1. 菏澤李氏原漿酒
福建酒品牌:
武夷王酒、福建老酒、福矛窖酒、青紅酒、東平老窖、閩源春白酒、曲斗香 、二宜樓白酒 、丹鳳高粱 、春生堂養生酒。
福建白酒品牌
1、福建老酒
“福建老酒”原創于福州下渡街大興酒場,迄今已有二百余年歷史。福建人的習慣,凡用糯米釀造的酒,陳放一年以上的,一般都叫“老酒”,現在的“福建老酒”的生產工藝配方相傳也有二百多年的歷史,它的前身有名“五月紅”酒,“紅旗酒”,由于陳貯而更芳香質佳,于公司合營后的一九五八年正式命名為“福建老酒”。經過近五十多年來的發展,“福建老酒”是福建省黃酒產量最大、技術力量最強、設備最先進的黃酒生產企業,產品質量日臻完美?!案=ɡ暇啤奔仁歉=ǖ膫鹘y名酒,亦是我國屈指可數的名黃酒之一,享有“中華老字號”的美譽。
2、武夷王酒
武夷王酒,原稱“建蘭香酒、九種蘭酒、九蘭香酒、建平李葉青等”。據建陽地方史料記載,建蘭香酒為建陽縣久負盛名的古代名酒,盛產于宋代,為李姓人家(延賓)首創釀造,因其酒香味道獨特,得大家稱道,故人們稱其為“李獨家”。共和國50年代后開始,建陽酒廠恢復了此種傳統制酒業,一度名聲遠揚,引來了全國制酒現場會在潭召開。經過幾十年時間的研發,傳統的建蘭香酒逐步被“武夷王酒”“武夷特曲”系列名酒所取代。
3、福矛窖酒
福矛窖酒誕生于“世界雙遺”武夷山脈的東南側、“酒城”建甌境內。武夷山脈地處北緯28度,承接“中國釀酒龍脈”,坐擁中國東南部最佳的釀造生態環境。建甌則素有“天然氧吧”之稱,是一座“綠海糧倉,筍都古城”的山水古城。建甌酒文化積淀深厚,早在三千年前的西周時代,當地先人就釀造出第一滴醇香四逸的美酒。
4、青紅酒
“青紅”是福建省著名商標,受國家法律保護。中華老字號----"青紅"牌青紅酒,源于傳統,超越傳統,由“中國紅曲黃酒第一坊”---宏盛酒業出品。宏盛酒業,位于閩侯經濟技術開發區二期,是福建省最大的黃酒基地,為中國釀酒工業協會黃酒分會副理事長及福建省釀酒工業協會副會長單位。企業擁有“青紅”和“閩江”兩大品牌。
5、朱子·文公宴酒
朱子·文公宴酒傳承武夷千年的釀酒技法,蘊涵先哲朱熹理學神韻,融諸家古傳秘方精髓,采用武夷山脈深層活性泉水,精選世代相接的“烏衣紅曲”,并結合現代流行的口感需求,純糧釀造出堪稱福建黃酒經典佳酩的朱子黃酒。其文化氣息濃郁、健康體魄、品格高尚。口感甘爽醇香,余味綿長。
6、東平老窖
東平老窖始于明朝距至今有近五百年歷史是福建省的老牌白酒生產企業,該酒口感好,入口柔順。
7、春生堂養生酒
春生堂品牌始創于清道光年間公元1820年,距今已有180多年的歷史。春生堂養生酒精選自中國枸杞之源——寧夏惠農紅果子萬畝無公害枸杞優良品種,通過現代生物科技萃取技術加以提煉,萃取枸杞中的雙鏈多糖,保證了萃取率,不流失微量元素,采用目前國際最先進的低溫萃取混合發酵技術,結合傳統工藝,經科學配制而成。
8、曲斗香
