1. 百泉精釀啤酒
回答:杜康酒,因相傳的釀酒發(fā)明者:酒祖杜康而得名。以曹操的短歌行“慨當(dāng)以慷,憂思難忘,何以解憂,唯有杜康”而聞名。又因河南、陜西商標(biāo)之爭(zhēng)而臭名。
若論中國(guó)最為知名的白酒,本不應(yīng)該是茅臺(tái)、五糧液,而應(yīng)是品牌基礎(chǔ)最為牢固的“杜康”。公元208年,也就是距今1800年前,曹操的短歌行中就出現(xiàn)了“杜康”二字,并且明確地表示杜康指的就是酒。
而時(shí)至今日,杜康仍然是白酒中知名的品牌,但很多人卻不知道杜康酒還有白水杜康和汝陽(yáng)杜康之分。
作為中國(guó)最早的白酒品牌,陜西的白水杜康和河南的汝陽(yáng)杜康到底有什么區(qū)別,誰(shuí)才是正宗的杜康,為什么又說(shuō)杜康因商標(biāo)之爭(zhēng)而臭名呢?帶著疑問(wèn),我們一起往下看。
白水杜康和汝陽(yáng)杜康有什么區(qū)別?
產(chǎn)地
白水杜康產(chǎn)于陜西省的白水縣,因此得名白水杜康。而我們通常指的杜康酒,是產(chǎn)自河南省洛陽(yáng)市下面的汝陽(yáng)縣,因此也叫汝陽(yáng)杜康。
原料
白水杜康是以當(dāng)?shù)氐拇篼湣⑿←湣⑼愣怪魄躁P(guān)中高粱為原料。而汝陽(yáng)杜康以純小麥制曲,以糯米、高粱為主要原料。
在原料的選取上,兩者的區(qū)別還是比較大的。
工藝
白水杜康以老土泥窖作為發(fā)酵容器,傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科學(xué)相結(jié)合,經(jīng)過(guò)制曲、發(fā)酵、立窖、挑窖、蒸餾、勾兌等工藝釀制而成。
汝陽(yáng)杜康采用香泥封窖、低溫入窖、長(zhǎng)期發(fā)酵、混蒸續(xù)糟、量質(zhì)摘酒、分級(jí)貯存、陳釀酯化、精心勾兌等工藝釀制而成。
香型
稍微有一點(diǎn)白酒基礎(chǔ)的人,通過(guò)釀造工藝就能看出來(lái),白水杜康的香型和汝陽(yáng)杜康的香型是截然不同的。
白水杜康屬于清香型白酒,風(fēng)格、口感接近于汾酒、二鍋頭。而汝陽(yáng)杜康則屬于濃香型白酒,風(fēng)格、口感更接近于瀘州老窖。
因此無(wú)論風(fēng)格還是品質(zhì)上,兩種杜康是不能直接進(jìn)行對(duì)比的,也沒(méi)有任何可比性。因?yàn)橄阈筒煌L(fēng)味物質(zhì)的成分和比例區(qū)別也是比較大的。只能說(shuō)酒不分好壞,適口為佳。
誰(shuí)才是正宗的杜康酒?
白水杜康
據(jù)史料和考古發(fā)現(xiàn),在白水縣的白水河旁,有一處釀酒遺址,應(yīng)為杜康當(dāng)年釀酒的地方。
于是在1976年,在發(fā)現(xiàn)的釀酒原址上,建立了現(xiàn)在的白水縣杜康酒廠。通過(guò)酒廠的介紹中了解到:當(dāng)年白水杜康建廠之后,酒廠人員走西鳳,下瀘州,訪杏花,取名家之精藝,創(chuàng)杜康之新風(fēng),博取全國(guó)名酒之長(zhǎng)。經(jīng)過(guò)反復(fù)研究試驗(yàn),精釀而成了如今的白水杜康,千古流芳的杜康名酒又獲新生。
汝陽(yáng)杜康
汝陽(yáng)杜康酒廠,位于河南汝陽(yáng)縣杜康村,歷史上被定義為中國(guó)秫酒發(fā)源地。秫酒就是古代對(duì)糧食加入曲藥采用復(fù)式發(fā)酵法釀造的酒的統(tǒng)稱。
