1. 中國啤酒年產(chǎn)量多少
據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫顯示,2019年3月全國啤酒產(chǎn)量為309萬千升,同比增長1.2%。2019年1季度全國啤酒產(chǎn)量為846.7萬千升,同比增長3%
從啤酒行業(yè)網(wǎng)絡(luò)零售情況來看,2019年3月啤酒網(wǎng)絡(luò)零售TOP10品牌分別是:青島啤酒、百威、福佳、科羅娜、哈爾濱啤酒、雪花、范佳樂、喜力、烏蘇啤酒、瓦倫丁。其中,青島啤酒市場占比第一,占比達(dá)到啤酒行業(yè)總體網(wǎng)絡(luò)零售額的8.5%。其次,百威啤酒則位居第二,占比為7.4%。
2. 中國啤酒年產(chǎn)量多少噸
年產(chǎn)500噸的大約需要100萬元 新建一條500噸啤酒生產(chǎn)線, 該技改項(xiàng)目主要內(nèi)容是土建工程,新建糖化樓100平方米;新增發(fā)酵罐區(qū)50平方米;新建制冷造氣車間50平方米;新建成品庫、原料庫、配件設(shè)備庫90平方米;新建灌裝車間50平方米;增建實(shí)驗(yàn)中心樓500平方米;新增職工活動中心50平方米;另建污水處理站100平方米;另建循環(huán)水池50平方米,硬化廠區(qū)道路50平方米;新建排污渠60平方米。但是目前啤酒廠年產(chǎn)量低于5萬噸很難生存,要投資建啤酒廠是不容易的。
3. 中國啤酒年產(chǎn)量排行榜
長樂牌長樂玉液
2.紅荔牌紅米酒
3.打虎牌飛霞液
4.珠江牌珠江純生啤酒
5.三河壩牌大埔娘酒
6.遠(yuǎn)航九江牌九江雙蒸
7.龍鄉(xiāng)貢牌客家黃酒
8.石灣牌石灣玉冰燒
9.一線天牌15年花開富貴
10.藍(lán)帶牌藍(lán)帶1844啤酒
1.長樂牌長樂玉液
主要原料:高粱
長樂牌長樂玉液是五華長樂燒酒廠旗下的一個(gè)酒產(chǎn)品,該燒酒廠是廣東地區(qū)一家十分有名的燒酒釀造商,迄今為止已經(jīng)有著46年的成立歷史了,曾獲得過全國29家名優(yōu)白酒廠的榮譽(yù)稱號。
2.紅荔牌紅米酒
主要原料:大米、赤米
紅荔牌紅米酒是廣東省順德市的一種特產(chǎn)名酒,這種酒是用大米和赤米一起發(fā)酵制作而成的,所以有著一股天然的米香味,是一個(gè)非常典型的豉香型白酒,經(jīng)常出現(xiàn)在春節(jié)、元宵節(jié)和清明節(jié)等重大節(jié)日。
3.打虎牌飛霞液
主要原料:高粱、大麥
打虎牌飛霞液是清遠(yuǎn)市酒廠有限公司旗下的一個(gè)酒產(chǎn)品,該酒廠是廣東地區(qū)一家有著一百年悠久歷史的白酒釀造商,可以說是整個(gè)廣東省曲酒產(chǎn)量最多的一個(gè)企業(yè),旗下的業(yè)務(wù)規(guī)模非常的龐大。
4.珠江牌珠江純生啤酒
主要原料:小麥芽、大麥芽
珠江牌珠江純生啤酒是廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司旗下的一個(gè)酒產(chǎn)品,該公司是廣東地區(qū)一家有著36年成立歷史的啤酒生產(chǎn)商,旗下的業(yè)務(wù)主要圍繞著啤酒展開,啤酒年產(chǎn)量能達(dá)到180萬噸。
5.三河壩牌大埔娘酒
主要原料:
