1.青島啤酒的原漿
與一般啤酒相比,青島原漿啤酒有以下特點:
青島原漿啤酒
1.新鮮:直接從發酵罐中分裝,原有的豐富營養和新鮮美味被完全保留,全程采用2°C--5°C冷鏈儲藏運輸,6天144小時保證原汁原味。
2.營養:保留大量活性酵母(約30萬個/毫升)富含人體必需的氨基酸、蛋白質、維生素,以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素,促進改善人體的消化和吸收功能,活性酵母是1903年從德國飄洋而來,連續使用108年至今,生生不息,至優至美。
3.醇厚:優級綠色麥芽和天山雪域啤酒花精心釀造,麥芽香濃郁,泡沫細膩潔白,顏色澄清金黃,酒體醇厚柔和,香醇爽口,掛被持久;麥芽度為13度。
4.尊貴:采用國家食品級304號不銹鋼密封,外覆高級鍍鋁紙,外包裝采用聚苯乙烯加厚紙箱,科技冰營造適宜的儲存環境,保持原漿啤酒的原汁原味。
2.青島啤酒的原漿13度1升價格
應該是青島奧古特1903。
青島啤酒有下面幾種:
1.青島純生:口感新鮮清爽的純生,是很多人的心頭愛。純生啤酒不容易喝醉,第二天也不會上頭。除了酒精度數低,還跟無菌化釀造方式有關。我們平時喝的純生啤酒都是由青島啤酒二廠生產的;
2.青島原漿:與其他普通啤酒最大的區別是100%麥芽發酵,沒有經過高溫巴氏消毒的生啤酒原液,含有大量的活性酵母,營養很是豐富,醇厚的口感,保你喝一次就上癮;
3.青島奧古特是青島啤酒界“高富帥”,選用德國珍貴酵母,捷克薩斯頂級啤酒花,自然發酵,每一口都讓人沉醉;
4.青島黑啤:想要嘗試重口味的,黑啤是你的不二選擇。有”黑美人、黑色牛奶“美譽的黑啤,口味濃郁,入口有明顯的麥芽焦香,回味時還有點微甜,非常適合青島現在這個悶熱的天氣;
5.這是目前唯一一款沒有添加大米的啤酒,100%純麥芽,白啤并不是白色的啤酒哦,它的色澤是澄黃透明的,泡沫豐富細膩,既有啤酒的醇厚口感又能感覺到花香和果香的回味,微酸還有些甜,味道很奇妙;
6.IPA
啤酒,資深啤酒愛好者絕不能錯過,酒液呈琥珀色,啤酒香氣濃郁,但非??啵揖凭扛哂谝话愕钠【?,很有勁兒。炎炎夏日,只要你酒量夠,應該沒有什么比來杯精釀IPA更愜意的事了。青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司,公司的前身是國營青島啤酒廠,1903年由英、德兩國商人合資開辦,是最早的啤酒生產企業之一。2008年北京奧運會官方贊助商,躋身世界品牌500強。
青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黃色,泡沫清白、細膩而持久
3.青島啤酒的原漿罐子10升回收嗎
