1. 啤酒銷量與經濟的關系

1、中國

中國是世界上最大的啤酒生產商，共約13.5億消費者，年產量達465438萬千升。中國在啤酒生產領域的領先地位是因為它很早就開始了——早在公元前7000年就在中國生產了。

2、美國

2013年，美國生產了2243萬公斤啤酒，全美3000多家啤酒廠共同承擔著生產啤酒的任務，如今，啤酒約占美國酒類消費的85%。

3、巴西

2013年，美國生產了1346萬千升啤酒，巴西最早的啤酒廠出現在19世紀，19世紀80年代，巴西的第一種啤酒波希米亞開始釀造，至今仍是巴西最受歡迎的酒類品牌之一。

4、德國

目前，德國有1300多家啤酒廠，他們每年9月在慕尼黑舉辦啤酒節的同時，還生產了5000多個品牌的啤酒。正如我們所看到的，他們最大的貢獻之一就是把啤酒傳播到地球的各個角落。

5、俄羅斯

在2013年，俄羅斯生產了891.2萬千升啤酒，就消費量而言，每個俄羅斯人每年消費大約74升。該國有100多家啤酒廠，其中最大的是丹麥公司嘉士伯集團，該公司釀造該國最喜愛的啤酒——波羅的海啤酒。

6、墨西哥

2013年，墨西哥生產了825萬千升啤酒，墨西哥出口的啤酒占世界啤酒的16.5%，比其他任何國家都多。

7、日本

2013年生產了55.321萬千升啤酒，最早在日本開業的釀酒廠是1869年開業的麒麟啤酒廠，如今日本有四家大型啤酒廠和200多家微型啤酒廠。

8、英國

2013年，英國生產了45.56萬千升啤酒，相當于110億瓶。盡管它以其酒吧文化而聞名，但在啤酒消費方面，它在世界上僅為第23位，這意味著它的許多國產啤酒被運往海外。

9、波蘭

波蘭的啤酒生產始于中世紀，但就像許多國家一樣，直到19世紀，啤酒需求才開始增長，產生了100多家啤酒廠。2013年啤酒產量為395.6萬千升，每年人均消費量為98.5升。

10、西班牙

2013年生產了327萬千升啤酒，相當于138個奧運規模的游泳池。大約在4400年前，西班牙是歐洲第一個生產啤酒的國家，不過啤酒直到19世紀才在西班牙很受歡迎。

2. 啤酒消費和經濟的關系

俗話說“無酒不成席”，中國人素愛美酒，愛酒之風早已遍布大江南北，無論是好友聚會、工作應酬，還是家人團聚，都少不了一瓶（華）好（疆）酒助興。中國各省喝酒排行榜，2020年人均酒精消費。第一名:山東省.第二名:河北省.第三名:江蘇省.第四名:河南省.第五名:北京市.第六名:遼寧省.第七名:安徽省.第八名:山西省.第九名:吉林省.第十名:湖北省。

3. 啤酒銷量與經濟的關系有哪些

排在該榜單第十名的酒企是日本朝日啤酒（Asahi），品牌價值約為93.78億美元。這是日本最為著名的啤酒之一，企業有著百年的歷史，在日本市場一度占據著40%的份額，其年銷量已突破1億箱；美國摩森康勝飲料公司（MOLSON COORS），以95.05億美元的品牌價值排在全球第九，是全球領先的啤酒釀造企業。

排在榜單第八名的是日本麒麟控股株式會社（kirin），品牌價值約為104.54億美元。企業以綜合性的酒類產品陣容為消費者提供著嶄新美味和飲用方式，旗下的麒麟啤酒同樣有著百年的歷史，深受日本消費者的喜愛。

法國保樂力加（Pernod Ricard）排在全球第七，品牌價值達123.35億美元。該集團由法國兩家最大的酒類公司“保樂公司”以及“力加公司”于70年代合并而成。在全球高端、超高端酒類中占據領先地位，早在二十多年前，一些主要品牌如芝華士、馬爹利、皇家禮炮就已進入中國市場。

美國星座集團位居第六，價值達126.37億美元。其經營組合包括許多有名的葡萄酒品牌和烈酒，主要銷往歐美、澳大利亞等地；排在全球第五的是五糧液，品牌價值達到208.72億美元，集團擁有全國最大的純糧固態發酵白酒生產基地，具有商品酒生產能力20萬噸/年，是濃香型白酒的典型代表。

荷蘭喜力排在全球第四，品牌價值約為214.02億美元。去年喜力啤酒自有品牌啤酒銷售額增長8.3%，是10多年來最快增速，巴西是喜力品牌全球最大的市場。

全球排名第三的酒企是英國的帝亞吉歐，品牌價值達到229.15億美元。企業是全球最大的洋酒公司，旗下擁有橫跨蒸餾酒、葡萄酒和啤酒等一系列頂級酒類品牌。旗下的品牌包括有尊尼獲加、溫莎、詩珞珂、百利、水井坊、健力士等等。

