1. 甜啤酒有哪些品牌

啤酒的基本分類

啤酒最最最基本的分類只有兩類。一種是艾爾（Ale）啤酒一種是拉格（Lager）啤酒。艾爾啤酒是上發(fā)酵的啤酒，也就是說酵母浮在溫暖的麥芽汁上面，發(fā)酵溫度較高，這種發(fā)酵方式能最大程度保留啤酒花的香味。拉格是下發(fā)酵的啤酒，酵母在麥芽汁下面，發(fā)酵溫度較低，這種發(fā)酵方式更容易工業(yè)化生產(chǎn)。

一般來講，由于發(fā)酵方式不同，Ale啤酒會(huì)先聞到啤酒花、酵母和其他添加劑的香味，然后是麥芽的芬芳，lager剛好相反，首先會(huì)感受到麥芽的香氣，然后才是酵母和啤酒花的味道，所以通常Ale要比Lager好聞好喝一些。這里順便提一句，市面上常見的啤酒，如青島、百威、喜力或者國內(nèi)炒到神話的德國黑啤，都屬于美式工業(yè)淡lager的范疇。這是世界工業(yè)化進(jìn)程的產(chǎn)物，而不是最早的啤酒，最早的啤酒，是Ale啤酒。

一些常見的衍生分類

知道lager和Ale的區(qū)別后，由于地域和使用啤酒花方式的不同，又衍生了各種各樣的衍生分類。這些衍生分類成千上萬，導(dǎo)致了啤酒世界的復(fù)雜性。

ALE

一般情況下，說精釀啤酒，就是在說ALE。下面這幾種常見的ale啤酒要熟記于心，給朋友推薦酒時(shí)，先問問朋友喜歡怎樣的口味，是甜的，還是酸的，是苦的還是酒味重的等等，然后根據(jù)不同ale的風(fēng)格，對(duì)號(hào)入座就可以啦。

1.PALE ALE : 淡艾爾，英國的一種艾爾啤酒，酒味較淡，入口略苦，啤酒花的香味清新怡人

2.INDIAN PALE ALE（IPA）：印式淡艾爾。也是英國的一種艾爾啤酒，這貨不是印度產(chǎn)的，而是當(dāng)時(shí)英國人在印度殖民，為了長(zhǎng)途運(yùn)輸啤酒，在PALE ALE的基礎(chǔ)上加入大量啤酒花，逐漸形成了現(xiàn)在的IPA。IPA酒味較重，聞起來啤酒花和酵母的味道豐滿怡人，還會(huì)聞到蜂蜜的香甜，喝起來略苦，回香非常舒爽。

3.Stout：世濤啤酒。也是英國的一種Ale，采用烘烤過的啤酒花，所以顏色成黑褐色。它泡沫較細(xì)，聞起來有神器的巧克力和咖啡的味道。在傳統(tǒng)stout的基礎(chǔ)上，又衍生出imperial stout、Russian imperial Stout等等，風(fēng)格和stout類似，但由于添加料不同和處理啤酒花的方式略有不同，風(fēng)味也有區(qū)別。

4.Porter：波特啤酒。這貨和Porto沒有任何關(guān)系。也是一種英國的Ale，采用烘烤過的啤酒花釀制，和stout比較相近，但風(fēng)格要比stout強(qiáng)勁和粗糙。

5.Belgian. Biere d'abaye：比利時(shí)修道院啤酒。比利時(shí)啤酒歷史悠久，釀制方法由修道院世代相傳。是世界公認(rèn)的佳品。比利時(shí)啤酒氣味芬芳多變，口感復(fù)雜渾厚，酒精和麥芽的香味都很足，有足夠的陳年潛力。對(duì)新手來說，給他點(diǎn)一杯一杯比利時(shí)啤酒，逼格就足夠了。

6.Lambic：通過自然發(fā)酵的啤酒，釀制方式復(fù)雜，可以和葡萄酒媲美，是精釀啤酒界的公主。這種啤酒，通常酸味和果味較重，甜度也不小，比較適合女生飲用。

