什么是啤酒酵母，哪里可以買到？？？

啤酒酵母屬單細胞生物,直徑5-10UM，在啤酒的釀造過程中酵母從麥芽汁中吸收了豐富的營養物質，這些營養物質包括了人體所不能缺少的氨基酸、維生素、礦物質、膳食纖維等。

食用啤酒酵母是啤酒釀造完后，經過沉淀、篩選、脫酒、脫苦、破壁、干燥等生物高新技術處理之后的營養食品。因為含有豐富的營養成分，被世界營養界稱為“天然的神奇食品”。

所含營養：

1、 膳食纖維：啤酒酵母中占25`30%。它的作用越來越受到世界營養界的重視。

?能有效增加飽腹感（遇水膨脹性），有效抑制食欲

?加速脂肪的新陳代謝

?排除腸道里的脂肪、毒素及重金屬，排除宿便，使人的皮膚不再暗啞

2、B族維生素：啤酒酵母中富含完整的B族維生素。

?加速碳水化合物的脂肪的代謝

?快速消耗熱量使人在瘦身的同時精力充沛

?促使毛發、皮膚更健康

3、酵母鉻

?降低中性脂肪

?協助胰島素加速糖的代謝

?增加所有重要的抗衰老荷爾蒙，也就是DHEA（脫氫表雄酮）來遏制衰老

4、均衡的營養素

脂肪細胞被排空后，很容易再次充滿脂肪，形成反彈。啤酒酵母瘦身法的最優勝之處就在于前面三大天然瘦身元素將脂肪細胞排空的同時，迅速填入全面均衡的營養（蛋白質、維生素、礦物質、核酸等）。充滿營養素的細胞體積比充滿脂肪的細胞體積要小得多，所以能達到只減脂肪不減營養、不反彈的健康塑身效果

天然瘦身元素(膳食纖維、B族維生素、酵母鉻) + 均衡的營養素(蛋白質、維生素、礦物質、核酸等) = 健康瘦身(只減脂肪不減營養)

網上有賣的 100G 8元左右

新鮮啤酒酵母是什么

北歐以前的傳統是由女性釀造啤酒的，那些女性就是傳說中的“女武神”(北歐神話中決定誰該陣亡并將陣亡將士引至英烈祠的女神)，她們釀造出的酒被視為“不死之水”。這種習俗也流傳到了德國北部，年輕女人出嫁時會帶著不同的釀造囂具到夫家。這種傳統直到公元8世紀葡萄酒文化的涌入才有所改變。由于德國地處北歐，氣候嚴寒，啤酒不僅可以御寒，還跟洋蔥一樣被當成藥物，用來醫治壞血病，加上嚴寒不能種植葡萄，啤酒便成了德國的飲料之王。 德國人都以自己的啤酒文化的精純而自豪，這是有史可考的。公元1516年，巴伐利亞公爵威廉四世為了保持啤酒的精純，編纂了一部嚴苛的法典“精純戒律”，明確規定只能用大麥(以及后來的大麥芽汁)、水及啤酒花生產啤酒，這是人類歷史上最古老的食品法律文獻。 19世紀工業革命開始后，蒸汽機的出現大大提高了啤酒的產量，冷卻器的發明使啤酒可以整年貯存，鐵路、海運、航空運輸的開拓和發展，使啤酒在更短時間內運往世界各地，復雜的電子設備完成配制、釀造過程，而不再靠人的“靈魂和感覺”了，這使啤酒的品質更加穩定，品種更加多樣。 啤酒中含有許多有價值的礦物質和維生素，其低酒精度和高二氧化碳也有助于放松身體，同時能沖刷掉對身體有害的物質，洗凈腎臟等。德國人對啤酒的狂熱很大部分的原因應該是緣于此。啤酒，從歷史走向未來，將一直滲透德國文化中，成為它的一部分。