一、中國哪個牌子的黑啤好,德國哪個的好求大神幫助
所謂黑啤是酒色澤呈深紅褐色或黑褐色,是用高溫烘烤的麥芽釀造的,含固形物較多,麥芽汁濃度大,發釀度較低,麥芽香氣明顯。 中國就是青島吧,黑啤反正不是我喜歡的 德國維登堡修道院純生黑啤酒應該不錯
二、黑啤酒的發源地
黑啤酒起源于200多年前的愛爾蘭,成名在德國的慕尼黑。釀造黑啤酒主要原料除使用一般的淡色麥芽外,還要加入一定量的黑色麥芽和焦香麥芽,因而酒液有濃郁的麥芽焦香味。其原料選用優質大麥芽,酒花,酵母,對工藝要求也比普通這釀造嚴格,發酵期為16天。
黑啤酒酒液呈紅褐色,含有豐富的二氧化碳,有明顯的麥芽焦香味,令人陶醉,注入杯中,泡沫細膩,掛杯持久,殺口力強,口味醇厚,焦香濃烈,若與肉類食品同時食用,還能起到去膩的作用。
黑啤酒由于不過濾酵母,所以營養相當豐富,除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外,還含有維生素C,維生素H,酒精含量≥3.7%,糖度(原麥汁濃度)12BX左右,它的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍,且發熱量也很高,每100ml黑啤酒的發熱量大約為77千卡。因此是啤酒中的佳品。人們稱之為“黑牛奶”。
經常飲用黑啤酒能開胃、健脾、軟化血管,并能幫助消化及利尿,對婦女節還能起到補血強力作用。黑啤酒的原料中有焦香麥芽,焦香麥芽是我國中藥里的“焦三仙”(焦神曲、焦山楂、焦麥芽)之一。中醫認為它是“滋養性健胃消化藥,專治傷食、停食、食欲不振、消化不良。”對老年人和患有消化不良癥的人最為有益,還是“授乳婦飲之,可消化乳脹”。
德國慕尼黑的黑啤酒很有名,但不是發源地
三、求推薦好喝的黑啤? 要國內的
這就要看個人口味了,個人認為還是多嘗試。最近喝到一款叫情為醉的黑啤蠻好喝,既保留了德國黑啤的純正風味,喝起來很醇香,又不會太苦,有點意思。單位的女同事也喜歡喝,英文名beego,推薦。希望可以幫助到你。
四、咱們國內有沒得什么好喝點的黑啤?給介紹下唄
有啊,最近喝到一款叫情為醉的黑啤蠻好喝,既保留了德國黑啤的純正風味,喝起來很醇香,又不會太苦,有點意思。單位的女同事也喜歡喝,英文名beego。希望可以幫助到你。
五、國產艾爾黑啤酒比較便宜,是不是真正的黑啤酒?有沒有造假的?喝了對身體會不會不好?
艾爾黑啤酒的味道十分香醇,黑啤酒的麥芽醇香味遠勝普通啤酒,口感醇厚,感覺稍帶點苦味,但是沒有普通啤酒的澀味感覺。這款產品的酒精度也稍高,喝著感覺口味稍重??偟膩碚f,艾爾黑啤酒值得去嘗試,且其口感還是相當棒的。