首先是品牌不同，早些年，青島啤酒是青島啤酒，也是青島最早的啤酒廠之一，后來有了嶗山啤酒，和青島啤酒沒有半毛錢的關系。后來嶗山啤酒被青島啤酒收購了，但因為嶗山啤酒的知名度和消費群體也是比較大的，嶗山啤酒被保留了下來。其次是配方不同，青島啤酒的配方比例與嶗山啤酒的配方比例完全不同，不然一樣的配方，嶗山啤酒也不會有今天的市場份額。

再次是水質不同，嶗山啤酒之所以叫嶗山啤酒，因為它的工廠就在嶗山的山腳下，而中國礦泉水的標準又是參照嶗山礦泉水的標準制定的，所以嶗山礦泉水的水質還是非常好的。青島啤酒以前也是地下水，但和嶗山啤酒的水質比起來，還是有所差別的。

最后是口感不同，青島啤酒的名聲在外，這主要源于青島啤酒的市場份額，很多人也非常喜歡嶗山啤酒，但在青島本地，還是喜歡嶗山啤酒的人多一些。但這幾年隨著兩個啤酒廠的產品調整，嶗山啤酒目前在市場上只有易拉罐的那種是原廠出的，玻璃瓶的基本都是平度，甚至是日照出的。

不過好喝的啤酒到處都有，比如寧夏這邊就有西夏啤酒。建議到銀川西夏區懷遠不夜城來喝，這里啤酒如山，價格低廉，保你盡情暢飲。除此之外，還有許多美食小吃，比如燒烤，串串，海鮮，面點，飲品等。有機會來此一游，吃你所吃，喝你所喝。