1. 無純啤酒提取出的酒精

1，簡單點(diǎn)使用蒸餾方法，酒精沸點(diǎn)78，水沸點(diǎn)100，把溫度維持在80左右，酒精就能分離出來。但此方法不能得到十分純正的酒精。

2，復(fù)雜點(diǎn)的方法。用分流塔可以分離水和酒精。分流塔的原理就是進(jìn)行多次連續(xù)分餾，但是即使這樣也不可能將水分絕對的去除，如果想得到更純的酒精，可以加入氧化鈣將少量的水除去，因?yàn)檠趸}會(huì)和水反應(yīng)生成氫氧化鈣。這樣可以得到十分接近100%的酒精了。

2. 酒精制取無水乙醇

實(shí)驗(yàn)室 制 備無水 乙醇 時(shí)，在95.57％的酒精中加入新 制 的生石灰加熱回流，使酒精中的水跟氧化鈣作用，生成不揮發(fā)的氫氧化鈣來除去水分。然后再蒸餾，這樣可得到99.8％的無水酒精，沸點(diǎn)78.5℃。如果要 制 備絕對無水的酒精，可以在95.57％的酒精內(nèi)加苯后蒸餾。因?yàn)?8.4％ 乙醇 ，74.1％苯和7.4％水的混和液的沸點(diǎn)比這三種純液體的沸點(diǎn)都低，為65℃。在這時(shí)收集到的餾分是 乙醇 、苯和水的混和物，水可全部蒸出。以后在78.5℃收集到的餾分就是絕對酒精。

3. 無純啤酒提取出的酒精含量

無醇啤酒是啤酒家族中的一個(gè)新成員，屬于低酒精度軟飲料啤酒。只要酒精含量在0.5%以下都可以稱為可稱為無醇啤酒。國內(nèi)外無醇啤酒的制造方法可分為兩大類：即限制發(fā)酵法和正常發(fā)酵后脫酒精法無醇啤酒是一種低酒精度軟飲料啤酒，而不是不含酒精的啤酒，無醇啤酒主要是由水、酵母、麥芽以及啤酒花發(fā)酵而來，是采用特殊工藝發(fā)酵法來控制釀制過程中的酒精含量而釀制的酒。

4. 無酒精精釀啤酒

啤酒喝不完怎么保存

啤酒最好是當(dāng)天就喝完。實(shí)在是喝不完也只能保存起來

1必須把里面客氣抽出來。氧氣會(huì)加速酒精的分解。2溫度同樣重要。我們要把溫度控制在1——5度中間。3酒要完全密封

即使這樣做了。也盡量不要放太長時(shí)間。3天內(nèi)就要喝完。

5. 無醇啤酒有酒精嗎

適量喝對身體無害，無醇啤酒的酒精量確實(shí)遠(yuǎn)低過普通啤酒，屬于低酒精度軟飲料啤酒。有以下益處：

1、無醇啤酒有益健康不含酒精成分但保留風(fēng)味物質(zhì)的啤酒，正越來越受到追求健康生活的消費(fèi)者歡迎。

德國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，無醇啤酒能防止血液凝固，降低血栓和心肌梗塞等心血管疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。

2、抗癌作用醇啤酒可以顯著降低熟的肉類和魚類等食物中含有的一種可破壞人體基因、誘發(fā)某些癌癥的化學(xué)物質(zhì)“雜環(huán)胺”，將它的危害性降低85%以上。

這說明，無醇啤酒還具有很好的抗癌作用。擴(kuò)展資料無醇啤酒介紹無醇啤酒是以大麥為主要原料，大米為輔料，加入啤酒花，經(jīng)糖化，在發(fā)酵過程中使用特殊酵母，采用特殊工藝發(fā)酵法來控制釀制過程中的酒精含量而釀制的含二氧化碳的酒，其酒精含量在0.5%以下，在產(chǎn)品特性、使用原料和生產(chǎn)工藝流程上，無醇啤酒與啤酒相近似。所謂無醇啤酒，通常意義上的啤酒酒精度一般在3%—5%，國際上的標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)為，酒精含量在0.5%以下，具有普通啤酒的色澤、香味和泡沫等特征的啤酒就是無醇啤酒。

6. 工業(yè)酒精制取無水酒精

(B)新制的生石灰 實(shí)驗(yàn)室制備無水酒精時(shí)，在95.57%酒精中加入生石灰(CaO)加熱回流，使酒精中的水跟氧化鈣反應(yīng)，生成不揮發(fā)的氫氧化鈣來除去水分，然后再蒸餾，這樣可得99.5%的無水酒精。

如果還要去掉這殘留的少量的水，可以加入金屬鎂來處理，可得100%乙醇，叫做絕對酒精。工業(yè)上制備無水酒精的方法是在普通酒精中加入一定量的苯，再進(jìn)行蒸餾。于64.9℃沸騰，蒸出苯、乙醇和水的三元恒沸混合物(比率為74∶18.5∶7.5)，這樣可將水全部蒸出。繼續(xù)升高溫度，于68.3℃蒸出苯和乙醇的二元混合物(比率為67.6∶32.4)，可將苯全部蒸出。最后升高溫度到78.5℃，蒸出的是無水乙醇。近年來，工業(yè)上也使用強(qiáng)酸性陽離子交換樹脂(具有極性基團(tuán)，能強(qiáng)烈吸水)來制取無水酒精。