糯米三河壩牌大埔娘酒是廣東三河壩酒股份有限公司旗下的一個(gè)酒產(chǎn)品,該公司是廣東地區(qū)一家發(fā)展速度非??斓闹凭乒荆?jīng)過十多年的業(yè)務(wù)發(fā)展,就已經(jīng)成功成為大型的上市企業(yè),旗下還涉及飲用水產(chǎn)業(yè)。
6.遠(yuǎn)航九江牌九江雙蒸
主要原料:大米、黃豆
遠(yuǎn)航九江牌九江雙蒸是一種來自于廣東省佛山市南海區(qū)九江鎮(zhèn)的特產(chǎn)名酒,這種酒的釀造方式非常的獨(dú)特,因?yàn)槌顺R姷拇竺缀忘S豆等原料,還添加了非常特殊的肥豬肉,這造就了該酒的獨(dú)特風(fēng)味。
7.龍鄉(xiāng)貢牌客家黃酒
主要原料:糯米
龍鄉(xiāng)貢牌客家黃酒是廣東三友釀酒股份有限公司旗下的一個(gè)酒產(chǎn)品,該公司是廣東地區(qū)一家有著23年成立歷史的酒產(chǎn)品制造商,旗下的主營業(yè)務(wù)就是釀造和銷售各種白酒、黃酒和其他發(fā)酵酒等。
8.石灣牌石灣玉冰燒主要原料:大米
石灣牌石灣玉冰燒是一種來自于廣東省佛山
4. 中國啤酒年產(chǎn)值
甘肅省工業(yè)比較發(fā)達(dá)的應(yīng)該是蘭州市。
蘭州市2020年的GDP為2886億元,在甘肅省內(nèi)一騎絕塵!遙遙領(lǐng)先省內(nèi)排名第二的慶陽市(754億元)和天水市(666億元)。蘭州是黃河上游最大的工業(yè)城市,也是新中國成立后重點(diǎn)建設(shè)的老工業(yè)基地之一。在“一五”和“二五”期間,國家在蘭州投資建設(shè)了蘭州煉油廠、蘭州石油機(jī)械廠、蘭州氮肥廠、蘭州合成橡膠廠、萬里機(jī)電廠、蘭州熱電站、新蘭儀表廠、長風(fēng)機(jī)器廠、永登水泥廠等許多大型企業(yè),為蘭州的工業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
蘭州市的工業(yè)主要包括以下六大產(chǎn)業(yè):一是石油化工產(chǎn)業(yè),主要企業(yè)是中國石油天然氣股份有限公司蘭州石化分公司,由“蘭煉”和“蘭化”于2000年合并而成,年產(chǎn)值1500多億元;二是有色冶煉和黑色金屬產(chǎn)業(yè),包括電解鋁、鋼鐵、鐵合金、炭素、銅材等,主要企業(yè)有中國鋁業(yè)股份蘭州分公司、甘肅鋁業(yè)集團(tuán)、甘肅華興鋁業(yè)、酒鋼集團(tuán)榆中鋼鐵、蘭州金川新材料、騰達(dá)西北鐵合金、方大炭素新材料、正威甘肅銅業(yè)科技等;三是裝備制造業(yè),包括石化裝備、電力裝備、、航空裝備、軌道交通裝備和通用機(jī)械等,主要企業(yè)有蘭州蘭石集團(tuán)、藍(lán)科高新、蘭石重裝、蘭州萬里航空機(jī)電、蘭州電機(jī)股份、中車蘭州機(jī)車、蘭州高壓閥門等,其中蘭石集團(tuán)是由蘭州石油化工機(jī)械廠和蘭州煉油化工設(shè)備廠合并而成,是能源裝備行業(yè)的“共和國長子”,其產(chǎn)品廣泛應(yīng)用國內(nèi)各大油田和煉油廠;四是建材產(chǎn)業(yè),包括水泥、玻璃、陶瓷等,主要企業(yè)有甘肅祁連山水泥集團(tuán)股份有限公司,其下轄永登、定西、平?jīng)?、成縣、隴南、甘谷、張掖、夏河、文縣、民和等十幾個(gè)水泥廠,年產(chǎn)值三十多億元;五是煙草和食品產(chǎn)業(yè),主要企業(yè)有蘭州卷煙廠、黃河嘉釀啤酒、蘭州莊園牧場股份、蘭州雪頓生物乳業(yè)等;六是生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè),主要企業(yè)有蘭州生物制品研究所、甘肅奇正實(shí)業(yè)集團(tuán)、甘肅隴神戎發(fā)藥業(yè)股份、甘肅人為峰藥業(yè)股份、甘肅核素藥業(yè)、蘭州佛慈醫(yī)藥等。