貴州茅臺排在全球第二，品牌價值約為393.32億美元，總部設在貴州遵義茅臺鎮。茅臺酒的風格“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”。單品銷售額穩居全球蒸餾酒業第一，企業營收、凈利潤、公司市值穩居國內酒業第一。

全球最具價值的酒企是百威英博，品牌價值達496.05億美元，總部設在比利時魯汶。旗下經營的500多個啤酒品牌包括全球旗艦品牌百威啤酒、科羅娜啤酒、時代啤酒、福佳啤酒、哈爾濱啤酒、雪津啤酒等。全球十大啤酒集團銷量排名中，百威英博市場份額接近30%，遙遙領先其它對手。

4. 啤酒的市場份額

中國十大啤酒品牌排行榜：雪花、青島、百威、哈爾濱、燕京、藍帶、嘉士伯、喜力、嶗山、生力、雪津、三得利、珠江、金士百

中國十大啤酒品牌排行榜

　　1、雪花

　　華潤雪花啤酒(中國)有限公司成立于1994年，是一家生產、經營啤酒的全國性的專業啤酒公司。總部設于中國北京。其股東是華潤創業有限公司。目前華潤雪花啤酒在中國經營超過95家啤酒廠，旗下含雪花啤酒品牌及30多個區域品牌，共占有中國啤酒市場23%的份額。也上榜中國十大啤酒品牌排行榜。

　　2、青島

　　青島啤酒股份有限公司的前身是國營青島啤酒廠, 1903年由英、德兩國商人合資開辦， 是我國最早的啤酒生產企業。品牌價值805.85億元，居中國啤酒行業首位，是世界品牌500強、中國品牌500強。

　　3、百威

　　百威啤酒誕生于1876年，由阿道弗斯·布希創辦。它采用質量最佳的純天然 材料，以嚴謹的工藝控制，通過自然發酵，低溫儲藏而釀成。整個生產流程中不使用任何人造成份、添加劑或防腐劑。在發酵過程中，又使用數百年傳統的山毛櫸木發酵工藝，使啤酒格外清爽。

　　4、哈爾濱

　　哈爾濱啤酒集團有限公司創建于1900年，是中國最早的啤酒制造商，其生產的哈爾濱啤酒是中國最早的啤酒品牌，至今仍風行于中國各地。是中國大陸第五大啤酒釀造企業。也上榜中國十大啤酒品牌排行榜。

　　5、燕京

　　燕京啤酒經過多道工序精選優質大麥，燕山山脈地下300米深層無污染礦泉水，純正優質啤酒花，典型高發酵度酵母,不遺余力追求技術領先，始終以中國人口味為堅持，真誠制造中國人的啤酒。

　　6、藍帶

　　藍帶啤酒創始于1844年，已有150余年的歷史，曾多次獲世界性博覽會金牌獎。該公司引進美國全套生產設備，選用優質原料和藍帶酵母、酒花，由美國釀酒專家指導，按照美國藍帶的傳統工藝生產。

　　7、嘉士伯

　　嘉士伯啤酒由丹麥啤酒巨人 CARLSBERG 公司出品。也上榜中國十大啤酒品牌排行榜。CARLSBERG 公司是僅次于荷蘭喜力啤酒公司的國際性啤酒生產商，1847年創立，至今已有160多年的歷史，在40多個國家都有生產基地，遠銷世界140多個國家和地區，產品風行全球。

　　8、喜力

　　喜力啤酒是一家荷蘭釀酒公司，于1863年由杰拉德?阿德里安?海尼根于阿姆斯特丹創立。2012年，喜力在世界85個國家擁有超過165家釀酒廠，聘請約65,557人。共釀制超過170種頂級，地區性及特制啤酒。喜力為世界500強企業，2012年排名第464位。

　　9、嶗山

　　嶗山啤酒是青啤公司最早參照青島啤酒生產技術標準進行生產的第二品牌，也上榜中國十大啤酒品牌排行榜。其原料控制標準、過程生產工藝標準、成品標準，均按照青島啤酒“質量一致性”的技術標準統一制定。

　　10、生力

　　廣州生力啤酒有限公司成立于1991年，是由香港生力啤酒(廣東)有限公司和廣州啤酒廠共同組建。生產制作的啤酒屢獲國際品質評選會授予多項今金獎，深受啤酒飲家歡迎。本公司于1997年通過ISO9002國際品質管理系統，確認生力產品時刻保持最佳水準。

5. 啤酒銷量與經濟的關系圖

2020年底我國啤酒生產3411.1萬千升，同比下降9.4%。2020年消費量為3826.4萬千升。

從消費量來看，人均消費量的減少是影響啤酒行業產量下降的重要原因，2014-2018年啤酒消費量持續下降，近幾年消費量雖然有所上升，但均在4000萬千升以下，2020年消費量為3826.4萬千升，預計2021年我國啤酒消費量可達3856.6萬千升。

