1.啤酒花屬于什么農業類型

東北適合種植啤酒花

啤酒花對種植環境的要求不是很高，通常在啤酒花種植的氣候條件，可以在春季4月晴天栽植，能使其在土壤里快速生根發芽，還要保持環境通風，避免種子在種植的過程中，被細菌、病蟲給感染了。

不同地區的氣候也不一樣，它不僅需要在有充足的陽光下，氣候溫度也需要控制在16～25℃，使其能生長的良好，種植環境溫度千萬不要超過30℃，不然種子將很難生根發芽。

可以直接將種子播種到土壤里，然后保持土壤濕潤，耐心的等待種子生根發芽，將其嫩芽從土壤里挖出，重新按照間隔20cm栽植到土壤里，使其能生長的良好，幼苗期間需要大量的給其追施肥料。

在啤酒花幼苗期間，當它生長到40cm左右時，需要給其摘心處理，將過長的部分及時摘除，然后將沒用的枝條剪掉，并需要給其搭架養殖，使其能在土壤里生長良好，還能避免出現徒長的現象。

2.啤酒花是什么類型的植物

啤酒的特殊氣味的來源主要就是麥芽發酵后產生的，而入口的苦味則是由啤酒花產生的，啤酒花是一種草本植物，麥芽就是大麥經過人工培訓生長出來的產品，就象豆芽差不多的意思

一、酒精度和麥芽度一個是酒精濃度，一個是糖度；

麥芽度，也就是我們俗稱的糖度。是用來專門計量啤酒的一種度數。

酒精度，則是啤酒里面所含有酒精的濃度。

二、麥芽度是用來計量發酵前可發酵糖分的含量，酒精度指酒中含乙醇的體積百分比；

麥芽度指開始發酵時原料中麥芽汁的糖度。1.040原麥芽汁濃度相當于10度的麥芽汁能產生出大約百分之四體積酒精度的啤酒。

酒精度指酒的度數，通常是以20℃時的體積比表示的。

三、單位不同

啤酒上面的P代表的是麥芽度，而單位為%（V/V）的是酒精度。

如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量來計算，故在酒精濃度后，會加上“Vol. ”以示與重量計算之區分。

3.啤酒是哪種農作物

　黑龍江省的主要農作物是水稻、小麥、玉米，大豆和馬鈴薯。

1、水稻是稻屬的一種谷類作物，起源于中國和印度。中國長江河流域的祖先在七千年前種植水稻。大米按米型分為秈米和粳稻、早稻和中晚稻、糯米和非糯米。

2、小麥是一種禾本科植物，是世界上廣泛種植的谷類作物。小麥穎果是人類的主食之一。磨成面粉后，可制成面包、饅頭、餅干、面條等。發酵后可制成啤酒，酒精、白酒（如伏特加）或生物質燃料。

3、玉米與水稻、小麥等傳統糧食作物相比，玉米具有較強的耐旱性、耐寒性、耐瘠薄性和優異的環境適應性。這是禾本科的植物，又名苞谷，原產于中美洲和南美洲，是世界上重要的糧食作物，廣泛分布于美國、中國、巴西等國家。

4、大豆原產于中國，在中國各地都有種植，在世界各地都有廣泛種植。大豆是中國最重要的糧食作物之一，已經種植了5000年。古時候叫菽，中國東北部是它的主要產區，其種子富含植物蛋白。

　5、馬鈴薯屬于茄科黍屬，塊莖可食，是世界第四大糧食作物，僅次于小麥、水稻和玉米。

4.啤酒花是什么花卉作物

啤酒可以澆文竹、傘竹、海裳、吊蘭和天竺葵等一些葉面細小的花卉。

在插花的花瓶等容器中加入一些啤酒，可延長插花的花期。用脫脂棉或干凈布條蘸上啤酒，輕輕擦拭蘭草、綠蘿、巴西鐵樹、龜背竹、君子蘭和花葉萬年青等觀賞植物葉面，不僅可除塵殺菌、葉片光潔蒼翠，而且還具有葉面施肥的作用。