據(jù)明朝萬(wàn)歷年間的《直隸汝州全志 伊陽(yáng)古跡》記載:“杜康 就是現(xiàn)在的杜康村。該村三山環(huán)抱,一溪旁流,柳暗花明,風(fēng)景秀麗,杜康河縱穿南北,兩岸峽隙,百泉噴涌,清洌碧透。這便是杜康釀酒取水之處,古稱“酒泉溝。”而通過(guò)大量的出土文物進(jìn)行判斷,進(jìn)一步確認(rèn)汝陽(yáng)縣杜康村就是當(dāng)年杜康造酒的地方。
1972年,在輕工業(yè)部的牽頭下,改建了當(dāng)?shù)孛耖g的一些小酒作坊,成立了后來(lái)的汝陽(yáng)杜康酒廠。
歷史就是歷史,永遠(yuǎn)成為過(guò)去,后人只能通過(guò)殘缺不全的證據(jù)去猜測(cè)、判斷。杜康酒本就是現(xiàn)代人營(yíng)銷出來(lái)的品牌,一個(gè)1972年建廠,一個(gè)1976年建廠,根本就不存在正不正宗之說(shuō)。
商標(biāo)之爭(zhēng),兩敗俱傷。
同行業(yè)品牌之爭(zhēng),不只存在于酒水行業(yè),但多數(shù)的競(jìng)爭(zhēng)結(jié)果都是排他性的,而杜康卻是個(gè)例外。
比如可口可樂(lè)和百事可樂(lè)競(jìng)爭(zhēng)了上百年,但是結(jié)果卻形成了兩者在行業(yè)中幾乎壟斷的地位。又比如國(guó)內(nèi)兩大涼茶品牌:王老吉和加多寶之爭(zhēng),把和其正、黃振龍給搞涼涼了。再看看汽車行業(yè),寶馬、奔馳、奧迪之爭(zhēng),爭(zhēng)出來(lái)個(gè)行業(yè)ABB。但是杜康之爭(zhēng)卻為什么是完全相反的格局呢?
70年代,在河南的伊川縣、汝陽(yáng)縣和陜西的白水縣,先后辦起了三家酒廠,都以“杜康”命名,生產(chǎn)杜康酒。但是因?yàn)橹R(shí)產(chǎn)權(quán)意識(shí)的單薄,卻沒(méi)有一家將杜康注冊(cè)為商標(biāo)。
再后來(lái)伊川縣和汝陽(yáng)縣杜康酒廠合并,正式開(kāi)始了跟白水杜康的商標(biāo)之爭(zhēng)。經(jīng)過(guò)幾十年的商標(biāo)爭(zhēng)奪戰(zhàn),和媒體上的口水戰(zhàn),最終汝陽(yáng)杜康贏得了商標(biāo)使用權(quán)。
過(guò)程我們就不細(xì)數(shù)了,打開(kāi)今日頭條,搜索“杜康品牌之爭(zhēng)”即可。
值得我們注意的是,多年的商標(biāo)權(quán)之爭(zhēng),使雙方無(wú)暇顧及品牌的運(yùn)營(yíng)推廣,更沒(méi)有在品質(zhì)、市場(chǎng)上下功夫深入研究,導(dǎo)致“杜康”商標(biāo)價(jià)值的嚴(yán)重縮水。曾經(jīng)白酒界品牌價(jià)值遙遙領(lǐng)先的“杜康”,早已不可同日而語(yǔ),別說(shuō)跟茅臺(tái)、五糧液相提并論,可能連個(gè)江小白都不如。
這場(chǎng)企業(yè)與企業(yè)之間的爭(zhēng)斗,已經(jīng)嚴(yán)重透支了"杜康"的品牌含金量,實(shí)在是可惜啊!
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“天下美景在太行,太行美景在新鄉(xiāng)!”