曲斗香白酒產于福建安溪,是大曲海底窖藏白酒,是福建名酒,純糧食發酵,“曲”者,寓意以古老的美酒釀造技術加以特有工藝制成上等酒曲;“斗”者,寓意閩人勇闖天下,斗志昂揚,“愛拼才會贏”的豪情;“香”者,寓意聞名于世,香飄天下。
9、二宜樓白酒
二宜樓白酒作為福建本地白酒,一直秉承著“三真”釀造原則,即:真五糧、真窖釀、真原漿。沿襲古法釀制,真正的五糧醇酒。
10、 丹鳳高粱
丹鳳牌系列高粱酒分為清香型、濃香型、米香型三大類型。其中濃香型高粱酒是在繼承傳統高粱酒優良風格基礎上,采用上等糧谷為原料,精心釀造而成的濃香型大曲酒。酒質無色,清亮透明,具有濃郁的已酸乙酯為主體的復合香氣,綿甜爽凈、香味諧調、余味悠長。
2. 菏澤的名酒
花冠冠群芳、四君子還算可以
3. 菏澤葡萄酒
一、【淄博】—— 扳倒井。產自山東淄博高青縣,扳倒井酒師承名酒又不拘泥于傳統,創立了"二次窖泥技術"。產品從復合香入手,以己酸乙酯為主體的酯香,發酵形成的"老窖香"和"糟香",采用多糧釀酒形成的"糧香",制曲形成的"曲香",數年陳釀形成的"陳香"等質量特征,采用"IT感官評估",科學調配,形成了集窖香、糟香、糧香、曲香、陳香于一體,諸味諧調的風格,使該系列酒醇和、耐喝、順口、不上頭。
二、【濰坊】—— 景芝酒。產自濰坊安丘景芝鎮,是山東三大古鎮之一。擁有以一品景芝為代表的芝麻香型系列,以景陽春為代表的濃香型系列,以景芝白乾為代表的傳統酒系列,以陽春滋補酒為代表的營養保健型系列四大系列品牌。
三、【濟南】—— 趵突泉酒。產自享有“泉城后花園”之稱的仲宮鎮,此地四季常青,自然資源豐富,有著悠久的釀酒歷史。趵突泉酒的釀酒用水來自泉水清冽甘美的趵突泉,以優質高粱、大米、小米為主要原料,精選小麥、豌豆制成中、高溫大曲作為發酵劑,采用古法釀造工藝精心勾調而成。
四、【青島】—— 瑯琊臺酒?,樼鹋_酒的釀造歷史可以追溯到兩千年以前,其發軔于春秋戰國,繁榮于秦漢,鼎盛于唐宋。秦漢時期是瑯琊臺酒發展的重要階段,這一時期瑯琊臺酒的發展為瑯琊臺酒奠定了基礎?!艾樼鹋_”牌白酒,采用傳統“老五甑”工藝,使用回槽多輪發酵技術和串蒸技術,使“瑯琊臺”牌白酒具備了“窖香濃郁、綿甜甘冽、落口爽凈、回味悠長”等濃香型白酒特點。
五、【威海】—— 威海衛酒。擁有地道的山東味,爽口醇厚、窖香濃郁,威海衛酒有白酒、啤酒、葡萄酒之分,名氣在省內較小。
六、【日照】—— 浮來春。浮來春酒產自山東省日照市,酒廠有較長的歷史,其可追溯到1927年,浮來春主釀濃香型白酒,但也釀芝麻香型酒。
七、【棗莊】—— 今緣春。今緣春以手工釀造工藝及百年傳承文化聞名,盡管同樣生活在現代機器時代,但今緣春掌握的老五甑釀酒技藝已經有百年多的歷史,這種手工釀造技藝不僅費時費力,而且對釀酒人技藝的熟練度,記憶力、觀察力、敏感度的要求更高。
