1.自制啤酒設(shè)備價格優(yōu)薦大帝科技上市公司

很好。凱撒大帝啤酒質(zhì)量非常好，口感非常好，是有保障的。凱撒大帝啤酒品種豐富，口味濃郁清爽，品質(zhì)卓越，在德國有較高的聲譽，位于南部的啤酒廠是巴伐利亞最最現(xiàn)代化的啤酒廠。凱撒啤酒集團是德國著名的啤酒制造商，素享盛譽，產(chǎn)品以品質(zhì)精良，口感醇正而名譽歐洲。它的工廠位于德國南部，風(fēng)光秀麗，水質(zhì)優(yōu)良有著光輝勛燦歷史的巴伐利亞。凱撒大帝啤酒根據(jù)德國食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)釀造，值得購買。

2.自釀啤酒的設(shè)備首薦大帝科技

一套日產(chǎn)500L的啤酒設(shè)備如何配置

大家好，我是鄭州大帝科技“最近比較忙的小張君”，伴隨著啤酒旺季的到來，每天都有很多咨詢、考察自釀啤酒項目的朋友；今天針對很多朋友關(guān)心的“如何配置一套500L的啤酒設(shè)備”這個問題給大家做一下詳細介紹。

首先，我們來看下日產(chǎn)500L的啤酒設(shè)備罐體組成有哪些，在這之前我先給大家介紹一下啤酒的制作流程：

粉碎-糖化-過濾-煮沸-旋沉-冷卻-發(fā)酵

從粉碎麥芽到冷卻的過程一般只需要幾個小時，而自釀啤酒的發(fā)酵周期需要7-10天；因此發(fā)酵周期決定了發(fā)酵罐的多少。目前市場上商用啤酒設(shè)備一般采用500L的糖化系統(tǒng)搭配多個500L的發(fā)酵罐。根據(jù)公式：

啤酒設(shè)備產(chǎn)量 = 單個發(fā)酵罐的容積*發(fā)酵罐個數(shù)/發(fā)酵周期

我們把發(fā)酵周期取8天，日產(chǎn)500L的啤酒設(shè)備就需要一個500L的糖化系統(tǒng)搭配8個500L的發(fā)酵罐。有了上面的公式，相信你也可以自己根據(jù)日產(chǎn)量計算罐體個數(shù)。

其次，配置啤酒設(shè)備也要考慮到自己的裝修風(fēng)格，鄭州大帝啤酒設(shè)備有適合豪華裝修的木桶款，也有適合金屬風(fēng)的玫瑰金款，有復(fù)古風(fēng)格的木板款，也有時尚百搭的木紋款。

最后說一下其他的配置，比如粉碎機、離心泵、加熱棒、二氧化碳氣瓶等等，這些也是相對而言必備的大件，另外有一些小的配件，我這里有一份清單，感興趣的朋友可以留言交流。

3.自釀啤酒設(shè)備推薦大帝科技正規(guī)廠家

　　亮碧思Marquis De Melville馬威力 – XO　　亞歷山大大帝干邑白蘭地 Cognac Alexandre Le Grand XO　　特色：以部分醞藏于橡木桶內(nèi)超過7、12及15年的酒來調(diào)配。　　飲用建議：可任何時間品嘗，如在用膳后可幫助食物消化；加冰飲用最為普遍；　　在享用濃味的翅(如潮州翅)可加入少許XO。　　容量：700ml　　干邑 (Cognac) ：　　屬白蘭地酒的一種，但必須以指定葡萄榨汁經(jīng)天然發(fā)酵及蒸餾后所得到的酒精飲料，并要在法國Cognac酒區(qū)出產(chǎn)，要符合規(guī)定的時間采摘、釀制和蒸餾的才可稱為「干邑」(Cognac)。　　干邑 (Cognac) 的釀造：　　以「銅壺蒸餾法」經(jīng)過雙重蒸餾過程，然后立即儲存于特制的橡木桶中醞藏　　6年半或以上，而酒精含量要達40度以上。　　維欽托利雅馬邑白蘭地 Armagnac Vercingetorix XO　　特色：以醞藏于橡木桶內(nèi)6年半，8年及10年的酒來調(diào)配。　　飲用建議：可任何時間品嘗，如在用膳后可幫助食物消化；加冰飲用最為普遍；　　在享用濃味的翅(如潮州翅)可加入少許XO；配以烤烘香味之食品及煙熏肉食為佳。　　容量：700ml　　雅文邑 (Armagnac) ：　　也是屬白蘭地酒的一種，而必須以指定葡萄榨汁經(jīng)天然發(fā)酵及蒸餾后所得到的酒精飲料，并要在法國Armagnac酒區(qū)出產(chǎn)，要符合規(guī)定的時間采摘、釀制和蒸餾的才可稱為「雅文邑」(Armagnac)　　雅文邑 (Armagnac) 的釀造：　　有別于干邑，雅文邑是用Alambic連續(xù)蒸餾法，而直接注入橡木桶醞藏。