青島啤酒的種類繁多,不同種類的啤酒,其保質期也各不相同。譬如青島原漿啤酒,其保質期一般為七天,因為它是直接從發酵罐中分離出來的啤酒原液,未經高溫殺菌,所以保質期就短。
普通青島瓶裝啤酒保質期一般為六個月;普通青島罐裝啤酒保質期一般為十二個月??梢姴煌那鄭u啤酒保質期是有很大差異的。
4.青島啤酒的原漿1升價格表
嶗山沙子口金漿啤酒挺好的,他選用嶗山礦泉水釀造,泡沫潔白豐富,口感清冽干爽。好喝,細膩持久掛杯有獨特的酒花香味和苦味,淡色啤酒苦味較輕,具有濃郁的麥芽香味,酒體較醇厚,還有飽和溶解的co2有利于啤酒的起泡性,飲用后有一種舒適的刺激感覺。
啤酒苦味較輕,具有濃郁的麥芽香味,酒體較醇厚,還有飽和溶解的co2有利于啤酒的起泡性,飲用后有一種舒適的刺激感覺。
5.青島啤酒的原漿怎么喝
原漿啤酒桶頂部有一個閥門,拔出來旋轉,然后再把桶的側面底部的龍頭擰開就可以放酒了,用頂部的閥門調節流量即可。
6.青島啤酒的原漿1L
濰坊青島一廠原漿扎啤在濰坊市臨朐縣粟山路1805號有賣的。
店里的扎啤也都是一廠出品的正宗鮮啤,也就是青島人用塑料袋喝的酒,每周三,五到濰坊,保質期只有一周,到店就被眾多資深“酒蒙子”喝光,想喝必須要請早。
一廠是青島啤酒老廠,德國人建的啤酒廠老址,地址在登州路56號,主要生產高檔酒和出口酒,如奧古特,出口國外的小綠瓶和小棕瓶等。一廠的扎啤口味醇厚,比其他廠的扎啤好喝。
7.青島啤酒的原漿瓶四個字的酒
原漿啤酒桶頂部有一個閥門,拔出來旋轉,然后再把桶的側面底部的龍頭擰開就可以放酒了,用頂部的閥門調節流量即可。
8.青島啤酒的原漿鋁罐
國內銷售的百威紅色鋁瓶啤酒都是美國百威位于圣路易斯安娜的工廠生產并原瓶進口的 百威沒有所謂的原漿啤酒,這個純粹是國內某些小啤酒商搞出來的概念
9.青島啤酒的原漿是什么
我認為青島的原漿啤酒最正宗的是青島啤酒,因為目前原漿啤酒在青島市面上售賣的比較多,市場的原漿啤酒牌子很多,當然是以青島啤酒為主,還有嶗原漿啤酒,還有國外的德國的白色的黑色的原漿啤酒,哈爾濱原漿啤酒。各個品牌的原漿只有自己的特點,但是我認為青島的原漿啤酒是口味純正可,色澤濃郁,有一股大麥的香味美,回味香醇,是最值得喝的一款好啤酒。
10.青島啤酒的原漿是幾廠的
青島酒牌說白了就是一種計數用具。主要用來計算客人酒喝的數量,以便于結賬。青島街頭有很多啤酒屋,這些啤酒屋一般面積不大,主要以賣啤酒(以青島扎啤,原漿,精釀等)為主,有幾種小涼菜,客人到市場上買海鮮,拿到啤酒屋加工,付加工費。啤酒酒牌1個代表一斤啤酒,店家會先給客人5-10個酒牌,打一斤酒扣一個牌,喝不完可退牌,最后根據牌的數量結算酒錢。
11.青島啤酒的原漿多少度
十年前,多數人對啤酒的印象就是玻璃瓶裝的青島啤酒,頂多分別一廠或者二廠。路邊燒烤的時候,多數會選擇扎啤,提升聚會的幸福感。那么,啤酒到底有多少種?