以1:1的比例加水將啤酒稀釋后，用細眼噴壺慢慢噴灑文竹、傘竹、海裳、吊蘭和天竺葵等一些葉面細小的花卉，也能收到同樣的效果。

啤酒養花原理

1、啤酒中含有乙醇，有消毒防腐作用。

2、啤酒中含有糖、磷酸鹽、氨基酸等營養物質，可為花卉提供多種營養。

3、啤酒中含有大量的二氧化碳，有助于植物進行光合作用。

因此，用啤酒養各種插花、盆栽花卉，可促使它們生長旺盛，抗病力增強，葉片油綠，花兒艷麗，壽命延長。

擴展資料

過期食品　生活小妙用

1、牛奶

變質的牛奶是天然的增光劑和去污劑。牛奶過期后，味道會變酸，這說明牛奶中的乳酸含量增加。而乳酸是一種天然的去污劑，可以清理木地板。此外，牛奶中所含的蛋白質和脂肪等物質，可以在木地板上形成一層保護膜，不僅讓地板光亮如新，而且能保護地板表層不被過多磨損或刮劃。

牛奶中的油脂擦在地板表面，還有利于地板保持原有的色澤，不易脫色或變色，也不容易讓地板變形。在擦木地板時，先把過期的牛奶倒入臉盆中，然后加兩倍的水稀釋。再把抹布蘸濕后擰干，就可以擦地板了。

2、葡萄酒

過期而沒有變味的葡萄酒可以當料酒用，能軟化肉質、提鮮。葡萄酒里含有單寧，在烹調肉類前用紅酒腌漬，無需加入調味料就能去掉肉類的膻味，并且讓其鮮嫩可口。

用過期紅酒調制沙拉醬，既利于健康，又口味清爽，只需在一個碟子加入紅酒、鹽、黑胡椒、橄欖油拌勻即成。白葡萄酒有天然的果香味，炒蝦仁等海鮮料理時，滴一些可去腥提鮮。過期葡萄酒如果味道變了，可用來擦木地板、木桌椅和玻璃。

3、啤酒

過期啤酒可以用來保養頭發，因為啤酒中含有大麥和啤酒花，能給蛋白質增加一層保護膜，讓頭發柔順、富有光澤，具體做法是，先用洗發水洗頭發，然后在溫水里加入適量的過期啤酒漂洗頭發，最后再沖洗干凈即可。

過期啤酒還可以使真絲衣物平滑、色澤鮮艷，做法如下，將過期啤酒倒入冷水中，再將清洗干凈的絲織衣物泡入，浸泡15分鐘后撈出，漂洗干凈。此外，用啤酒浸泡的布擦拭冰箱，可殺菌去異味。

4、咖啡粉

過期的咖啡呈酸性，具有一定的清潔作用。清理桌子、灶臺時，咖啡粉可單獨用，也可以加少許洗潔精一起擦拭。用紗布包好粉末狀咖啡封緊放置在冰箱、鞋柜和廁所角落，可除異味。

參考資料：

青海省科學技術廳－啤酒養花好處多

5.啤酒花在我國什么地方適合種植

一、水

國家規定是哪種原料多，就排在第一位。啤酒肯定是水最多的，釀造啤酒的水也很有講究。一般都是產地的優質水，比如嶗山水等，沒有特別的要求。

二、麥芽

麥芽是啤酒的主要原料，所謂的啤酒香，就是指麥芽的香味。一般使用大麥芽，有的工藝加入小麥芽，可以提高啤酒的泡沫，使啤酒風味更佳。

三、啤酒花

啤酒花是一種植物，在我國很多地方有種植。真正的啤酒都要使用啤酒花，可是由于啤酒花價格較貴，會提高釀酒的成本，很多廠家用啤酒花制品、啤酒花浸膏來替代，這些字樣說明不是真正的啤酒花，所含啤酒花的成分非常少。