7. 從酒精中提取無水乙醇

通常工業(yè)用的95.5%的乙醇不能直 接用蒸餾法制取無水乙醇，因95.5%乙醇和4.5%的水形成恒沸點(diǎn)混合物。萊垍頭條

要把水除去，第一步是加入氧化鈣（生石灰）煮沸回流，使乙醇中的水與生石灰作 用生成氫氧化鈣，然后再將無水乙醇蒸出。這樣得到無水乙醇，純度最高越99.5%。垍頭條萊

純度更高的無水乙醇可用金屬鎂或金屬鈉進(jìn)行處理在250ml的圓底燒瓶中，放置0.6g干燥純凈的鎂條，10ml99.5%乙醇，裝上回流冷凝管，并在冷凝管上附加一只無水氯化鈣干燥管。萊垍頭條

在沸水浴或用火直接加熱使達(dá)微沸，移去熱源，立刻加入幾粒碘片（此時(shí)注意不要振蕩），頃刻即在碘粒附近發(fā)生作用，最后可以達(dá)到相當(dāng)劇烈的程度。萊垍頭條

有時(shí)作用太慢則需要加熱，如果在加碘后，作用仍不開始，則可再加入數(shù)粒碘（一般的將，乙醇與鎂作用是緩慢的，如所用乙醇含水量超過0.5%則作用尤其困難）。萊垍頭條

待全部鎂已經(jīng)作用完畢后，加入100ml99.5%乙醇和幾粒沸石?；亓?h，蒸餾，產(chǎn)物收存于玻璃瓶中，用一橡皮塞或磨口塞塞住。 [color=red]②[/color] [color=red]用金屬鈉制取。[/color] 裝置和操作同①，在250ml圓底燒瓶中，放置2g金屬鈉和100ml純度至少為99.5%的乙醇，加入幾粒沸石。萊垍頭條

加熱回流300min后，加入4g鄰苯二甲酸二乙脂，再回流10min。取下冷凝管改成蒸餾裝置，按收集無水乙醇的要求進(jìn)行蒸餾。產(chǎn)品儲(chǔ)于帶有磨口塞或橡皮塞的容器中。 [b] [color=red]檢驗(yàn)乙醇是否有水分，常用的方法是：取一支干燥試管，加入制得的絕對乙醇1 mL，隨即加入少量無水硫酸銅粉末。萊垍頭條

如乙醇中含水分，則無水硫酸銅變?yōu)樗{(lán)色硫酸銅。[/color] [/b] 萊垍頭條

8. 無純啤酒提取出的酒精濃度

無醇啤酒并非一點(diǎn)酒精沒有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)定義為酒精含量小于0.5%的啤酒即為無醇啤酒，普通啤酒一般在2-4%無醇啤酒前期的工藝和普通啤酒是一樣的，就是在發(fā)酵成熟后通過脫醇處理把酒精除掉，難免會(huì)造成一些風(fēng)味上的改變，因此有些人會(huì)覺得“沒味”其實(shí)無醇啤酒一瓶下去馬上“波波吹”還是超標(biāo)的，司機(jī)開車前最好不要喝，無醇主要還是給一些不勝酒力的人應(yīng)付場合用的

9. 固體酒精制取

固體酒精也被稱為“酒精塊”或固體燃料塊。

固體酒精并不是固體狀態(tài)的酒精（酒精的熔點(diǎn)很低,是-114.1℃,常溫下不可能是固體）,而是將工業(yè)酒精（乙醇,CH3CH2OH）中加入凝固劑使之成為固體型態(tài). 常用的凝固劑是硬脂酸，比例是：9.0g(約0.035mol)硬脂酸、50mL酒精和一定量的石蠟加熱溶解后在倒入摸具中冷卻。

10. 無純啤酒提取出的酒精是什么

無酒精(無醇)啤酒330ml×24罐/件,其特點(diǎn):無酒精,純天然啤酒獨(dú)特風(fēng)味.無酒精啤酒釀造全過程與普通啤酒釀造工藝相同,只是在罐裝前通過某工藝方式去除了所含的酒精,從而保持了啤酒全部的風(fēng)味物質(zhì),具有較高的營養(yǎng)價(jià)值,含有人體所需的18種必需氨基酸和多種微量元素,符合健康消費(fèi)趨勢.'德國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),無酒精啤酒能防止血液凝固,降低血栓和心肌梗塞等心血管疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn),科學(xué)家解釋說,由于血小板的凝聚會(huì)引發(fā)血栓和心肌梗塞,試驗(yàn)結(jié)果表明:無酒精啤酒起到了一定的預(yù)防心血管疾病的作用.|海灣戰(zhàn)爭期間,為尊重中東國家風(fēng)俗習(xí)慣,美軍喝的就是荷蘭賀爾喜國際有限公司釀造的阿姆斯特丹牌無醇啤酒.近年來隨著人們健康意識的增強(qiáng)和消費(fèi)的個(gè)性化,以及工作性質(zhì)的約束,希望能飲用一種不含酒精的啤酒,既能自我享受又能應(yīng)酬.這種啤酒尤其適合經(jīng)常應(yīng)酬者,女性,青少年,老年人,司機(jī)朋友等消費(fèi)人群,由此可見無酒精啤酒將是最受消費(fèi)者歡迎的飲料之一。方法是保密的

11. 啤酒提煉酒精

酒精和水的沸點(diǎn)不同，酒精的沸點(diǎn)是78度，水是100度。 按照理論，在加熱的情況下，酒精會(huì)比水先沸騰，然后蒸發(fā)，冷凝后就得到較純的酒精，實(shí)際上提純應(yīng)該沒那么容易，加CaO和NaOH，純度肯定也沒那么高。