八、【臨沂】—— 蘭陵王。臨沂古稱蘭陵,蘭陵王酒是為紀念蘭陵王——高肅而生產的高檔白酒?!疤m陵王酒”以“蘭陵王酒王者歸來”為宣傳主題,就是要以蘭陵王形象之美好,地位之尊貴,武功之神勇,為人之忠義,為蘭陵傳世佳釀注入魂魄并彰顯其獨一無二的品質。
九、【濟寧】—— 孔府家酒。孔府家酒,低度優質白酒,由曲阜酒廠于1986年開發產出。曲阜孔府家酒業有限公司的前身是孔府自家私釀酒坊,已有2000多年的釀酒歷史,釀制的白酒是歷代衍圣公(孔子后裔)進奉宮廷和饋贈達官貴人的專用酒。
十、【菏澤】—— 花冠酒。產自菏澤巨野縣,濃香型,口感純正,香體濃厚。目前產品已形成四大系列三十多個品種。
十一、【聊城】—— 景陽岡。被譽為歷史名酒的景陽岡酒,興于唐宋,而盛于元朝,宋人早有詩盛贊景陽岡酒“造成玉液流霞,香甜津潤堪垮。多數人熟悉景陽岡是因為《水滸傳》武松在景陽岡上喝了18碗酒后打死老虎,名聲大振。其實景陽岡酒可以追溯到唐玄宗時期,距今1200余年。
十二、【德州】—— 古貝春。提起“古貝春”,人們都知道是一種濃香型優質白酒。愛喝的人不少。
十三、【泰安】—— 泰山特曲。泰山特曲屬于濃香型白酒中的純濃派,其特征為窖香淡雅,醇和綿甜,余味爽凈。
十四、【濱州】—— 天地緣。天然洞藏是天地緣儲酒的一大特色。天地緣酒業選擇于茲仙山天緣洞、地緣洞、人合洞作為洞藏基地。于茲仙山地緣洞內全年溫度恒定在19℃左右,濕度變動恒定,溫度、濕度終年保持恒定,具備了“天然冷濕庫”的特點。恒定的冷濕庫保證了原酒在洞中各項理化反應的進行,促進原酒的老熟。
十五、【東營】—— 馬場酒。大家通常所說的馬場酒、軍馬場酒是指欣馬酒業的欣馬白酒。
十六、【煙臺】—— 煙臺古釀。煙臺古釀歸屬于素雅濃香型白酒白酒的一種,煙臺古釀延用七十余年老窖池,經純糧固態發酵,混蒸式老五甑法的傳統手工藝釀制而成,具備純粹,溫和,醇正,窖香濃厚、尾凈味長等特性。
4. 李氏原漿酒價格
酒液微黃透明、醬香突出、優雅、醇厚豐滿、味長、空杯留香持久。
秉承著茅臺千年傳統釀酒工藝,利用茅臺鎮得天獨厚的氣候、水土資源,取本地優質有機高粱,優質小麥為原料,端午采曲、重陽投料、六個月制曲、七次取酒、八次攤涼、九次蒸煮,一年備料,一年生產,三年儲存,勾調后再存放一年,合六年出酒形成一個大周期。所釀酒質綠色環保,劑成分,酒體幽雅細膩,豐滿醇厚、回味悠長,飲后不刺喉、不上頭,是高品位的優質醬香白酒。
5. 菏澤泰山原漿啤酒聯系電話
是拉格啤酒,口感不錯。
泰山啤酒出自五岳之首泰山腳下,有著40余年的品牌歷史。前身是成立于1979年的山東省泰安市啤酒廠,2000年完成改制加入香港虎彩集團。隨后正式更名為山東泰山啤酒有限公司。
早在2010年泰山已經認識到啤酒逐漸飽和的現狀、啤酒產業必將升級的未來,聘請國外技術顧問,引進德國、丹麥、香港等國家和地區先進設備和生產工藝技術。在同年推出驚艷啤酒市場的7天保質期原漿啤酒(7天鮮活),并在2015年推出28天鮮活。泰山原漿啤酒本質是酵母啤酒,相對普通工業啤酒,有新鮮醇厚、原料純正不過濾、保質期短的核心優點。