四、酵母

本來啤酒也是不加酵母的，以大麥芽、啤酒花經過糊化與糖化，經過發酵而成。現在工藝加入了酵母，使啤酒含有多種氨基酸、維生素等，因此被稱為液體面包，啤酒可以風味更佳。

真正的啤酒，配料表上只需有水、麥芽（大麥、小麥）、啤酒花、酵母（上面酵母）這4種，只要多一種都是廠家降低成本的操作。

不該有的原料有：大米、玉米、糖漿，替代麥芽與啤酒花，不是真正的啤酒。

除了配料表的4種原料，在硬性指標上，還要看下面的2個指標。

大家記住就可以，好的啤酒：

①麥汁濃度≥11°P

②酒精度≥4%vol

有人說這樣的啤酒價格肯定貴，實際不是這樣的。一般的啤酒價格平常在4-5元左右，那么符合如此條件的啤酒在6元左右，雖然小貴但是啤酒的質量可相差很大。

6.啤酒花及啤酒花制品種類,各自有什么特點?

1、熱泡法

熱泡法是古老的使用方法。當麥汁在煮鍋的時候，向煮鍋中加入大部分的香型啤酒花，當煮鍋充滿麥汁的時候，已經浸到熱麥汁中的啤酒花，會釋放它們的揮發性精油和樹脂，芳香精油在正常下是不可溶的，而且在沸騰期間就很容易揮發掉很大一部分，所以將啤酒花在麥汁煮沸之前浸泡，讓精油有更多的時間氧化成可溶的化合物，那麼在煮沸過程中保留下來的精油的百分比機會更大。

不過只有低α酸的香型啤酒花適合熱泡法，使用量建議不少于麥汁煮沸過程中啤酒花使用總量的30%。煮沸過程中麥汁中的啤酒花，經歷的沸騰時間越長，會使啤酒總苦味增加，并不會是因為使用大量的低α酸的香型啤酒花。

2、煮苦法

啤酒花的主要用途就是獲取它的苦味，要將苦型啤酒花的α酸異構化，就需要煮沸45-90分鐘，通常是1小時，在45至90分鐘之間的對異構作用的改善大約有5%，但是進行更長的煮沸時間卻只能夠改進一點點（小于1%）。啤酒花中的香精油類用來做苦味添加時是很容易被揮發掉，只剩下一丁點的啤酒花風味，并且沒了香氣，所以正因為如此，通常使用具有貧乏芳香特徵的高α酸含量的啤酒花品種，用來提供大多數苦味，而不損害啤酒的味道。

3、煮香法

在煮沸的中間過程中加入啤酒花，可以在α酸的異構作用和芳香物質的揮發之間得得些妥協，從而獲得特徵性的風味，這些增香啤酒花的添加在麥汁煮沸結束前20至40分鐘加入。最常見的時間是30分鐘，任何品種的啤酒花均可使用，雖然有些高α酸的啤酒花經常被人所使用也可以散發出愉人的風味，但是通常選擇較低α酸的啤酒花，以少量的幾款啤酒花組合起來應用，更可以獲得一種更複雜的風味特徵。

4、結束煮香法

在麥汁煮沸結束前的最后幾分鐘才加入啤酒花，由于芳香精油蒸發損失少，保留更多的啤酒花香味。根據需要得到的特性，可以使用單一種或多種啤酒花。出麥汁的時候加入啤酒花或者使用酒花浸取槽都有些需要注意，這取決于如啤酒花的數量、品種和新鮮度等等幾種因素，使精釀啤酒可能會因為單寧和其他經常在煮沸過程中被中和掉的化合物而呈現出一種像草一樣的味道。