5. 歷年中國啤酒產(chǎn)量
準(zhǔn)確的說國外啤酒進(jìn)入中國市場是從十九世紀(jì)末、二十世紀(jì)初開始的。據(jù)記載中國古代就開始釀制"啤酒"了。
"傳入"中國的用詞并不恰當(dāng)。
1、在中國建立最早的啤酒廠是俄國人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠,此后五年時(shí)間里,俄國、德國、捷克分別在哈爾濱建立另外三家啤酒廠。
1903年英國和德國商人在青島開辦英德釀酒有限公司,生產(chǎn)能力為2000噸,這就是現(xiàn)在青島啤酒廠的前身。1904年在哈爾濱出現(xiàn)了中國人自己開辦的啤酒廠東北三省啤酒廠;1914年哈爾濱又建起了五洲啤酒汽水廠;同年北京建立了雙合盛啤酒廠;1935年廣州出現(xiàn)了五羊啤酒廠(廣州啤酒廠的前身)。1958年我國在天津、杭州、武漢、重慶、西安、蘭州、昆明等大城市投資新建了一批規(guī)模在2000噸左右的啤酒廠,成為我國啤酒業(yè)發(fā)展的一批骨干企業(yè)。到1979年,全國啤酒廠總數(shù)達(dá)到90多家,啤酒產(chǎn)量達(dá)37.3萬噸,比建國前增長了50多倍。然而,我們啤酒業(yè)真正的大發(fā)展發(fā)生在1979年后十年,我國的啤酒工業(yè)每年以30%以上的高速度持續(xù)增長。
80年代,我國的啤酒廠如雨后春筍般不斷涌現(xiàn),遍及神州大地。到1988年我國大陸啤酒廠家發(fā)展到813個(gè),總產(chǎn)量達(dá)656.4萬噸,僅次于美國、德國,名列第三,(到1993年躍居第二)。短短十年,我國啤酒廠家增長9倍,產(chǎn)量增長17.6倍,從而我國成了名副其實(shí)的啤酒大國。
2、河南賈湖村遺址發(fā)現(xiàn)的9000年前酒精飲料卻與現(xiàn)代啤酒成分有些差異,據(jù)記載,19世紀(jì)末啤酒開始傳入中國,那時(shí)人們還將它稱為“皮酒”,過了幾年才有人制造出“啤”這個(gè)形聲詞。美國波士頓大學(xué)考古學(xué)系教授朱莉·漢森表示,中國考古遺址證實(shí)中國釀酒史可追溯至9000年前,這是令人激動不已的事情。但依據(jù)當(dāng)時(shí)石器時(shí)代的生產(chǎn)條件,這種酒精飲料的釀造技術(shù)不完善,或許這種早期釀酒方法可能得益于一個(gè)偶然發(fā)現(xiàn),有可能石器時(shí)代的人類將采摘的葡萄、山楂等水果放入陶器內(nèi)進(jìn)行儲存,存放長時(shí)間后水果即發(fā)酵產(chǎn)生酒精,加上水果的香味,讓人們意識到這種方法可制造出美味飲料。但是,釀酒史跨越數(shù)千年歷史,究竟中國最古老的釀酒文化是否始于9000多年前,以及最早的釀酒文化的起源,仍有待于科學(xué)家進(jìn)一步商榷研究。
