1. 美式大麥啤酒

啤酒大麥和大麥茶并不是一種大麥。

啤酒大麥是釀造啤酒的主要原料，啤酒大麥與大麥茶從形態上看沒有太大差別，但是在籽粒的性狀和內在質量上有一些特殊要求。

其中大的區別就是啤酒大麥蛋白質含量不能過高，蛋白質含量高會使籽粒溶解度降低，釀出的酒易混濁，保存期短。而大麥茶則要求蛋白質含量盡可能高，適口性好。

2. 啤酒大麥進口

　　哈爾濱麥純啤酒是十分出色的啤酒，在市場上銷量非常不錯，而且規格多樣，500ml罐裝、330ml罐裝應有盡有，

　　哈爾濱麥純啤酒是優質啤酒，采用優質澳洲大麥，進口啤酒花，露天大罐發酵，全程無菌灌裝。原始的保留了優質麥芽的營養成分及啤酒花香氣。

哈爾濱麥純啤酒的外觀辨識度很高，不管是清新的綠罐包裝還是海洋般的藍色罐裝啤酒，看起來都十分的漂亮，讓人印象深刻，這樣的產品在貨架上是十分有競爭力的。

3. 美國本土啤酒

1、嘉士伯啤酒：

嘉士伯啤酒由丹麥啤酒巨人CARLSBERG公司出品。CARLSBERG公司是僅次于荷蘭喜力啤酒公司的國際性啤酒生產商，1847年創立，至今已有160多年的歷史，在40多個國家都有生產基地，遠銷世界140多個國家和地區，產品風行全球。2、科羅娜啤酒：

科羅娜啤酒以其獨特的口味成為世界上銷量第一的墨西哥啤酒，美國進口啤酒排行第一名，由莫德羅啤酒公司生產。莫德羅啤酒公司位于墨西哥，創建于1925年，在當地有八家酒廠，年產量達到4100萬噸，在本國的市場占有率達60%以上。3、金龍泉啤酒：

金龍泉啤酒是金龍泉啤酒集團的主導產品，是金龍泉員工長期精心培育的品牌。金龍泉啤酒集團與中國武漢大學緊密攜手，并成為其科研試驗基地，不斷提高金龍泉啤酒的技術含量和工藝水平，短短二十年就由一個中國啤酒行業的后起之秀變成今日之星。

4. 美國高端啤酒

喜力啤酒是來自國外的啤酒品牌，當然在國內也是有生產基地的，不過國產喜力啤酒相較于進口喜力啤酒還是有一些不同的。總的來說喜力啤酒屬于比較高端的皮具，目前來說有很多人都不理解為什么喜力啤酒那么貴，首先喜力啤酒是世界級啤酒品牌，大品牌的都貴，其次喜力啤酒是進口品牌，當然會貴了，貌似所有的進口啤酒都挺貴的，比如百威、嘉士伯等。

5. 法式小麥啤酒

主料：羊排500克

輔料：洋蔥(白皮)150克，雞蛋50克，小麥面粉25克

調料：胡椒粉3克，醬油100克，料酒100克，味精5克，孜然2克，花椒5克，椒鹽15克

特色

外焦里嫩，肉爛味香。

制作步驟

1、先將羊排去邊修整齊;

2、煮鍋上火，加入涼水，燒開;

3、將羊排下入焯一下撈出，用清水洗凈血沫;

4、將煮鍋上火，放入水、醬油、胡椒面、蔥頭(切塊)、孜然、花椒、料酒;

5、將羊排放入，開鍋后，移大小火上煮八成熟;

6、將羊排撈出后稍晾，抹上稀雞蛋糊，放在烤盤內入爐;

7、烤20分鐘左右取出后裝盤;

8、撒上孜然面，隨帶花椒鹽即成

6. 英式大麥啤酒

區別辨析corn、crop與grain

corn : 主要指大麥、小麥、燕麥、裸麥、玉蜀黍這5種谷物及其粒子。 a sheaf of corn 一捆谷物 grains of corn 谷粒 crop : 指谷物或果類等一年或一季的收成,也可指地里的農業作物或谷物。 The main crops grown for export are coffee and rice. 主要的出口作物是咖

7. 美式小麥啤酒

1、健力士黑啤

440ml/7元 酒精度: 4.2%

愛爾蘭品牌，泡沫細膩持久，入口咖啡香，麥香，妙不可言！

2.白熊啤酒

330ml/9元 酒精度: 4.7%

比利時品牌，泡沫豐富，細膩，但消散較快，入口微甜帶著絲絲苦味，麥芽味和香菜味

3.保拉納 小麥啤酒

500ml/8元 酒精度: 5.5%，德國品牌

豐富、持久而細膩的泡沫，入口有麥香和丁香味，是非常值得嘗試的小麥酒。

4.鵝島 IPA

355ml/7元 酒精度: 5.9%

美國品牌，泡沫豐富不夠細膩，喝起來很舒服，有熱帶水果的香味。

5.燕京原漿白啤

500ml/7元 酒精度: 4.1%

國產啤酒四大品牌之一，很典型的小麥，而且丁香味很明顯，小麥味道濃郁，整體口感干凈，適合暢飲

6.經典老雪花

640ml/7元 酒精度: 4.1%

國產品牌 國產王者之一 ，是雪花里比較不錯的一款。泡沫倒是很綿密，顏色也比較深橙色，味道還可以

7.凱旋克倫堡1664小麥白啤

218ml/7元 酒精度: 4.8%

法國品牌 在法國非常暢銷的日常啤酒

泡沫豐富但不持久，柑橘的微酸與麥芽甜味平衡不錯。

8.沃夫狼小麥

568ml/6.5元 酒精度: 5%

立陶宛品牌 是一家來自立陶宛的精釀啤酒大廠,始于19世紀中葉，泡沫豐富細膩持久度一般。

9.維森小麥啤酒

500ml/9.5元 酒精度: 5.4%

德國品牌，開瓶麥香，吐司面包的氣息撲鼻而來。在小麥白啤里面算是味道比較濃郁的

10.朝日啤酒超爽系列生啤酒

630ml/6元

日本品牌

8. 美國 啤酒

美國人喜歡啤酒，在美國，約40％的飲酒者將啤酒作為首選的酒精飲料。僅在2016年，美國人均啤酒消費量就接近75升。

美國最受歡迎的啤酒是Bud Light，母公司：百威英博，市場份額： 15.4％，該品牌啤酒同時也是美國第一大品牌。

最早于1982年在全國銷售的Bud Light，是迄今為止美國最受歡迎的啤酒。其母公司安海斯-布希英博（Anheuser-Busch InBev）在2017年運送了超過3,300萬桶的淡啤酒，是第二受歡迎的啤酒的兩倍。但是，與2016年相比，Bud Light的出貨量下降了220萬桶。

9. 大麥啤酒小麥啤酒

啤酒有小麥和大麥的兩種，大麥是過去的一種老式配方，而小麥是剛研究出來的，因為材料不同口感也是不一樣的，大麥的做成的啤酒比較的苦澀，味道有些難以入口，里面的泡沫較少。

而小麥做成的口感很細膩涼爽，大多都是用易拉罐裝成售賣的，價格也會高出許多，保存的時間會長久一些，口感比大麥的柔和。