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和諧公園新鄉(xiāng)市和諧公園由深圳市翰景美地環(huán)境設(shè)計(jì)有限公司設(shè)計(jì),整體設(shè)計(jì)始終堅(jiān)持“自然生態(tài)、和諧共融”的理念。置身于此,仿佛進(jìn)入一幅立體的山水畫卷。在大門處看了一下簡(jiǎn)介,公園北高南低,東高西低,取“紫氣東來(lái)”、“一江春水向東流”之意,園內(nèi)大致分四個(gè)區(qū)域,集中展示了新鄉(xiāng)的歷史、風(fēng)情。最北部為湖泊區(qū),還正在開(kāi)挖。主要景點(diǎn)有祥云廣場(chǎng)(主題雕塑“欣欣向榮”所在區(qū)域)、流翠潭等。
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5. 百世泉精釀啤酒
百世泉精釀啤酒非常不錯(cuò),很好喝,物美價(jià)廉。百世泉精釀啤酒品牌創(chuàng)建于1997年,以生產(chǎn)、銷售純糧散酒、包裝酒、特色果酒及個(gè)性定制酒為主,產(chǎn)品豐富,涉及廣泛,現(xiàn)旗下共有九大系列,六十余個(gè)品種,酒香濃郁,飲后不刺喉,不口干,不上頭,現(xiàn)已成為行業(yè)翹楚,在全國(guó)消費(fèi)者中享有盛譽(yù)。
6. 百脈泉精釀啤酒
目前百脈泉38度濃香型490ml*6瓶每箱批發(fā)價(jià)為215元RMB,每箱市場(chǎng)價(jià)為278元RMB,是節(jié)假日招待親朋好友不錯(cuò)的選擇,該產(chǎn)品也是為山東魯能足球隊(duì)指定用酒,也是山東老百姓的驕傲。該系列白酒具有清澈透明、窖香濃郁、綿甜爽凈、香味協(xié)調(diào)、回味悠長(zhǎng)之特點(diǎn)。百脈泉酒業(yè)有限公司于20世紀(jì)50年代創(chuàng)建于山東章丘市,是比較早的國(guó)有企業(yè)之一。百脈酒業(yè)經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,現(xiàn)在公司效益在同行中遙遙領(lǐng)先,是山東白酒綜合實(shí)力五十強(qiáng)企業(yè),率先經(jīng)過(guò)歸家質(zhì)量和環(huán)境的雙重認(rèn)證,是一個(gè)優(yōu)秀的白酒企業(yè)。
48度百脈泉.特曲 380 52度廠慶紀(jì)念酒 250 45度百脈泉天地情 328 46度百脈泉豪情 65 38度百脈泉豪情 40
7. 酒泉精釀啤酒
挺好的。
首先,為了能繼續(xù)發(fā)掘杜康酒的傳統(tǒng)工藝,在1976年白水杜康酒廠在杜康當(dāng)年釀酒遺址杜康溝畔重建,而在重建之前他們查閱了許多有關(guān)杜康的歷史文獻(xiàn)資料以及走訪民間釀酒世家,廣采傳統(tǒng)制曲經(jīng)驗(yàn),繼承古代造酒精華,走西鳳,下瀘州,訪杏花,取名家之精藝,創(chuàng)杜康之新風(fēng),博取名酒之長(zhǎng)。
其次,經(jīng)過(guò)反復(fù)的實(shí)驗(yàn)后,采用當(dāng)年杜康造酒用的清冽甘美杜康泉水和采用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的大麥、小麥、豌豆為作曲,把優(yōu)質(zhì)的高粱為原料,把傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代科學(xué)釀酒工藝相結(jié)合,經(jīng)制曲、發(fā)酵、立窖、挑窖、蒸餾、勾兌,終于精釀而成,并且是繼續(xù)使用老土泥池發(fā)酵的,所以千古流芳的杜康名酒又獲新生。
然而,在歷經(jīng)數(shù)百年的研究后,此酒呈現(xiàn)的酒體具有芳香濃郁、純正典雅、醇厚綿柔、甘冽凈爽、余香悠長(zhǎng)、香味諧調(diào)、酒體豐滿圓潤(rùn)、典型獨(dú)特的風(fēng)格特征,實(shí)屬于清香型白酒的代表之一。
而且從1979年以來(lái),在歷次評(píng)酒中多次獲獎(jiǎng);1984年5月被評(píng)為旅游產(chǎn)品,獲“景泰藍(lán)”獎(jiǎng)杯;同年11月,在輕工部酒類質(zhì)量大賽中獲銅牌獎(jiǎng);1985年被評(píng)為陜西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品;1990年又獲輕工產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)殊榮;1991年再獲北京博覽會(huì)金獎(jiǎng)榮銜。
正是因?yàn)榘姿趴稻茝S為了精益求精,不斷的尋求新的突破,不斷開(kāi)拓進(jìn)取,同時(shí),在2002年陜西白水杜康酒業(yè)有限責(zé)任公司正式改制成立。所以在市場(chǎng)上白水杜康的銷售額再次的快速提升,并且品牌也響應(yīng)市場(chǎng)
8. 百泉精釀啤酒多少錢
山東省安丘市百泉啤酒有限公司為2016年注冊(cè)成立,主要從事精釀啤酒的生產(chǎn)、銷售等。公司位于山東省濰坊市安丘市新安街道449號(hào)。公司是一所專注于德國(guó)風(fēng)味精釀啤酒的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的企業(yè),于2018年被評(píng)為國(guó)際風(fēng)箏聯(lián)合會(huì)指定用酒,是山東地區(qū)起步較早、比較有代表性的精釀啤酒企業(yè)。