6. 啤酒銷量占比

問題有些大耶！個人理解，啤酒行業是屬于一個快速消費品的行業，啤酒并非生活必需品，有人說得好，啤酒的銷量代表了一個社會的進步（或發展）程度，也就是說，人們有余錢了，也有休閑的想法了，啤酒的銷量才會大起來，換句話說，當社會經濟不景氣，人們手里的錢只可能流向那些生活必需品，而在啤酒的消費方面會大幅降低甚至不去消費。

所以個人認為，啤酒在國民經濟中的地位不可能很重要，甚至可能處于邊緣化的地步（可有可無），尤其是對中國人來說，啤酒是舶來品，沒有了啤酒，可以有白酒、米酒、黃酒或時紅酒來替代，并不會因啤酒的消失而使中國人覺得活不下去了。

7. 影響啤酒銷量的原因

因為西湖啤酒100%股份被華潤雪花收入，西湖啤酒被雪花收購了。所以這是使用的再利用酒瓶!其實還是西湖啤酒!杭州市區還有西湖啤酒買。外地大牌啤酒擠壓及在浙江的收購，西湖啤酒銷量受到影響，即而產量受到影響。西湖啤酒不錯，杭州人基本上是喝西湖啤酒和雪花啤酒的。

8. 啤酒經濟效益分析

餐飲店的啤酒利潤至少要翻倍，餐飲行業很大一部分利潤來源于酒水飲料。比如一瓶七百五十毫升的青島啤酒進貨價三元，餐飲售賣在八元左右。一瓶百威進貨價七元左右、售價在十六元左右，同樣飲料也是三百五十五毫升可樂進貨三元不到、售價六元。萊垍頭條

9. 啤酒在國民經濟中的地位

所謂市場結構，是指一個行業內部買方和賣方的數量及其規模分布、產品差別的程度和新企業進入該行業的難易程度的綜合狀態。也可以說，市場結構就是指某種產品或服務的競爭狀態和競爭程度。

　　市場類型的劃分標準是市場上競爭程度或壟斷程度。

　　劃分市場結構的主要依據有三個：

　　1.本行業內部的生產者數目或企業數目

　　2.本行業內各企業生產者的產品的差別程度。這是區分壟斷競爭市場和完全競爭市場的主要區別。

　　3.進入障礙的大小

　　根據以上三方面因素的不同特點，將市場分為完全競爭市場、壟斷競爭市場、寡頭壟斷市場和完全壟斷市場四種市場類型。

　　（二）各種市場結構的特征

　　考試內容：掌握不同類型的市場結構的特征

　　1.完全競爭市場的含義和特征

　　完全競爭又叫純粹競爭，是一種競爭不受任何阻礙和干擾的市場結構。

　　其特征為：

　　（1）市場上有很多生產者與消費者，或買者和賣者，且生產者的規模都很小。每個生產者和消費者都只能是市場價格的接受者，而非決定者。

　　（2）企業生產的產品是同質的，既不存在產品差別。

　　（3）資源可以自由流動，自由進入或退出市場。

　　（4）買賣雙方對市場信息都有充分的了解。

　　現實生活中，很難找到完全符合這些特征的市場，某些農產品如小麥、玉米等市場接近完全競爭市場。

　　2.完全壟斷市場的含義、成因和特征

　　含義：完全壟斷是指整個行業只有唯一供給者的市場結構。

　　成因：（1）政府壟斷；（2）對某些特殊的原材料的單獨控制而形成的對這些資源和產品的完全壟斷；（3）對某些產品的專利權而形成的完全壟斷；（4）自然壟斷。自然壟斷與規模經濟有著密切的關系。

　　完全壟斷市場的特征：

　　（1）只有一個生產者，因而它是價格的決定者，而不是價格的接受者；

　　（2）完全壟斷者的產品是沒有合適替代品的獨特性產品；

　　（3）其他企業進入這一市場非常困難。

　　在實際生活中，公用事業、電力、固定電話近似于完全壟斷市場。

　　3.壟斷競爭市場的含義和特征

　　壟斷競爭市場又叫不完全競爭市場，是指一種既有壟斷又有競爭、既不是完全競爭又不是完全壟斷而接近于完全競爭的市場結構。

　　特征：

　　（1）具有很多的生產者和消費者

　　（2）產品具有差別性

　　（3）進入或退出市場比較容易，不存在什么進入障礙

　　壟斷競爭是比較符合現實生活的市場結構，如香煙、啤酒、糖果等產品市場。

　　4.寡頭壟斷市場的含義和特征

　　寡頭壟斷是指少數幾個企業控制一個行業供給的市場結構。主要特征是：

　　（1）在一個行業中，只有很少幾個企業進行生產；

　　（2）它們所生產的產品有一定的差別或者完全無差別；

　　（3）他們對價格有較大程度的控制；

　　（4）進入這一行業比較困難。

　　在西方發達國家，寡頭壟斷市場在國民經濟中占有十分重要的地位。如汽車工業、鋼鐵工業等。

　　四種市場結構分析表（按競爭程度由高到低