5、冷泡法

在發酵罐加入啤酒花來增加成品啤酒的清香味，這就叫做“冷泡法”，最好是在發酵后期進行。如果將啤酒花加入一個仍然冒泡活躍的發酵罐里，那麼大量的啤酒花的香氣就會被二氧化碳帶走，最好是在冒泡放慢或是停止過后和裝瓶前的熟成期，此時才可以加入啤酒花。冷泡法對于很多的淡色愛爾型啤酒及拉格型啤酒都很合用

7.啤酒花屬于什么農業類型的

日前，《華夏酒報》記者從遼寧省法庫縣有關部門了解到，該縣今年引進的的啤酒花項目首期500畝啤酒花生產基地喜獲豐收。

　　啤酒花為多年生深根系作物，平均壽命30年左右。和平鄉的山丘土壤肥沃，光熱資源豐富，是啤酒花種植理想的區域，自然資源條件適合啤酒花的種植及深加工產業發展。

　今年年初，和平鄉經多方考察學習，確立了啤酒花產業園區。通過與石家莊芯強植物工程有限公司合作，采取公司+基地+農戶的形式，通文章來源華夏酒報過企業回收形成訂單農業，農民一次性投入可以帶來多年產出。而且啤酒花的收獲時間較水稻等農作物提前，這樣就緩解和避免了啤酒花與傳統農作物采收用工沖突的矛盾。

　據了解，和平鄉計劃在未來5年建設成一個20000畝的啤酒花生產基地。

8.啤酒花屬于什么農業類型的花

甘州，即今天的甘肅省張掖市。據文字記載，甘州已有5000年的歷史。從夏商到春秋戰國時期，先后有羌、戎、狄等少數民族居住，北涼沮渠蒙遜建郡至西魏廢帝三年改為甘州，因甘泉清洌而名，甘州之稱自此開始。隋唐在甘州設立交市、西夏在甘州發跡崛起。元始祖忽必烈設甘肅行中書省省會，“甘肅省”首字即源于此。清為甘肅提督統軍駐地。因地理位置重要，歷來為兵家必爭之地。

肅州

肅州，即今甘肅省酒泉市。

　　肅州區是酒泉市政府所在地，周邊與世界聞名的藝術寶庫敦煌莫高窟、中國最早的石油工業基地玉門油田、馳名世界的中國西部航天城、西北最大的鋼鐵基地酒泉鋼鐵公司鼎足相鄰，被譽為隴蘭帶上的"金三角"，是酒泉地區政治、經濟、文化、金融中心。

　　肅州區是古絲綢之路上的重要歷史文化名城。早在四千年前，就有先民居牧游獵。境內地勢西南高、東北低，三面環山，形成盆地，氣候冬寒夏暖，四季分明。綠洲、戈壁、河流、湖汊交織，屬大西北典型的戈壁綠洲地貌。大漠孤煙、長河落日、清泉綠洲、長城烽燧、祁連雪峰等自然景象、構成了粗獷、雄渾的西部風光畫卷。千年古泉、西漢勝跡、李白詩碑、鐘鼓樓、玉泉閣、左公柳、東晉壁畫墓、漢晉墓葬群、明代古長城等名勝古跡馳名中外。

　　全區總面積3349平方公里，總人口36萬人。我區地域遼闊，土層深厚，地勢平坦，水土資源富集，光熱充足，適宜各種農作物生長，非常有利于發展"兩高一優"農業。現有耕地面積63萬畝，有宜農宜林宜牧荒地100多萬畝。全區主要農作物有小麥、玉米、豆類、果品、瓜類等190多個品種，尤其是甜菜、洋蔥、啤酒花、大蒜、西瓜、棉花、蘋果、錦豐梨等經濟作物，品質好，產量高，暢銷全國20多個省市，并出口國外。畜牧以牛、羊、豬、雞為主，是甘肅省畜禽產品主要產區之一。肅州境內有豐富的礦產資源，可供開采的有金、銀、銅、鐵、煤、石油、石棉、石膏、芒硝、熒石、玉石等60多個品種，不少礦種的探明儲量在全國名列前茅。