6. 曹州原漿啤酒菏澤有限公司
而在山東各市,菏澤人的“酒桌戰斗力”又位居前列。菏澤人喝酒喜歡一口悶,不管大杯小杯,喜歡對瓶吹,不管大瓶小瓶。菏澤人勸酒的功力也十分了得,目的就是喝倒對方。
根深蒂固的飲酒文化,也在很大程度上滋養了當地地方白酒產業,一大批規模不一、各具特色的白酒行業在魯西南大地上蓬勃生長……
曹州老窖
上世紀90年代,曹州老窖在菏澤市場可謂是家喻戶曉,但是后來由于各種原因,遭遇市場寒冬。2011年,花冠集團收購曹州老窖,實施了白酒生產線搬遷改造項目。
曹州老窖系列產品以菏澤出土的青花瓷文物為依托,挖掘古曹州文化,相繼開發出元青花、清青花二款產品,賦予了曹州老窖品牌新的文化底蘊與內涵。
花冠酒(巨野)
花冠酒業集團釀酒有限公司位于菏澤巨野,這里土地肥沃,四季分明,水資源豐富,多涌泉,清澈甘甜。巨野釀酒業,無論是在商周秦漢隋唐宋;還是元明清、近現代,皆興隆昌盛,延續至今。
目前,山東花冠酒業集團釀酒有限公司擁有釀酒發酵池6000個,可年產優質糧酒2萬多噸,儲酒能力4.8萬噸,是山東最大的糧酒生產基地。
花冠酒,采用傳統釀造工藝與生物工程技術相結合,精心調制而成,除具有濃香型白酒的“窖香濃郁、香味協調、純和綿甜”的特點外,更具有“窖香優雅、多糧風味、酒體豐滿”的獨特風格。
楊湖酒
楊湖酒業前身為原菏澤縣酒廠,始建于1976年,擁有芝麻香專用曲房2000余平方米, 300余口窖池,年產優質純糧原酒1000余噸,儲酒能力3000余噸。
楊湖釀酒始于清朝嘉慶年間,當地居民開始通過家庭小作坊式的手工生產釀制白酒。那時當地居民多以自釀自飲為主,偶爾也送親戚好友。楊湖酒業潛心探索,成功研制出的獨具特色的芝麻香型白酒,“博采眾長釀玉液,自成楊湖芝麻香”。
御思香(定陶)
原山東省定陶縣酒廠(現已并入花冠集團)出品的御思香系列白酒,采用傳統釀造工藝與生物工程技術相結合,精心調制而成,除具有濃香型白酒的“窖香濃郁、香味協調、純和綿甜”的特點外,更具有“窖香優雅、多糧風味、酒體豐滿”的獨特風格。
說起“御思香”酒名字的由來,還有一個故事。明朝嘉靖年間,都察院左都御史曹邦輔(系定陶人)曾率師平倭寇之亂,大獲全勝,百姓用此酒款待,爾后邦輔將此酒呈于皇上,嘉靖飲之,常思其香不忘,賜名“御思香”。
孔子酒
孔子酒業秉承濃厚的儒家文化底蘊,生產的芝麻香型、濃香型兩大類型8大系列達40余種暢銷產品,以“窖香濃郁、香味協調、入口微軟、空杯留香”之獨特風格,深受國內外消費者青睞。
孔子酒業目前有年1500噸的原酒穩定產量,年灌裝能力600萬瓶,擁有3000噸優質基酒庫存,產品以穩定的質量,古樸典雅的包裝和厚重的儒家文化底蘊,先后榮獲“中國儒家文化傳承第一名酒”、“世界孔子文化傳播獎”等榮譽稱號。
水滸酒(鄆城)
鄆城水滸酒業(原山東水滸酒廠)建于1958年5月, 座落在風景秀美的鄆城宋江河畔。鄆城古稱鄆州,是宋江、晁蓋、吳用等英雄好漢們的故鄉,民間自古有“水滸一百單八將,七十二名出鄆城”之說。
