每當深夜加班完回家,我都會到樓下的711買一瓶冰啤酒。
用手指擰開瓶蓋,罐裝啤酒那特有的清脆響聲,是一天中聽到的最有活力的聲音。聽著天籟之音,我會把冰啤酒一飲而盡,此刻生活是如此的清爽美好。
啤酒,一種所有人都曾嘗試過的基本款酒品,無論是在公司跟同事們聚餐,還是跟朋友們在街邊燒烤攤擼串,都一直是工作之余,調養我們生活情趣的陪伴者。
但是,因為職場人士們工作繁忙,沒時間對啤酒進行一些最基本的了解,導致每次去各種場合,很多人只知道三種啤酒: 青島、哈啤和雪花。
自己喝酒的時候倒無所謂,但每次在重要場合就會發現自己的啤酒知識不夠用了。
遠道而來的韓國客戶用蹩腳的中文問:“粗了親島、哈皮、血花,中國還有腎么好喝的啤酒嗎?”,這時候不知道其他啤酒的我們,把本來看向客戶的視線先悄悄轉移一下,然后深沉地說: “其他啤酒對腎不好,咱們還是喝哈啤吧!”
作為一個合格的職場人士,怎能在關鍵時刻掉鏈子。
所以,今天焰火根據跟廣大啤酒界老司機交流得來的知識,再加上自己的經驗,跟大家分享喝啤酒的正確姿勢。
簡單有效,終身受益。
首先,啤酒有兩種,一種是產量不限的工業啤酒,就是可以隨便吹瓶的那種;另一種是年產量小于600萬桶的精釀啤酒,就是需要慢慢品味的那種。
今天要先給大家講的是在生活中經常接觸的,也是能解決眼前實際問題的工業啤酒,精釀啤酒等大家把工業啤酒喝爽了下次再談。
工業啤酒雖然產量不限,但正是因為這樣才喝著帶勁,隨便吹隨便干。
雖然都是啤酒,但傲嬌的啤酒家族們根據自己的江湖地位和性格特點,被分成了三種派別,那就是 :傳統派、地方派、個性派。
傳統派,喝的是歷史和品質
傳統派啤酒,就是當今中國啤酒界最著名的三大霸主:青島啤酒、哈爾濱啤酒以及雪花啤酒。
這三大霸主,用自己悠久的歷史和雄厚的實力,牢牢占據著中國啤酒市場。而且這三個啤酒界老頭子,不僅堅持量產,還與時俱進花樣繁多,什么生啤、鮮啤、純生、黑啤,讓人眼花繚亂,喝得腎疼。
所謂,經典留存記憶。我的朋友樸總說每次喝傳統派啤酒,都能回憶當年自己在18歲時第一次喝醉手舞足蹈的樣子。
青島啤酒在日常生活里是一款最經典的啤酒,無論男女老少,無論飯店KTV,你到處都能看到它。
中庸的口感,無論你是北方人還是南方人,無論你是東亞人,還是非洲人,都會覺得青島啤酒味道不錯。
所以,當你去了一個陌生的城市,發現菜館里當地的啤酒奇奇怪怪,那你可以果斷欽點青島啤酒。
心煩的時候,喝口哈爾濱啤酒:一起哈啤!
作為中國啤酒界的祖宗,哈爾濱啤酒是中國最早的啤酒制造商。因此,雖總部身在哈爾濱,但早已全國聞名。
哈爾濱啤酒是東北人夜間在街邊擼串的必備,吃著外焦里嫩的羊肉串,再喝幾口哈啤,人生再無遺憾。
但是,要注意的是,喝完哈啤瓶子一定要留在身邊作為防身武器。 因為,在“你瞅啥”“瞅你咋地”兩句話就能打起來的東北,哈爾濱啤酒的酒瓶能保護我們。
作為資深東北擼串界人士,焰火悄悄告訴你,東北街邊擼串界有個不成文的規矩,那就是:當要打架的時候,如果有一方拿起了哈啤酒瓶,那戰斗到此為止。
因為,這是東北人對哈爾濱啤酒最起碼的尊重。
雪花啤酒,雖然1994年才開始生產,但現在賣得最好。2016年甚至占據了中國啤酒市場26%的份額,真的是后生可畏。
前幾年雪花啤酒出了一款叫 『勇闖天涯』 的品種,深受年輕人們喜愛。
走心的名字,很低的酒精度,特別適合年輕男孩子們在各種場合面對著姑娘們裝逼。 如果喝青島只能喝2瓶的張二蛋,喝完6瓶雪花仍然能跟旁邊的姑娘談笑風生。
不僅展現了自己作為男人能喝酒的雄性魅力,還能讓自己保持清醒不被別人抬回家。 這對于酒量不行但愛裝逼的年輕人而言,簡直是喜大普奔。
可能也是因為這個原因,雪花賣得比較好吧。
地方派,喝的是特色和文化
在傳統派三個啤酒界大佬,靠自己悠久的歷史和雄渾的實力進行爭霸時,地方派啤酒們根據自己的地方特色深深吸引著人們的關注。
地方派,顧名思義雖然不是全國聞名,但是在屬于自己的一方疆土上無人能超越。
或許你也有這種經歷,每次去一個新的城市,吃飯的時候老板都會推薦當地的啤酒,理由是:這是一款結合了,青島哈啤雪花三種口味的啤酒,喝著這款啤酒,你會知道什么是欲仙欲死。
老板,口下留情,我喝,我喝還不行嗎?
