一、富人的勃艮第什么意思
勃艮第, 西歐歷史地區(qū)名,各歷史時期所指各異。多用指除十七和十八世紀法國勃艮第省外,另擁有其他廣大領土的兩個王國和一個公國。在汝拉山脈和巴黎盆地東南端之間,為萊茵河、塞納河、盧瓦爾河和羅訥河之間的通道地區(qū)。
二、羅貝爾一世 (勃艮第)是什么意思 《法語助手》法漢
羅貝爾一世是卡佩家族的領軍人物強者羅貝爾的幼子。在其兄厄德在位期間,他曾忠誠的為之效勞。其兄死后,他雖已經(jīng)成為最強大的法蘭克貴族之一,但仍效忠于他的侄子,加洛林王朝的傻瓜查理三世。911年起,他的地位越來越舉足輕重。他在夏爾特爾擊敗諾曼人,從而為圣克萊爾條約的簽訂鋪平道路,根據(jù)條約,他把諾曼底劃歸諾曼人,使諾曼人放棄掠奪,在法國定居下來。他的戰(zhàn)功使其威望大大提高。他同國王的矛盾也爆發(fā)出來,922年他被貴族擁立為國王,稱號羅貝爾一世。法國因而出現(xiàn)了兩個國王并立的局面。923年雙方在蘇瓦松展開一場大戰(zhàn),傻瓜查理潰敗而去,羅貝爾也在戰(zhàn)斗中死去。后來羅貝爾一方設計,邀請傻瓜查理講和,將他擒獲以后,囚禁起來。擁護羅貝爾的貴族推選羅貝爾的女婿魯?shù)婪虺闪藝酢:髞砹_貝爾一世的孫子雨果·卡佩成了卡佩王朝的始祖。
三、誰知道勃艮第具有代表性的6個村莊都是那幾個?
大哥,勃艮第產(chǎn)區(qū)村莊實在太多,你是指DRC幾個酒園所在的村莊嗎?
我先給你說幾個有代表性的吧!熱弗雷.尚貝坦;尼伊圣喬治;博納;波馬爾;皮里尼.蒙哈榭
四、為什么說勃艮第是法國葡萄酒之王
勃艮第,是法國最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū),被世界葡萄酒迷所關注,其生產(chǎn)的葡萄酒力道渾厚堅韌,與波爾多葡萄酒的柔順恰相對立,被稱為法國葡萄酒之王。
勃艮第人引以自豪、也讓外國人最心馳神往的,就是盛產(chǎn)于當?shù)氐募t酒。整個勃艮第上空都彌漫著一種葡萄酒的醇香,可以說,勃艮第是一個葡萄酒的王國,從沙布利地區(qū)開始,到第戎正南的博納和馬孫,直至里昂正北的博若萊,首先映入眼簾的都是一望無際的葡萄園。
勃艮第的葡萄酒早在古羅馬時代就已享有盛譽,歷久不衰。查理大帝時大力發(fā)展葡萄酒,開始大面積種植葡萄并打開了市場。本世紀30年代,勃艮第地區(qū)的酒進行了分級工作,其后允許以產(chǎn)地作為酒名,鼓勵葡萄種植者用自己葡萄園的名稱作為商標進行生產(chǎn)和銷售。所以,勃艮第最好的酒都冠以當?shù)胤N植園的名稱。勃艮第的葡萄酒中,白酒通常為干酒,紅酒則甘醇濃郁。其中尚貝爾旦被譽為“酒中之王”,霍馬內(nèi).泛蒂是“酒中之后”。
在勃艮第,實際上形成了一種具有濃郁地方特色的紅酒文化。從第戎到羅什波,無論是城堡還是私人旅館,彩色屋頂上都是各具特色的葡萄園。其中最負盛名的就是博納的“上帝旅館”。而在勃艮第的葡萄酒文化中,最受人青睞的古跡之一“濟貧院”曾扮演過重要的角色。濟貧院在15世紀由法國掌璽大臣、勃艮第的菲利普公爵尼古拉.羅蘭和其夫人建造,目的是為了給貧民提供一個避難所。今天,它已成為一個博物館。這種濟貧的傳統(tǒng)一直保存至今。從1059年以來,每年的收獲季節(jié),也就是每年11月的第三個星期天,都舉行盛大的慈善拍賣活動,許多著名演員都趕來助興。而這個時候,所有精明的葡萄酒生產(chǎn)商都是不會放過這一做廣告的大好機會的。所以,拍賣活動實際上成了一個葡萄酒文化節(jié)。
在勃艮第人看來,葡萄酒不僅僅是一種文化,而且是一個優(yōu)秀的“大使”。他們十分注意自己葡萄酒的形象。他們的酒至少要在橡樹酒桶里裝16個月才會拿出來讓人品嘗。勃艮第酒遠銷世界各地。人們通過香醇味濃的勃艮第葡萄酒認識了勃艮第。意大利、智利、英國等國都在不同程度上仿制勃艮第紅酒。當然,這也更加提高了勃艮第在國際上的知名度。
五、勃艮第有多少個特級園
勃艮第特級葡萄園 Grand Cru
Terroir(風土)是勃艮第葡萄酒文化之根,也是勃艮第葡萄酒靈魂。土壤和氣候是勃艮第葡萄酒分級體系的基礎。
釀酒者(producer)是判斷勃艮第葡萄酒品質很重要的一項,然而更值得關注的是葡萄園的位置。
區(qū)別于波爾多的做法,大部分勃艮第葡萄酒都會把葡萄園名稱作為酒標重要的組成部分。
勃艮第的葡萄園由官方機構INAO進行評定。Grand Cru(特級田,特級園)是勃艮第葡萄酒(園)的最高評級,來自于Cote d'Or(31) 和 Chablis(1)子產(chǎn)區(qū)的總共32個葡萄園被授予Grand Cru級別。某些Grand Cru(例如Chablis和Corton)允許在酒標上標識Grand Cru中某一塊特定的部分(例如Chablis Bougros和Corton Renardes)作為后綴。
六、法國北羅納爾河谷的三大酒王是?
