一、1916啤酒是真啤酒嗎
是。
1、1916啤酒采用進(jìn)口麥芽,優(yōu)質(zhì)大米為主原料,經(jīng)現(xiàn)代化設(shè)備與傳統(tǒng)工藝完美結(jié)合精運(yùn)襪察釀而成。
2、一般啤酒的旁茄酒精度數(shù)為8度,而1916的啤酒則到了10度,好晌是一款非常不錯(cuò)的啤酒。
**1916啤酒是真啤酒。1916啤酒采用進(jìn)口麥芽,優(yōu)質(zhì)大米為主
凡是加了大米的啤酒都是不正宗啤酒
二、哇哈哈麥芽酒是真啤酒嗎?
不是。啤酒是大小麥芽經(jīng)過發(fā)酵制成的酒精,啤酒的酒精濃度比襪野較低,而麥芽酒是一種采用很傳統(tǒng)古老的釀造方法制成的酒,在制游梁作過程中加上蒸餾工序,麥芽就會(huì)變成了高酒精濃度的威士忌,因告磨喊此麥芽酒不一定就是指啤酒,也有可能是威士忌。
三、1916啤酒是真啤酒嗎
是的。1916啤酒源自荷蘭的燕麥啤酒,味道醇香酒味濃厚,且?guī)в刑鹛鸬奈兜罎B閉,深受當(dāng)?shù)厝藚矊O裂凱碰喜愛,后來在1895年穿來中國,中國商人衛(wèi)道清抓住商機(jī)在1916年創(chuàng)出道清啤酒,后來改名1916啤酒,是真的啤酒。
**1916啤酒**是真啤酒。1916啤酒是采用進(jìn)口麥芽,優(yōu)質(zhì)大米為主散叢銀,經(jīng)現(xiàn)代化設(shè)備與傳統(tǒng)工藝鄭山完美結(jié)合精釀而成。一般沖宴啤酒的酒精度數(shù)為8度,而1916的啤酒則到了10度,是一款非常不錯(cuò)的啤酒。
四、真正的國產(chǎn)啤酒品牌
以下真正的5款高品質(zhì)、口碑好的國產(chǎn)啤酒,都做到了無添加糖漿和淀粉,屬于真啤酒,現(xiàn)在的各個(gè)國貨啤酒特別是精釀,屬于正在崛起的階段,畢竟國內(nèi)釀造啤酒的基礎(chǔ)和時(shí)間經(jīng)驗(yàn)積累都很豐厚,雖然現(xiàn)在款式單一,高端較貴,關(guān)鍵還得看廠商是否想做好品牌,
1、青島啤酒原漿鮮啤,1L大桶裝
麥汁濃度:13°P / 酒精度數(shù)≥4.7% VOL
這款青島啤酒原漿鮮啤,從口感而言完全不亞于精釀啤酒,如果我們現(xiàn)在常喝的青島也是這種原漿鮮啤,價(jià)格又便宜,粗伍我相信進(jìn)口啤酒很難再有市場。
青島啤酒原漿鮮啤的制作工藝很特殊,是直接從發(fā)酵罐中灌裝剛剛發(fā)酵釀制好的啤酒原漿,低溫罐裝,讓青島啤酒原漿的新鮮度更高。
而且采用的是無過濾工藝,讓大量鮮活酵母得到充分保留,以達(dá)最好的酒體口感,倒出杯中的酒體質(zhì)感特別醇香爽口,麥芽香味濃郁,倒出的泡沫持久且細(xì)膩,綿綿掛杯,真的好喝。
但因?yàn)榍鄭u啤酒原漿屬于生啤鮮啤,保質(zhì)期較短只有7天,所以網(wǎng)上下單都是冷鏈運(yùn)輸?shù)摹?/p>
2、幗紋啤酒,300ML瓶裝
麥汁濃度:12°P / 酒精度數(shù)≥5% VOL
這款啤酒是小鹿在DY上看到某大V推薦才得知的國貨品牌,然后自己在網(wǎng)上查看了眾多評(píng)測(cè)后,而且看是精釀啤酒,價(jià)格卻十分便宜,出于好奇買了一箱嘗試,沒想讓我格外驚喜,味道真的可以喲!