古鄆大地自古就有釀制甘醇美酒的傳統,宋代民間釀酒工藝爐火純青。今日水滸酒便是當年水滸好漢們大碗暢飲的美酒之延續。具有800年歷史的水滸酒在繼承傳統工藝的基礎上不斷發揚光大,以高科技手段,采用優質高粱、精選小麥為主要原料,經泥池發酵、緩慢蒸餾、長期貯存、精心勾兌而成,具有“窖香濃郁、酒體協調、綿柔回甜、余香悠長”等特點。
沙土黑罐(沙土小茅臺)
早年間,菏澤沙土鎮幾戶農民運用傳統釀酒工藝自釀高粱白酒,用于自飲和饋贈親朋。因選料實在,純糧釀造無勾兌,釀造出的原漿酒口感純正,飲用者無不稱贊,聞名于十里八鄉,引得不少人登門購買。因起初使用黑色陶罐稱酒,故稱“沙土黑罐”。
古老的的窖池和堅守傳統釀造工藝,使得沙土黑罐酒的口碑越傳越遠。但因為產量小、包裝簡易等多重原因,長期以來沙土黑罐的銷售僅限于牡丹區及周邊。能品嘗到的人不多。
老泥池酒
菏澤天香酒業有限公司坐落于享譽中內外的“牡丹之鄉”菏澤,古稱曹州,地處山東省魯西南,該地地形平坦,農業發展歷史悠久,菏澤及周邊的鄆城、定陶、東明、鄄城等縣高粱供應充足,為白酒行業的發展提供了豐富的原料。
老泥池原漿酒所用的窖池,采用趙王河多年沖積的具有粘性的黃僵泥,挖出后曬干、粉碎成面,然后筑成現在的窖池。老泥池原漿酒釀造技藝至今堅守傳統古法釀酒。以優質高粱為原料,采用固態發酵,是一種傳世釀制技藝,具有獨特的傳統手工技藝價值。
四君子酒(單縣)
山東四君子集團有限公司(原國營單縣酒廠)始建于1949年,現為山東省白酒重點企業、菏澤市骨干企業。四君子酒被評為“中國消費者滿意品牌”、“中國歷史文化名酒”、“山東名牌產品”。四君子商標榮獲“中國馳名商標”。
四君子集團投資1.1億元,興建200噸洞藏儲酒基地,被譽為“江北第一洞”開平原地區建設洞藏酒之先河。經國家白酒專家多次考察論證,洞藏酒庫依堤傍水,可使酒體得以濕潤深養,恒溫生香,具備平原地區洞藏酒最佳環境。
陳王酒(鄄城)
陳王酒業座落于菏澤鄄城,公司在原酒廠基礎上于2002年改制組建后,迅速發展壯大,成為集白酒研制、開發、釀造、包裝、銷售于一體的酒類綜合性知名企業。擁有全自動生產線6條,優質窖池1400個,全部購進、安裝最先進的設備。新廠全部達產年產萬噸優質白酒,原酒儲存量可達到8千噸。
公司秉承傳統工藝,結合現代科技,精釀瓊漿美酒,已形成“陳王”、“亙古泉”兩大系列100多個品種。經中國白酒協會專家鑒定:酒體豐滿、醇香凈爽、綿甜柔順、風味獨特。
7. 菏澤釀酒廠
高檔
御思香酒始于明朝,久負盛名,譽滿中外。明朝嘉靖年間,督察院左都御史曹邦輔(定陶人)曾率師平倭寇之亂,大獲全勝,百姓用此酒款待,而后邦輔將此酒呈獻皇上,嘉靖飲之,常思其香不忘,故賜名“御思香”。御思香酒產于定陶,屬暖溫帶季風大陸性氣候,日照充足,冬冷夏熱,秋涼春燥,四季變化分明,非常適合釀酒。