Lager

說完Ale啤酒，該說說Lager了。一般情況下，了解Ale啤酒就足夠你裝逼了，但是為了更加突出你的品位，低調(diào)地凸顯你喝的啤酒不在少數(shù)，以下的幾種lager的風(fēng)格和特點(diǎn)，還是要了解的：

1.American lager: 美式lager，一般青島呀、百威呀、哈爾濱呀，都屬于美式lager的范圍。他的特點(diǎn)是清爽寡淡，比較適合在夏天喝，用于解渴。通常，在精釀吧，如果有人點(diǎn)了一瓶美式lager，或者他是新手，或者他是老江湖。

2.Pale lager、Dark lager: 歐洲黃、黑lager。這種啤酒也是常見的工業(yè)lager。在國內(nèi)紅紅火火的德國黑啤就是屬于這種啤酒。風(fēng)格和porter相似，但比porter淡多了。國內(nèi)似乎只要加上德國黑啤的帽子，就能和高端啤酒掛鉤，其實(shí)就工藝而言，只不過是最普通的工業(yè)lager罷了。

3.Pilsner：lager啤酒的一種，捷克人的驕傲。美式工業(yè)lager從Pilsner的基礎(chǔ)上衍生而來，這樣說來，Pilsner是現(xiàn)在所有工業(yè)啤酒的祖父。這種啤酒，口感清冽，簡(jiǎn)單討好，苦味中等，帶有微微的甜味，比較適合夏天飲用，也比較適合不喜歡復(fù)雜味道的新手飲用。

2. 甜啤酒有哪些品牌好

不請(qǐng)自來了，喝啤酒也有一段時(shí)間了，嘗試來答一下啊，以下提到的酒，我都有親自喝過才寫的評(píng)價(jià)首先這個(gè)最近才喝過，印象深刻，以下是我自己在朋友圈發(fā)的喝后感“ 1664白，果香四溢，香味不輸ipa，聞著感覺會(huì)很酸，實(shí)際上幾乎沒有酸度，苦味相對(duì)突出，泡沫密，但下的很快，酒體比較單薄，很清新，感覺果香是桃子葡萄櫻桃的混合，非常清新宜人的一款啤酒”嗯，我也是個(gè)菜鳥，如果說的不當(dāng)，歡迎糾正然后他們就不得不提，林德曼果味系列，別小看，雖然度數(shù)很低，又是宜人的水果味，但是真的非常好喝，它的確是啤酒，我個(gè)人首推桃子味，大愛最后智美白，這個(gè)可能有些勉強(qiáng)，畢竟酒精度不低，但是還是推薦一下，整體沒有紅帽和金帽厚重(我沒喝過藍(lán)帽所以不評(píng)價(jià))，果香和花香還是比較重的，也比較容易入口，值得嘗試。關(guān)于提到的福佳，我見過的有兩種，藍(lán)色瓶蓋的，是福佳白，里面有陳皮和一個(gè)我不認(rèn)識(shí)的什么什么鬼，口味相對(duì)所有啤酒來說較為清淡。

還有一種，玫紅色瓶蓋，是福佳玫瑰，沒記錯(cuò)的話里面有山莓汁，果味的，酸酸甜甜，很可口，大概和林德曼莓子類似，但是泡沫很少，后味也不足。后面如果再想到好的再補(bǔ)

3. 甜啤酒好喝排行榜

忒斯特tasteroom，已經(jīng)不叫“風(fēng)味屋”啦～他家除了桂花小麥，其他的酒顏值也很高，說到甜味的，tr的半甜型西打就很奶絲，有三個(gè)口味——橙花蜜桃/荔枝接骨木/鳳梨百香果，酒精度在3.8左右，貌美易飲的小甜甜～

4. 甜味啤酒有哪些

我喝過的哈爾濱啤酒冰純，嘉士伯都有點(diǎn)甜

5. 甜甜的啤酒有哪些

紅燒肉就是甜甜的，紅燒肉現(xiàn)在是比較受歡迎的一道菜，他有點(diǎn)肥，有點(diǎn)甜，但是吃不出油膩的感覺。紅燒肉主要就是在于炒糖色。炒出來的肉都是金黃金黃的，然后再加啤酒，放到砂鍋里面慢慢燉。燉個(gè)把小時(shí)出鍋。你會(huì)發(fā)現(xiàn)出鍋的肉都是油滋滋紅彤彤的。看著都想吃。