燕京啤酒,作為帝都產的本地啤酒,在北京有無可撼動的地位。
雖然口味比較苦,但這也正好跟在北京奮斗的年輕人們的苦生活相得益彰。難怪,王小軍說,等以后自己發達了再也不喝燕京啤酒了。
玩笑歸玩笑,燕京啤酒的苦味是那種苦里帶甜的苦,所以懂得喝啤酒的老司機們每次到北京出差都必然要喝幾瓶燕京來感受北京的魅力。
在北京上大學的年輕人們,也會經常在天橋上拿著幾罐燕京,談人生、談理想、談戀愛。
燕京是很多年輕人們的美好記憶。
冰川啤酒,作為吉林延邊朝鮮族自治州的本地特色啤酒,它就像朝鮮族一樣溫柔彪悍。
溫柔是因為這款啤酒度數并不高,彪悍是因為在延邊喝冰川都是要從1人1箱起。
來延邊大學上學的河南小伙子,當被問起來延邊上學之后最大的感受是什么,他淡淡地說:“本來上大學前最多喝2瓶,現在狀態不好的時候也就只能喝2箱吧。”
小伙子是喝著冰川長大的人,相信他的未來就像他的酒量一樣,前途不可估量。
此外,此款冰川啤酒還可以在來長白山旅游的時候,看著天池泡著溫泉,再喝著冰川,盡享生活的美好。
風花雪月,從名字就充滿浪漫氣息的啤酒,焰火我當時去云南深深被它吸引。
雖然度數不高,但這款啤酒喝著感覺剛剛好,可能是它所蘊含的靈魂跟焰火相似吧。
享用這款啤酒還有一個姿勢,那就是:你要在大理或麗江拿著風花雪月自拍一張,然后發到朋友圈。朋友圈文字你要寫,『身體和靈魂,必須有一個在路上』。
相信給你點贊的人,會比平常多10倍。
這時候,你就可以安安靜靜地喝著啤酒,看窗外的風景了。
個性派,喝的是魅力和感覺
這個世界有魅力的東西,都離不開『個性』兩個字。
因此,在廣闊的中國大地,就有那么幾款充滿個性的啤酒撩著人們的啤酒胃。
這些啤酒喝完之后,會讓你記憶深刻。
有時候中國的啤酒喝膩了,人們偶爾想試試洋貨。
這時候百威就是一個不錯的選擇。
百威作為全世界最暢銷、銷量最高的啤酒,長久以來被譽為“啤酒之王”。
尤其是廣大大學生們考完期末考試,去夜店跳舞放松身心的時候,價格不貴但又洋氣的百威啤酒,會給年輕人們的青春增添無盡的活力。
說到這吧,我怕說多了你會以喝百威之名經常去夜店。年輕人少去夜店,多吃腰子,趁年輕要保護好腎。
日本除了好吃的日料,還有好喝的朝日啤酒。
朝日啤酒不知道從什么時候開始,就是24小時便利店的啤酒一哥了。無論是在711、全家、快客、還是全時,在擺放啤酒的貨架上,朝日啤酒經常是賣得最好的那一個。
可能是『朝日』這個名字比較正能量吧。
在深夜加班完回家,在樓下的711買瓶冰鎮的朝日啤酒一飲而盡。這一天的疲勞盡散,回家洗個熱水澡美美地入睡。
有時候,這就是生活。
烏蘇啤酒,江湖人稱『奪命大烏蘇』。
這款新疆產的啤酒, 喝的時候你會覺得云淡風輕,但過個半個鐘頭你就會不省人事。
無數啤酒界老司機,在第一次接觸此酒之前認為以自己多年混跡啤酒界的功力,1箱輕輕松松搞定。 但是他們萬萬沒想到,當喝到第6瓶的時候已經分不清坐在前面的人,到底是兄弟還是爸爸了。
因為,他們醉了之后經常在嘴里喃喃道:“爸爸...我...錯了...”。
如果醉得更厲害,兩個老男人甚至會抱在一起痛哭,邊哭邊喊:“原諒我,那天晚上是我不對...”
這讓在旁邊吃花生米的我很尷尬。
所以,如果平常誰在你前面經常吹牛逼,你就帶他去喝這款奪命大烏蘇,好好教他做人,告訴他什么叫:人在江湖混,啤酒要喝遍。
從此以后,他再也不敢在你面前吹牛逼了。
作為一個業余的啤酒愛好者,我們經常會嘗試各種類型的啤酒。
雖然每一款啤酒的味道各不相同,但是它們共同陪伴了我們的青春歲月。無論是榮耀還是孤獨,無論是白天還是黑夜,它不會對你多說什么,但是會一直默默地陪伴著你。
而在這個過程中,你會從一個男孩,成長為一個男人。
這也就是為什么在天橋、在夜店、在街邊攤,有那么多人在一個人默默喝著啤酒的原因。
眼前是狂歡的城市,而我的孤獨都在酒里。