從酒體味上來說,要比富佳白要濃郁,但與同樣是精釀啤酒的大牌鵝島相比,精釀口味就相對(duì)偏淡了,可是價(jià)格可以彌補(bǔ)缺點(diǎn)。
幗紋啤酒的外包裝很有設(shè)計(jì)感,以中國古代官位為設(shè)計(jì)賣點(diǎn),官位從九品到一品劃分品質(zhì),也把價(jià)格開來,其中賣得最好最多的是九品小麥,艾爾釀造工藝,具有5% VOL的酒精度數(shù)+12°P的麥汁濃度,讓幗紋啤酒能夠保持到良好的酒品質(zhì)感,口感新鮮,泡沫豐富,帶出的酒花香、麥芽香和橘子香味都特別均衡。
3、青島麥古德精釀啤酒,330ml罐裝
麥汁濃度:11.5°P / 酒精度數(shù)≥4.5% VOL
國內(nèi)的各種精釀國貨當(dāng)中,6~10塊這個(gè)不高不低的價(jià)格范疇,都是眾多品牌的爭奪之地,青島麥古德的優(yōu)勢(shì),除了出自山東外,本身用料的硬件和價(jià)格還是做的不錯(cuò)的。
主要釀制材料中,杜絕了大米、淀粉及糖漿等輔配料加入,主以啤酒花、酵母、麥芽和水釀制,從原材料來看,足夠吸引老酒鬼們碼塵的注意,同時(shí)也做到了酒精濃度達(dá)4.5% VOL,麥汁濃度達(dá)11.5°P,讓青島麥古德的精釀啤酒,不管是酒體質(zhì)感還是麥香的濃郁度,都能得到一定保證,倒出杯中的泡沫豐富細(xì)膩,富有酵母的新鮮活脫質(zhì)感。
如果說到缺點(diǎn),我覺得麥古德精釀啤酒的穩(wěn)定性就有所欠缺了,直接開罐喝的口感,并沒有想象般的好,需要從一定的高度倒進(jìn)酒杯中,讓啤酒撞擊出濃郁泡沫,這樣的酒體質(zhì)感才更好。
4、泰山精釀7日鮮啤,720ML瓶裝
麥汁濃度:8°P / 酒精度數(shù)≥2.5% VOL
和青島原漿鮮啤一樣,泰山精釀7日鮮啤也是主打“七日鮮”的啤酒,這款泰山精釀7日鮮啤,前段時(shí)間小鹿也有單獨(dú)的詳細(xì)介紹講解,別看麥汁濃度和酒精度數(shù)都不高,但味道和口感都不會(huì)差,屬于一口驚艷的國產(chǎn)精釀啤酒。
泰山精釀7日鮮啤沒有像工業(yè)啤酒一般采用高溫殺菌,也沒有經(jīng)過過濾操作,采用了德國釀造工藝,制作配料中無添加糖漿或淀粉等輔配料,純麥芽+酵母發(fā)酵,使得泰山精釀能夠最大限度保留拉格啤酒的各種優(yōu)點(diǎn),口感清爽之余,還能嘗到活酵母的活躍甜香,原漿啤酒的酒花味道質(zhì)感酒醇鮮活,淡淡的啤酒花苦味和丁香花的香味混合,淡雅清新,口感非常出眾。
如果說青島啤酒原漿鮮啤能夠排在國產(chǎn)啤酒中的頭榜,那么第2位,我覺得會(huì)是泰山精釀7日鮮啤,720ML的大瓶玻璃瓶裝,聚會(huì)飲用更過癮!