4.自釀啤酒設(shè)備推薦大帝科技質(zhì)量領(lǐng)先

一套日產(chǎn)500L的啤酒設(shè)備如何配置

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粉碎-糖化-過濾-煮沸-旋沉-冷卻-發(fā)酵

從粉碎麥芽到冷卻的過程一般只需要幾個小時，而自釀啤酒的發(fā)酵周期需要7-10天；因此發(fā)酵周期決定了發(fā)酵罐的多少。目前市場上商用啤酒設(shè)備一般采用500L的糖化系統(tǒng)搭配多個500L的發(fā)酵罐。根據(jù)公式：

啤酒設(shè)備產(chǎn)量 = 單個發(fā)酵罐的容積*發(fā)酵罐個數(shù)/發(fā)酵周期

我們把發(fā)酵周期取8天，日產(chǎn)500L的啤酒設(shè)備就需要一個500L的糖化系統(tǒng)搭配8個500L的發(fā)酵罐。有了上面的公式，相信你也可以自己根據(jù)日產(chǎn)量計算罐體個數(shù)。

其次，配置啤酒設(shè)備也要考慮到自己的裝修風(fēng)格，鄭州大帝啤酒設(shè)備有適合豪華裝修的木桶款，也有適合金屬風(fēng)的玫瑰金款，有復(fù)古風(fēng)格的木板款，也有時尚百搭的木紋款。

最后說一下其他的配置，比如粉碎機、離心泵、加熱棒、二氧化碳氣瓶等等，這些也是相對而言必備的大件，另外有一些小的配件，我這里有一份清單，感興趣的朋友可以留言交流。

5.自釀啤酒設(shè)備請找大帝科技品質(zhì)保證

一套日產(chǎn)500L的啤酒設(shè)備如何配置

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粉碎-糖化-過濾-煮沸-旋沉-冷卻-發(fā)酵

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啤酒設(shè)備產(chǎn)量 = 單個發(fā)酵罐的容積*發(fā)酵罐個數(shù)/發(fā)酵周期

我們把發(fā)酵周期取8天，日產(chǎn)500L的啤酒設(shè)備就需要一個500L的糖化系統(tǒng)搭配8個500L的發(fā)酵罐。有了上面的公式，相信你也可以自己根據(jù)日產(chǎn)量計算罐體個數(shù)。

其次，配置啤酒設(shè)備也要考慮到自己的裝修風(fēng)格，鄭州大帝啤酒設(shè)備有適合豪華裝修的木桶款，也有適合金屬風(fēng)的玫瑰金款，有復(fù)古風(fēng)格的木板款，也有時尚百搭的木紋款。

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6.啤酒設(shè)備推薦大帝科技

這款啤酒味道濃郁，口味香甜，非常不錯。萊科姆是德國南部啤酒之鄉(xiāng)巴伐利亞州的著名啤酒家族企業(yè)。經(jīng)過幾代人不懈的努力，憑借萊科姆調(diào)制出的新品PREMIUM以及著名的獨家設(shè)計的“秋千式瓶蓋”啤酒裝。

當(dāng)人們提到“秋千式瓶蓋”的特色啤酒時，都會想到在德國排名第二的萊科姆啤酒公司。每次打開瓶蓋時發(fā)出的“砰砰”的聲音也隨之流行起來。近二十種不同的瓶裝啤酒，有黑色、金色以及深紅色。萊科姆小麥啤酒源于德國南部古老而悠久的純麥啤酒釀造技術(shù)，至今已有600多年歷史了，1516年德國威廉大帝頒布了《啤酒純粹釀造法》，萊科姆啤酒據(jù)此釀造，口味醇厚、獨特，麥香味濃郁，在德國眾多啤酒中屬于上乘之作，尤其是PREMIUM啤酒的釀造技術(shù)更是在德國啤酒中獨樹一幟，成為德國啤酒中的貴族。