6. 哪種啤酒甜

青島啤酒全麥白啤是甜的

青島全麥白啤是這幾年青島啤酒系列冒出的一顆新星，它酒體渾濁朦朧，有著麥芽濃郁的香味，采用的是上層艾爾發(fā)酵工藝，喝起來特別的香，甚至有一點(diǎn)甜甜的味道在里面，回味甘甜。青島白啤可以說是中國精釀啤酒的入門級(jí)啤酒，并且售價(jià)也非常的良心，一瓶7元多點(diǎn)的價(jià)格屬于性價(jià)比特別高的一款啤酒。

7. 哪款啤酒甜

啤酒不是甜的，而是苦的。啤酒的苦味通常由水質(zhì)、麥芽和啤酒花導(dǎo)致。啤酒生產(chǎn)過程中所使用的水中的鈣、硫等離子會(huì)使啤酒產(chǎn)生苦味。

啤酒麥芽的種類有很多，一些經(jīng)過深度烘焙加工過的麥芽，會(huì)影響啤酒的苦味。

啤酒花中含有“阿爾法”酸，在啤酒熬煮過程中會(huì)發(fā)生異構(gòu)，酒花投放量越大，熬煮時(shí)間越長(zhǎng)，啤酒越苦。

8. 蜂蜜味啤酒有哪些品牌

2021以色列啤酒企業(yè)名錄大全信息包含：公司名稱、地址、電話、傳真等。收錄了以色列從事本行業(yè)的生產(chǎn)商、分銷商、服務(wù)商、進(jìn)口商、出口商以及與行業(yè)相關(guān)的機(jī)構(gòu)等。主營產(chǎn)品和服務(wù)包括：淡啤酒；黑啤酒；比爾森啤酒；出口啤酒；黑啤酒；麥芽啤酒；烈性黑啤酒；果啤；小麥啤酒；高粱啤酒和高粱啤酒粉；無醇啤酒；低醇啤酒；減肥啤酒，糖尿病患者用；有機(jī)啤酒；儲(chǔ)藏啤酒；窖藏啤酒，黑啤的；香迪啤酒；麥芽酒；啤酒，瓶裝的；啤酒，罐裝的；啤酒，易拉桶裝的；啤酒，易拉罐裝的；啤酒，小桶裝的；啤酒，散裝的；家庭釀酒配方的啤酒；蜂蜜酒；

9. 甜啤酒有哪些品牌名稱

百威啤酒中麥芽度比較高，所以喝起來有點(diǎn)甜，非常爽口。百威啤酒，美國啤酒品牌。 是一種淡啤酒，屬于拉格啤酒的一種。

百威采用美國進(jìn)口的上等啤酒花，新鮮大米，天然大麥麥芽以及優(yōu)質(zhì)深井活水，更配合獨(dú)特的山毛櫸木陳釀工藝，確保每一瓶、每一罐、每一桶的百威啤酒都擁有始終如一的清澈、清醇、清爽的口感。

10. 比較甜的啤酒品牌

含糖量低的就是所謂的light啤酒，淡啤，好比美國的bud light是全球銷量最好的啤酒所謂的light就是麥汁中的糖份較一般的能被酵母發(fā)酵利用，從而成品啤酒中的糖份少糖份的含量有絕對(duì)低和相對(duì)低，糖份=總糖（原麥汁濃度）*不可發(fā)酵糖的比例light是后者低，還有原麥汁濃度也低的，那就更低了要看標(biāo)簽上面的，相對(duì)酒精度高的，原麥汁濃度低的。所謂的超干，干爽應(yīng)該是含糖低的，具體的品牌系列什么的那我就不清楚了。

不過最后在啤酒的糖相當(dāng)?shù)牡停?-2%左右