山楂種植的品種有很多,山楂種植的品種都有哪些?
山楂樹主要有四大品種,分別是大五棱山楂、大果山楂、大金星山楂和大綿球山楂。它們都各有優點,對生長環境也有自己的要求。我們在選擇的時候,務必要結合地理環境和氣候環境進行思考,仔細斟酌。?山楂樹具有適應范圍廣、抗性強、結果年齡早、壽命長、產量穩定、極耐貯運等優點。果實中富含酸、果膠維生素C,而且含鈣量也高。
山楂的用途很廣,除生食外,更適合于加工。可制成山楂片、山楂糕、山楂醬、山楂罐頭、山楂酒、山楂果飴、果汁、蜜餞、糖葫蘆等。山楂還有很重要的藥用價值。有散淤、消積、化痰、解毒、止血、防近年在山東地區出現新興品種:大五棱,此果果型巨大,單果可達31.6克,果實長圓形,萼部較膨大,萼洼周圍有明顯的五棱突起,宛如紅星蘋果。
山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等,還含有黃銅類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。大金星,果實性狀果實扁球形,紫紅色,單果比歪把紅要大一些,成熟個數上有小點,故得名大金星。脯、酒、汁等,色、香、味具佳。為優良加工品種。
山楂適應性強,耐寒耐高溫,喜光也耐蔭,一般分布在荒山禿嶺半山坡,山谷。耐旱,水分過多時,枝葉容易徒長,對土壤要求不嚴格,但在土層深厚,質地肥沃,疏松,排水良好的微酸性沙壤土生長良好。,汁,色味具佳。山楂很多地方可以種,如果你要種,要搞清楚山楂樹習性,種植土地要求!
山楂的品種是非常多的,例如有大金星,信宜山楂,大綿球,歪把紅,大五棱等等一些這些山楂的品種都是非常好的
山楂樹的品種有三種:第一種:歪把紅,顧名思義在其果柄處略有凸起,看起來像是果柄歪斜故而得名。第二種:大金星,果實性狀果實扁球形,紫紅色,單果比歪把紅要大一些,成熟個數上有小點,故得名大金星。第三種:大綿球,單果個頭最大,9月上旬成熟 是山楂品種當中成熟最早的一個 成熟時候既是軟綿綿的,酸度適中,食用時基本不做加工,保存期短。
歪把紅,顧名思義在其果柄處略有凸起,看起來像是果柄歪斜故而得名。歪把紅山楂單果比正常山楂大,在市場上的冰糖葫蘆主要用它作為原料。
山楂樹有哪些品種
答:有三種
第一種:
1丶歪把紅,顧名思義在其果柄處略有凸起,看起來像是果柄歪斜故而得名。
特點:歪把紅山楂單果比正常山楂大。
第二種:
1丶大金星,果實性狀果實扁球形,紫紅色,單果比歪把紅要大一些,成熟個數上有小點,故得名大金星。
特點:口味最重,屬于特別酸的一種,宜于加工制作糕、脯、酒、汁等,色、香、味具佳。為優良加工品種。
第三種:
1丶大綿球,單果個頭最大,9月上旬成熟 是山楂品種當中成熟最早的一個 成熟時候既是軟綿綿的,酸度適中,食用時基本不做加工,保存期短。
拓展資料:
山楂(Crataegus pinnatifida Bunge),又名山里果、山里紅,薔薇科山楂屬,落葉喬木,高可達6米。
在山東、陜西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地均有分布。?
核果類水果,核質硬,果肉薄,味微酸澀。
果可生吃或作果脯果糕,干制后可入藥,是中國特有的藥果兼用樹種,具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用,同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥,對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等癥有很好的療效。
山楂內的黃酮類化合物牡荊素,是一種抗癌作用較強的藥物,其提取物對抑制體內癌細胞生長、增殖和浸潤轉移均有一定的作用。
山楂樹品種介紹
大金星、大五棱山楂樹、歪八紅山楂樹、大棉球山楂樹、占地山楂樹。來自百度百科。
資料拓展
分類
山楂按照其口味分為酸甜兩種。甜口山楂,外表呈粉紅色,個頭較小,表面光滑,食之略有甜味。酸口山楂又分為幾個品種,歪把紅,大金星,大綿球和普通山楂。
酸口山楂具體介紹:
(1)歪把紅:顧名思義在其果柄處略有凸起,看起來像是果柄歪斜故而得名。歪把紅山楂單果比正常山楂大。
(2)大金星:果實性狀果實扁球形,紫紅色。單果比歪把紅要大一些,成熟個數上有小點,故得名大金星。口味最重,屬于特別酸的一種。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等,色、香、味具佳。為優良加工品種。 ?