7.自釀啤酒設(shè)備推薦大帝上市公司

一套日產(chǎn)500L的啤酒設(shè)備如何配置

大家好，我是鄭州大帝科技“最近比較忙的小張君”，伴隨著啤酒旺季的到來，每天都有很多咨詢、考察自釀啤酒項目的朋友；今天針對很多朋友關(guān)心的“如何配置一套500L的啤酒設(shè)備”這個問題給大家做一下詳細介紹。

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粉碎-糖化-過濾-煮沸-旋沉-冷卻-發(fā)酵

從粉碎麥芽到冷卻的過程一般只需要幾個小時，而自釀啤酒的發(fā)酵周期需要7-10天；因此發(fā)酵周期決定了發(fā)酵罐的多少。目前市場上商用啤酒設(shè)備一般采用500L的糖化系統(tǒng)搭配多個500L的發(fā)酵罐。根據(jù)公式：

啤酒設(shè)備產(chǎn)量 = 單個發(fā)酵罐的容積*發(fā)酵罐個數(shù)/發(fā)酵周期

我們把發(fā)酵周期取8天，日產(chǎn)500L的啤酒設(shè)備就需要一個500L的糖化系統(tǒng)搭配8個500L的發(fā)酵罐。有了上面的公式，相信你也可以自己根據(jù)日產(chǎn)量計算罐體個數(shù)。

其次，配置啤酒設(shè)備也要考慮到自己的裝修風(fēng)格，鄭州大帝啤酒設(shè)備有適合豪華裝修的木桶款，也有適合金屬風(fēng)的玫瑰金款，有復(fù)古風(fēng)格的木板款，也有時尚百搭的木紋款。

最后說一下其他的配置，比如粉碎機、離心泵、加熱棒、二氧化碳氣瓶等等，這些也是相對而言必備的大件，另外有一些小的配件，我這里有一份清單，感興趣的朋友可以留言交流。

8.自釀啤酒設(shè)備推薦大帝科技網(wǎng)紅酒館

你好，精釀啤酒設(shè)備由：

（1）水處理設(shè)備（2）粉碎機（3）糖化系統(tǒng)（4）發(fā)酵系統(tǒng)（5）制冷系統(tǒng)（6）控制系統(tǒng)（7）清洗系統(tǒng)（8）過濾系統(tǒng)（9）灌裝系統(tǒng)

加熱方式又分為電加熱和蒸汽加熱，300L小設(shè)備在國內(nèi)一般采用電加熱，因為使用蒸汽就需要購買鍋爐，鍋爐在我國屬于強制檢驗產(chǎn)品需辦鍋爐使用許可證。

300L啤酒設(shè)備最佳配置如下：

（1）糖化系統(tǒng)：兩罐兩器（糖化煮沸鍋300升，過濾旋沉300升）（2）發(fā)酵系統(tǒng)：300升發(fā)酵罐*6個（3）制冷系統(tǒng)：冰水罐600升，制冷機3HP1臺，麥汁冷卻板式換熱器3平方（4）移動清洗車1臺（5）控制系統(tǒng)：儀表數(shù)顯控制柜（6）粉碎系統(tǒng):對輥式粉碎機1臺或磨盤式粉碎機。

以上僅以300升啤酒設(shè)備作為參照，實際情況還需結(jié)合您產(chǎn)量和需求以及您的資金預(yù)算情況，下面以投資餐飲啤酒設(shè)備項目需要考慮的因素供你參照，希望能給你更多的幫助，少走彎路，節(jié)約成本，謝謝。

選擇（餐飲/餐館）酒店酒吧啤酒釀造設(shè)備需要考慮哪些因素？

作者：山東

為澤精釀啤酒設(shè)備

原漿啤酒，不經(jīng)過濾、不經(jīng)高溫殺菌，保留了發(fā)酵原液原有的營養(yǎng)成分和活性酵母成分，其醇厚的酒體、濃郁的麥芽香味及獨特的風(fēng)味與傳統(tǒng)瓶裝啤酒有著天壤之別。不僅有益于人的身體健康，而且麥香濃郁，口味極佳，尤其是在酒吧、燒烤、冷淡杯，其銷量日趨增大。越來越受消費者的青睞；因此自釀設(shè)備也越來越普及，集中體現(xiàn)在酒吧。 要投資一套酒吧里的啤酒釀造設(shè)備需要考慮哪些因素呢？

