒的密封搖擺瓶，“砰”地一聲開瓶后，瞬間就能聞到，濃郁顯著的啤酒香氣，豐富復(fù)雜，還充滿獨特的風(fēng)味。將剛打開的精釀啤酒，倒進大啤酒杯里。一股綿密像牛奶一樣的泡沫，就像蘑菇云似的，以迅雷不及掩耳間的速度從杯底往上竄，順著杯口流到桌上。根本不像普通的工業(yè)啤酒，一轉(zhuǎn)眼間，泡沫就消失不見了。吉斯波爾精釀啤酒的泡沫，基本上會持久在一分鐘

5. 啤酒杯一般多少ml

一瓶啤酒能倒3～4杯。

一般的啤酒度數(shù)為5度左右，10度左右相當(dāng)于普通啤酒2瓶左右，啤酒在發(fā)酵過程中，啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來的，其含量由原麥汁濃度和發(fā)酵度決定。

上發(fā)酵啤酒一般酒體更飽滿，擁有明顯的水果或香料味，口感濃烈復(fù)雜，余味有非常宜人的啤酒花香氣，很多精釀啤酒(Craft Beer)都是用上發(fā)酵釀造的，下發(fā)酵啤酒酒體更輕盈，口感清爽，更強調(diào)麥芽的香氣，常喝的工業(yè)啤酒就是用下發(fā)酵釀造的。

6. 啤酒標準杯

1瓶啤酒=4兩米飯

啤酒以麥芽﹑啤酒花﹑水等為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵后釀制而成。啤酒度數(shù)越高能量越高，因為度數(shù)越高的啤酒，添加的麥芽等原料越多。1瓶600毫升的普通啤酒，能量大約相當(dāng)于200克米飯或者100克饅頭，也就是說，如果喝5瓶這樣的啤酒，就相當(dāng)于吃了1斤饅頭或者2斤米飯，所以我們也就不難理解，為何熱愛啤酒的人往往未到中年就大腹便便了。根據(jù)每日酒精攝入量不超過15克的標準，建議啤酒的飲用量不要超過每日500毫升。

7. 啤酒杯多少錢

ktv啤酒杯200ml的。

喝啤酒都是一杯一飲而盡。

酒杯太大有壞處一杯喝不完，對方雖然嘴上不說，心里肯定隔應(yīng)。

杯子大了敬不了幾杯，人多了一圈都走不完，但是打圈是不能落人的。

杯子大了容易喝的急，喝不了幾杯就撐了。那些喝的多的一箱兩箱的喝都是慢飲。

8. 啤酒杯種類

很多人認為喝啤酒是比較隨意的事情，用杯子還是碗并無所謂；啤酒品種的不同，應(yīng)該選擇不同的杯子來喝，才能真正品出啤酒的風(fēng)味；在啤酒杯家族中，根據(jù)形狀、杯壁厚度等劃分出不同類型的啤酒杯。有了合適的啤酒杯的幫助，不同風(fēng)格、品牌的啤酒，往往能更好地體現(xiàn)出其風(fēng)味和特點，所以選對酒杯也是喝啤酒比較關(guān)鍵的一步。

其實常用的啤酒杯型有十幾種可以選擇，不過熟悉以下幾款杯子，應(yīng)該就可以應(yīng)付絕大多數(shù)啤酒了。

【扎啤杯】扎啤杯適用于世界大部分的發(fā)酵啤酒，也是大家最熟悉的一種啤酒杯，一般來說啤酒都是冷藏后飲用的，在飲用時不應(yīng)觸及到杯身，因為人手的溫度會影響啤酒的品位，所以扎啤杯有一個手柄的設(shè)計，這樣不僅方便我們的拿，而且長時間喝也不會被手溫影響酒體，扎啤杯的杯壁很厚，這個符合我們喝啤酒的撞杯禮儀，在碰杯的時候不易碎，扎啤杯的杯身很大，能夠裝很多的啤酒，尤其適合暢飲；

【皮爾森杯】皮爾森杯的特點，上寬下窄而且杯壁較薄，這就有利于觀察皮爾森清澈而金黃的酒體，同時也能欣賞到泡沫上升的過程，寬口的設(shè)計能夠更好的持久保持泡沫，這款啤酒杯適用于像皮爾森這樣口感清爽的啤酒；

【小麥啤酒杯】小麥啤酒杯的杯子像花瓶一樣，有很好的腰身曲線，下窄上寬杯口，較寬腰身的設(shè)計是為了鎖住啤酒的果香，寬口是為了能夠很好的保留住啤酒的豐富泡沫，小麥啤酒杯的杯壁更厚，并且容量更大；

【傳統(tǒng)啤酒杯】德國傳統(tǒng)的啤酒杯不僅有精美的花紋，還有連著杯身的杯蓋，德國傳統(tǒng)啤酒杯的材質(zhì)豐富，不僅有銀制，還有錫制、陶制、瓷制甚至木質(zhì)的；傳說在歐洲鼠疫橫行的年代，為了衛(wèi)生和干凈，于是在啤酒杯上加了蓋子，雖然說是德國傳統(tǒng)的酒杯，但其實在今天也有較高的使用度。