牛欄山三個生產基地目前牛欄山有三個生產基地，分別在北京順義、河北廊坊和四川成都。細心的酒友們會發現這些生產基地都有數字代號在生產日期上體現出來了。

數字1代表是北京順義生產的；數字2代表是河北廊坊生產的；數字3代表是四川成都生產的。

北京順義是總廠所在地，所以個人認為這里產的酒應該比其它兩個生產基地的好一點。因為畢竟是原產地嘛。牛欄山隸屬于北京順鑫農業股份有限公司，順鑫農業成立于1952年，是牛欄山酒廠的前身。民國《順義縣志》記載：造酒工：做是工者約百余人，所釀之酒甘冽異常，為平北特產，銷售鄰縣或平市，頗膾炙人口，而尤以牛欄山酒為最著。

人紅是非多喝酒本來是一件怡情的事情，但是如果花了錢還買到假酒的話就是一件非常影響心情的事情了，甚至還可能會危及自己的健康，歷年來，假酒在市場上越來越多，除了大家熟知的茅臺、五糧液，可能大家沒想到的是連牛欄山都有假酒！

假酒的鑒別方法對于大部分酒水來說，有如下辨別方法：

1. 真假貨對比，從箱體的印刷、字體的清晰度、顏色就能區別出來。2. 一般手頭備一個放大鏡用來幫助消費者鑒別。若無放大鏡，用手機拍照，然后放大，放大以后看字體的邊緣是否有修改的痕跡。

牛欄山20珍品陳釀黑標紅標藍標綠標的價格有所區別，口感也不一樣