目前市場上沒有不加大米的啤酒。
因為大米是啤酒中不可替代的原料之一,它提供了啤酒發酵所需的淀粉和糖分。
除大米外,啤酒中還需要麥芽、啤酒花等其它原料。
雖然一些小型酒坊會在啤酒中添加一些奇怪的原料,但它們不可能完全替代大米。
如果您想嘗試更多不同風味的啤酒,可以尋找使用不同類型大米或酒花的啤酒。
例如,使用黑米或小麥代替一部分大米釀造的啤酒會有不同的口感。
主要有金牛啤酒,虎威啤酒,德寶啤酒等。這些啤酒是不加大米,直接釀造的。喝起來口感比較清淡,屬于是清淡型的啤酒,風味獨特。
黑熊精釀原漿艾爾啤酒9°
黑熊精釀原漿艾爾啤酒9°甄選精品進口麥芽,承襲500年前歐洲皇室專享釀造工藝。原漿啤酒、無稀釋、不含大米、淀粉等輔料,不含任何糖漿及香料,不含任何添加劑,口感醇厚細膩,麥香濃郁。
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