----很簡單,只有兩種:艾爾和拉格。這是按照啤酒發酵的方式做的區分。
艾爾,上發酵啤酒。酵母在啤酒的上層,保持溫度比拉格要高,發酵的時間比較短,一般只有兩三天,所以,不容易保存,每次喝到的艾爾啤酒口感都會有所區別,口感并不穩定。但是,近年來,由于啤酒工藝技術越來越高,艾爾啤酒強勢回歸,像是世濤、單色艾爾、白啤酒,等等,都屬于上發酵艾爾啤酒。
拉格,下層發酵啤酒。酵母在啤酒的下層,溫度偏低,發酵的時間比較長,保存的期限也比較長。由于酵母在罐底發酵,所以,制作工藝比較穩定,口感均衡。拉格啤酒更多的被人們所接受。常見的有:皮爾森、青島純生,等等。
一、原漿啤酒
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【酒精度】:4.7;
【原麥汁濃度】:12.7;
【推薦理由】:它之所以叫“原漿啤酒”,是因為它沒有經過過濾,甚至沒有經過滅活工序,保留了鮮活的酵母,屬于生啤酒。原漿啤酒保留了一定量的活性酵母,所以呈現一定渾濁度,掛杯比較多。原漿啤酒有很多泡沫,非常香甜。據青島啤酒博物館工作人員介紹,原漿啤酒有很好的美容作用,提煉之后可以做成美容面膜。
【亮點】:原漿啤酒營養豐富,完全保留了發酵產生的氨基酸、蛋白質以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素,并且保留了大量的酵母,可以高效的促進人體的消化和吸收,原漿啤酒沒有普通扎啤的澀澀口感,香氣多于甘苦,很容易入口。我這個沒喝過原漿啤酒的女人來說,去了兩次啤酒博物館,已經深深愛上了原漿啤酒。
【弊端】:正是因為原漿啤酒的獨特制作過程,它是一款沒有經過過濾的生啤酒,所以,不常喝啤酒的朋友們可能腸胃不太習慣。一些外地朋友喝過之后會有拉肚子的情況。
【最佳飲用地點】:原漿啤酒獨特的制作過程決定了它只有七天保質期。所以,超市里買不到原漿啤酒。青島啤酒博物館網上旗艦店每周三定期售賣一次。一般來說,會在前期開放預約,大約只有3000桶,每桶5L,開放預約之后,會被一搶而空。每周三,原漿啤酒從生產線下來之后,在第一時間被運送到全國各地。如果想要品嘗到最新鮮的原漿啤酒,可以親臨青島啤酒博物館。青島啤酒博物館會給每位進館的游客發一小包花生米,作為下酒小料。喝原漿啤酒完全不需要下酒料,空口一飲而盡才是喝啤酒的正確方式。所謂一飲而盡,才能體現山東人的豪爽。我通常都會把花生米留到最后,在啤酒博物館一樓出口處領到純生啤酒再配備下酒。
二、全麥白啤
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【類型】:艾爾;
【酒精度】:4.1;
【原麥汁濃度】:11;
【推薦理由】:全麥白啤是典型的艾爾啤酒,采用100%全麥芽配方,制作工藝復雜,很難進行量產,所以數量稀少,比較珍貴。全麥白啤制作過程中適量保存了酵母的菌種,酒液內含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素及人體所需的部分微量元素,營養豐富。適量飲用全麥白啤,對身體有益。
三、青島黑啤酒
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【類型】:艾爾--世濤。世濤是艾爾的一種,也是上發酵啤酒。
【酒精度】:6.7;
【原麥汁濃度】:18;
【推薦理由】:黑啤的酒液中有濃郁的麥芽香味和麥芽焦香味,口味醇厚,香中帶甜,酒液中的香甜口感一定程度上掩蓋了其中苦澀的口感。黑啤以焦麥芽為主要原料,配備了黑麥芽,摻雜了一定量的酒花。黑啤采用長時間的濃糖化工藝釀造而成。青島啤酒博物館參觀流程中有品嘗烘焙麥芽這一環節。
【特點】:青島黑啤酒比較顯著的特點是焦香的特點,有一點點咖啡的感覺,又在苦澀中帶有麥芽的香味。
四、鴻運當頭
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【酒精度】:4.3;
【原麥汁濃度】:11;