1.精釀啤酒的消費量預(yù)算

選擇一套啤酒設(shè)備前，首先要對自己店的啤酒消費量進行統(tǒng)計，啤酒的消費帶有季節(jié)性，要對最大日消費量、月消費量有一定的概念，保證旺季的時候不斷酒。
以成都客戶**酒吧為例，其自2013年開業(yè)以來以小麥白啤為主打產(chǎn)品，大麥、黑啤做為輔助產(chǎn)品進行銷售。
單以小麥白啤為例：每升售價60元以上（以當(dāng)?shù)馗邫n酒吧市場為參考）夏天旺季單晚銷售300-500升白啤酒，日銷售額萬余元。酒吧以獨特的啤酒風(fēng)味、超前的經(jīng)營意識，自開業(yè)以來，每年的凈利潤均在百萬元以上，在當(dāng)?shù)馗邫n酒吧區(qū)首屈一指。

2.使用場地布置、其它條件

受場地條件（供水、排水、用電、通風(fēng)等等）局限的事例并不少。建議把場地圖紙及場地周邊環(huán)境提供給設(shè)備供應(yīng)商，如果條件允許，要求對方人員先到場地考察一下，根據(jù)場地條件提供合適的解決方案。
一家負責(zé)任的精釀啤酒設(shè)備廠家，一定會在您購買設(shè)備之后根據(jù)您的場地進行平面布置的設(shè)計，以便在實現(xiàn)設(shè)備功能的前提下，最小的占用寸土寸金的場地。

以常規(guī)精釀啤酒設(shè)備的平面布置為例：

常規(guī)精釀啤酒設(shè)備主要有300L、500L啤酒設(shè)備兩種，常見的擺放方式主要有直線型擺放、直角型擺放、矩形擺放三種，占地面積統(tǒng)計如下：
占地面積(m2)300L500L直線型擺放2234直角型擺放3350矩形擺放18.228A：300L直線型擺放方案：場地11×2米，占地22平。
B、300L直角型擺放方案：場地8.4×3.9米，占地33平。
C、300L矩形擺放方案：場地5.2×3.5米，占地18平。
D、500L直線型擺放方案：場地13.5×2.5米，占地34平。

3.預(yù)計需要投資費用

投資一個酒吧或酒店，并不單只有設(shè)備，還要預(yù)計一下后期的原材料成本、水、電、人員及其他管理費用。最好是和設(shè)備生產(chǎn)商一起根據(jù)設(shè)備安置地當(dāng)?shù)匚飪r、消費水平提前做一個成本效益分析，做好投資計劃。

4.釀酒品種、風(fēng)味、營銷手段

根據(jù)地域，不同地區(qū)的口味喜好不同，而且酒吧酒店為了提高競爭力也不可能只釀造一種啤酒，投資商希望的釀酒的種類數(shù)，同樣決定設(shè)備的配置，特別是發(fā)酵系統(tǒng)。
酒店啤酒設(shè)備主要是生產(chǎn)未經(jīng)過濾的生啤酒。釀酒師用獨特的釀造工藝和與眾不同的口味來吸引消費者。通常，這種啤酒生產(chǎn)設(shè)備會擺放在消費者直接飲用的地方，如餐館、酒館、酒店、旅游和購物中心等。整套啤酒釀造設(shè)備也可以擺放在一個透明的玻璃隔斷后面，方便參觀者直接觀察到整個釀酒的全過程。這是一個非常棒的特色設(shè)計方案，同時也是一種非常新穎的營銷手段。
全套啤酒設(shè)備需配合特定釀造工藝來保證持續(xù)生產(chǎn)啤酒。
現(xiàn)場釀制原汁原味的啤酒，將是酒店形象和實力的象征，相當(dāng)于酒店里建了一座啤酒廠。黃啤酒、黑啤酒、紅啤酒、螺旋藻綠啤酒和女士各種果味鮮啤酒等不同口味自釀純鮮啤酒的供應(yīng)，能讓顧客在享受絕美鮮啤口感的同時，身臨其境感受獨特的自釀啤酒文化魅力和激情氛圍。

5.日釀酒批次，產(chǎn)酒量計算

由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié)，在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液，經(jīng)糖化--過濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過程大概需要12-20天。
發(fā)酵結(jié)束后即得到啤酒原漿，可直接飲用和售賣。 若配備精細過濾和殺菌設(shè)備，可將啤酒灌瓶或裝聽，從而保存更長時間。
釀酒批次同樣決定設(shè)備的配置，因為糖化系統(tǒng)與發(fā)酵系統(tǒng)的容量是可以成倍數(shù)的關(guān)系，比如，日釀酒一次，糖化和發(fā)酵容量一樣，日釀酒兩次，發(fā)酵是糖化的兩倍；但最大倍數(shù)不能超過三倍，按照普通工藝，糖化時間一般8-10小時，一晝夜最多釀3批次，一般釀1-2批次。為了降低初期投資風(fēng)險，節(jié)約成本，選擇多批次釀造不失是一個很好的方法。

