中國市面上的啤酒最高度為藍帶啤酒4.3度。平常啤酒度數在2.8，3.1，3.4，很少有超過4度的。啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經過液態糊化和糖化,再經過液態發酵而釀制成的。其酒精含量較低,含有二氧化碳,富有營養，是一種含酒精的飲料。
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