但要注意,泰山精釀7日鮮啤保鮮期只有7天,有規(guī)定下單日和發(fā)貨日的,所以不一定下單即發(fā)貨,但會(huì)是下單后才進(jìn)行釀制灌裝,發(fā)貨日就是生產(chǎn)日期,一件6瓶,剛好滿足一周的口糧。
5、京A 工人艾爾精釀啤酒,330ml瓶裝
麥汁濃度:12.5°P / 酒精度數(shù)≥5% VOL
京A這個(gè)國產(chǎn)精釀品牌,其實(shí)是嘉士伯旗下的,而且這品牌在國際上還多次拿過獎(jiǎng)牌,京A旗下的啤酒款式主打淡色艾爾、美式IPA、比爾森和小麥風(fēng)味4款。
京A的精釀啤酒不管哪一款,酒體質(zhì)感和酒香味都不錯(cuò), 多個(gè)分支當(dāng)中,美式IPA的評(píng)價(jià)可能是最高的,但小鹿并不喜歡,反而更喜歡工人艾爾精釀的味道,口感更柔和,比爾森的口味巖模或最不喜歡,所以這里著重推薦講解京A 工人艾爾精釀啤酒。
細(xì)心品味這款酒,能夠感受到工人艾爾精釀啤酒特有的葡萄柚香和淡淡的果甜味,制作工藝嚴(yán)謹(jǐn),使淡色艾爾啤酒的酒花苦味相對(duì)濃郁,麥芽味道醇厚,多種風(fēng)味集一身卻能得到很好的融合,使啤酒的整體口感厚重且清爽,柔和適口。
國產(chǎn)啤酒的品牌太多了,基本上每個(gè)地方都有自己的啤酒品牌,如:
北京:燕京啤酒。
山東:
山東省除了青島啤酒,還有嶗山啤酒、銀麥啤酒、煙臺(tái)啤酒等都是很不錯(cuò)的。
遼寧:
遼寧省老雪花就不用多說了,不管在哪里都算得上標(biāo)如畝配。“雪花,勇闖天涯!”耳熟能詳。
除了雪花,遼寧還有很多的本地啤酒品牌如:冰暢啤酒、凱龍啤酒、島城干啤在當(dāng)?shù)乜诒己芎谩?/p>
吉林:
吉林省的啤酒有泉陽泉啤酒、通化啤酒、金士百啤酒等。
黑龍江:
黑龍江的哈爾濱是中國的啤酒重鎮(zhèn),有很多出色的啤酒品牌。哈啤就不說了,“一起哈啤”。
此外還有曉春搭雪啤酒、哈特啤酒、北國啤渣森森酒都是哈爾濱本地比較不錯(cuò)的啤酒品牌。
內(nèi)蒙古:
雪鹿啤酒是內(nèi)蒙本地比較有特色的啤酒。
新疆:
新疆啤酒品牌,絕對(duì)是烏蘇啤酒,“奪命大烏蘇”
河南:
河南也有很多的本土啤酒品牌,有維雪啤酒、奧克啤酒、金星啤酒,雞公山啤酒等。
重慶:
山城啤酒是重慶人家喻戶曉的老啤酒品牌。
廣東:
珠江啤酒,在兩廣地區(qū)非常受歡迎。
福建:
福建省知名的啤酒有惠泉啤酒、興華啤酒、雪津啤酒都是本地口碑比較好的品牌。
廣西:
廣西省有兩大啤酒品牌在當(dāng)?shù)睾苁軞g迎:桂泉啤酒、漓泉啤酒
寧夏
西夏啤酒,寧夏人叫它“奪命X5”原因是X5的酒精度數(shù)比一般的啤酒高,酒精度4.1度,勁大,喝多了頭疼,難受,容易醉,屬于烈酒。
浙江
浙江當(dāng)?shù)刂钠【疲粋€(gè)是雁蕩山啤酒,另一個(gè)是千島湖啤酒。
貴州:
茅臺(tái)不光有白酒還有啤酒。
甘肅:
黃河啤酒,甘肅省銷量第一的啤酒。
青海:
青海湖啤酒是青海本地的特色酒。
上海:
力波啤酒上海餐桌的標(biāo)配。
云南:
云南省最有名是瀾滄江啤酒、風(fēng)花雪月啤酒。
陜西:
陜西省的漢斯啤酒和寶雞啤酒是本地人人皆知的名牌。
臺(tái)灣省:
臺(tái)灣啤酒是寶島臺(tái)灣的特產(chǎn)啤酒,最大的特色就是帶有各種水果味。
西藏:
拉薩啤酒
具體如下:
1、嘉士柏啤酒:由丹麥啤酒巨人 CARLSBERG 公司出品。
2、珠江啤酒:廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司旗下的品牌。
3、青島啤酒:青島啤嘩灶酒股份有限公司的品牌。
4、雪花啤酒:是亂慶扮一家生產(chǎn)、經(jīng)差仔營啤酒的全國性的專業(yè)啤酒公司。