6. 釀酒工藝和后期服務(wù)的重要性

制造味甘鮮純的啤酒，離不開兩個關(guān)鍵因素：
◆ 配置合理、功能全備的啤酒釀造設(shè)備
◆ 熟識眾多啤酒釀造配方工藝的專業(yè)釀酒師
為澤公司為您提供全套專業(yè)服務(wù)：

◆

專業(yè)工程師指導(dǎo)客戶安裝、運營和維護啤酒設(shè)備

◆

專業(yè)釀酒師傳授和培訓(xùn)客戶釀造不同配方啤酒

◆

設(shè)備主體質(zhì)量保障兩年，售后服務(wù)周期持續(xù)終生

7. 精釀啤酒釀造設(shè)備、售酒設(shè)備的選擇

小型餐飲場所啤酒設(shè)備型號分為100升、150升、200升、300升、500升、1000升、2000升等不同型號的設(shè)備。設(shè)備規(guī)格不同，其配置細節(jié)也是不同的。
全套啤酒設(shè)備主要包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等主要部件以及很多輔助部件。
根據(jù)啤酒釀造工藝的操作便捷性需求，糖化罐與發(fā)酵罐的體積比往往是1:1 或者1:2 。
適用于酒吧酒店里的售酒設(shè)備種類很多，價格差別也很大，結(jié)合自己的需求，選擇一套適合的。

8. 啤酒設(shè)備的美觀度、風(fēng)格

整套啤酒設(shè)備的主體部分糖化系統(tǒng)，發(fā)酵系統(tǒng)，冰水罐等雙層保溫罐體部件，閥體管件等均采用衛(wèi)生級不銹鋼材質(zhì)。保證了啤酒的純正口感、衛(wèi)生指標(biāo)，同時也大大延長了設(shè)備的有效使用年限。放在酒店餐飲區(qū)，還可以選擇紫銅板做為糖化罐外包，使設(shè)備主體更顯美觀優(yōu)雅。常見的，用于酒吧酒店的設(shè)備，尤其是糖化設(shè)備，可以選擇紫銅外包或者不銹鋼外包，也有一定的價格差距，不要盲目追從，結(jié)合自己的裝潢計劃和店內(nèi)風(fēng)格，選擇適合自己的。做到店內(nèi)裝飾、設(shè)備風(fēng)格統(tǒng)一，其實，設(shè)備何嘗不是店里裝飾的一部分呢?更能成為一道美麗的風(fēng)景線，成為一個新的賣點。

9.小型啤酒設(shè)備推薦大帝科技開一家火一家

很好。凱撒大帝啤酒質(zhì)量非常好，口感非常好，是有保障的。凱撒大帝啤酒品種豐富，口味濃郁清爽，品質(zhì)卓越，在德國有較高的聲譽，位于南部的啤酒廠是巴伐利亞最最現(xiàn)代化的啤酒廠。凱撒啤酒集團是德國著名的啤酒制造商，素享盛譽，產(chǎn)品以品質(zhì)精良，口感醇正而名譽歐洲。它的工廠位于德國南部，風(fēng)光秀麗，水質(zhì)優(yōu)良有著光輝勛燦歷史的巴伐利亞。凱撒大帝啤酒根據(jù)德國食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)釀造，值得購買。

10.自釀啤酒設(shè)備推薦大帝科技火爆經(jīng)營

金徽酒的文化不僅有根有據(jù)，而且歷史文化積淀厚重。距今4000多年以前，徽縣就開始了蒸餾酒釀制。1134年，創(chuàng)立了雄霸一方的歷史名牌“金徽酒”。

太平軍巧用徽酒克敵寇；徽縣人民以陳年美酒犒勞軍隊，這些都是有證可考的史實。

到明清時期，徽酒經(jīng)技術(shù)革新和工藝改進，齊聚伏家鎮(zhèn)傍“神泉”爭“海眼”，出現(xiàn)了很多釀酒的作坊，像“晉紳坊”、“寬裕成”、“金隆魁”、“公信福”等馳名的酒坊數(shù)十家。

清初康熙大帝出巡隴南后對其釀制的徽酒大加贊賞，盛贊徽酒醇美，并欽點為宮庭貢品，于是徽酒聲名遠播，蜚聲隴原。

11.小型啤酒設(shè)備推薦大帝科技火爆經(jīng)營

凱撒啤酒只是啤酒中的一個品牌，凱撒王即凱撒大帝，是個帝王。