(3)大綿球:單果個頭最大,9月上旬成熟 是山楂品種當中成熟最早的一個 成熟時候既是軟綿綿的,酸度適中,食用時基本不做加工,保存期短。
(4)普通山楂,山楂最早的品種,個頭小,果肉較硬,適合入藥,市場上的山楂罐頭的主要原料。
山楂的基本介紹
山楂為薔薇科落葉灌木或小喬木植物野山楂或山里紅的果實。花白色,果實近球形,紅色,味酸甜。我國河北、北京、遼寧、河南、山東、山西、江蘇、云南、廣西等地都有栽培。品種亦有不同,以個大、肉酸者較佳。
山楂,又名山里紅、紅果、胭脂果,有很高的營養和醫療價值。因老年人常吃山楂制品能增強食欲,改善睡眠,保持骨和血中鈣的恒定,預防動脈粥樣硬化,使人延年益壽,故山楂被人們視為“長壽食品”。
山楂的功效與作用
降血脂。防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。
2.開胃。開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都采用了山楂。
3.活血化瘀。山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血狀態,對跌打損傷有輔助療效。
4.可治療腹瀉。山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
5.促進子宮的復原。山楂對子宮有收縮作用,在孕婦臨產時有催生之效,并能促進產后子宮復原。
6.抗衰老。山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質能阻斷并減少自由基的生成,能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
山楂的營養價值
山楂含有較高的熱量,含有大量的胡蘿卜素、鈣質、碳水化合物、山楂酸、果膠等。
2.山楂中維生素的含量極高,僅次于紅棗和獼猴桃,此外胡蘿卜素和鈣的含量較高。
3.山楂葉中含有黃酮類化合物,為果實含量的20倍。
山楂的選購
在選購山楂時最好挑選果形整齊端正,無畸形,果實個大且均勻,果皮新鮮紅艷、有光澤、無皺縮,沒有干疤蟲眼或外傷,并具有清新的酸甜滋味的優質品。
2.皮色青暗、沒有光澤,表面皺縮、有蟲眼、干疤或破皮,果肉干硬或散軟,說明該山楂質量差,盡量不要購買。
參考資料:百度百科;山楂樹
山楂樹的品種主要有大金星、歪把紅、大棉球、普通山楂。
歪把紅,顧名思義在其果柄處略有凸起,看起來像是果柄歪斜故而得名,單果比正常山楂大,在市場上的冰糖葫蘆主要用它作為原料。
大金星,單果比歪把紅要大一些,成熟個數上有小點,故得名大金星,口味最重,屬于特別酸的一種。
大綿球,單果個頭最大,成熟時候既是軟綿綿的,酸度適中,食用時基本不做加工,保存期短。
普通山楂,山楂最早的品種,個頭小,果肉較硬,適合入藥,市場上的山楂罐頭的主要原料。
拓展資料:
山楂樹為落葉喬木,葉子近于卵形,有羽狀深裂,花白色。果實球形,深紅色,有小斑點,味酸,可以吃,也可入藥。其本適應性強,即是在山嶺薄地,生長發育也比其他果樹好。
落葉小喬木。枝密生,有細刺,幼枝有柔毛。小枝紫褐色,老枝灰褐色。葉片三角狀卵形至棱狀卵形,長2~6cm,寬0.8~2.5cm,基部截形或寬楔形,兩側各有3~5羽狀深裂片,基部1對裂片分裂較深,邊緣有不規則銳鋸齒。
參考資料:
百度百科 ?山楂
山楂樹品種
大金星、大棉球、大五棱.山楂品種有暢口、大金星、大五棱、粉口等(1)根系淺,發根難,根蘗苗多 山楂為淺根性樹種,主根不發達,但生長能力強,在瘠薄山地也能生長。側根的分布層較淺,多分布在地表下30~60厘米土層內,最深可達90厘米,10厘米以上和90厘米以下土層內的根量很少。側根主要分布在40厘米左右的土層內,根系的水平分布范圍,約為樹冠的2~3倍。 山楂苗定植后,當年發根較晚。因此,定植當年地上部生長較弱,第2年緩苗后,長勢轉旺,以后便一年比一年旺。但修剪時不能因長勢旺而大甩大放,甚至連延長枝也不剪,這樣會影響樹體結構和骨架牢固,影響枝組的合理分布,雖然可能提早結果,但結果面積小,產量低。山楂的根系常發生不定芽,形成根蘗苗,且多發生在5~20厘米的表層土壤中。可用于繁殖苗木或更新。由于山楂發育枝前端的幾個芽萌發力較強,所以,樹冠外圍的枝條,往往多而密集,導致內膛光照惡化,小枝稀少,結果面積縮小,結果部位外移,影響產量。 山楂樹體高大,樹冠常大于蘋果樹和梨樹,干性也很強,其中干常強于和大于一層主枝。因此,山楂園的株行距應適當大些;修剪時,一層主枝的開張角度不宜過大,以免助長中干的過強長勢。(7)山楂樹結果早,壽命長 嫁接的山楂苗栽植后,一般2~4年即可開花結果,以后便隨著樹齡的增長,產量逐年增加,到10年生前后,便進入盛果期,到60~70年仍不衰老,繼續結果。單株或單行栽植的山楂樹,結果年限更長,有的可達150年以上。但如修剪不當,忽輕忽重,則樹勢很易轉弱,產量大幅度下降,樹體壽命也明顯縮短。