羅納河谷產(chǎn)區(qū)歷史悠久,是法國最早的葡萄酒產(chǎn)地。考古表明,早在公元一世紀,隨著羅馬人征服高盧,羅馬人就發(fā)現(xiàn)了羅納河谷兩岸是種植葡萄的寶地,這里成為法國葡萄酒的發(fā)源地。100多年后,葡萄種植才傳到波爾多等地區(qū)。公元十四世紀,羅馬教廷紛爭,教皇移居羅訥河谷地區(qū),在其首府阿維農(nóng)居住,共有7位教皇在此歷經(jīng)百年,并先后修建了教皇宮和夏宮教皇新堡。為了滿足教廷所需,鄰近的葡萄園不斷改良葡萄品種和釀造技術,使羅納河谷產(chǎn)區(qū)的葡萄酒質量突飛猛進,產(chǎn)生了如教皇新堡 Chateauneuf- du-Pape 這樣的名酒。
羅納河谷產(chǎn)區(qū)的葡萄酒豐富多彩,其紅葡萄酒以口感濃郁、略帶辛辣為主要特征。有人認為它適合搭配中餐的川菜。羅納河谷產(chǎn)區(qū)沿羅納河谷的狹長地帶自北向南呈條狀分布,長約200公里左右,其北部與勃艮第產(chǎn)區(qū)接壤,北羅納的酒與勃艮第酒相似,以單一品種葡萄酒或二至三種葡萄調配酒為主;其南部沐浴在地中海的陽光和海風之下,以多品種葡萄調配而成,有的甚至用13種葡萄品種。在法國,羅納河谷產(chǎn)區(qū)的葡萄酒酒勁最大。世界上酒精度最高的葡萄酒就產(chǎn)自其南部地區(qū),酒精度為16.2度。這主要歸因于其南部獨特的鵝卵石地貌,鵝卵石白天吸收太陽陽光熱量,夜晚再散發(fā)給葡萄樹,使葡萄更加成熟,酒精度高。
羅納河谷產(chǎn)區(qū)的葡萄酒品種以希拉和格納希為主,這使其釀酒方法有別于波爾多對橡木桶的推崇。羅訥河谷的葡萄酒很少使用新橡木桶,而且放置在橡木桶內(nèi)的時間也很短。羅訥河谷的人認為他們的葡萄酒天生麗質,不需要橡木味的涂脂抹粉。羅納河谷產(chǎn)區(qū)是法國僅次于波爾多產(chǎn)區(qū)的第二大AOC葡萄酒產(chǎn)區(qū)。其出產(chǎn)的葡萄酒以紅酒為主,約占總產(chǎn)量的94%。
在勃嬌萊(Beaujolais)每年11月第三個星期四推出的Beaujolais Nouveau紅酒使此地聞名於世,各大釀酒廠會競相爭先推出新酒。此地區(qū)全年均盛產(chǎn)頂級美酒。除了最為人熟知的Nouveau和Villages佳釀外,勃嬌萊還出產(chǎn)10種頂級美酒,分別是布依利(Brouilly)、布依利丘(Cotes de Brouilly)、摩艮(Morgon)、圣愛村(St-Amour)、風車區(qū)(Moulin aVent)、桑納(Chenas)、西露柏勒(Chiroubles)、花洛黎(Fleurie)、朱里耶納(Julienas)和雷尼耶 (Regnie-Durette)。 北羅納河谷
孔得里約(Condrieu)和格里葉堡(Chateau-Grillet)完全以維奧涅爾(Viognier)釀造的白葡萄酒,有獨特的香味和絲絨般的口感,與眾不同。
圣佩雷(Saint-peray)所生產(chǎn)的白葡萄酒則有著紫羅蘭和榛子果仁的味道。
圣約瑟夫(Saint-Joseph),埃米塔日(Hermitage),克羅茲-埃米塔日(Crozes-Hermitage),羅羅第(Cote Rotie)和科爾納斯(Cornas)主要出產(chǎn)強勁濃厚的紅葡萄酒。這些重單寧的酒需要數(shù)年甚至數(shù)十年的時間才完全成熟。最高峰時可品嘗到結構復雜的野味味道。
圣圣約瑟夫和埃米塔日所釀造的白葡萄酒芳香而帶果味。一種被稱為迪-克萊雷特(Clairette de Die)的氣泡酒可口宜人,清淡而帶有葡萄的香氣,氣泡適中