3、在古代中國,也有類似于啤酒的酒精飲料,古人稱之為醴。大約在漢代后,醴被酒曲釀造的黃酒所淘汰。我國遠(yuǎn)古時(shí)期的醴也是用谷芽釀造的,即所謂的蘗法釀醴。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中記載有醪醴,商代的甲骨文中也記載有不同種類的谷芽釀造的醴《周禮·天官·酒正》中有"醴齊",醴和啤酒在遠(yuǎn)古時(shí)代應(yīng)屬同一類型的含酒精量非常低的飲料。由于時(shí)代的變遷,用谷芽釀造的醴消失了,但口味類似于醴,用酒曲釀造的甜酒卻保留下來了。在古代,人們也稱之為醴。故人們普遍認(rèn)為中國自古以來就沒有啤酒,但是,根據(jù)古代的資料,我國很早就掌握了蘗的制造方法,也掌握了自蘗制造飴糖的方法。酒和醴在我國都存在,醴后來被酒所取代。
古代外國的啤酒釀制過程中,有兩道工序,其一是浸麥(促使其發(fā)芽),其二是麥芽的浸漬(使其糖化)。
4、在我國古代,即使采用酒曲法釀酒,也有一道工序是浸曲,這種浸曲法比唐宋之后的干曲末直接投入米飯中的方法更為古老。在北魏時(shí)極為盛行,即先將酒曲浸泡在水中若干天,然后再加入米飯,再開始發(fā)酵。
現(xiàn)在就出現(xiàn)一個(gè)值得注意的問題:用曲釀酒,浸曲法可能是繼承了啤酒麥芽的浸泡的傳統(tǒng)作法,即兩者是一脈相承的。我國用蘗釀醴可能先是用水浸漬蘗。讓其自然發(fā)酵。后來發(fā)明了酒曲,酒曲也用同樣的方法浸泡,原始的酒曲糖化發(fā)酵力不強(qiáng),可能酒曲本身就是發(fā)酵原料;后來,由于提高了酒曲的糖化發(fā)酵能力,就可加入新鮮的米飯,釀成的酒酒度也就能提高。這樣曲法釀酒就淘汰了蘗法釀醴。可以相信,蘗法釀醴這種方式在我國的釀酒業(yè)中曾經(jīng)占據(jù)過重要的地位,甚至其歷史跨度還超過了目前的酒曲法。
5、按現(xiàn)行國家產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,啤酒的定義是:“啤酒是以麥芽為主要原料,加酒花, 經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的,含有二氧化碳?xì)?、起泡的低酒精度飲料”?/p>
6. 啤酒年產(chǎn)量多少噸
青島啤酒年產(chǎn)量180億瓶
7. 中國啤酒產(chǎn)值
那必須有數(shù)據(jù)才能計(jì)算,比如一個(gè)月用電,500度,產(chǎn)值是8萬元,80000÷500=160,說明每度電的產(chǎn)值是160元。
1度電可以帶來如下社會經(jīng)濟(jì)價(jià)值,比如:
1度電可生產(chǎn):
電爐煉鋼 1.25—1.5千克
織布 8.7—10米
加工面粉 16千克
灌溉小麥 0.14畝次
灌液化氣 10瓶
生產(chǎn)啤酒 15瓶
采煤 27千克
生產(chǎn)化肥 22千克
生產(chǎn)洗衣粉 11.8千克
供電車行駛 0.86公里
供電扇主運(yùn)輸(50瓦) 20小時(shí)
電冰箱(斷續(xù)) 20—24小時(shí)
電燈(40瓦) 25小時(shí)
另外,節(jié)約一度電就等于節(jié)約了400克煤炭資源。
8. 中國啤酒產(chǎn)銷量
我國年生產(chǎn)啤酒近5000萬噸,而純生啤酒產(chǎn)量還不足200萬噸,在日本純生啤酒產(chǎn)量占啤酒總產(chǎn)量的95%,德國占50%,而我國還不到5%,但是,純生啤酒已代表中國啤酒市場的發(fā)展方向,是啤酒業(yè)的一次革命,它符合消費(fèi)潮流,前景廣闊。