【意義】:顯而易見,這款酒價格不低,我倒是覺得,這款酒的意義在于它的寓意。大紅色的瓶子,加上給力的名字--鴻運當頭,無論結婚還是升遷,只要是聚會,就可以擺上桌子。所以,這款酒的價格也在一步步攀升。近幾年,它已經成為青島啤酒送禮宴請的棟梁啤酒。這款啤酒配備了一個別具一格的開瓶器,25元/個。一條龍服務也是個不錯的創意。
與鴻運當頭一樣有代表意義的啤酒還有大鴻運啤酒(下圖)。每瓶就30元。這款啤酒是上合峰會專供啤酒。深藍色的瓶子,配上別具一格的創意。這款酒的意義超過了它的品嘗價值。
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五、青島啤酒青花瓷
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【酒精度】:4.7;
【原麥汁濃度】:12;
這款啤酒跟鴻運當頭有異曲同工的意義,更多的意義在于青花瓷的瓶感。這款酒在青島啤酒博物館售價10元/聽。一般來說,外地人買來送人的比較多,年級稍微大一點的外地游客受青花瓷的吸引,有一定的購買欲望。這里就不重點介紹了。
六、青島啤酒三星高照酒
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【酒精度】:4.3;
【原麥汁濃度】:11;
很明顯,這又是一款節日宴會專用啤酒。我覺得青島啤酒這個概念很不錯,推出符合各種場合宴請的啤酒,占據宴會的各大場合。所謂福祿壽三星報喜,老人壽宴,家庭聚會,是一個很好的兆頭。
七、青島國際啤酒節專供
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【酒精度】:4.3;
【麥芽汁濃度】:11;
這是青島啤酒節專用的啤酒。青島啤酒節每年八月份舉行。今年啤酒節取消了門票,將主會場移至青島西海岸,迎來了曠世空前的盛大場面。但是,相信很多外地游客還是沒能親臨現場感受這個盛大節日帶來的歡樂氛圍。那么,這款啤酒會彌補各位的遺憾。應了那句廣告詞“走過路過,千萬不能錯過”。
八、青島純生--扎啤
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【類型】:拉格;
【酒精度】:3.6;
【原麥汁濃度】:9;
【推薦理由】:純生啤酒沒有經過高溫殺菌,但是它采用了無菌膜過濾技術,濾除了酵母菌和雜菌,保質期相對比較長,一般有6個月。隨著時間的推移,純生啤酒口感變化不大,比較穩定。所以,適合家居存放,或者外地游客郵購。
【亮點】:純生啤酒突出了“純”和“生”的特點。純生啤酒直接由麥汁融入酵母直接發酵而來。它通過無菌膜過濾技術去除啤酒中的菌種,沒有經過普通啤酒的巴氏殺菌過程。巴氏殺菌過程會使啤酒在高溫的情況下損失部分營養物質,并且影響啤酒的口感。所以,純生啤酒保持了啤酒的新鮮口味,使啤酒更純。
九、王子蘇打水--蛇麻花風味
介紹了這么多青島啤酒,我忍不住要插入一款青島啤酒出品的蘇打水--王子蘇打水。王子蘇打水有多種口味。我在青島啤酒博物館喝到了這款蛇麻花風味蘇打水。很多人聽到“蘇打水”這個詞就渾身打顫,眉頭緊皺。好吧,我承認,蘇打水確實沒有飲料好喝。但是,蘇打水有著飲料沒有的功能。
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【蛇麻花功效】:健胃消食、止咳化痰、安神利尿;
【口感】:比“白花蛇草水”容易入口,微麻,微澀。自己體會去吧,哈哈哈哈。
十、王子蘇打水--海藻風味
同樣是王子蘇打水的一種--海藻風味蘇打水。
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【推薦理由】:這是目前市面上為數不多的海洋生物蘇打水之一,開創了蘇打水的新紀元。這款蘇打水是中國海洋大學管華詩院士連同青島啤酒共同研制開發的產品。海藻蘇打水將海藻精華融入到王子蘇打水中,更易被人體吸收。研發人員將海藻的一層層細胞壁剪開,將海藻的營養物質分解到最小成分,更容易被人體吸收。
【亮點】:蘇打水的澀感與海藻的腥味融合一體,互相中和,既降低了海洋的腥味,又減少了蘇打水澀澀的口感,值得一試。