1. 冬天精釀啤酒好賣嗎知乎

自釀啤酒屋的前景是非常不錯的，現在市場也是非常火爆的，自釀啤酒屋淡旺季還是比較明顯的，冬天和夏天完全是兩種概念，但返回頭來看就看你的經營模式和銷售理念了，很多店并不受淡季的影響，

不管任何行業都需要全心全意的去做或是經營，三天打魚是不會有好的前景，經營火爆的店面比比皆是。

僅供參考！！！

2. 自釀啤酒 知乎

可靠 只要你愿意投資

釀啤酒是門流傳千百年的技術，相關的釀造知識在許多地方都可以找到，不管是書籍或是網路上。不過對大多數的人來哾，釀酒知識并不是最難麻煩的地方，而是在材料與道具的取得上得花上好一番功夫，因此釀酒人樂園團隊才會想出了這個簡單方便，在家也能輕松釀啤酒的組合，希望可以讓更多人來了解自釀啤酒的樂趣。如果你也和他們一樣愛喝啤酒，想一起體驗在家釀啤酒的樂趣與浪漫，或許可以把這這個套組當成出發點，一同進入博大精深的啤酒世界。

3. 精釀啤酒冬季如何度過

冷庫是指小型的冷藏、加工、貯存產品的場所。小型冷庫有室內型和室外型兩種，且具有簡單、緊湊、易安裝、操作方便、附屬設備少等優點。小型冷庫一般分為室內型和室外型兩種1.冷庫外的環境溫度及濕度：溫度為+35℃；相對濕度為80%。2.冷庫內設定溫度：保鮮冷庫：+5～-5℃；冷藏冷庫：-5～-20℃；低溫冷庫：-25℃3.進冷庫食品溫度：L級冷庫：+30℃；D級、J級冷庫：+15℃。

很顯然，冬季冷庫溫度是很低的。

4. 精釀啤酒冬天和夏天銷量

賣不動的原因，因為這一款啤酒的釀造工藝不適合大眾的口味，它屬于生啤中的度數比較高的一種，在飲用以后口感偏重，而且容易上頭，不屬于那種度數較均勻的啤酒，而且這種啤酒保鮮的時間也不長，所以不受大眾的喜愛，因此，銷量也不好也，所以是賣不動的主要原因

5. 精釀啤酒為什么好

這個問題怎么回答你呢，具體貴在哪不清楚，首先百威是美國品牌，雖然在中國制造，就好比合資車和國產車，同級別的車一定是外國牌子貴。當然純進口價格更高，因為稅收會占相當一部分價錢。啤酒的發源地和車一樣，都是國外，所以外來的和尚好念經。大概是這樣我也喜歡百威

6. 為什么精釀啤酒不好賣

1、季節影響，精釀啤酒銷量火爆的月份是在3-9月，由于這幾個月份溫度高，精釀啤酒非常容易銷售出去，但是到了冬天，很少有人喝精釀啤酒，這是導致一部分人放棄的原因。

2、啤酒設備問題，有的朋友為了節省成本，貪圖便宜，選購啤酒設備時，只注重價格而不注重質量，釀造過程中因啤酒設備問題致使做出的精釀啤酒壞掉。

3、釀酒技術不過硬，精釀啤酒的好壞跟釀酒技術是有很大關系的。

4、經營單一。

5、定價不準確，很多朋友給精釀啤酒定價很盲目，并沒有結合當地的消費水平，定的價格超出了當地的消費水平，使很多樂意品嘗精釀啤酒的消費者看到價格后望而卻步，從而失去了賺錢的機會

7. 精釀啤酒的缺點

①沒有選擇質量優良的酒花品種和適宜的儲存條件。由于酒花長時間儲存會揮發和損失香氣成分,所以陳年酒花的質量會有很大的缺陷,再加上有些生產廠家沒能重視酒花的儲存條件,庫存積壓的酒花早已發生質量變化,仍然使用同等比例的次酒花,導致啤酒酒花香氣不足。

