中國市面上的啤酒最高度為藍帶啤酒4.3度。平常啤酒度數在2.8,3.1,3.4,很少有超過4度的。啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經過液態糊化和糖化,再經過液態發酵而釀制成的。其酒精含量較低,含有二氧化碳,富有營養,是一種含酒精的飲料。
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藍帶啤酒度數大約在8度到11度之間
啤酒號稱液體面包,以前藍帶啤酒是個挺不錯的牌子,十分受歡迎
度數為8—11度。
它之所以這么低主要是跟啤酒的釀造工藝有關,世界上90%的啤酒都屬于拉格啤酒,即用下發的酵釀工藝發酵的啤酒,因為下發酵釀造工藝可以大批量生產,大大地降低了生產成本,但生產出來的口味清淡,酒精度也就比較低。
藍帶啤酒度數為8-11度。 藍帶啤酒創始于1844年,已有150余年的歷史,曾多次獲世界性博覽會金牌獎。該公司引進美國全套生產設備,選用優質原料和藍帶酵母、酒花,由美國釀酒專家指導,按照美國藍帶的傳統工藝生產。
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