9. 中國啤酒年產(chǎn)量多少瓶
2020年底我國啤酒生產(chǎn)3411.1萬千升,同比下降9.4%。2020年消費(fèi)量為3826.4萬千升。
從消費(fèi)量來看,人均消費(fèi)量的減少是影響啤酒行業(yè)產(chǎn)量下降的重要原因,2014-2018年啤酒消費(fèi)量持續(xù)下降,近幾年消費(fèi)量雖然有所上升,但均在4000萬千升以下,2020年消費(fèi)量為3826.4萬千升,預(yù)計(jì)2021年我國啤酒消費(fèi)量可達(dá)3856.6萬千升。
10. 中國啤酒年產(chǎn)量多少億噸
最初發(fā)現(xiàn)石油是用啤酒桶貯存的。而到后來,在擁有了火車之后,石油的運(yùn)送也是通過木桶,一桶一桶的向其他的地方運(yùn)送過去的。
而在1876年的時(shí)候,美國跟英國的商人達(dá)成了共識,確定了一桶石油的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),指定為42加侖為一桶石油。由于石油產(chǎn)地不一,密度也不一樣。我們所謂的一噸石油,可以說大約相當(dāng)于市面上七點(diǎn)三桶石油的重量,所以,12億噸石油大約87.6億桶。
11. 中國啤酒年產(chǎn)量多少斤
啤酒有著人類文明一樣悠久的歷史,它先于其他酒類而最早出現(xiàn)在人類的生活之中,所以學(xué)者把啤酒成為"酒類之父"。考古學(xué)家在今伊拉克美索不達(dá)米亞(Mesopotamia)出土的文物發(fā)現(xiàn),啤酒自發(fā)明至今已有約6000年甚至更長的歷史了??梢酝茢?,啤酒的發(fā)明者是公元前6000年前后繁衍生息于扎格羅斯山區(qū)的蘇美爾人的祖先。美索不達(dá)米亞地區(qū)在4000多年前已經(jīng)開始批量種植大麥,很有可能為了釀制啤酒。啤酒是基于早期游牧民族面對不斷增加的谷物產(chǎn)量而誕生的產(chǎn)物,是對早期原始農(nóng)業(yè)的一種特殊貢獻(xiàn)。所以歷史學(xué)家認(rèn)為,人類從狩獵、采摘到建立農(nóng)耕生活方式的變革,順應(yīng)啤酒釀造的需要更甚于順應(yīng)食物生產(chǎn)的需要,在此基礎(chǔ)上,我們可以說啤酒推動了人類文明的腳步。
原始啤酒的誕生
美國賓夕法尼亞大學(xué)人類學(xué)家卡茲曾在一篇論文中寫道:"已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的新石器時(shí)期的狹頸陶制容器,就是為釀造啤酒而制成的"??ㄆ澱J(rèn)為原始啤酒的誕生,應(yīng)該在公元前8000年左右的新石器時(shí)代。他還提出了原始啤酒誕生過程的猜想:某些游牧部落的原始人偶然發(fā)現(xiàn),將野生的大麥或者小麥浸泡在水里,會變成黏糊狀,如果置于外部空氣中,它不會腐爛,空氣中的酵母菌使它自然發(fā)酵,顏色逐漸變深,從而釀出了一種帶泡沫的飲料。原始人發(fā)現(xiàn)這種飲料富含豐富的營養(yǎng)還能調(diào)劑精神,于是廣為傳播,使它成為僅次于動物肉制品的自然食物。
啤酒發(fā)源地