②酒花添加方式與酒花質量存在問題。這個原因可以從以下3個方面加以分析。

②酒花添加方式與酒花質量存在問題。這個原因可以從以下3個方面加以分析。

一是添加方式要根據酒花質量進行合理搭配。一般是最后一次添加的酒花能促進香氣成分的增加,以添加香型酒花最為適宜。

二是添加時間。最主要的是最后一次添加時間,如果添加時間過早,則大部分香氣被揮發掉,反之過遲則酒花在麥汁中分散不勻,造成與麥汁接觸時間短,溶解不充分。

三是添加質量。如果最后一次添加酒花的質量較差,雖然數量多,但由于其中主要成分含量低而不能滿足增加啤酒香氣的需要。

③.酒花粉碎損失了主要香氣成分。這是由于沒有在低溫條件下進行,粉碎時產生的高溫造成酒花油揮發或發生高溫氧化作用,使酒花不再有多少香味,加上添加時間上的失誤,使得僅有很少量的酒花油溶解在麥汁中。如果最后一次添加酒花后在高溫下停留時間太長,也會使酒花油在高溫條件下發生變化和繼續揮發。

④沒有選擇較好的香型酒花作為增香酒花。

近年來我國的酒花生產發展很快，酒花產生產量已占國際產量的80%,主要品種分別有顆粒酒花、酒花浸膏、酒花油等。

酒花是精釀啤酒的靈魂，好的精釀啤酒必須對產品的源頭產品進行把控。精釀啤酒設備投資是一個不錯的選擇

8. 好喝的精釀啤酒知乎

一、帝磨欄

在十大精釀啤酒品牌中帝磨欄創建于2004年，發展到如今企業已經擁有了先進頂尖的生產檢驗設備，在原材料的選擇上更是非常的細致，尤其是它家的精釀啤酒口感絕對是品質的代表。

二、角鯊頭

角鯊頭品牌成立于1995年，創辦以來品牌的生產線已經非常的完善，各種優秀的技術已經掌握了不少，旗下的精釀啤酒均是選取最優質的原材料，加上獨有的工藝，口感很是完美。

三、羅斯福

羅斯福創于1595年的這個啤酒在全球啤酒領域有著很高的口碑，在單品的生產上企業有著嚴格的管理和檢驗措施，旗下深色、略甜、烈性的等類別的啤酒都以不錯的品質獲得了很不錯的銷量。

四、釀酒狗

釀酒狗這個創辦于2007年英國的品牌完全能稱得整個行業中最潮流、最酷的啤酒品牌，它家的啤酒不僅好喝，而且每款啤酒單品都非常的有個性，所以一經推出就都是很受大眾歡迎的。

五、木內酒造

木內酒造這個成立于1823年的品牌屬于日本當地知名度極高的精釀啤酒品牌，發展至今企業已經是榮獲了不少的殊榮，加上當地嚴格的市場管理環境，所以打造出來的啤酒在品質上很是優秀。

六、智美

智美創于1862年的比利時，現如今品牌已經擁有了較大的生產規模，完善的生產線，多樣的單品種類，而且不少的技術都獲得了權威性的認證，旗下的精釀啤酒也因此成為了不少消費者的首選品牌。

七、卡美里特

在十大精釀啤酒品牌中卡美里特創建于1679年，成立以來品牌在產品生產的每一個環節都非常的注重品質，多種多樣的口感更是讓人欲罷不能，在全球范圍內也收獲了很不錯的銷量和口碑。

八、Stone

Stone品牌成立于1996年，在業界是個規模比較大的啤酒生產商，發展到如今企業已經掌握了不少頂尖的技術，在加上頂尖的生產線，年生產量是非常高的，而且單品品質都是蠻優秀的。

九、樂蔓

在十大精釀啤酒品牌中樂蔓創于1689年，它家的單品在工藝上都是非常與眾不同的，酒單品的口感種類非常豐富，其中櫻桃、樹莓、草莓系列的最受大眾的青睞。

十、粉象

粉象品牌創于1906年，近年來隨著單品時尚的外觀設計而大火于全球，旗下單品的釀造工藝距今也有著百年的歷史，尤其是它家的精釀啤酒在口感上一口就能感受到與眾不同。

9. 精釀啤酒真的好嗎

非常好！

比利時水果酵母、跳躍的西楚酒花和馬賽克啤酒花，帶來了美妙的氣味。配方中同時加入燕麥，使這款啤酒具有了奶油般的口感。這是一款非常令人耳目一新的金啤酒，具有如此低酒精含量確扔有如此濃烈的味道。

10. 冬天精釀啤酒好賣嗎知乎文章

國民精釀，吉斯波爾精釀啤酒當日鮮生啤搶先喝了