肅州區

　　肅州區基礎設施完善。交通便利，蘭新鐵路復線和312國道橫貫全境，區鄉公路四通八達，民骯班機已通至北京、西安、蘭州等地，通信便捷，全區所有鄉鎮實現了中繼傳輸光纜化，村村開通了程控電話；電力充裕，酒嘉電網與西北電網聯網供電；擁有有線電視臺、無線電視臺、廣播電臺各1座，節目覆蓋周邊9個縣市；商貿活躍，建成兩大購物區、5條商業街、10大購物中心、10大專業批發市場，已成為周邊地區最大的商貿中心。

9.啤酒花屬于什么科

精釀啤酒的成分是麥芽、酵母、啤酒花和水。

下面介紹一下這四種原料：

1、麥芽

麥芽會影響精釀啤酒的風味。精釀啤酒注重麥芽的品質，所以對于麥芽的香味、色澤、千粒重、脆度以及糖化力的要求都很高。

2、酵母

酵母可以改善啤酒的風味以及增加營養。拉格酵母與艾爾酵母是釀酒的主要酵母，而這每一種酵母當中還含有數千種不同的酵母菌株，正是這些酵母菌株，使得各家精釀啤酒區分開來。

3、啤酒花

啤酒花，又被稱為蛇麻花。屬于蕁麻目大麻科葎草屬，是攀援草本植物。雌雄異株，釀酒所用的只是雌花。

啤酒花在釀酒過程中具有天然防腐、延長啤酒保質期的作用，還可以形成啤酒的細膩泡沫，并能澄清麥汁使啤酒變得清透，還能平衡麥芽汁甜度使啤酒變得可口。

4、水

水在釀酒原料里所占的成分高達90%。從中可以看出水質的重要性。無論是家釀還是工業釀酒，對水質的要求都特別高，因為它嚴重影響著酒的風味與口感。

精釀啤酒水質要求高

即便具備了好的原料、酒花，優良的酵母和高超的釀造技術，但沒有好的水做保證，也不可能釀造出好的啤酒。水是酒的血液，是酒的靈魂，想生產出好的啤酒首先要考慮有沒有好的水源作保證。

10.啤酒花主要產于哪里

金溝河啤酒花是新疆塔城地區沙灣縣金溝河鎮的特產。金溝河鎮具有“得天獨厚”的氣候條件，很適合于啤酒花的生長，種植的啤酒花產量高、品質好，受到廠家青睞。

沙灣縣金溝河鎮具有“得天獨厚”的氣候條件，很適合于啤酒花的生長，興奮村有種植啤酒花的歷史，由于種植的啤酒花產量高、品質好，受到廠家青睞。

啤酒花作為該鎮的特色產業之一，逐漸成為該鎮產業結構調整的新亮點。種植品種主要以青島大花、馬克波羅、晰菀等品種。年種植面積2000畝，年產干花360噸，沙灣縣光照充足，晝夜溫差大，有利于酒花香脂腺的形成，積累足夠的養分和甲酸，啤酒花在種植過程中不施用農藥，屬綠色食品(啤酒)添加劑，品質優良，所制啤酒酒液透明度好，有光澤，泡沫細膩潔白，有花香氣，味純柔和，二氧化碳含量豐富，得到國內外生產廠家的鐘愛和垂青，暢銷各地。

11.啤酒花品種主要分為

1664屬于輔料拉格，不是什么高級的啤酒，或者可以說屬于啤酒型飲料。一般覺得它比常見的酒好喝，主要是因為，第一它的麥芽原汁濃度比市面上很多工業水啤高，第二是它加了香精，這樣就口感比較獨特了。然而，它可能麥芽汁濃度比一般的工業水啤高一點，沒有像國內的大公司加那么多的大米玉米淀粉來降低成本，但是也并不算什么非常優秀的啤酒，入門級都算不上。

好的酒單靠麥芽、啤酒花的品種和比例，以及釀造的酵母的品種，就能回味無窮了，根本不需要加香精。