1. 巧克力芝士面包
芝士不是巧克力。
芝士∶
奶酪(cheese),又名干酪,是一種發酵的牛奶制品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發酵過程來制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營養價值也因此更加豐富。
每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶濃縮而成,含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,是純天然的食品。就工藝而言,奶酪是發酵的牛奶;就營養而言,奶酪是濃縮的牛奶。
巧克力∶
巧克力(chocolate),原產中南美洲。其主要原料可可豆產于赤道南北緯18度以內的狹長地帶。作飲料時,常稱為“熱巧克力”或可可亞。
2. 巧克力芝士面包的做法竅門
黑巧克力從冰箱取出稱好。
2.
動物性淡奶油稱好。
3.
隔水加熱并不斷攪拌直到黑巧克力完全溶化
4.
將溶化的巧克力液放入冰箱冷藏,直到重新凝固,就成巧克力馬卡龍餡了。
3. 巧克力芝士面包圖片
如果你是北方人,你可能愛吃巧克力蛋糕。
有大部分的南方人也喜歡巧克力蛋糕。
因為巧克力的的味道比芝士的濃一點,而芝士是一種淡淡的奶香。
大多數北方人的口味就喜歡這種濃濃的感覺。
但是從營養學看起,芝士蛋糕的營養稍高一點,
因為巧克力的脂肪很高,
如果你不怕發胖的話,
(是個瘦人)
那你就可以放心的吃了,
從我的個人觀點的話
我覺得巧克力的味道更好
你也可以親自品嘗兩種蛋糕,按自己的喜好
下次你就可以買你喜歡吃的蛋糕了
4. 面包 巧克力
如果你說的是和面時放的一般是可可粉。如果你指做餡,那一般就會買烘焙用的巧克力塊,這種巧克力塊一般有不同的可可含量選擇,含量越高越苦。
5. 巧克力芝士面包的做法
1.制作巧克力醬
做巧克力醬是巧克力吃法中的基礎步驟,很簡單,就是平常超市里賣的那種巧克力(不要帶果仁,裝飾的那種),牛奶巧克力還是黑巧克力還是白巧克力隨個人口味。買回來后拆開包裝,放入碗中,微波高火約1一分鐘巧克力就化成醬了,如果覺得太濃稠,可加適量牛奶。如果巧克力醬遇冷凝固,再用微波爐打熱就好。
2.巧克力醬吐司
一片吐司上涂上滿滿的巧克力醬,然后微波高火叮30秒,然后將巧克力醬吐司斜角對折,一口咬下,巧克力醬會流出來,隨之而來的就是高熱量食物的滿足感。
3.巧克力牛奶
一杯牛奶打熱,放入一勺巧克力醬,攪拌均勻,便是一杯熱巧克力牛奶,冬日午后來一杯,簡直不要太美。
4.芝士巧克力
將巧克力醬倒入圓球形模具中,差不多模具的一半,然后放一小塊的芝士(芝士丁)再倒巧克力醬,完全覆蓋芝士,冰箱冷藏四個小時,然后巧克力球表面滾一些芝士粉,就是芝士巧克力球了。
5.巧克力棒
準備一些手指餅干,芝士條,面包棒等等條狀的食物,如果你能接受的話其實胡蘿卜棒,芹菜棒也不是不可以,拿手指餅干舉例,將手指餅豎著放入巧克力醬里,上面留一點點不蘸醬的部分,然后旋轉著拔出放在盤子里,冰箱冷藏至巧克力凝固就可以吃了,當然,冷藏前你還能撒一些果仁在上面,做成果仁巧克力棒。
6.巧克力餅干
巧克力餅干相信大家都吃過,可是自己在家里又怎么來做呢?其實,非常的簡單,就是要準備一些巧克力醬,我們可以自己買巧克力醬,也可以選擇自己做巧克力醬,有了巧克力醬以后,就可以拿出自己最喜歡吃的餅干,放到巧克力醬中裹著巧克力醬吃嘍。
以上,就是給大家介紹的幾種巧克力新吃法。