迄今為止最古老的啤酒考古證據(jù),是由美國賓夕法尼亞大學(xué)和加拿大多倫多大學(xué)的三位研究人員,在距今6000多年前蘇美爾人的貿(mào)易遺址站里發(fā)現(xiàn)的雙柄啤酒陶罐。這一證據(jù)說明在6000年前,啤酒釀造技術(shù)及制陶技藝在兩河流域已經(jīng)發(fā)展到相當(dāng)高的程度。他們在1992年11月5日出版的《自然》周刊上發(fā)表了關(guān)于這一重大發(fā)現(xiàn)的論文。此外,有關(guān)啤酒發(fā)源地的證據(jù)也曾經(jīng)在蘇格蘭的拉姆島(Rhum)上有所發(fā)現(xiàn),那些文物至今也都有4000多年的歷史了。還有在中國距今3500多年的商代遺址里,也發(fā)現(xiàn)了中國啤酒“醴”即蘗法釀醴的證據(jù)。
啤酒花的引入
古代的啤酒由于添加了藥草、枯茗、香桃木和棗椰子等香料,品嘗起來和現(xiàn)代的啤酒相比顯得有些怪異,盡管古代釀造啤酒的過程和現(xiàn)代十分相似。真正的現(xiàn)代啤酒是以啤酒花的引用作為標(biāo)志的。正是啤酒花所賦予啤酒這種特有的苦味才使得啤酒變得爽口、解渴,這也正是摻啤酒花釀造的啤酒在整個(gè)中世紀(jì)十分流行的原因。在啤酒中使用啤酒花的最早記錄是斯洛伐克人。據(jù)公園448年的文獻(xiàn)記載,當(dāng)時(shí)的斯洛伐克人用來寬帶拜占庭國王使節(jié)的啤酒,就是加啤酒花釀造出來的啤酒,帶有一種清香的苦味。在德國的巴伐利亞(Bavaria),威爾海姆公爵四世于1516年制定了歷史上最重要的啤酒法規(guī)之一《純粹法》,該法規(guī)定啤酒只能使用大麥、啤酒花和水釀造。盡管現(xiàn)在不少啤酒釀造公司并沒有嚴(yán)格執(zhí)行此法,但該法至今還受到德國政府的保護(hù)。
現(xiàn)代啤酒的發(fā)展
在19世紀(jì)以前,下發(fā)酵型的儲藏啤酒(LagerBeers)并不普及,只能在德國的巴伐利亞和捷克的波希米亞(Bohemia)發(fā)現(xiàn)他們的身影。這是一種多泡并相當(dāng)爽口的啤酒類型,是今天市場上最普遍的商業(yè)啤酒。19世紀(jì)后由于工業(yè)冷藏箱的誕生使得大規(guī)模生產(chǎn)儲藏式啤酒成為可能。儲藏啤酒比上發(fā)酵型的艾爾啤酒(ALeBees)清澈、清淡,苦味也那么重。大規(guī)模投入市場以后,逐漸成為了市場上的主流啤酒類型。然而在現(xiàn)今的英國、比利時(shí)和部分德國城市,人們還是十分抵制儲藏式啤酒而鐘情于艾爾型啤酒。
公元前1300年左右,埃及的啤酒作為國家管理下的優(yōu)秀產(chǎn)業(yè)得到高度發(fā)展。拿破侖的埃及遠(yuǎn)征軍在埃及發(fā)現(xiàn)的羅塞塔石碑上的象形文字表明,在公元前196年左右當(dāng)?shù)匾咽⑿衅【凭蒲纭F【频尼勗旒夹g(shù)是由埃及通過希臘傳到西歐的。
1881年,E.漢森發(fā)明了酵母純粹培養(yǎng)法,使啤酒釀造科學(xué)得到飛躍的進(jìn)步,由神秘化、經(jīng)驗(yàn)主義走向科學(xué)化。蒸汽機(jī)的應(yīng)用,1874年林德冷凍機(jī)的發(fā)明,使啤酒的工業(yè)化大生產(chǎn)成為現(xiàn)實(shí)。全世界啤酒年產(chǎn)量已居各種酒類之首,已突破100000Ml。1986年全世界生產(chǎn)啤酒101588.7Ml。